今天為大家分享一個北方人最愛吃的鍋貼。教您在家做出來,一口一個超級好吃哦,實在太香了。我們一起看一看吧。
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首先,和上一個麵糰兒,我們把麵條揉成長條,切成大小的均等的面劑子,就像處理比餃子皮兒一樣把它先擀成餃子皮兒。
今天為大家分享一個北方人最愛吃的鍋貼。教您在家做出來,一口一個超級好吃哦,實在太香了。我們一起看一看吧。
首先,和上一個麵糰兒,我們把麵條揉成長條,切成大小的均等的面劑子,就像處理比餃子皮兒一樣把它先擀成餃子皮兒。
接著我們提前處理好的這個韭菜雞蛋的餡料,其實無論是做餃子還是做包子呢,這個餡料都是可以的。做鍋貼呢,我們兩邊兒不用捏緊,只捏中間的部分就可以了。
今天為大家分享一個北方人最愛吃的鍋貼。教您在家做出來,一口一個超級好吃哦,實在太香了。我們一起看一看吧。
首先,和上一個麵糰兒,我們把麵條揉成長條,切成大小的均等的面劑子,就像處理比餃子皮兒一樣把它先擀成餃子皮兒。
接著我們提前處理好的這個韭菜雞蛋的餡料,其實無論是做餃子還是做包子呢,這個餡料都是可以的。做鍋貼呢,我們兩邊兒不用捏緊,只捏中間的部分就可以了。
包好後呢,起鍋刷油,我們用平底鍋,然後把它煎進去。肩上兩分鐘,我們一定要用小火,尖子底部微黃,我們再調上一個水澱粉,然後淋在裡面,沿著鍋邊兒淋就可以啦,蓋上蓋子呢,再煎上兩分鐘,我們就可以看到雪花狀的透明皮。
今天為大家分享一個北方人最愛吃的鍋貼。教您在家做出來,一口一個超級好吃哦,實在太香了。我們一起看一看吧。
首先,和上一個麵糰兒,我們把麵條揉成長條,切成大小的均等的面劑子,就像處理比餃子皮兒一樣把它先擀成餃子皮兒。
接著我們提前處理好的這個韭菜雞蛋的餡料,其實無論是做餃子還是做包子呢,這個餡料都是可以的。做鍋貼呢,我們兩邊兒不用捏緊,只捏中間的部分就可以了。
包好後呢,起鍋刷油,我們用平底鍋,然後把它煎進去。肩上兩分鐘,我們一定要用小火,尖子底部微黃,我們再調上一個水澱粉,然後淋在裡面,沿著鍋邊兒淋就可以啦,蓋上蓋子呢,再煎上兩分鐘,我們就可以看到雪花狀的透明皮。
今天為大家分享一個北方人最愛吃的鍋貼。教您在家做出來,一口一個超級好吃哦,實在太香了。我們一起看一看吧。
首先,和上一個麵糰兒,我們把麵條揉成長條,切成大小的均等的面劑子,就像處理比餃子皮兒一樣把它先擀成餃子皮兒。
接著我們提前處理好的這個韭菜雞蛋的餡料,其實無論是做餃子還是做包子呢,這個餡料都是可以的。做鍋貼呢,我們兩邊兒不用捏緊,只捏中間的部分就可以了。
包好後呢,起鍋刷油,我們用平底鍋,然後把它煎進去。肩上兩分鐘,我們一定要用小火,尖子底部微黃,我們再調上一個水澱粉,然後淋在裡面,沿著鍋邊兒淋就可以啦,蓋上蓋子呢,再煎上兩分鐘,我們就可以看到雪花狀的透明皮。
底部金黃酥脆的,鍋貼就大功告成了,吃起來外酥裡嫩,超級香。喜歡的朋友不妨試著做一下吧,我們下期再見