"摩卡咖啡"

摩卡咖啡的功效與作用-摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區別
微甜帶柔和的果酸,甘性特佳有其特有的圓熟味其獨特之甘,酸,苦味極為優雅。摩卡咖啡作為世界上一種最古老的咖啡,淵源久遠的摩卡咖啡早已成了咖啡的代名詞,它那獨...
咖啡知識普及|摩卡咖啡的由來
摩卡,這種帶有香甜巧克力味的神奇咖啡,擁有著超乎你想象的悠久歷史。如今人們所喝的加了巧克力糖漿或是可可粉的摩卡咖啡,在咖啡專家眼中,就好比是山寨路易威登包...
摩卡咖啡風味麵包
By 奎叔007用料高筋麵粉 135g低筋麵粉 15g咖啡粉 1勺鹽 1g糖漿 30g熱水 80g黃油 15g巧克力帀 8枚耐高溫巧克力 少許奶粉 10g...
'最“古老”咖啡——摩卡咖啡如何製作?'
"今天,摩卡咖啡早為人們耳熟能詳,摩卡咖啡是世界上最“古老”的咖啡,擁有全世界最獨特、最豐富、最令人著迷的複雜氣味,那麼,一杯口感獨特的摩卡咖啡如何製作?今天來看看摩卡咖啡的製作過程吧!摩卡咖啡的做法:製作原料:咖啡粉8克,可可粉10克,牛奶200毫升,鮮奶油4湯匙、巧克力...
BIALETTI摩卡壺煮咖啡的做法(圖)
BIALETTI摩卡壺可以說是意大利每戶都有的國民爐具。1933年意大利人 BIALETTI ALFONSO 經過了無數次的試驗最終使用鋁材製作出世界上第...
摩卡咖啡和拿鐵咖啡有什麼區別?
摩卡咖啡作為世界上最古老的咖啡之一,悠久的摩卡咖啡歷史已成為咖啡的代名詞,它獨特的巧克力回味的魅力一次又一次,可以描述為:“餘味四周,三天不口“那個摩卡咖...
咖啡起源地:你所不熟悉的也門摩卡
以前有一段時間,在歐洲喝到的大多數咖啡都產自也門,而現在也門咖啡的出口量佔全球不到1%。儘管其他咖啡產國出產的數量大增,但也門對我們今天的咖啡文化和咖啡品...
'摩卡壺怎麼用?如何用摩卡壺煮出更好喝的咖啡?'
"摩卡壺的商業傳奇摩卡壺在中國這樣推崇手沖、虹吸及意式咖啡的環境中,顯得較為冷門,但摩卡壺其實是個在歐洲家庭常見的咖啡器具,更是號稱每個意大利人家庭必備之物。摩卡壺在意大利的興起,與1920~1940年代意大利政治、社會與經濟環境不無關係。當時意式咖啡機已經被髮明出來並初步...
'咖啡小知識:摩卡壺的工作原理以及使用方法'
"文/咖啡小芝士摩卡壺的構造摩卡壺分為上下壺,下壺裡面是裝水的,會在明火上加熱,水沸騰之後蒸汽積蓄的壓力會把熱水推到上壺,期間會穿透中間的咖啡粉層,把咖啡萃取出來,最後倒出來的就是味道接近意式濃縮的咖啡了。摩卡壺使用指南1、下壺倒水。記得一定要用熱水,這樣可以減少加熱時間,...
'星巴克的摩卡咖啡,為什麼這麼流行?'
"星巴克“三劍客”中,摩卡咖啡算是最低調的。你看它另兩個兄弟——拿鐵、卡布奇諾,總是站在聚光燈下,出盡風頭。不過,當你遇到摩卡咖啡時,它會跟你說,“我是一杯特別溫馨的咖啡。”冬日裡,約姑娘出來喝星巴克,我覺得最好給她點杯摩卡咖啡。濃濃的牛奶味,重重的巧克力香,喝入口中,甜甜...
'星巴克的摩卡咖啡,低調的背後藏著什麼?'
"星巴克“三劍客”中,摩卡咖啡算是最低調的。你看它另兩個兄弟——拿鐵、卡布奇諾,總是站在聚光燈下,出盡風頭。不過,當你遇到摩卡咖啡時,它會跟你說,“我是一杯特別溫馨的咖啡。”冬日裡,約姑娘出來喝星巴克,我覺得最好給她點杯摩卡咖啡。濃濃的牛奶味,重重的巧克力香,喝入口中,甜甜...
摩卡壺可以不用濾紙煮咖啡嗎?
摩卡過濾材料分為兩種濾紙和濾布,主要作用是過濾出咖啡渣,不會導致咖啡中含有大量咖啡渣,如果不使用濾紙或過濾器 布料會有很多咖啡在提取咖啡的過程中,咖啡提取...
摩卡咖啡也有黑白之分,你更喜歡哪一款?
前幾天大花寫得一篇關於咖啡的文章《去咖啡店你還在“盲”點咖啡?讀完這篇讓你成為咖啡界小咖》引起了大家對於咖啡的廣泛關注,很多讀者在留言中表示想要了解更多咖...
撩妹絕學之五分鐘學會自制摩卡咖啡
摩卡咖啡得名於著名的摩卡巷。是最古老的咖啡,也是最受女生歡迎的咖啡品種。 摩卡咖啡通常是由三分之一的意大利濃縮咖啡、三分之一的熱巧克力和三分之一的熱牛奶配...
咖啡物語|拿鐵 卡布奇諾 摩卡的精髓
咖啡是現代都市生活中不可或決的飲品,我愛喝咖啡,愛她苦中帶甜象是生活不易枯燥但會煥發出一種芬芳拿鐵咖啡基本原料:Espresso 30ml熱牛奶(可含少量...
咖啡的幾種口味有各種區別?比如摩卡,拿鐵,卡布奇諾等等?
簡單介紹8種常見的咖啡口味1 濃縮咖啡Espresso這可以說是每個咖啡館的經典款,也是其它花式咖啡的基礎。一般來說espresso就是很小很小的一杯,在...
美式咖啡店|小摩卡-咖啡圈的新晉網紅咖啡豆
美式咖啡店|小摩卡-咖啡圈的新晉網紅咖啡豆喝咖啡都是大家喜歡的休閒方式,但是咖啡的種類卻是非常的多,所以導致每個咖啡產地產出的咖啡也會不一樣。愛喝咖啡的人...
烹飪技巧 美食 2017-07-16
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