色澤豔麗，外焦裡嫩，百吃不膩 老少皆宜
大家好，我是崇尚美食的小蘭，今天跟大家分享一道家喻戶曉的家常菜【可樂雞翅】，可樂雞翅以雞翅和可樂為主料製作而成，味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，鹹甜適中，又保留了可樂的香氣，深受大眾喜歡，特別是小孩以及年輕人。
對於可樂雞翅的來源還有這樣的說法：
傳說一：國外有道菜叫coca-chicken，是用可樂、番茄醬為配料製作的，主料為雞肉（雞翅，雞胸脯肉，腿肉等均可），此燒法傳入中國後，臺灣人改用醬油代替做了改良。
傳說二：在中國大陸常用焦糖色燒雞，山東濟南的一個餐廳偶然打翻可樂到紅燒雞翅鍋裡發現用可樂上色更方便，且具有特殊口感和迷人香氣，於是使用，由此傳開
雞翅又名雞翼、雞翅有溫中益氣、雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。#這就是爆款#
製作可樂雞翅使用雞中翅為佳
材料準備：
雞中翅10個
可口可樂1瓶500毫升
姜
花椒
醬油
料酒
紅蘿蔔
製作步驟：
色澤豔麗，外焦裡嫩，百吃不膩 老少皆宜
大家好，我是崇尚美食的小蘭，今天跟大家分享一道家喻戶曉的家常菜【可樂雞翅】，可樂雞翅以雞翅和可樂為主料製作而成，味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，鹹甜適中，又保留了可樂的香氣，深受大眾喜歡，特別是小孩以及年輕人。
對於可樂雞翅的來源還有這樣的說法：
傳說一：國外有道菜叫coca-chicken，是用可樂、番茄醬為配料製作的，主料為雞肉（雞翅，雞胸脯肉，腿肉等均可），此燒法傳入中國後，臺灣人改用醬油代替做了改良。
傳說二：在中國大陸常用焦糖色燒雞，山東濟南的一個餐廳偶然打翻可樂到紅燒雞翅鍋裡發現用可樂上色更方便，且具有特殊口感和迷人香氣，於是使用，由此傳開
雞翅又名雞翼、雞翅有溫中益氣、雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。#這就是爆款#
製作可樂雞翅使用雞中翅為佳
材料準備：
雞中翅10個
可口可樂1瓶500毫升
姜
花椒
醬油
料酒
紅蘿蔔
製作步驟：
用刀兩面都劃兩刀
1. 雞翅清洗乾淨用刀劃開
色澤豔麗，外焦裡嫩，百吃不膩 老少皆宜
大家好，我是崇尚美食的小蘭，今天跟大家分享一道家喻戶曉的家常菜【可樂雞翅】，可樂雞翅以雞翅和可樂為主料製作而成，味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，鹹甜適中，又保留了可樂的香氣，深受大眾喜歡，特別是小孩以及年輕人。
對於可樂雞翅的來源還有這樣的說法：
傳說一：國外有道菜叫coca-chicken，是用可樂、番茄醬為配料製作的，主料為雞肉（雞翅，雞胸脯肉，腿肉等均可），此燒法傳入中國後，臺灣人改用醬油代替做了改良。
傳說二：在中國大陸常用焦糖色燒雞，山東濟南的一個餐廳偶然打翻可樂到紅燒雞翅鍋裡發現用可樂上色更方便，且具有特殊口感和迷人香氣，於是使用，由此傳開
雞翅又名雞翼、雞翅有溫中益氣、雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。#這就是爆款#
製作可樂雞翅使用雞中翅為佳
材料準備：
雞中翅10個
可口可樂1瓶500毫升
姜
花椒
醬油
料酒
紅蘿蔔
製作步驟：
用刀兩面都劃兩刀
1. 雞翅清洗乾淨用刀劃開
涼水入鍋
2. 鍋中放涼水，放入花椒、姜、料酒，倒入雞翅至水開、煮至血沫出來，後撈起
色澤豔麗，外焦裡嫩，百吃不膩 老少皆宜
大家好，我是崇尚美食的小蘭，今天跟大家分享一道家喻戶曉的家常菜【可樂雞翅】，可樂雞翅以雞翅和可樂為主料製作而成，味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，鹹甜適中，又保留了可樂的香氣，深受大眾喜歡，特別是小孩以及年輕人。
對於可樂雞翅的來源還有這樣的說法：
傳說一：國外有道菜叫coca-chicken，是用可樂、番茄醬為配料製作的，主料為雞肉（雞翅，雞胸脯肉，腿肉等均可），此燒法傳入中國後，臺灣人改用醬油代替做了改良。
傳說二：在中國大陸常用焦糖色燒雞，山東濟南的一個餐廳偶然打翻可樂到紅燒雞翅鍋裡發現用可樂上色更方便，且具有特殊口感和迷人香氣，於是使用，由此傳開
雞翅又名雞翼、雞翅有溫中益氣、雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。#這就是爆款#
製作可樂雞翅使用雞中翅為佳
材料準備：
雞中翅10個
可口可樂1瓶500毫升
姜
花椒
醬油
料酒
紅蘿蔔
製作步驟：
用刀兩面都劃兩刀
1. 雞翅清洗乾淨用刀劃開
涼水入鍋
2. 鍋中放涼水，放入花椒、姜、料酒，倒入雞翅至水開、煮至血沫出來，後撈起
再次清洗雞翅
3. 再次將雞翅清洗乾淨瀝乾
色澤豔麗，外焦裡嫩，百吃不膩 老少皆宜
大家好，我是崇尚美食的小蘭，今天跟大家分享一道家喻戶曉的家常菜【可樂雞翅】，可樂雞翅以雞翅和可樂為主料製作而成，味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，鹹甜適中，又保留了可樂的香氣，深受大眾喜歡，特別是小孩以及年輕人。
對於可樂雞翅的來源還有這樣的說法：
傳說一：國外有道菜叫coca-chicken，是用可樂、番茄醬為配料製作的，主料為雞肉（雞翅，雞胸脯肉，腿肉等均可），此燒法傳入中國後，臺灣人改用醬油代替做了改良。
傳說二：在中國大陸常用焦糖色燒雞，山東濟南的一個餐廳偶然打翻可樂到紅燒雞翅鍋裡發現用可樂上色更方便，且具有特殊口感和迷人香氣，於是使用，由此傳開
雞翅又名雞翼、雞翅有溫中益氣、雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。#這就是爆款#
製作可樂雞翅使用雞中翅為佳
材料準備：
雞中翅10個
可口可樂1瓶500毫升
姜
花椒
醬油
料酒
紅蘿蔔
製作步驟：
用刀兩面都劃兩刀
1. 雞翅清洗乾淨用刀劃開
涼水入鍋
2. 鍋中放涼水，放入花椒、姜、料酒，倒入雞翅至水開、煮至血沫出來，後撈起
再次清洗雞翅
3. 再次將雞翅清洗乾淨瀝乾
煎至兩面金黃
4. 熱鍋熱油，放入雞翅煎至兩面金黃
色澤豔麗，外焦裡嫩，百吃不膩 老少皆宜
大家好，我是崇尚美食的小蘭，今天跟大家分享一道家喻戶曉的家常菜【可樂雞翅】，可樂雞翅以雞翅和可樂為主料製作而成，味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，鹹甜適中，又保留了可樂的香氣，深受大眾喜歡，特別是小孩以及年輕人。
對於可樂雞翅的來源還有這樣的說法：
傳說一：國外有道菜叫coca-chicken，是用可樂、番茄醬為配料製作的，主料為雞肉（雞翅，雞胸脯肉，腿肉等均可），此燒法傳入中國後，臺灣人改用醬油代替做了改良。
傳說二：在中國大陸常用焦糖色燒雞，山東濟南的一個餐廳偶然打翻可樂到紅燒雞翅鍋裡發現用可樂上色更方便，且具有特殊口感和迷人香氣，於是使用，由此傳開
雞翅又名雞翼、雞翅有溫中益氣、雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。#這就是爆款#
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材料準備：
雞中翅10個
可口可樂1瓶500毫升
姜
花椒
醬油
料酒
紅蘿蔔
製作步驟：
用刀兩面都劃兩刀
1. 雞翅清洗乾淨用刀劃開
涼水入鍋
2. 鍋中放涼水，放入花椒、姜、料酒，倒入雞翅至水開、煮至血沫出來，後撈起
再次清洗雞翅
3. 再次將雞翅清洗乾淨瀝乾
煎至兩面金黃
4. 熱鍋熱油，放入雞翅煎至兩面金黃
放姜放醬油
5. 放入薑片爆香，加入醬油上色
色澤豔麗，外焦裡嫩，百吃不膩 老少皆宜
大家好，我是崇尚美食的小蘭，今天跟大家分享一道家喻戶曉的家常菜【可樂雞翅】，可樂雞翅以雞翅和可樂為主料製作而成，味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，鹹甜適中，又保留了可樂的香氣，深受大眾喜歡，特別是小孩以及年輕人。
對於可樂雞翅的來源還有這樣的說法：
傳說一：國外有道菜叫coca-chicken，是用可樂、番茄醬為配料製作的，主料為雞肉（雞翅，雞胸脯肉，腿肉等均可），此燒法傳入中國後，臺灣人改用醬油代替做了改良。
傳說二：在中國大陸常用焦糖色燒雞，山東濟南的一個餐廳偶然打翻可樂到紅燒雞翅鍋裡發現用可樂上色更方便，且具有特殊口感和迷人香氣，於是使用，由此傳開
雞翅又名雞翼、雞翅有溫中益氣、雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。#這就是爆款#
製作可樂雞翅使用雞中翅為佳
材料準備：
雞中翅10個
可口可樂1瓶500毫升
姜
花椒
醬油
料酒
紅蘿蔔
製作步驟：
用刀兩面都劃兩刀
1. 雞翅清洗乾淨用刀劃開
涼水入鍋
2. 鍋中放涼水，放入花椒、姜、料酒，倒入雞翅至水開、煮至血沫出來，後撈起
再次清洗雞翅
3. 再次將雞翅清洗乾淨瀝乾
煎至兩面金黃
4. 熱鍋熱油，放入雞翅煎至兩面金黃
放姜放醬油
5. 放入薑片爆香，加入醬油上色
倒入可樂
6. 倒入可樂，至沒過雞翅，蓋上蓋子，大火煮開後，調至小火煮15分鐘左右
色澤豔麗，外焦裡嫩，百吃不膩 老少皆宜
大家好，我是崇尚美食的小蘭，今天跟大家分享一道家喻戶曉的家常菜【可樂雞翅】，可樂雞翅以雞翅和可樂為主料製作而成，味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，鹹甜適中，又保留了可樂的香氣，深受大眾喜歡，特別是小孩以及年輕人。
對於可樂雞翅的來源還有這樣的說法：
傳說一：國外有道菜叫coca-chicken，是用可樂、番茄醬為配料製作的，主料為雞肉（雞翅，雞胸脯肉，腿肉等均可），此燒法傳入中國後，臺灣人改用醬油代替做了改良。
傳說二：在中國大陸常用焦糖色燒雞，山東濟南的一個餐廳偶然打翻可樂到紅燒雞翅鍋裡發現用可樂上色更方便，且具有特殊口感和迷人香氣，於是使用，由此傳開
雞翅又名雞翼、雞翅有溫中益氣、雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。#這就是爆款#
製作可樂雞翅使用雞中翅為佳
材料準備：
雞中翅10個
可口可樂1瓶500毫升
姜
花椒
醬油
料酒
紅蘿蔔
製作步驟：
用刀兩面都劃兩刀
1. 雞翅清洗乾淨用刀劃開
涼水入鍋
2. 鍋中放涼水，放入花椒、姜、料酒，倒入雞翅至水開、煮至血沫出來，後撈起
再次清洗雞翅
3. 再次將雞翅清洗乾淨瀝乾
煎至兩面金黃
4. 熱鍋熱油，放入雞翅煎至兩面金黃
放姜放醬油
5. 放入薑片爆香，加入醬油上色
倒入可樂
6. 倒入可樂，至沒過雞翅，蓋上蓋子，大火煮開後，調至小火煮15分鐘左右
開蓋大火收汁
7.打開鍋蓋，大火收汁，至湯汁濃稠即可上碟
色澤豔麗，外焦裡嫩，百吃不膩 老少皆宜
大家好，我是崇尚美食的小蘭，今天跟大家分享一道家喻戶曉的家常菜【可樂雞翅】，可樂雞翅以雞翅和可樂為主料製作而成，味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，鹹甜適中，又保留了可樂的香氣，深受大眾喜歡，特別是小孩以及年輕人。
對於可樂雞翅的來源還有這樣的說法：
傳說一：國外有道菜叫coca-chicken，是用可樂、番茄醬為配料製作的，主料為雞肉（雞翅，雞胸脯肉，腿肉等均可），此燒法傳入中國後，臺灣人改用醬油代替做了改良。
傳說二：在中國大陸常用焦糖色燒雞，山東濟南的一個餐廳偶然打翻可樂到紅燒雞翅鍋裡發現用可樂上色更方便，且具有特殊口感和迷人香氣，於是使用，由此傳開
雞翅又名雞翼、雞翅有溫中益氣、雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。#這就是爆款#
製作可樂雞翅使用雞中翅為佳
材料準備：
雞中翅10個
可口可樂1瓶500毫升
姜
花椒
醬油
料酒
紅蘿蔔
製作步驟：
用刀兩面都劃兩刀
1. 雞翅清洗乾淨用刀劃開
涼水入鍋
2. 鍋中放涼水，放入花椒、姜、料酒，倒入雞翅至水開、煮至血沫出來，後撈起
再次清洗雞翅
3. 再次將雞翅清洗乾淨瀝乾
煎至兩面金黃
4. 熱鍋熱油，放入雞翅煎至兩面金黃
放姜放醬油
5. 放入薑片爆香，加入醬油上色
倒入可樂
6. 倒入可樂，至沒過雞翅，蓋上蓋子，大火煮開後，調至小火煮15分鐘左右
開蓋大火收汁
7.打開鍋蓋，大火收汁，至湯汁濃稠即可上碟
色澤豔麗，外焦裡嫩，百吃不膩 老少皆宜
大家好，我是崇尚美食的小蘭，今天跟大家分享一道家喻戶曉的家常菜【可樂雞翅】，可樂雞翅以雞翅和可樂為主料製作而成，味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，鹹甜適中，又保留了可樂的香氣，深受大眾喜歡，特別是小孩以及年輕人。
對於可樂雞翅的來源還有這樣的說法：
傳說一：國外有道菜叫coca-chicken，是用可樂、番茄醬為配料製作的，主料為雞肉（雞翅，雞胸脯肉，腿肉等均可），此燒法傳入中國後，臺灣人改用醬油代替做了改良。
傳說二：在中國大陸常用焦糖色燒雞，山東濟南的一個餐廳偶然打翻可樂到紅燒雞翅鍋裡發現用可樂上色更方便，且具有特殊口感和迷人香氣，於是使用，由此傳開
雞翅又名雞翼、雞翅有溫中益氣、雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。#這就是爆款#
製作可樂雞翅使用雞中翅為佳
材料準備：
雞中翅10個
可口可樂1瓶500毫升
姜
花椒
醬油
料酒
紅蘿蔔
製作步驟：
用刀兩面都劃兩刀
1. 雞翅清洗乾淨用刀劃開
涼水入鍋
2. 鍋中放涼水，放入花椒、姜、料酒，倒入雞翅至水開、煮至血沫出來，後撈起
再次清洗雞翅
3. 再次將雞翅清洗乾淨瀝乾
煎至兩面金黃
4. 熱鍋熱油，放入雞翅煎至兩面金黃
放姜放醬油
5. 放入薑片爆香，加入醬油上色
倒入可樂
6. 倒入可樂，至沒過雞翅，蓋上蓋子，大火煮開後，調至小火煮15分鐘左右
開蓋大火收汁
7.打開鍋蓋，大火收汁，至湯汁濃稠即可上碟
8. 紅蘿蔔切原片後再對半切開，擺碟，放少許蔥花點綴（可省略）
色澤豔麗，外焦裡嫩，百吃不膩 老少皆宜
大家好，我是崇尚美食的小蘭，今天跟大家分享一道家喻戶曉的家常菜【可樂雞翅】，可樂雞翅以雞翅和可樂為主料製作而成，味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，鹹甜適中，又保留了可樂的香氣，深受大眾喜歡，特別是小孩以及年輕人。
對於可樂雞翅的來源還有這樣的說法：
傳說一：國外有道菜叫coca-chicken，是用可樂、番茄醬為配料製作的，主料為雞肉（雞翅，雞胸脯肉，腿肉等均可），此燒法傳入中國後，臺灣人改用醬油代替做了改良。
傳說二：在中國大陸常用焦糖色燒雞，山東濟南的一個餐廳偶然打翻可樂到紅燒雞翅鍋裡發現用可樂上色更方便，且具有特殊口感和迷人香氣，於是使用，由此傳開
雞翅又名雞翼、雞翅有溫中益氣、雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。#這就是爆款#
製作可樂雞翅使用雞中翅為佳
材料準備：
雞中翅10個
可口可樂1瓶500毫升
姜
花椒
醬油
料酒
紅蘿蔔
製作步驟：
用刀兩面都劃兩刀
1. 雞翅清洗乾淨用刀劃開
涼水入鍋
2. 鍋中放涼水，放入花椒、姜、料酒，倒入雞翅至水開、煮至血沫出來，後撈起
再次清洗雞翅
3. 再次將雞翅清洗乾淨瀝乾
煎至兩面金黃
4. 熱鍋熱油，放入雞翅煎至兩面金黃
放姜放醬油
5. 放入薑片爆香，加入醬油上色
倒入可樂
6. 倒入可樂，至沒過雞翅，蓋上蓋子，大火煮開後，調至小火煮15分鐘左右
開蓋大火收汁
7.打開鍋蓋，大火收汁，至湯汁濃稠即可上碟
8. 紅蘿蔔切原片後再對半切開，擺碟，放少許蔥花點綴（可省略）
小竅門：
1. 用刀刮開口是為了更入味
2. 灼水時放涼水煮雞翅是為了肉更鮮嫩，以及骨肉容易分離。
3. 灼水時放花椒，姜是為了去腥
4. 灼水時料酒可用白酒代替
5. 雞翅煎完後放可樂，無須放水
這是崇尚美食小蘭版的可樂雞翅，你喜歡嗎？你知道哪些小竅門呢？歡迎分享哦@美食君