'想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心'

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大家好,我是甜秋姐,每天分享原創家常美食製作,小零食製作,甜品,烘焙,喜歡美食的朋友可以關注甜秋姐美食,共同學習,互相交流。

不揉麵,不擀麵,教你這樣做銅鑼燒,香甜軟糯,比麵包簡單更好吃。很多朋友用麵粉做麵食喜歡做諸如饅頭,包子,烤麵包,烙餅,餃子,麵條,等等這樣的。前天有朋友問甜秋姐說能不能分享一個麵食的做法,我們家的寶貝喜歡吃銅鑼燒。那甜秋姐就和您一起來學習一個簡單的銅鑼燒的做法吧!喜歡美食的朋友可以和甜秋姐一起學習一下是怎麼製作的吧!

  1. 碗中加入200克的低筋麵粉,加入3克的酵母粉,加入40克白砂糖,加入2顆雞蛋。
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大家好,我是甜秋姐,每天分享原創家常美食製作,小零食製作,甜品,烘焙,喜歡美食的朋友可以關注甜秋姐美食,共同學習,互相交流。

不揉麵,不擀麵,教你這樣做銅鑼燒,香甜軟糯,比麵包簡單更好吃。很多朋友用麵粉做麵食喜歡做諸如饅頭,包子,烤麵包,烙餅,餃子,麵條,等等這樣的。前天有朋友問甜秋姐說能不能分享一個麵食的做法,我們家的寶貝喜歡吃銅鑼燒。那甜秋姐就和您一起來學習一個簡單的銅鑼燒的做法吧!喜歡美食的朋友可以和甜秋姐一起學習一下是怎麼製作的吧!

  1. 碗中加入200克的低筋麵粉,加入3克的酵母粉,加入40克白砂糖,加入2顆雞蛋。
想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心

2.再倒入牛奶 一邊倒入 一邊攪拌,攪拌至這種黏稠無麵粉顆粒狀,我們再蓋上保鮮膜 醒發30分鐘。


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大家好,我是甜秋姐,每天分享原創家常美食製作,小零食製作,甜品,烘焙,喜歡美食的朋友可以關注甜秋姐美食,共同學習,互相交流。

不揉麵,不擀麵,教你這樣做銅鑼燒,香甜軟糯,比麵包簡單更好吃。很多朋友用麵粉做麵食喜歡做諸如饅頭,包子,烤麵包,烙餅,餃子,麵條,等等這樣的。前天有朋友問甜秋姐說能不能分享一個麵食的做法,我們家的寶貝喜歡吃銅鑼燒。那甜秋姐就和您一起來學習一個簡單的銅鑼燒的做法吧!喜歡美食的朋友可以和甜秋姐一起學習一下是怎麼製作的吧!

  1. 碗中加入200克的低筋麵粉,加入3克的酵母粉,加入40克白砂糖,加入2顆雞蛋。
想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心

2.再倒入牛奶 一邊倒入 一邊攪拌,攪拌至這種黏稠無麵粉顆粒狀,我們再蓋上保鮮膜 醒發30分鐘。


想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心

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不揉麵,不擀麵,教你這樣做銅鑼燒,香甜軟糯,比麵包簡單更好吃。很多朋友用麵粉做麵食喜歡做諸如饅頭,包子,烤麵包,烙餅,餃子,麵條,等等這樣的。前天有朋友問甜秋姐說能不能分享一個麵食的做法,我們家的寶貝喜歡吃銅鑼燒。那甜秋姐就和您一起來學習一個簡單的銅鑼燒的做法吧!喜歡美食的朋友可以和甜秋姐一起學習一下是怎麼製作的吧!

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想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心

2.再倒入牛奶 一邊倒入 一邊攪拌,攪拌至這種黏稠無麵粉顆粒狀,我們再蓋上保鮮膜 醒發30分鐘。


想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心

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3. 時間到了 我們看下醒發好的麵糊,像這樣有細密的蜂窩狀 就是發酵好了,再用筷子攪一攪 排出裡面的空氣。

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不揉麵,不擀麵,教你這樣做銅鑼燒,香甜軟糯,比麵包簡單更好吃。很多朋友用麵粉做麵食喜歡做諸如饅頭,包子,烤麵包,烙餅,餃子,麵條,等等這樣的。前天有朋友問甜秋姐說能不能分享一個麵食的做法,我們家的寶貝喜歡吃銅鑼燒。那甜秋姐就和您一起來學習一個簡單的銅鑼燒的做法吧!喜歡美食的朋友可以和甜秋姐一起學習一下是怎麼製作的吧!

  1. 碗中加入200克的低筋麵粉,加入3克的酵母粉,加入40克白砂糖,加入2顆雞蛋。
想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心

2.再倒入牛奶 一邊倒入 一邊攪拌,攪拌至這種黏稠無麵粉顆粒狀,我們再蓋上保鮮膜 醒發30分鐘。


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3. 時間到了 我們看下醒發好的麵糊,像這樣有細密的蜂窩狀 就是發酵好了,再用筷子攪一攪 排出裡面的空氣。

想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心

4.再準備一個醬汁,碗中加入番茄醬汁 ,加入幾滴蜂蜜,稍微放一下備用。

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  1. 碗中加入200克的低筋麵粉,加入3克的酵母粉,加入40克白砂糖,加入2顆雞蛋。
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2.再倒入牛奶 一邊倒入 一邊攪拌,攪拌至這種黏稠無麵粉顆粒狀,我們再蓋上保鮮膜 醒發30分鐘。


想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心

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3. 時間到了 我們看下醒發好的麵糊,像這樣有細密的蜂窩狀 就是發酵好了,再用筷子攪一攪 排出裡面的空氣。

想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心

4.再準備一個醬汁,碗中加入番茄醬汁 ,加入幾滴蜂蜜,稍微放一下備用。

想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心

5.電餅鐺預熱 用勺子由上而下放入麵糊,一勺一個圓餅。

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2.再倒入牛奶 一邊倒入 一邊攪拌,攪拌至這種黏稠無麵粉顆粒狀,我們再蓋上保鮮膜 醒發30分鐘。


想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心

想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心


3. 時間到了 我們看下醒發好的麵糊,像這樣有細密的蜂窩狀 就是發酵好了,再用筷子攪一攪 排出裡面的空氣。

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4.再準備一個醬汁,碗中加入番茄醬汁 ,加入幾滴蜂蜜,稍微放一下備用。

想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心

5.電餅鐺預熱 用勺子由上而下放入麵糊,一勺一個圓餅。

想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心

6.烙至大約2分鐘 我們再翻面,翻面後 我們稍微烙1分鐘。

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不揉麵,不擀麵,教你這樣做銅鑼燒,香甜軟糯,比麵包簡單更好吃。很多朋友用麵粉做麵食喜歡做諸如饅頭,包子,烤麵包,烙餅,餃子,麵條,等等這樣的。前天有朋友問甜秋姐說能不能分享一個麵食的做法,我們家的寶貝喜歡吃銅鑼燒。那甜秋姐就和您一起來學習一個簡單的銅鑼燒的做法吧!喜歡美食的朋友可以和甜秋姐一起學習一下是怎麼製作的吧!

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3. 時間到了 我們看下醒發好的麵糊,像這樣有細密的蜂窩狀 就是發酵好了,再用筷子攪一攪 排出裡面的空氣。

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4.再準備一個醬汁,碗中加入番茄醬汁 ,加入幾滴蜂蜜,稍微放一下備用。

想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心

5.電餅鐺預熱 用勺子由上而下放入麵糊,一勺一個圓餅。

想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心

6.烙至大約2分鐘 我們再翻面,翻面後 我們稍微烙1分鐘。

想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心

7.再翻面後,在圓餅上刷上番茄蜂蜜汁,再把另外一個餅趁著熱度貼合在一起,銅鑼燒餅就做好了。

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  1. 碗中加入200克的低筋麵粉,加入3克的酵母粉,加入40克白砂糖,加入2顆雞蛋。
想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心

2.再倒入牛奶 一邊倒入 一邊攪拌,攪拌至這種黏稠無麵粉顆粒狀,我們再蓋上保鮮膜 醒發30分鐘。


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3. 時間到了 我們看下醒發好的麵糊,像這樣有細密的蜂窩狀 就是發酵好了,再用筷子攪一攪 排出裡面的空氣。

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4.再準備一個醬汁,碗中加入番茄醬汁 ,加入幾滴蜂蜜,稍微放一下備用。

想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心

5.電餅鐺預熱 用勺子由上而下放入麵糊,一勺一個圓餅。

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6.烙至大約2分鐘 我們再翻面,翻面後 我們稍微烙1分鐘。

想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心

7.再翻面後,在圓餅上刷上番茄蜂蜜汁,再把另外一個餅趁著熱度貼合在一起,銅鑼燒餅就做好了。

想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心

8.吃起來香甜軟糯 老人和孩子都非常的喜歡,所用食材都很家常,做法也十分的簡單,喜歡的朋友,趕快嘗試做一下吧!

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  1. 碗中加入200克的低筋麵粉,加入3克的酵母粉,加入40克白砂糖,加入2顆雞蛋。
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6.烙至大約2分鐘 我們再翻面,翻面後 我們稍微烙1分鐘。

想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心

7.再翻面後,在圓餅上刷上番茄蜂蜜汁,再把另外一個餅趁著熱度貼合在一起,銅鑼燒餅就做好了。

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8.吃起來香甜軟糯 老人和孩子都非常的喜歡,所用食材都很家常,做法也十分的簡單,喜歡的朋友,趕快嘗試做一下吧!

想吃銅鑼燒不用出去買,教你自己在家做,比買的好吃,吃著更放心

食材明細:

低筋麵粉200克,酵母粉3克,白砂糖40克,雞蛋2個,番茄醬汁適量,蜂蜜適量

小貼士總結:

麵糊里加了酵母粉發酵至蜂窩狀才是發酵好了,這樣銅鑼燒餅會更綿軟。

銅鑼燒的紅豆沙換成了番茄醬加蜂蜜夾在中間了,朋友們也可以換成紅豆沙按照這個方法來做。

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