'每次去淮安,必吃長魚面,不論是那家的長魚面,做出來都好吃得很'

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每次去淮安,必吃長魚面,不論是那家的長魚面,做出來都好吃得很

揚州陽春麵是揚州人日常生活中喜歡的一種麵條,是最節省時間、最為方便的主食。在家裡早飯不吃,出去在店裡吃上一碗陽春麵上班,習慣了每天如此。其實陽春麵就是一碗普通的光面,但是這個文人雅士啊,就是吃東西也講究,人們習慣稱陰曆十月為小陽春,所以人們就把這種面稱為陽春麵!

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每次去淮安,必吃長魚面,不論是那家的長魚面,做出來都好吃得很

揚州陽春麵是揚州人日常生活中喜歡的一種麵條,是最節省時間、最為方便的主食。在家裡早飯不吃,出去在店裡吃上一碗陽春麵上班,習慣了每天如此。其實陽春麵就是一碗普通的光面,但是這個文人雅士啊,就是吃東西也講究,人們習慣稱陰曆十月為小陽春,所以人們就把這種面稱為陽春麵!

每次去淮安,必吃長魚面,不論是那家的長魚面,做出來都好吃得很

鍋蓋面,相信很多人聽到這個名字都會跟我一樣,鍋蓋面,鍋蓋哪裡去了?其實鍋蓋面這個名字的由來是跟鍋蓋隨面滾有關。大鍋裡煮麵,面上蓋著小鍋蓋,怎麼煮麵條都可以留在鍋中央,這樣煮出來的面就很勁道。

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每次去淮安,必吃長魚面,不論是那家的長魚面,做出來都好吃得很

揚州陽春麵是揚州人日常生活中喜歡的一種麵條,是最節省時間、最為方便的主食。在家裡早飯不吃,出去在店裡吃上一碗陽春麵上班,習慣了每天如此。其實陽春麵就是一碗普通的光面,但是這個文人雅士啊,就是吃東西也講究,人們習慣稱陰曆十月為小陽春,所以人們就把這種面稱為陽春麵!

每次去淮安,必吃長魚面,不論是那家的長魚面,做出來都好吃得很

鍋蓋面,相信很多人聽到這個名字都會跟我一樣,鍋蓋面,鍋蓋哪裡去了?其實鍋蓋面這個名字的由來是跟鍋蓋隨面滾有關。大鍋裡煮麵,面上蓋著小鍋蓋,怎麼煮麵條都可以留在鍋中央,這樣煮出來的面就很勁道。

每次去淮安,必吃長魚面,不論是那家的長魚面,做出來都好吃得很

泰州的幹拌麵,有粗麵,有細面,有素油拌的,有葷油拌的,有清淡的,有沖鼻的,有原味的,有加料的,更有甚者是可以雙拼的。泰州人的早餐都離不開幹拌麵,每次吃都要配上一碗濃濃的魚湯,又不會太乾,又很爽口。

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每次去淮安,必吃長魚面,不論是那家的長魚面,做出來都好吃得很

揚州陽春麵是揚州人日常生活中喜歡的一種麵條,是最節省時間、最為方便的主食。在家裡早飯不吃,出去在店裡吃上一碗陽春麵上班,習慣了每天如此。其實陽春麵就是一碗普通的光面,但是這個文人雅士啊,就是吃東西也講究,人們習慣稱陰曆十月為小陽春,所以人們就把這種面稱為陽春麵!

每次去淮安,必吃長魚面,不論是那家的長魚面,做出來都好吃得很

鍋蓋面,相信很多人聽到這個名字都會跟我一樣,鍋蓋面,鍋蓋哪裡去了?其實鍋蓋面這個名字的由來是跟鍋蓋隨面滾有關。大鍋裡煮麵,面上蓋著小鍋蓋,怎麼煮麵條都可以留在鍋中央,這樣煮出來的面就很勁道。

每次去淮安,必吃長魚面,不論是那家的長魚面,做出來都好吃得很

泰州的幹拌麵,有粗麵,有細面,有素油拌的,有葷油拌的,有清淡的,有沖鼻的,有原味的,有加料的,更有甚者是可以雙拼的。泰州人的早餐都離不開幹拌麵,每次吃都要配上一碗濃濃的魚湯,又不會太乾,又很爽口。

每次去淮安,必吃長魚面,不論是那家的長魚面,做出來都好吃得很

每次去淮安,必吃長魚面。而且不論是那家的長魚面,做出來都好吃得很。長魚去骨,煸炒,佐以辣椒、韭菜,豆乾等配菜,鮮香入味,美味至極。淮安一直以來都為淮揚菜發源地之一,長魚面,不論炒麵還是湯麵,實打實的好吃。冬天比吃的幾碗面,你吃過嗎?

有人說啊幸福不是長生不老,不是花天酒地,也不是權傾朝野,幸福是,每一個很微小的生活願望達成。當你想吃時有得吃,想被愛時有人來愛!可以說,在今天的生活中,飲食早已超越了單純生物學意義上的目的,而是體現人們熱愛生活、彰顯自我、追求高雅、注重體驗、豐富情趣的文化載體和符號。

人們雖然終要從自己理想的生活走出來,邁入世俗社會,所謂生活啊,就是無力的現實罷了,世間能夠讓我們銘記的東西不多,唯有美食與愛不可辜負。

好啦,這期內容就到這裡啦。

希望大家開心每一天。

來源:一點號:火鍋味的麻辣燙

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