主料
牛蛙
500克
土豆
300克
青豆
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
紅椒
適量
姜
適量
蒜
適量
料酒
適量
紅燒醬油
適量
蠔油
適量
步驟
1.準備好所需食材。
2.如圖切好待用。
3.熱油，牛蛙入鍋。
4.加入適量料酒。
5.加入適量紅燒醬油和鹽。
6.土豆入鍋。
7.翻炒後青豆入鍋。
8.加入適量水。
9.大火燉煮。
10.加入辣椒，姜蒜。
11.翻炒1分鐘左右。
12.加入適量蠔油即可。
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