'以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃'

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以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

芹菜是降壓的好寶貝,其獨特的清香受到了很多人的喜愛。不管是家常小炒還是外賣中,我們會發現,吃的部分永遠都是芹菜的莖,極少看到有人吃芹菜葉的。我們家也是一樣,以前每次吃香芹時,芹菜的葉子都是摘下來扔到垃圾桶裡,不知道你們家吃芹菜是不是也和我家一樣,只吃莖不吃葉子。

前不久在網上看到過一篇文章,有相關部分對芹菜莖和芹菜葉進行過檢測,檢測結果發現芹菜葉中含有的鈣、鐵、鎂、VC、鉀和胡蘿蔔素這六種營養成分都要比芹菜莖中含量高,特別是胡蘿蔔素這一項,芹菜葉是莖中含量的200倍,現在想想以前扔掉那麼多芹菜葉真的是太浪費了。

芹菜葉的吃法其實有很多,只是我們一直從未關注過,不管是涼拌、燉湯還是入餡都是可以的,這段時間我就研究了一個芹菜葉的新吃法--芹菜葉雞蛋餅。煎好的雞蛋餅帶著濃郁的芹菜的香味,不僅好看,而且是又香又營養。大家不妨也來學一學,以後吃芹菜時就可以把芹菜葉也利用起來,不會再浪費這麼好的食材了。

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以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

芹菜是降壓的好寶貝,其獨特的清香受到了很多人的喜愛。不管是家常小炒還是外賣中,我們會發現,吃的部分永遠都是芹菜的莖,極少看到有人吃芹菜葉的。我們家也是一樣,以前每次吃香芹時,芹菜的葉子都是摘下來扔到垃圾桶裡,不知道你們家吃芹菜是不是也和我家一樣,只吃莖不吃葉子。

前不久在網上看到過一篇文章,有相關部分對芹菜莖和芹菜葉進行過檢測,檢測結果發現芹菜葉中含有的鈣、鐵、鎂、VC、鉀和胡蘿蔔素這六種營養成分都要比芹菜莖中含量高,特別是胡蘿蔔素這一項,芹菜葉是莖中含量的200倍,現在想想以前扔掉那麼多芹菜葉真的是太浪費了。

芹菜葉的吃法其實有很多,只是我們一直從未關注過,不管是涼拌、燉湯還是入餡都是可以的,這段時間我就研究了一個芹菜葉的新吃法--芹菜葉雞蛋餅。煎好的雞蛋餅帶著濃郁的芹菜的香味,不僅好看,而且是又香又營養。大家不妨也來學一學,以後吃芹菜時就可以把芹菜葉也利用起來,不會再浪費這麼好的食材了。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

【芹菜葉雞蛋餅】

【食材準備】:芹菜葉1碟、麵粉140克、雞蛋2個、黑芝麻碎20克、清水110克、鹽適量、油適量。

【具體做法】:

1、先準備好所需要的食材,麵粉,雞蛋和芹菜葉,芹菜葉用清水沖洗乾淨。

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以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

芹菜是降壓的好寶貝,其獨特的清香受到了很多人的喜愛。不管是家常小炒還是外賣中,我們會發現,吃的部分永遠都是芹菜的莖,極少看到有人吃芹菜葉的。我們家也是一樣,以前每次吃香芹時,芹菜的葉子都是摘下來扔到垃圾桶裡,不知道你們家吃芹菜是不是也和我家一樣,只吃莖不吃葉子。

前不久在網上看到過一篇文章,有相關部分對芹菜莖和芹菜葉進行過檢測,檢測結果發現芹菜葉中含有的鈣、鐵、鎂、VC、鉀和胡蘿蔔素這六種營養成分都要比芹菜莖中含量高,特別是胡蘿蔔素這一項,芹菜葉是莖中含量的200倍,現在想想以前扔掉那麼多芹菜葉真的是太浪費了。

芹菜葉的吃法其實有很多,只是我們一直從未關注過,不管是涼拌、燉湯還是入餡都是可以的,這段時間我就研究了一個芹菜葉的新吃法--芹菜葉雞蛋餅。煎好的雞蛋餅帶著濃郁的芹菜的香味,不僅好看,而且是又香又營養。大家不妨也來學一學,以後吃芹菜時就可以把芹菜葉也利用起來,不會再浪費這麼好的食材了。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

【芹菜葉雞蛋餅】

【食材準備】:芹菜葉1碟、麵粉140克、雞蛋2個、黑芝麻碎20克、清水110克、鹽適量、油適量。

【具體做法】:

1、先準備好所需要的食材,麵粉,雞蛋和芹菜葉,芹菜葉用清水沖洗乾淨。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

2、燒一鍋開水,把清洗乾淨的芹菜葉放在開水裡先焯水半分鐘,然後撈出來放在料理機裡,加入清水打成汁,倒進碗裡備用。

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以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

芹菜是降壓的好寶貝,其獨特的清香受到了很多人的喜愛。不管是家常小炒還是外賣中,我們會發現,吃的部分永遠都是芹菜的莖,極少看到有人吃芹菜葉的。我們家也是一樣,以前每次吃香芹時,芹菜的葉子都是摘下來扔到垃圾桶裡,不知道你們家吃芹菜是不是也和我家一樣,只吃莖不吃葉子。

前不久在網上看到過一篇文章,有相關部分對芹菜莖和芹菜葉進行過檢測,檢測結果發現芹菜葉中含有的鈣、鐵、鎂、VC、鉀和胡蘿蔔素這六種營養成分都要比芹菜莖中含量高,特別是胡蘿蔔素這一項,芹菜葉是莖中含量的200倍,現在想想以前扔掉那麼多芹菜葉真的是太浪費了。

芹菜葉的吃法其實有很多,只是我們一直從未關注過,不管是涼拌、燉湯還是入餡都是可以的,這段時間我就研究了一個芹菜葉的新吃法--芹菜葉雞蛋餅。煎好的雞蛋餅帶著濃郁的芹菜的香味,不僅好看,而且是又香又營養。大家不妨也來學一學,以後吃芹菜時就可以把芹菜葉也利用起來,不會再浪費這麼好的食材了。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

【芹菜葉雞蛋餅】

【食材準備】:芹菜葉1碟、麵粉140克、雞蛋2個、黑芝麻碎20克、清水110克、鹽適量、油適量。

【具體做法】:

1、先準備好所需要的食材,麵粉,雞蛋和芹菜葉,芹菜葉用清水沖洗乾淨。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

2、燒一鍋開水,把清洗乾淨的芹菜葉放在開水裡先焯水半分鐘,然後撈出來放在料理機裡,加入清水打成汁,倒進碗裡備用。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

3、打入兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻。

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芹菜是降壓的好寶貝,其獨特的清香受到了很多人的喜愛。不管是家常小炒還是外賣中,我們會發現,吃的部分永遠都是芹菜的莖,極少看到有人吃芹菜葉的。我們家也是一樣,以前每次吃香芹時,芹菜的葉子都是摘下來扔到垃圾桶裡,不知道你們家吃芹菜是不是也和我家一樣,只吃莖不吃葉子。

前不久在網上看到過一篇文章,有相關部分對芹菜莖和芹菜葉進行過檢測,檢測結果發現芹菜葉中含有的鈣、鐵、鎂、VC、鉀和胡蘿蔔素這六種營養成分都要比芹菜莖中含量高,特別是胡蘿蔔素這一項,芹菜葉是莖中含量的200倍,現在想想以前扔掉那麼多芹菜葉真的是太浪費了。

芹菜葉的吃法其實有很多,只是我們一直從未關注過,不管是涼拌、燉湯還是入餡都是可以的,這段時間我就研究了一個芹菜葉的新吃法--芹菜葉雞蛋餅。煎好的雞蛋餅帶著濃郁的芹菜的香味,不僅好看,而且是又香又營養。大家不妨也來學一學,以後吃芹菜時就可以把芹菜葉也利用起來,不會再浪費這麼好的食材了。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

【芹菜葉雞蛋餅】

【食材準備】:芹菜葉1碟、麵粉140克、雞蛋2個、黑芝麻碎20克、清水110克、鹽適量、油適量。

【具體做法】:

1、先準備好所需要的食材,麵粉,雞蛋和芹菜葉,芹菜葉用清水沖洗乾淨。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

2、燒一鍋開水,把清洗乾淨的芹菜葉放在開水裡先焯水半分鐘,然後撈出來放在料理機裡,加入清水打成汁,倒進碗裡備用。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

3、打入兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

4、根據自己的口味加入適量的鹽調味。

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以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

芹菜是降壓的好寶貝,其獨特的清香受到了很多人的喜愛。不管是家常小炒還是外賣中,我們會發現,吃的部分永遠都是芹菜的莖,極少看到有人吃芹菜葉的。我們家也是一樣,以前每次吃香芹時,芹菜的葉子都是摘下來扔到垃圾桶裡,不知道你們家吃芹菜是不是也和我家一樣,只吃莖不吃葉子。

前不久在網上看到過一篇文章,有相關部分對芹菜莖和芹菜葉進行過檢測,檢測結果發現芹菜葉中含有的鈣、鐵、鎂、VC、鉀和胡蘿蔔素這六種營養成分都要比芹菜莖中含量高,特別是胡蘿蔔素這一項,芹菜葉是莖中含量的200倍,現在想想以前扔掉那麼多芹菜葉真的是太浪費了。

芹菜葉的吃法其實有很多,只是我們一直從未關注過,不管是涼拌、燉湯還是入餡都是可以的,這段時間我就研究了一個芹菜葉的新吃法--芹菜葉雞蛋餅。煎好的雞蛋餅帶著濃郁的芹菜的香味,不僅好看,而且是又香又營養。大家不妨也來學一學,以後吃芹菜時就可以把芹菜葉也利用起來,不會再浪費這麼好的食材了。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

【芹菜葉雞蛋餅】

【食材準備】:芹菜葉1碟、麵粉140克、雞蛋2個、黑芝麻碎20克、清水110克、鹽適量、油適量。

【具體做法】:

1、先準備好所需要的食材,麵粉,雞蛋和芹菜葉,芹菜葉用清水沖洗乾淨。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

2、燒一鍋開水,把清洗乾淨的芹菜葉放在開水裡先焯水半分鐘,然後撈出來放在料理機裡,加入清水打成汁,倒進碗裡備用。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

3、打入兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

4、根據自己的口味加入適量的鹽調味。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

5、加入140克麵粉,用筷子攪拌成麵糊。

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以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

芹菜是降壓的好寶貝,其獨特的清香受到了很多人的喜愛。不管是家常小炒還是外賣中,我們會發現,吃的部分永遠都是芹菜的莖,極少看到有人吃芹菜葉的。我們家也是一樣,以前每次吃香芹時,芹菜的葉子都是摘下來扔到垃圾桶裡,不知道你們家吃芹菜是不是也和我家一樣,只吃莖不吃葉子。

前不久在網上看到過一篇文章,有相關部分對芹菜莖和芹菜葉進行過檢測,檢測結果發現芹菜葉中含有的鈣、鐵、鎂、VC、鉀和胡蘿蔔素這六種營養成分都要比芹菜莖中含量高,特別是胡蘿蔔素這一項,芹菜葉是莖中含量的200倍,現在想想以前扔掉那麼多芹菜葉真的是太浪費了。

芹菜葉的吃法其實有很多,只是我們一直從未關注過,不管是涼拌、燉湯還是入餡都是可以的,這段時間我就研究了一個芹菜葉的新吃法--芹菜葉雞蛋餅。煎好的雞蛋餅帶著濃郁的芹菜的香味,不僅好看,而且是又香又營養。大家不妨也來學一學,以後吃芹菜時就可以把芹菜葉也利用起來,不會再浪費這麼好的食材了。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

【芹菜葉雞蛋餅】

【食材準備】:芹菜葉1碟、麵粉140克、雞蛋2個、黑芝麻碎20克、清水110克、鹽適量、油適量。

【具體做法】:

1、先準備好所需要的食材,麵粉,雞蛋和芹菜葉,芹菜葉用清水沖洗乾淨。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

2、燒一鍋開水,把清洗乾淨的芹菜葉放在開水裡先焯水半分鐘,然後撈出來放在料理機裡,加入清水打成汁,倒進碗裡備用。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

3、打入兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

4、根據自己的口味加入適量的鹽調味。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

5、加入140克麵粉,用筷子攪拌成麵糊。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

6、麵粉攪拌均勻之後再加入20克的黑芝麻碎,再次攪拌均勻。

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以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

芹菜是降壓的好寶貝,其獨特的清香受到了很多人的喜愛。不管是家常小炒還是外賣中,我們會發現,吃的部分永遠都是芹菜的莖,極少看到有人吃芹菜葉的。我們家也是一樣,以前每次吃香芹時,芹菜的葉子都是摘下來扔到垃圾桶裡,不知道你們家吃芹菜是不是也和我家一樣,只吃莖不吃葉子。

前不久在網上看到過一篇文章,有相關部分對芹菜莖和芹菜葉進行過檢測,檢測結果發現芹菜葉中含有的鈣、鐵、鎂、VC、鉀和胡蘿蔔素這六種營養成分都要比芹菜莖中含量高,特別是胡蘿蔔素這一項,芹菜葉是莖中含量的200倍,現在想想以前扔掉那麼多芹菜葉真的是太浪費了。

芹菜葉的吃法其實有很多,只是我們一直從未關注過,不管是涼拌、燉湯還是入餡都是可以的,這段時間我就研究了一個芹菜葉的新吃法--芹菜葉雞蛋餅。煎好的雞蛋餅帶著濃郁的芹菜的香味,不僅好看,而且是又香又營養。大家不妨也來學一學,以後吃芹菜時就可以把芹菜葉也利用起來,不會再浪費這麼好的食材了。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

【芹菜葉雞蛋餅】

【食材準備】:芹菜葉1碟、麵粉140克、雞蛋2個、黑芝麻碎20克、清水110克、鹽適量、油適量。

【具體做法】:

1、先準備好所需要的食材,麵粉,雞蛋和芹菜葉,芹菜葉用清水沖洗乾淨。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

2、燒一鍋開水,把清洗乾淨的芹菜葉放在開水裡先焯水半分鐘,然後撈出來放在料理機裡,加入清水打成汁,倒進碗裡備用。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

3、打入兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

4、根據自己的口味加入適量的鹽調味。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

5、加入140克麵粉,用筷子攪拌成麵糊。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

6、麵粉攪拌均勻之後再加入20克的黑芝麻碎,再次攪拌均勻。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

7、準備一個平底鍋,鍋底抹上一層油,然後用勺子舀一勺麵糊攤平鍋底。

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以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

芹菜是降壓的好寶貝,其獨特的清香受到了很多人的喜愛。不管是家常小炒還是外賣中,我們會發現,吃的部分永遠都是芹菜的莖,極少看到有人吃芹菜葉的。我們家也是一樣,以前每次吃香芹時,芹菜的葉子都是摘下來扔到垃圾桶裡,不知道你們家吃芹菜是不是也和我家一樣,只吃莖不吃葉子。

前不久在網上看到過一篇文章,有相關部分對芹菜莖和芹菜葉進行過檢測,檢測結果發現芹菜葉中含有的鈣、鐵、鎂、VC、鉀和胡蘿蔔素這六種營養成分都要比芹菜莖中含量高,特別是胡蘿蔔素這一項,芹菜葉是莖中含量的200倍,現在想想以前扔掉那麼多芹菜葉真的是太浪費了。

芹菜葉的吃法其實有很多,只是我們一直從未關注過,不管是涼拌、燉湯還是入餡都是可以的,這段時間我就研究了一個芹菜葉的新吃法--芹菜葉雞蛋餅。煎好的雞蛋餅帶著濃郁的芹菜的香味,不僅好看,而且是又香又營養。大家不妨也來學一學,以後吃芹菜時就可以把芹菜葉也利用起來,不會再浪費這麼好的食材了。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

【芹菜葉雞蛋餅】

【食材準備】:芹菜葉1碟、麵粉140克、雞蛋2個、黑芝麻碎20克、清水110克、鹽適量、油適量。

【具體做法】:

1、先準備好所需要的食材,麵粉,雞蛋和芹菜葉,芹菜葉用清水沖洗乾淨。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

2、燒一鍋開水,把清洗乾淨的芹菜葉放在開水裡先焯水半分鐘,然後撈出來放在料理機裡,加入清水打成汁,倒進碗裡備用。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

3、打入兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

4、根據自己的口味加入適量的鹽調味。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

5、加入140克麵粉,用筷子攪拌成麵糊。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

6、麵粉攪拌均勻之後再加入20克的黑芝麻碎,再次攪拌均勻。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

7、準備一個平底鍋,鍋底抹上一層油,然後用勺子舀一勺麵糊攤平鍋底。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

8、舀入麵糊之後可以用手輕輕晃動幾下平底鍋,這樣可以很容易就平鋪均勻,

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以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

芹菜是降壓的好寶貝,其獨特的清香受到了很多人的喜愛。不管是家常小炒還是外賣中,我們會發現,吃的部分永遠都是芹菜的莖,極少看到有人吃芹菜葉的。我們家也是一樣,以前每次吃香芹時,芹菜的葉子都是摘下來扔到垃圾桶裡,不知道你們家吃芹菜是不是也和我家一樣,只吃莖不吃葉子。

前不久在網上看到過一篇文章,有相關部分對芹菜莖和芹菜葉進行過檢測,檢測結果發現芹菜葉中含有的鈣、鐵、鎂、VC、鉀和胡蘿蔔素這六種營養成分都要比芹菜莖中含量高,特別是胡蘿蔔素這一項,芹菜葉是莖中含量的200倍,現在想想以前扔掉那麼多芹菜葉真的是太浪費了。

芹菜葉的吃法其實有很多,只是我們一直從未關注過,不管是涼拌、燉湯還是入餡都是可以的,這段時間我就研究了一個芹菜葉的新吃法--芹菜葉雞蛋餅。煎好的雞蛋餅帶著濃郁的芹菜的香味,不僅好看,而且是又香又營養。大家不妨也來學一學,以後吃芹菜時就可以把芹菜葉也利用起來,不會再浪費這麼好的食材了。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

【芹菜葉雞蛋餅】

【食材準備】:芹菜葉1碟、麵粉140克、雞蛋2個、黑芝麻碎20克、清水110克、鹽適量、油適量。

【具體做法】:

1、先準備好所需要的食材,麵粉,雞蛋和芹菜葉,芹菜葉用清水沖洗乾淨。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

2、燒一鍋開水,把清洗乾淨的芹菜葉放在開水裡先焯水半分鐘,然後撈出來放在料理機裡,加入清水打成汁,倒進碗裡備用。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

3、打入兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

4、根據自己的口味加入適量的鹽調味。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

5、加入140克麵粉,用筷子攪拌成麵糊。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

6、麵粉攪拌均勻之後再加入20克的黑芝麻碎,再次攪拌均勻。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

7、準備一個平底鍋,鍋底抹上一層油,然後用勺子舀一勺麵糊攤平鍋底。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

8、舀入麵糊之後可以用手輕輕晃動幾下平底鍋,這樣可以很容易就平鋪均勻,

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

9、等一面煎至定型之後再翻一面,用中小火再煎幾秒鐘就可以出鍋裝盤了。

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芹菜是降壓的好寶貝,其獨特的清香受到了很多人的喜愛。不管是家常小炒還是外賣中,我們會發現,吃的部分永遠都是芹菜的莖,極少看到有人吃芹菜葉的。我們家也是一樣,以前每次吃香芹時,芹菜的葉子都是摘下來扔到垃圾桶裡,不知道你們家吃芹菜是不是也和我家一樣,只吃莖不吃葉子。

前不久在網上看到過一篇文章,有相關部分對芹菜莖和芹菜葉進行過檢測,檢測結果發現芹菜葉中含有的鈣、鐵、鎂、VC、鉀和胡蘿蔔素這六種營養成分都要比芹菜莖中含量高,特別是胡蘿蔔素這一項,芹菜葉是莖中含量的200倍,現在想想以前扔掉那麼多芹菜葉真的是太浪費了。

芹菜葉的吃法其實有很多,只是我們一直從未關注過,不管是涼拌、燉湯還是入餡都是可以的,這段時間我就研究了一個芹菜葉的新吃法--芹菜葉雞蛋餅。煎好的雞蛋餅帶著濃郁的芹菜的香味,不僅好看,而且是又香又營養。大家不妨也來學一學,以後吃芹菜時就可以把芹菜葉也利用起來,不會再浪費這麼好的食材了。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

【芹菜葉雞蛋餅】

【食材準備】:芹菜葉1碟、麵粉140克、雞蛋2個、黑芝麻碎20克、清水110克、鹽適量、油適量。

【具體做法】:

1、先準備好所需要的食材,麵粉,雞蛋和芹菜葉,芹菜葉用清水沖洗乾淨。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

2、燒一鍋開水,把清洗乾淨的芹菜葉放在開水裡先焯水半分鐘,然後撈出來放在料理機裡,加入清水打成汁,倒進碗裡備用。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

3、打入兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

4、根據自己的口味加入適量的鹽調味。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

5、加入140克麵粉,用筷子攪拌成麵糊。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

6、麵粉攪拌均勻之後再加入20克的黑芝麻碎,再次攪拌均勻。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

7、準備一個平底鍋,鍋底抹上一層油,然後用勺子舀一勺麵糊攤平鍋底。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

8、舀入麵糊之後可以用手輕輕晃動幾下平底鍋,這樣可以很容易就平鋪均勻,

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

9、等一面煎至定型之後再翻一面,用中小火再煎幾秒鐘就可以出鍋裝盤了。

以後這種蔬菜葉子不要再扔了,用來煎餅,營養高,比韭菜餅還好吃

【瘦猴吃法推薦】:

吃的時候大家可以根據喜歡的口味調一點醬汁,比如老乾媽或者甜麵醬等,蘸著醬吃特別的美味。

我是瘦猴,美食領域原創作者,一直致力於把最普通的食材做出最好的味道,讓大家的一日三餐更加美味。歡迎大家繼續關注我,同時歡迎大家點贊收藏轉發並留下您寶貴的評價,謝謝!

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