秋季，暑夏的高溫已降低，人們煩躁的情緒也隨之平靜，且秋風帶來秋季宜人的景色。立秋過後氣溫逐漸由升溫轉成降溫，氣候雖然早晚涼爽，但人極易倦怠、乏力等。根據中醫"春夏養陽，秋冬養陰"的原則，此時進補十分合適。

秋季養生貴在養陰防燥。秋季陽氣漸收，陰氣生長，故保養體內陰氣成為首要任務，而養陰的關鍵在於防燥，這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。

今天我們說說幾樣全身是寶的好東西，可以滋陰的還不貴。

第一樣，我們先說個謎語，

白胖娃娃泥裡藏，腰身細細心眼多。 (打一植物)

答案是，蓮藕，這個是哪吒大神的真身來的噢！

民間有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”一說。秋燥之時，應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主，藕就是當令滋補佳品之一，具有收縮血管的功能，多吃有助於補肺養血，是秋季最佳保健食品。

對想減肥的人來說，蓮藕還是不錯的秋補食品。蓮藕含澱粉高，碳水化合物比率高，應該歸屬於“主食”，但它還卻兼有蔬菜富含纖維素的特性。所以，吃蓮藕既能飽腹，又兼顧了蔬菜的營養和纖維素，幫助排便。大家吃蓮藕時不妨把它當成主食，吃後要相應減少米飯等主食的攝取量，這樣才不會過飽。

鮮藕貯藏保鮮竅門

鮮藕皮薄肉嫩，保護層較差，家庭中買回的鮮藕一時吃不完，表皮很快變為鐵鏽色，不僅失去鮮豔色，食品質地也顯著下降，其貯藏保鮮竅門為：將買回的鮮藕的泥土洗乾淨，堅直（根朝下）放入水缸或水桶內，用清水淹沒，隔5~6天換一次水，此法冬天可存2個月，即使在夏季，只要勤換水也能存和半個月。

第二個謎語：遠觀貌似白蓮花，近看原是胖娃娃。製成菜餚真爽口，樂得全家笑開花。

答案是：白蘿蔔

白蘿蔔清脆可口，秋季也是豐收季，那麼，秋天吃白蘿蔔有什麼好處？下面我們來看看秋天吃白蘿蔔有那些好處。

俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑”，實際上，秋天的時候，也是適合吃蘿蔔的，尤其是白蘿蔔。白蘿蔔具有通氣、益胃的作用。白蘿蔔中的芥子油可以促進腸胃蠕動，對食物進行完整地消化，同時還能刺激人們的食慾，避免秋季食慾不振的問題。

此外，秋天人們容易感冒生病，是因為這個階段身體處於免疫力低下的狀態，多吃蘿蔔可以讓蘿蔔中豐富的維生素C和微量元素鋅幫助提高身體的抗病能力，避免受到細菌的入侵。

研究發現，白蘿蔔具有很好的解毒作用，這是因為白蘿蔔之中含有一種名字叫做INDOL的物質，能有效的分解亞硝酸胺這種致癌物質，所以能快速並且有效的一直癌細胞的生長以及擴散。除此之外，白蘿蔔之中還含有一丁點澱粉酶，能夠有效地防止身體之中澱粉含量過多，對於消除胃炎以及治療胃潰瘍效果很好。白蘿蔔還具有很強的抗氧化性以及抑制細胞老化的作用，經常服用能夠有效的預防骨質疏鬆的情況出現，還具有醒酒利尿已經治療支氣管炎的作用。

不過，白蘿蔔雖好，當並不是所有的人都是適合服用的。老中醫告訴我們，如果是一些脾胃虛弱的患者，那麼最好不要服用或者是過量的服用。常見的脾胃虛弱的患者包括大便比較稀以及抵抗力比較差的人群。除此之外，白蘿蔔不能夠和參類滋補藥一起服用，否則會影響參類的藥效發揮。

謎語：黃包袱，包黑豆，嘗一口，甜水流. 皮膚，黑芝麻，咬一口，甜止渴

謎底是：雪梨

雪梨的營養價值與蘋果差不多，但因其富含果汁而令人偏愛。據分析，其果肉裡的含糖量達到9.3%，含酸量只有0.16%。不論男女老少，甚至病人和孕婦吃了都大有裨益。所以民間有句諺語說：“一顆荔枝三把火，日食斤梨不為多”。相傳唐武宗李炎有一次患病，感到口焦心燥，服食許多藥物均不奏效，後來有位道士用梨汁和蜜糖熬成“秋梨膏”給他服食，果然靈驗有效。現在市上出售的秋梨膏，也許就是從這個典故而來的。

古人稱梨為“百果之宗”。我國所產的梨可分為白梨、沙梨和秋水梨三個系統。

進入秋天，市場上的各種水果堆積如山，尤其是秋梨，個大味甜、肉質潔白如玉、清脆多汁，比其它水果都要便宜，有的只需1元錢就可以買到;比起菜芯、白菜、豆角、韭菜、西紅柿等蔬菜更是便宜得多。因此，有些精明的家庭煮婦便以物美價廉的秋梨入饌，烹製出五花八門的美味佳餚來。你是否想試一下呢?

秋季喝冰糖雪梨可清熱解毒

秋季乾燥易上火，所以需要吃些清熱解毒去火的食物。雪梨味甘性寒，且具有多種營養物質，而冰糖是能起到清理身體內長期淤積的毒素的，兩者結合是具有清熱、解毒等功效，對於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴、感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀有一定的緩解效果。

秋季喝冰糖雪梨可化痰止咳

進入秋季後，氣溫降低，氣候愈發乾燥。在這樣的氣候條件下，咳嗽成為秋季常見疾病。冰糖雪梨對咽喉部有比較良好的溼潤和物理治療作用，有利於局部炎症的治癒，緩解局部癢感，適用於多痰、痰粘稠、肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血等症狀。

秋季喝冰糖雪梨可生津止渴

步入秋季，氣候乾燥，容易導致人體津液缺乏。冰糖雪梨吃起來清甜可口，具有生津養胃、和中止呃的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，對口燥食少，大便不暢者也能起到治療作用。

秋季喝冰糖雪梨可滋陰潤肺

不少人感覺口乾舌燥、聲啞乾咳、皮膚乾燥等，這是秋季最明顯的氣候特點—“燥”。步入秋季，氣候乾燥，容易導致人體津液缺乏，損陰傷肺，所以秋季很注重潤燥、養陰、潤肺。而冰糖雪梨有滋陰潤肺、養胃生津的功效，適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等症狀，經常食用冰糖雪梨是可以祛除痰熱、滋陰潤肺的。

秋季喝冰糖雪梨可滋潤皮膚

秋天比較乾燥,空氣中水分減少,皮膚也會變得越來越乾燥。除了多喝水補水外，秋天到來，還可多補充一些維生素C、維生素E等，這樣更有助於促進肌膚內膠原蛋白的合成，保護皮膚免受外界乾燥環境影響，從而保持皮膚的滋潤。而雪梨中正好含比較豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、其抗氧化作用，能幫助清除體內有害自由基，再加上富含纖維素以及多種礦物質元素，能促進體內的毒素和垃圾的排出，經常食用有滋潤皮膚，抗皺美白效果。