黑咖啡=純咖啡!
黑咖啡這個名字,跟它的外貌是很符合的。大多數烘焙咖啡豆都是深色的,深度烘焙的差不多都達到黑色了,而其它程度的烘焙咖啡豆磨稱粉之後顏色也跟黑色比較接近。咖啡粉萃取之後的咖液體,也是接近黑色的,越濃越黑,可能黑咖啡的名稱就是這麼來的吧。黑咖啡就是不加任務咖啡伴侶的純咖啡。如果加了牛奶,咖啡的顏色就會變淺,就不是黑色的了,可以這麼理解。
黑咖啡是真苦啊
在中國,能夠喝下美式黑咖啡的人應該不多吧。大多數人都比較喜歡拿鐵、卡布奇諾之內口感比較沒那麼苦、比較奶一點的。第一次嘗試美式咖啡的時候,是真苦啊,不過味道還是很香的。但是,是真苦啊。從此以後,幾乎不碰美式咖啡。
黑咖啡能減肥?
最近老聽說喝咖啡能減肥,想想速溶咖啡那個甜啊~卡布奇諾裡面那個奶啊~怎麼可能有減肥的效果呢?然後自行搜索,得出答案:
喝咖啡有助於腸胃蠕動促進消化吸收,同時起到消脂作用,正常咖啡攝入量只要不超過400ml/天,喝咖啡是有助於身體健康的。不過如果真要達到減肥效果,需要買專業的減肥咖啡比較有效。
黑咖啡推薦喝法
咖啡裡面的咖啡因是一種興奮劑,會加快心跳、流汗等等,這是傳說中的減肥作用。並不是說咖啡能抑制人的食慾~有人因為要減肥拼命喝咖啡,但是每人每天攝入的咖啡因是有限的:一天不要攝取超過300毫克的咖啡因,不能飲用過量。另外,本身有潰瘍、失眠或是心臟問題者,則不適合喝黑咖啡。
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