'乾煸豆角原來可以這樣吃，香辣過癮，口感脆嫩，營養豐富'
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乾煸豆角的做法
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乾煸豆角的做法
乾煸豆角
食材：
四季豆，幹辣椒，油，姜，蒜，食用鹽，醬油，雞精
具體做法：
1、豆角摘乾淨、控幹水分待用，豆角放得越幹越好
2、鍋中入適量油，若煸炒的親油就放正常炒菜的量。
3、鍋中開始冒煙，用鍋蓋遮擋放入豆角，少油的親直接放入就行。
4、過油到表面起皺哦，煸炒的話也是炒成這個樣子。然後豆角撈出待用。
5、鍋中少油，中火，放入幹辣椒、姜、蒜，炒香。
6、下豆角、鹽、雞精、醬油。轉大火，快速翻炒，混合均勻即可。
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