'一年吃掉好幾個億的兔頭,一定要配火鍋'
兔子之於四川,就像大閘蟹之於上海,鴨脖之於武漢。
各種兔頭、兔腰、兔腿、烤兔子、紅油兔丁、幹鍋兔、冷吃兔,花樣繁多,而兔頭,更是四川人民的“心頭好”。
關於四川人吃兔頭的數據,最近停留在2015年。
那年,人們知道,中國人一年大概要吃掉5億個兔頭。而四川是兔頭的第一消費大省,至少吃掉2-3億個,成都至少佔90%。
如今這個數據還在上升。
1
“兔”然來襲
兔子之於四川,就像大閘蟹之於上海,鴨脖之於武漢。
各種兔頭、兔腰、兔腿、烤兔子、紅油兔丁、幹鍋兔、冷吃兔,花樣繁多,而兔頭,更是四川人民的“心頭好”。
關於四川人吃兔頭的數據,最近停留在2015年。
那年,人們知道,中國人一年大概要吃掉5億個兔頭。而四川是兔頭的第一消費大省,至少吃掉2-3億個,成都至少佔90%。
如今這個數據還在上升。
1
“兔”然來襲
看著餐桌上誘人的兔頭,穿越回上個世紀八十年代。
那時吃兔肉成為一陣風潮,但由於兔子骨頭多肉少,很多都只能狠心扔棄。
於是,本著堅決不浪費任何美味的宗旨,喜歡琢磨吃的人祭出各大辛香神器,加入到兔頭裡面,再進行滷製或者炒,美食界的一大神話就此誕生。
兔子之於四川,就像大閘蟹之於上海,鴨脖之於武漢。
各種兔頭、兔腰、兔腿、烤兔子、紅油兔丁、幹鍋兔、冷吃兔,花樣繁多,而兔頭,更是四川人民的“心頭好”。
關於四川人吃兔頭的數據,最近停留在2015年。
那年,人們知道,中國人一年大概要吃掉5億個兔頭。而四川是兔頭的第一消費大省,至少吃掉2-3億個,成都至少佔90%。
如今這個數據還在上升。
1
“兔”然來襲
看著餐桌上誘人的兔頭,穿越回上個世紀八十年代。
那時吃兔肉成為一陣風潮,但由於兔子骨頭多肉少,很多都只能狠心扔棄。
於是,本著堅決不浪費任何美味的宗旨,喜歡琢磨吃的人祭出各大辛香神器,加入到兔頭裡面,再進行滷製或者炒,美食界的一大神話就此誕生。
兔頭的口味多樣,五香的、麻辣的,還有火鍋味的。
成都人和兔頭,就像是滷汁和紅油辣椒,分不開。
在成都,各種兔頭品牌等也是遍地開花,但關於正宗兔頭,流行這樣的說法:
沒有最好吃,沒有最正宗,更沒有更權威,各有特色,兔頭屬於民間。
2
你真的會吃嗎?
啃兔頭是一種美妙的享受,因為你的眼、手、口、舌並用,調動身體全部感官投入到每一個掰、吮、啃的動作,認真且深情。
前段時間熱播的電視劇《都挺好》,引發了成都人民一片吐槽:蘇明玉你這樣直接拿起著整個兔頭就開啃的做法是不對滴!
兔子之於四川,就像大閘蟹之於上海,鴨脖之於武漢。
各種兔頭、兔腰、兔腿、烤兔子、紅油兔丁、幹鍋兔、冷吃兔,花樣繁多,而兔頭,更是四川人民的“心頭好”。
關於四川人吃兔頭的數據,最近停留在2015年。
那年,人們知道,中國人一年大概要吃掉5億個兔頭。而四川是兔頭的第一消費大省,至少吃掉2-3億個,成都至少佔90%。
如今這個數據還在上升。
1
“兔”然來襲
看著餐桌上誘人的兔頭,穿越回上個世紀八十年代。
那時吃兔肉成為一陣風潮,但由於兔子骨頭多肉少,很多都只能狠心扔棄。
於是,本著堅決不浪費任何美味的宗旨,喜歡琢磨吃的人祭出各大辛香神器,加入到兔頭裡面,再進行滷製或者炒,美食界的一大神話就此誕生。
兔頭的口味多樣,五香的、麻辣的,還有火鍋味的。
成都人和兔頭,就像是滷汁和紅油辣椒,分不開。
在成都,各種兔頭品牌等也是遍地開花,但關於正宗兔頭,流行這樣的說法:
沒有最好吃,沒有最正宗,更沒有更權威,各有特色,兔頭屬於民間。
2
你真的會吃嗎?
啃兔頭是一種美妙的享受,因為你的眼、手、口、舌並用,調動身體全部感官投入到每一個掰、吮、啃的動作,認真且深情。
前段時間熱播的電視劇《都挺好》,引發了成都人民一片吐槽:蘇明玉你這樣直接拿起著整個兔頭就開啃的做法是不對滴!
先來科普一下,兔頭結構較為複雜,不似烤肉,一整塊吞下即可,也不像雞爪,只吃外面的肉,更不像魚肉,只需剔掉多餘的刺。
那麼,怎樣才是正確的吃法呢?
敲黑板!手法和技巧非常重要!
首先,你需要逮住兔子的牙齒,只需要輕輕一掰便可以一分為二。
兔子之於四川,就像大閘蟹之於上海,鴨脖之於武漢。
各種兔頭、兔腰、兔腿、烤兔子、紅油兔丁、幹鍋兔、冷吃兔,花樣繁多,而兔頭,更是四川人民的“心頭好”。
關於四川人吃兔頭的數據,最近停留在2015年。
那年,人們知道,中國人一年大概要吃掉5億個兔頭。而四川是兔頭的第一消費大省,至少吃掉2-3億個,成都至少佔90%。
如今這個數據還在上升。
1
“兔”然來襲
看著餐桌上誘人的兔頭,穿越回上個世紀八十年代。
那時吃兔肉成為一陣風潮,但由於兔子骨頭多肉少,很多都只能狠心扔棄。
於是,本著堅決不浪費任何美味的宗旨,喜歡琢磨吃的人祭出各大辛香神器,加入到兔頭裡面,再進行滷製或者炒,美食界的一大神話就此誕生。
兔頭的口味多樣,五香的、麻辣的,還有火鍋味的。
成都人和兔頭,就像是滷汁和紅油辣椒,分不開。
在成都,各種兔頭品牌等也是遍地開花,但關於正宗兔頭,流行這樣的說法:
沒有最好吃,沒有最正宗,更沒有更權威,各有特色,兔頭屬於民間。
2
你真的會吃嗎?
啃兔頭是一種美妙的享受,因為你的眼、手、口、舌並用,調動身體全部感官投入到每一個掰、吮、啃的動作,認真且深情。
前段時間熱播的電視劇《都挺好》,引發了成都人民一片吐槽:蘇明玉你這樣直接拿起著整個兔頭就開啃的做法是不對滴!
先來科普一下,兔頭結構較為複雜,不似烤肉,一整塊吞下即可,也不像雞爪,只吃外面的肉,更不像魚肉,只需剔掉多餘的刺。
那麼,怎樣才是正確的吃法呢?
敲黑板!手法和技巧非常重要!
首先,你需要逮住兔子的牙齒,只需要輕輕一掰便可以一分為二。
這時滷香味奔波而出,頓時口水開始急劇分泌。
趕快,用舌尖輕舔一下,兔子臉頰上的肉便可以被舌頭捲進嘴裡,
這是你會驚訝發現,連深埋頭顱中的兔腦花也變得別有風味,絲毫不寡淡。
接下來是兔眼,吃兔眼是一個很有挑戰性是事情,因為兔眼能吃的部分正好卡在堅硬的眼眶裡,最堅硬,沒有之一。
第一招,摳出來,但是難度較大;第二招,把眼眶弄碎,記得從比較弱的地方先下手。
注意:不要動長長的鼻腔部分,據說味道不怎麼好。
3
一起啃兔頭嗎?
兔子之於四川,就像大閘蟹之於上海,鴨脖之於武漢。
各種兔頭、兔腰、兔腿、烤兔子、紅油兔丁、幹鍋兔、冷吃兔,花樣繁多,而兔頭,更是四川人民的“心頭好”。
關於四川人吃兔頭的數據,最近停留在2015年。
那年,人們知道,中國人一年大概要吃掉5億個兔頭。而四川是兔頭的第一消費大省,至少吃掉2-3億個,成都至少佔90%。
如今這個數據還在上升。
1
“兔”然來襲
看著餐桌上誘人的兔頭,穿越回上個世紀八十年代。
那時吃兔肉成為一陣風潮,但由於兔子骨頭多肉少,很多都只能狠心扔棄。
於是,本著堅決不浪費任何美味的宗旨,喜歡琢磨吃的人祭出各大辛香神器,加入到兔頭裡面,再進行滷製或者炒,美食界的一大神話就此誕生。
兔頭的口味多樣,五香的、麻辣的,還有火鍋味的。
成都人和兔頭,就像是滷汁和紅油辣椒,分不開。
在成都,各種兔頭品牌等也是遍地開花,但關於正宗兔頭,流行這樣的說法:
沒有最好吃,沒有最正宗,更沒有更權威,各有特色,兔頭屬於民間。
2
你真的會吃嗎?
啃兔頭是一種美妙的享受,因為你的眼、手、口、舌並用,調動身體全部感官投入到每一個掰、吮、啃的動作,認真且深情。
前段時間熱播的電視劇《都挺好》,引發了成都人民一片吐槽:蘇明玉你這樣直接拿起著整個兔頭就開啃的做法是不對滴!
先來科普一下,兔頭結構較為複雜,不似烤肉,一整塊吞下即可,也不像雞爪,只吃外面的肉,更不像魚肉,只需剔掉多餘的刺。
那麼,怎樣才是正確的吃法呢?
敲黑板!手法和技巧非常重要!
首先,你需要逮住兔子的牙齒,只需要輕輕一掰便可以一分為二。
這時滷香味奔波而出,頓時口水開始急劇分泌。
趕快,用舌尖輕舔一下,兔子臉頰上的肉便可以被舌頭捲進嘴裡,
這是你會驚訝發現,連深埋頭顱中的兔腦花也變得別有風味,絲毫不寡淡。
接下來是兔眼,吃兔眼是一個很有挑戰性是事情,因為兔眼能吃的部分正好卡在堅硬的眼眶裡,最堅硬,沒有之一。
第一招,摳出來,但是難度較大;第二招,把眼眶弄碎,記得從比較弱的地方先下手。
注意:不要動長長的鼻腔部分,據說味道不怎麼好。
3
一起啃兔頭嗎?
如果成都的朋友們問你知不知道啃兔腦殼是什麼意思,不知所云的你肯定會以為是就是吃兔子的頭嘛。
其實在成都啃兔頭還有親吻的意思。
成都妹兒乾脆把吃兔頭叫成啃花花公子,她們會毫不避諱地在向老闆喊:“老闆兒,花花公子,五香麻辣各一個。”
4
怎樣檢驗好兔頭
好的兔頭要滿足可以從以下兩個方面來檢驗:
A
新鮮程度
兔子之於四川,就像大閘蟹之於上海,鴨脖之於武漢。
各種兔頭、兔腰、兔腿、烤兔子、紅油兔丁、幹鍋兔、冷吃兔,花樣繁多,而兔頭,更是四川人民的“心頭好”。
關於四川人吃兔頭的數據,最近停留在2015年。
那年,人們知道,中國人一年大概要吃掉5億個兔頭。而四川是兔頭的第一消費大省,至少吃掉2-3億個,成都至少佔90%。
如今這個數據還在上升。
1
“兔”然來襲
看著餐桌上誘人的兔頭,穿越回上個世紀八十年代。
那時吃兔肉成為一陣風潮,但由於兔子骨頭多肉少,很多都只能狠心扔棄。
於是,本著堅決不浪費任何美味的宗旨,喜歡琢磨吃的人祭出各大辛香神器,加入到兔頭裡面,再進行滷製或者炒,美食界的一大神話就此誕生。
兔頭的口味多樣,五香的、麻辣的,還有火鍋味的。
成都人和兔頭,就像是滷汁和紅油辣椒,分不開。
在成都,各種兔頭品牌等也是遍地開花,但關於正宗兔頭,流行這樣的說法:
沒有最好吃,沒有最正宗,更沒有更權威,各有特色,兔頭屬於民間。
2
你真的會吃嗎?
啃兔頭是一種美妙的享受,因為你的眼、手、口、舌並用,調動身體全部感官投入到每一個掰、吮、啃的動作,認真且深情。
前段時間熱播的電視劇《都挺好》,引發了成都人民一片吐槽:蘇明玉你這樣直接拿起著整個兔頭就開啃的做法是不對滴!
先來科普一下,兔頭結構較為複雜,不似烤肉,一整塊吞下即可,也不像雞爪,只吃外面的肉,更不像魚肉,只需剔掉多餘的刺。
那麼,怎樣才是正確的吃法呢?
敲黑板!手法和技巧非常重要!
首先,你需要逮住兔子的牙齒,只需要輕輕一掰便可以一分為二。
這時滷香味奔波而出,頓時口水開始急劇分泌。
趕快,用舌尖輕舔一下,兔子臉頰上的肉便可以被舌頭捲進嘴裡,
這是你會驚訝發現,連深埋頭顱中的兔腦花也變得別有風味,絲毫不寡淡。
接下來是兔眼,吃兔眼是一個很有挑戰性是事情,因為兔眼能吃的部分正好卡在堅硬的眼眶裡,最堅硬,沒有之一。
第一招,摳出來,但是難度較大;第二招,把眼眶弄碎,記得從比較弱的地方先下手。
注意:不要動長長的鼻腔部分,據說味道不怎麼好。
3
一起啃兔頭嗎?
如果成都的朋友們問你知不知道啃兔腦殼是什麼意思,不知所云的你肯定會以為是就是吃兔子的頭嘛。
其實在成都啃兔頭還有親吻的意思。
成都妹兒乾脆把吃兔頭叫成啃花花公子,她們會毫不避諱地在向老闆喊:“老闆兒,花花公子,五香麻辣各一個。”
4
怎樣檢驗好兔頭
好的兔頭要滿足可以從以下兩個方面來檢驗:
A
新鮮程度
新鮮的兔頭腦花飽滿沒有萎縮,肉質緊實,鮮美可口。
不新鮮的或者是冷凍的兔頭肉軟爛不緊實,腦花會萎縮,顏色也深。
而且新鮮的兔子耳朵也應該是堅挺的。
B
調味水平
其實民間兔頭的口味,但是不管怎麼折騰,好吃才是王道。
香味的、麻辣味的、五香味的,還有火鍋味的,每個兔頭的背後又有個香豔生動的故事。
有的店家就只做五香味的兔頭,這是得有多大的自信!就憑這一點,他的生意就不會差到那裡去。
5
兔頭難
目前,兔頭面臨尷尬局面。
A
冷凍兔頭量多價低
兔子之於四川,就像大閘蟹之於上海,鴨脖之於武漢。
各種兔頭、兔腰、兔腿、烤兔子、紅油兔丁、幹鍋兔、冷吃兔,花樣繁多,而兔頭,更是四川人民的“心頭好”。
關於四川人吃兔頭的數據,最近停留在2015年。
那年,人們知道,中國人一年大概要吃掉5億個兔頭。而四川是兔頭的第一消費大省,至少吃掉2-3億個,成都至少佔90%。
如今這個數據還在上升。
1
“兔”然來襲
看著餐桌上誘人的兔頭,穿越回上個世紀八十年代。
那時吃兔肉成為一陣風潮,但由於兔子骨頭多肉少,很多都只能狠心扔棄。
於是,本著堅決不浪費任何美味的宗旨,喜歡琢磨吃的人祭出各大辛香神器,加入到兔頭裡面,再進行滷製或者炒,美食界的一大神話就此誕生。
兔頭的口味多樣,五香的、麻辣的,還有火鍋味的。
成都人和兔頭,就像是滷汁和紅油辣椒,分不開。
在成都,各種兔頭品牌等也是遍地開花,但關於正宗兔頭,流行這樣的說法:
沒有最好吃,沒有最正宗,更沒有更權威,各有特色,兔頭屬於民間。
2
你真的會吃嗎?
啃兔頭是一種美妙的享受,因為你的眼、手、口、舌並用,調動身體全部感官投入到每一個掰、吮、啃的動作,認真且深情。
前段時間熱播的電視劇《都挺好》,引發了成都人民一片吐槽:蘇明玉你這樣直接拿起著整個兔頭就開啃的做法是不對滴!
先來科普一下,兔頭結構較為複雜,不似烤肉,一整塊吞下即可,也不像雞爪,只吃外面的肉,更不像魚肉,只需剔掉多餘的刺。
那麼,怎樣才是正確的吃法呢?
敲黑板!手法和技巧非常重要!
首先,你需要逮住兔子的牙齒,只需要輕輕一掰便可以一分為二。
這時滷香味奔波而出,頓時口水開始急劇分泌。
趕快,用舌尖輕舔一下,兔子臉頰上的肉便可以被舌頭捲進嘴裡,
這是你會驚訝發現,連深埋頭顱中的兔腦花也變得別有風味,絲毫不寡淡。
接下來是兔眼,吃兔眼是一個很有挑戰性是事情,因為兔眼能吃的部分正好卡在堅硬的眼眶裡,最堅硬,沒有之一。
第一招,摳出來,但是難度較大;第二招,把眼眶弄碎,記得從比較弱的地方先下手。
注意:不要動長長的鼻腔部分,據說味道不怎麼好。
3
一起啃兔頭嗎?
如果成都的朋友們問你知不知道啃兔腦殼是什麼意思,不知所云的你肯定會以為是就是吃兔子的頭嘛。
其實在成都啃兔頭還有親吻的意思。
成都妹兒乾脆把吃兔頭叫成啃花花公子,她們會毫不避諱地在向老闆喊:“老闆兒,花花公子,五香麻辣各一個。”
4
怎樣檢驗好兔頭
好的兔頭要滿足可以從以下兩個方面來檢驗:
A
新鮮程度
新鮮的兔頭腦花飽滿沒有萎縮,肉質緊實,鮮美可口。
不新鮮的或者是冷凍的兔頭肉軟爛不緊實,腦花會萎縮,顏色也深。
而且新鮮的兔子耳朵也應該是堅挺的。
B
調味水平
其實民間兔頭的口味,但是不管怎麼折騰,好吃才是王道。
香味的、麻辣味的、五香味的,還有火鍋味的,每個兔頭的背後又有個香豔生動的故事。
有的店家就只做五香味的兔頭,這是得有多大的自信!就憑這一點,他的生意就不會差到那裡去。
5
兔頭難
目前,兔頭面臨尷尬局面。
A
冷凍兔頭量多價低
冷凍兔頭雖然價格低,且易保存,供給充足,但是口感差品質沒保證。
在如今消費升級的大環境下,人們更願意吃到新鮮味美的兔頭,所以未來一段時間,兔頭的消費呈現兩極分化,而優質的兔頭是大勢所趨。
B
鮮兔頭量少價高
兔頭的成本很高在於對兔頭的處理上面。
新鮮的兔頭需要剪掉兔子耳朵和牙齒附近的毛,冷凍的兔頭也要清洗兔子的口腔,刷牙齒、舌苔和口腔,每個兔頭都刷一遍,很耗費時間。
兔頭好吃,但是由於成本高、費時間,所以新鮮的兔頭越來越緊俏。
6
兔兔那麼可愛,一定要配火鍋
當兔兔遇上火鍋,就是一場極致的享受。
A
兔火鍋
兔子之於四川,就像大閘蟹之於上海,鴨脖之於武漢。
各種兔頭、兔腰、兔腿、烤兔子、紅油兔丁、幹鍋兔、冷吃兔,花樣繁多,而兔頭,更是四川人民的“心頭好”。
關於四川人吃兔頭的數據,最近停留在2015年。
那年,人們知道,中國人一年大概要吃掉5億個兔頭。而四川是兔頭的第一消費大省,至少吃掉2-3億個,成都至少佔90%。
如今這個數據還在上升。
1
“兔”然來襲
看著餐桌上誘人的兔頭,穿越回上個世紀八十年代。
那時吃兔肉成為一陣風潮,但由於兔子骨頭多肉少,很多都只能狠心扔棄。
於是,本著堅決不浪費任何美味的宗旨,喜歡琢磨吃的人祭出各大辛香神器,加入到兔頭裡面,再進行滷製或者炒,美食界的一大神話就此誕生。
兔頭的口味多樣,五香的、麻辣的,還有火鍋味的。
成都人和兔頭,就像是滷汁和紅油辣椒,分不開。
在成都,各種兔頭品牌等也是遍地開花,但關於正宗兔頭,流行這樣的說法:
沒有最好吃,沒有最正宗,更沒有更權威,各有特色,兔頭屬於民間。
2
你真的會吃嗎?
啃兔頭是一種美妙的享受,因為你的眼、手、口、舌並用,調動身體全部感官投入到每一個掰、吮、啃的動作,認真且深情。
前段時間熱播的電視劇《都挺好》,引發了成都人民一片吐槽:蘇明玉你這樣直接拿起著整個兔頭就開啃的做法是不對滴!
先來科普一下,兔頭結構較為複雜,不似烤肉,一整塊吞下即可,也不像雞爪,只吃外面的肉,更不像魚肉,只需剔掉多餘的刺。
那麼,怎樣才是正確的吃法呢?
敲黑板!手法和技巧非常重要!
首先,你需要逮住兔子的牙齒,只需要輕輕一掰便可以一分為二。
這時滷香味奔波而出,頓時口水開始急劇分泌。
趕快,用舌尖輕舔一下,兔子臉頰上的肉便可以被舌頭捲進嘴裡,
這是你會驚訝發現,連深埋頭顱中的兔腦花也變得別有風味,絲毫不寡淡。
接下來是兔眼,吃兔眼是一個很有挑戰性是事情,因為兔眼能吃的部分正好卡在堅硬的眼眶裡,最堅硬,沒有之一。
第一招,摳出來,但是難度較大;第二招,把眼眶弄碎,記得從比較弱的地方先下手。
注意:不要動長長的鼻腔部分,據說味道不怎麼好。
3
一起啃兔頭嗎?
如果成都的朋友們問你知不知道啃兔腦殼是什麼意思,不知所云的你肯定會以為是就是吃兔子的頭嘛。
其實在成都啃兔頭還有親吻的意思。
成都妹兒乾脆把吃兔頭叫成啃花花公子,她們會毫不避諱地在向老闆喊:“老闆兒,花花公子,五香麻辣各一個。”
4
怎樣檢驗好兔頭
好的兔頭要滿足可以從以下兩個方面來檢驗:
A
新鮮程度
新鮮的兔頭腦花飽滿沒有萎縮,肉質緊實,鮮美可口。
不新鮮的或者是冷凍的兔頭肉軟爛不緊實,腦花會萎縮,顏色也深。
而且新鮮的兔子耳朵也應該是堅挺的。
B
調味水平
其實民間兔頭的口味,但是不管怎麼折騰,好吃才是王道。
香味的、麻辣味的、五香味的,還有火鍋味的,每個兔頭的背後又有個香豔生動的故事。
有的店家就只做五香味的兔頭,這是得有多大的自信!就憑這一點,他的生意就不會差到那裡去。
5
兔頭難
目前,兔頭面臨尷尬局面。
A
冷凍兔頭量多價低
冷凍兔頭雖然價格低,且易保存,供給充足,但是口感差品質沒保證。
在如今消費升級的大環境下,人們更願意吃到新鮮味美的兔頭,所以未來一段時間,兔頭的消費呈現兩極分化,而優質的兔頭是大勢所趨。
B
鮮兔頭量少價高
兔頭的成本很高在於對兔頭的處理上面。
新鮮的兔頭需要剪掉兔子耳朵和牙齒附近的毛,冷凍的兔頭也要清洗兔子的口腔,刷牙齒、舌苔和口腔,每個兔頭都刷一遍,很耗費時間。
兔頭好吃,但是由於成本高、費時間,所以新鮮的兔頭越來越緊俏。
6
兔兔那麼可愛,一定要配火鍋
當兔兔遇上火鍋,就是一場極致的享受。
A
兔火鍋
從活潑可愛的兔兔,到誘人的兔火鍋,需要3步走。
現殺的兔子,入油鍋高溫汆水。
加入祕製香料進行翻炒,讓香味充分浸透。
最後澆入高湯和配在鍋底裡面的菜,OK,滿滿一鍋的兔肉出鍋!
兔肉和配菜的搭配讓口感更富有層次感,吃一口,百感銷魂。
B
火鍋兔頭
日常賣的麻辣兔頭、五香兔頭都可以配火鍋吃,還有一種兔頭,是專門為了搭配兔頭而生的,這就是火鍋兔頭。
兔肉有“葷中之素”的稱號,沒有多餘的油脂,肉還有點乾柴,因此啃兔頭,吃的是樂趣。
特別是和火鍋搭配,吃它並不是為了填飽肚子,而是一種味覺的享受。
7
小結
如今,兔頭悄然發力,和火鍋、冒菜、串串玩CP,而且風頭越來越強勁,很多店都將兔頭作為招牌小吃來吸引顧客。
所以,你們家上兔頭了嗎?
統籌|巖巖
編輯丨馬玉笛
視覺丨李青超 馬亞丹
法律顧問丨李欣華
火鍋餐見原創出品,轉載請聯繫授權
(部分圖片來源於網絡)