大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜
1、黃鱔(學名:Monopterus albus):又名鱔魚。體細長呈蛇形,體長約20-70釐米,最長可達1米。體前圓後部側扁,尾尖細。
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1、黃鱔(學名:Monopterus albus):又名鱔魚。體細長呈蛇形,體長約20-70釐米,最長可達1米。體前圓後部側扁,尾尖細。
2、 今天老劉就來分享一下“青椒鱔絲”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
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1、黃鱔(學名:Monopterus albus):又名鱔魚。體細長呈蛇形,體長約20-70釐米,最長可達1米。體前圓後部側扁,尾尖細。
2、 今天老劉就來分享一下“青椒鱔絲”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
鱔絲400克、青椒3只、大紅椒2只、生薑、蒜子、幹辣椒
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1、黃鱔(學名:Monopterus albus):又名鱔魚。體細長呈蛇形,體長約20-70釐米,最長可達1米。體前圓後部側扁,尾尖細。
2、 今天老劉就來分享一下“青椒鱔絲”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
鱔絲400克、青椒3只、大紅椒2只、生薑、蒜子、幹辣椒
4、先把生薑蒜子分別切片,幹辣椒切段,再把青紅椒去蒂去籽辣椒絲,然後把鱔絲的肚腸去除,凝固的新鮮鱔絲學可以留下,既營養又好吃,再把處理乾淨的鱔絲切三釐米長的小段
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1、黃鱔(學名:Monopterus albus):又名鱔魚。體細長呈蛇形,體長約20-70釐米,最長可達1米。體前圓後部側扁,尾尖細。
2、 今天老劉就來分享一下“青椒鱔絲”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
鱔絲400克、青椒3只、大紅椒2只、生薑、蒜子、幹辣椒
4、先把生薑蒜子分別切片,幹辣椒切段,再把青紅椒去蒂去籽辣椒絲,然後把鱔絲的肚腸去除,凝固的新鮮鱔絲學可以留下,既營養又好吃,再把處理乾淨的鱔絲切三釐米長的小段
5、熱鍋倒油,先放入姜蒜、幹辣椒段爆香,然後再放入鱔絲段翻炒片刻,再放入三克生抽,兩克蠔油增鮮,適量料酒鍋邊淋入去腥,鹽小半勺,然後放入青紅椒絲翻炒斷生
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2、 今天老劉就來分享一下“青椒鱔絲”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
鱔絲400克、青椒3只、大紅椒2只、生薑、蒜子、幹辣椒
4、先把生薑蒜子分別切片,幹辣椒切段,再把青紅椒去蒂去籽辣椒絲,然後把鱔絲的肚腸去除,凝固的新鮮鱔絲學可以留下,既營養又好吃,再把處理乾淨的鱔絲切三釐米長的小段
5、熱鍋倒油,先放入姜蒜、幹辣椒段爆香,然後再放入鱔絲段翻炒片刻,再放入三克生抽,兩克蠔油增鮮,適量料酒鍋邊淋入去腥,鹽小半勺,然後放入青紅椒絲翻炒斷生
6、最後再撒上少許白胡椒粉,裝盤美味即成。這樣一盤做法簡單方便,非常鮮美的下飯菜青椒鱔絲就做好了
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1、黃鱔(學名:Monopterus albus):又名鱔魚。體細長呈蛇形,體長約20-70釐米,最長可達1米。體前圓後部側扁,尾尖細。
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3、下面開始介紹所需要的食材:
鱔絲400克、青椒3只、大紅椒2只、生薑、蒜子、幹辣椒
4、先把生薑蒜子分別切片,幹辣椒切段,再把青紅椒去蒂去籽辣椒絲,然後把鱔絲的肚腸去除,凝固的新鮮鱔絲學可以留下,既營養又好吃,再把處理乾淨的鱔絲切三釐米長的小段
5、熱鍋倒油,先放入姜蒜、幹辣椒段爆香,然後再放入鱔絲段翻炒片刻,再放入三克生抽,兩克蠔油增鮮,適量料酒鍋邊淋入去腥,鹽小半勺,然後放入青紅椒絲翻炒斷生
6、最後再撒上少許白胡椒粉,裝盤美味即成。這樣一盤做法簡單方便,非常鮮美的下飯菜青椒鱔絲就做好了
7、黃鱔不僅為席上佳餚,其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。據《本草綱目》記載,黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風溼等功效
我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友別忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看
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1、黃鱔(學名:Monopterus albus):又名鱔魚。體細長呈蛇形,體長約20-70釐米,最長可達1米。體前圓後部側扁,尾尖細。
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鱔絲400克、青椒3只、大紅椒2只、生薑、蒜子、幹辣椒
4、先把生薑蒜子分別切片,幹辣椒切段,再把青紅椒去蒂去籽辣椒絲,然後把鱔絲的肚腸去除,凝固的新鮮鱔絲學可以留下,既營養又好吃,再把處理乾淨的鱔絲切三釐米長的小段
5、熱鍋倒油,先放入姜蒜、幹辣椒段爆香,然後再放入鱔絲段翻炒片刻,再放入三克生抽,兩克蠔油增鮮,適量料酒鍋邊淋入去腥,鹽小半勺,然後放入青紅椒絲翻炒斷生
6、最後再撒上少許白胡椒粉,裝盤美味即成。這樣一盤做法簡單方便,非常鮮美的下飯菜青椒鱔絲就做好了
7、黃鱔不僅為席上佳餚,其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。據《本草綱目》記載,黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風溼等功效
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