'把大海的味道裝進粉裡，只有海南才能這麼野'
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
/ 萬寧後安粉 /
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
/ 萬寧後安粉 /
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
/ 萬寧後安粉 /
早上一碗後安粉，一個定安大肉粽，再來一勺黃燈籠，治好了無數海南人的賴床症。
乍一看後安粉清湯寡水的，只是沒什麼特色的肉絲青菜加粉條，但奇就奇在如此的簡單的菜品竟然還能香氣四溢。
尤其是湯頭，又鮮又甜，加勺黃燈籠椒醬更被吊出惹味，隨意走進後安鎮的粉店都不會踩雷。
/ 陵水酸粉 /
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
/ 萬寧後安粉 /
早上一碗後安粉，一個定安大肉粽，再來一勺黃燈籠，治好了無數海南人的賴床症。
乍一看後安粉清湯寡水的，只是沒什麼特色的肉絲青菜加粉條，但奇就奇在如此的簡單的菜品竟然還能香氣四溢。
尤其是湯頭，又鮮又甜，加勺黃燈籠椒醬更被吊出惹味，隨意走進後安鎮的粉店都不會踩雷。
/ 陵水酸粉 /
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
/ 萬寧後安粉 /
早上一碗後安粉，一個定安大肉粽，再來一勺黃燈籠，治好了無數海南人的賴床症。
乍一看後安粉清湯寡水的，只是沒什麼特色的肉絲青菜加粉條，但奇就奇在如此的簡單的菜品竟然還能香氣四溢。
尤其是湯頭，又鮮又甜，加勺黃燈籠椒醬更被吊出惹味，隨意走進後安鎮的粉店都不會踩雷。
/ 陵水酸粉 /
陵水，小編的愛！超好吃的黃燈籠椒就出自這！
不同貴陽酸粉，陵水酸粉的酸是由蒜蓉、薑汁等多種調料調成的湯底，再加一勺黃燈籠椒醬，整晚充斥著酸辣甜，開胃解膩。
一碗陵水酸粉，一個椰子，清涼夏日標配！（對了我都要吃兩碗）
/ 文昌抱羅粉 /
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
/ 萬寧後安粉 /
早上一碗後安粉，一個定安大肉粽，再來一勺黃燈籠，治好了無數海南人的賴床症。
乍一看後安粉清湯寡水的，只是沒什麼特色的肉絲青菜加粉條，但奇就奇在如此的簡單的菜品竟然還能香氣四溢。
尤其是湯頭，又鮮又甜，加勺黃燈籠椒醬更被吊出惹味，隨意走進後安鎮的粉店都不會踩雷。
/ 陵水酸粉 /
陵水，小編的愛！超好吃的黃燈籠椒就出自這！
不同貴陽酸粉，陵水酸粉的酸是由蒜蓉、薑汁等多種調料調成的湯底，再加一勺黃燈籠椒醬，整晚充斥著酸辣甜，開胃解膩。
一碗陵水酸粉，一個椰子，清涼夏日標配！（對了我都要吃兩碗）
/ 文昌抱羅粉 /
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
/ 萬寧後安粉 /
早上一碗後安粉，一個定安大肉粽，再來一勺黃燈籠，治好了無數海南人的賴床症。
乍一看後安粉清湯寡水的，只是沒什麼特色的肉絲青菜加粉條，但奇就奇在如此的簡單的菜品竟然還能香氣四溢。
尤其是湯頭，又鮮又甜，加勺黃燈籠椒醬更被吊出惹味，隨意走進後安鎮的粉店都不會踩雷。
/ 陵水酸粉 /
陵水，小編的愛！超好吃的黃燈籠椒就出自這！
不同貴陽酸粉，陵水酸粉的酸是由蒜蓉、薑汁等多種調料調成的湯底，再加一勺黃燈籠椒醬，整晚充斥著酸辣甜，開胃解膩。
一碗陵水酸粉，一個椰子，清涼夏日標配！（對了我都要吃兩碗）
/ 文昌抱羅粉 /
文昌不止有雞好吃，粉也真的很出色，這個粉就是以文昌抱羅鎮命名的。
抱羅粉也被稱為“海南的烏冬”，圓溜溜的樣子很像烏冬面，但以大米為原料的它又比烏冬更柔軟。
可以幹拌也可以高湯，吸溜一下就嗦進嘴裡，爽口又柔和，讓人慾罷不能。
/ 鋪前糟粕醋 /
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
/ 萬寧後安粉 /
早上一碗後安粉，一個定安大肉粽，再來一勺黃燈籠，治好了無數海南人的賴床症。
乍一看後安粉清湯寡水的，只是沒什麼特色的肉絲青菜加粉條，但奇就奇在如此的簡單的菜品竟然還能香氣四溢。
尤其是湯頭，又鮮又甜，加勺黃燈籠椒醬更被吊出惹味，隨意走進後安鎮的粉店都不會踩雷。
/ 陵水酸粉 /
陵水，小編的愛！超好吃的黃燈籠椒就出自這！
不同貴陽酸粉，陵水酸粉的酸是由蒜蓉、薑汁等多種調料調成的湯底，再加一勺黃燈籠椒醬，整晚充斥著酸辣甜，開胃解膩。
一碗陵水酸粉，一個椰子，清涼夏日標配！（對了我都要吃兩碗）
/ 文昌抱羅粉 /
文昌不止有雞好吃，粉也真的很出色，這個粉就是以文昌抱羅鎮命名的。
抱羅粉也被稱為“海南的烏冬”，圓溜溜的樣子很像烏冬面，但以大米為原料的它又比烏冬更柔軟。
可以幹拌也可以高湯，吸溜一下就嗦進嘴裡，爽口又柔和，讓人慾罷不能。
/ 鋪前糟粕醋 /
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
/ 萬寧後安粉 /
早上一碗後安粉，一個定安大肉粽，再來一勺黃燈籠，治好了無數海南人的賴床症。
乍一看後安粉清湯寡水的，只是沒什麼特色的肉絲青菜加粉條，但奇就奇在如此的簡單的菜品竟然還能香氣四溢。
尤其是湯頭，又鮮又甜，加勺黃燈籠椒醬更被吊出惹味，隨意走進後安鎮的粉店都不會踩雷。
/ 陵水酸粉 /
陵水，小編的愛！超好吃的黃燈籠椒就出自這！
不同貴陽酸粉，陵水酸粉的酸是由蒜蓉、薑汁等多種調料調成的湯底，再加一勺黃燈籠椒醬，整晚充斥著酸辣甜，開胃解膩。
一碗陵水酸粉，一個椰子，清涼夏日標配！（對了我都要吃兩碗）
/ 文昌抱羅粉 /
文昌不止有雞好吃，粉也真的很出色，這個粉就是以文昌抱羅鎮命名的。
抱羅粉也被稱為“海南的烏冬”，圓溜溜的樣子很像烏冬面，但以大米為原料的它又比烏冬更柔軟。
可以幹拌也可以高湯，吸溜一下就嗦進嘴裡，爽口又柔和，讓人慾罷不能。
/ 鋪前糟粕醋 /
酸酸辣辣的糟粕醋，海南朋友提起它時說了三遍“真的巨巨巨好吃”。
它的湯時用釀酒後剩餘的酒糟，加少許辣椒、蒜頭、油等製成，聞著就流口水。
海帶絲、海菜、蕎頭、牛雜、海鮮和粉絲鋪滿整碗，再澆上大勺湯，一口下肚爽到飛起。
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
/ 萬寧後安粉 /
早上一碗後安粉，一個定安大肉粽，再來一勺黃燈籠，治好了無數海南人的賴床症。
乍一看後安粉清湯寡水的，只是沒什麼特色的肉絲青菜加粉條，但奇就奇在如此的簡單的菜品竟然還能香氣四溢。
尤其是湯頭，又鮮又甜，加勺黃燈籠椒醬更被吊出惹味，隨意走進後安鎮的粉店都不會踩雷。
/ 陵水酸粉 /
陵水，小編的愛！超好吃的黃燈籠椒就出自這！
不同貴陽酸粉，陵水酸粉的酸是由蒜蓉、薑汁等多種調料調成的湯底，再加一勺黃燈籠椒醬，整晚充斥著酸辣甜，開胃解膩。
一碗陵水酸粉，一個椰子，清涼夏日標配！（對了我都要吃兩碗）
/ 文昌抱羅粉 /
文昌不止有雞好吃，粉也真的很出色，這個粉就是以文昌抱羅鎮命名的。
抱羅粉也被稱為“海南的烏冬”，圓溜溜的樣子很像烏冬面，但以大米為原料的它又比烏冬更柔軟。
可以幹拌也可以高湯，吸溜一下就嗦進嘴裡，爽口又柔和，讓人慾罷不能。
/ 鋪前糟粕醋 /
酸酸辣辣的糟粕醋，海南朋友提起它時說了三遍“真的巨巨巨好吃”。
它的湯時用釀酒後剩餘的酒糟，加少許辣椒、蒜頭、油等製成，聞著就流口水。
海帶絲、海菜、蕎頭、牛雜、海鮮和粉絲鋪滿整碗，再澆上大勺湯，一口下肚爽到飛起。
如果你想去海南嗦粉
那就去海口吧
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
/ 萬寧後安粉 /
早上一碗後安粉，一個定安大肉粽，再來一勺黃燈籠，治好了無數海南人的賴床症。
乍一看後安粉清湯寡水的，只是沒什麼特色的肉絲青菜加粉條，但奇就奇在如此的簡單的菜品竟然還能香氣四溢。
尤其是湯頭，又鮮又甜，加勺黃燈籠椒醬更被吊出惹味，隨意走進後安鎮的粉店都不會踩雷。
/ 陵水酸粉 /
陵水，小編的愛！超好吃的黃燈籠椒就出自這！
不同貴陽酸粉，陵水酸粉的酸是由蒜蓉、薑汁等多種調料調成的湯底，再加一勺黃燈籠椒醬，整晚充斥著酸辣甜，開胃解膩。
一碗陵水酸粉，一個椰子，清涼夏日標配！（對了我都要吃兩碗）
/ 文昌抱羅粉 /
文昌不止有雞好吃，粉也真的很出色，這個粉就是以文昌抱羅鎮命名的。
抱羅粉也被稱為“海南的烏冬”，圓溜溜的樣子很像烏冬面，但以大米為原料的它又比烏冬更柔軟。
可以幹拌也可以高湯，吸溜一下就嗦進嘴裡，爽口又柔和，讓人慾罷不能。
/ 鋪前糟粕醋 /
酸酸辣辣的糟粕醋，海南朋友提起它時說了三遍“真的巨巨巨好吃”。
它的湯時用釀酒後剩餘的酒糟，加少許辣椒、蒜頭、油等製成，聞著就流口水。
海帶絲、海菜、蕎頭、牛雜、海鮮和粉絲鋪滿整碗，再澆上大勺湯，一口下肚爽到飛起。
如果你想去海南嗦粉
那就去海口吧
海南可以吃粉的地方太多了，各種口味的粉店遍地開花。
但如果你旅行時間有限，又很想嗦碗海南粉，那阿球建議你留3天時間給海口，那能找到你想吃的所有粉。
亞妹正宗海南粉
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
/ 萬寧後安粉 /
早上一碗後安粉，一個定安大肉粽，再來一勺黃燈籠，治好了無數海南人的賴床症。
乍一看後安粉清湯寡水的，只是沒什麼特色的肉絲青菜加粉條，但奇就奇在如此的簡單的菜品竟然還能香氣四溢。
尤其是湯頭，又鮮又甜，加勺黃燈籠椒醬更被吊出惹味，隨意走進後安鎮的粉店都不會踩雷。
/ 陵水酸粉 /
陵水，小編的愛！超好吃的黃燈籠椒就出自這！
不同貴陽酸粉，陵水酸粉的酸是由蒜蓉、薑汁等多種調料調成的湯底，再加一勺黃燈籠椒醬，整晚充斥著酸辣甜，開胃解膩。
一碗陵水酸粉，一個椰子，清涼夏日標配！（對了我都要吃兩碗）
/ 文昌抱羅粉 /
文昌不止有雞好吃，粉也真的很出色，這個粉就是以文昌抱羅鎮命名的。
抱羅粉也被稱為“海南的烏冬”，圓溜溜的樣子很像烏冬面，但以大米為原料的它又比烏冬更柔軟。
可以幹拌也可以高湯，吸溜一下就嗦進嘴裡，爽口又柔和，讓人慾罷不能。
/ 鋪前糟粕醋 /
酸酸辣辣的糟粕醋，海南朋友提起它時說了三遍“真的巨巨巨好吃”。
它的湯時用釀酒後剩餘的酒糟，加少許辣椒、蒜頭、油等製成，聞著就流口水。
海帶絲、海菜、蕎頭、牛雜、海鮮和粉絲鋪滿整碗，再澆上大勺湯，一口下肚爽到飛起。
如果你想去海南嗦粉
那就去海口吧
海南可以吃粉的地方太多了，各種口味的粉店遍地開花。
但如果你旅行時間有限，又很想嗦碗海南粉，那阿球建議你留3天時間給海口，那能找到你想吃的所有粉。
亞妹正宗海南粉
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
/ 萬寧後安粉 /
早上一碗後安粉，一個定安大肉粽，再來一勺黃燈籠，治好了無數海南人的賴床症。
乍一看後安粉清湯寡水的，只是沒什麼特色的肉絲青菜加粉條，但奇就奇在如此的簡單的菜品竟然還能香氣四溢。
尤其是湯頭，又鮮又甜，加勺黃燈籠椒醬更被吊出惹味，隨意走進後安鎮的粉店都不會踩雷。
/ 陵水酸粉 /
陵水，小編的愛！超好吃的黃燈籠椒就出自這！
不同貴陽酸粉，陵水酸粉的酸是由蒜蓉、薑汁等多種調料調成的湯底，再加一勺黃燈籠椒醬，整晚充斥著酸辣甜，開胃解膩。
一碗陵水酸粉，一個椰子，清涼夏日標配！（對了我都要吃兩碗）
/ 文昌抱羅粉 /
文昌不止有雞好吃，粉也真的很出色，這個粉就是以文昌抱羅鎮命名的。
抱羅粉也被稱為“海南的烏冬”，圓溜溜的樣子很像烏冬面，但以大米為原料的它又比烏冬更柔軟。
可以幹拌也可以高湯，吸溜一下就嗦進嘴裡，爽口又柔和，讓人慾罷不能。
/ 鋪前糟粕醋 /
酸酸辣辣的糟粕醋，海南朋友提起它時說了三遍“真的巨巨巨好吃”。
它的湯時用釀酒後剩餘的酒糟，加少許辣椒、蒜頭、油等製成，聞著就流口水。
海帶絲、海菜、蕎頭、牛雜、海鮮和粉絲鋪滿整碗，再澆上大勺湯，一口下肚爽到飛起。
如果你想去海南嗦粉
那就去海口吧
海南可以吃粉的地方太多了，各種口味的粉店遍地開花。
但如果你旅行時間有限，又很想嗦碗海南粉，那阿球建議你留3天時間給海口，那能找到你想吃的所有粉。
亞妹正宗海南粉
這間海南粉店頗有口碑，一直勤勤懇懇地做好每一碗海南粉。
海南粉的滷汁是精髓，配料是重點，這兩點能立馬讓人感受到店裡的粉超正宗。
而無論是滷汁還是配料，店裡都很用心，出品的海南粉味兒濃料足，端上來滿滿一碗超滿足。
地址：新民西路64號
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文記抱羅粉店
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
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早上一碗後安粉，一個定安大肉粽，再來一勺黃燈籠，治好了無數海南人的賴床症。
乍一看後安粉清湯寡水的，只是沒什麼特色的肉絲青菜加粉條，但奇就奇在如此的簡單的菜品竟然還能香氣四溢。
尤其是湯頭，又鮮又甜，加勺黃燈籠椒醬更被吊出惹味，隨意走進後安鎮的粉店都不會踩雷。
/ 陵水酸粉 /
陵水，小編的愛！超好吃的黃燈籠椒就出自這！
不同貴陽酸粉，陵水酸粉的酸是由蒜蓉、薑汁等多種調料調成的湯底，再加一勺黃燈籠椒醬，整晚充斥著酸辣甜，開胃解膩。
一碗陵水酸粉，一個椰子，清涼夏日標配！（對了我都要吃兩碗）
/ 文昌抱羅粉 /
文昌不止有雞好吃，粉也真的很出色，這個粉就是以文昌抱羅鎮命名的。
抱羅粉也被稱為“海南的烏冬”，圓溜溜的樣子很像烏冬面，但以大米為原料的它又比烏冬更柔軟。
可以幹拌也可以高湯，吸溜一下就嗦進嘴裡，爽口又柔和，讓人慾罷不能。
/ 鋪前糟粕醋 /
酸酸辣辣的糟粕醋，海南朋友提起它時說了三遍“真的巨巨巨好吃”。
它的湯時用釀酒後剩餘的酒糟，加少許辣椒、蒜頭、油等製成，聞著就流口水。
海帶絲、海菜、蕎頭、牛雜、海鮮和粉絲鋪滿整碗，再澆上大勺湯，一口下肚爽到飛起。
如果你想去海南嗦粉
那就去海口吧
海南可以吃粉的地方太多了，各種口味的粉店遍地開花。
但如果你旅行時間有限，又很想嗦碗海南粉，那阿球建議你留3天時間給海口，那能找到你想吃的所有粉。
亞妹正宗海南粉
這間海南粉店頗有口碑，一直勤勤懇懇地做好每一碗海南粉。
海南粉的滷汁是精髓，配料是重點，這兩點能立馬讓人感受到店裡的粉超正宗。
而無論是滷汁還是配料，店裡都很用心，出品的海南粉味兒濃料足，端上來滿滿一碗超滿足。
地址：新民西路64號
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川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
/ 萬寧後安粉 /
早上一碗後安粉，一個定安大肉粽，再來一勺黃燈籠，治好了無數海南人的賴床症。
乍一看後安粉清湯寡水的，只是沒什麼特色的肉絲青菜加粉條，但奇就奇在如此的簡單的菜品竟然還能香氣四溢。
尤其是湯頭，又鮮又甜，加勺黃燈籠椒醬更被吊出惹味，隨意走進後安鎮的粉店都不會踩雷。
/ 陵水酸粉 /
陵水，小編的愛！超好吃的黃燈籠椒就出自這！
不同貴陽酸粉，陵水酸粉的酸是由蒜蓉、薑汁等多種調料調成的湯底，再加一勺黃燈籠椒醬，整晚充斥著酸辣甜，開胃解膩。
一碗陵水酸粉，一個椰子，清涼夏日標配！（對了我都要吃兩碗）
/ 文昌抱羅粉 /
文昌不止有雞好吃，粉也真的很出色，這個粉就是以文昌抱羅鎮命名的。
抱羅粉也被稱為“海南的烏冬”，圓溜溜的樣子很像烏冬面，但以大米為原料的它又比烏冬更柔軟。
可以幹拌也可以高湯，吸溜一下就嗦進嘴裡，爽口又柔和，讓人慾罷不能。
/ 鋪前糟粕醋 /
酸酸辣辣的糟粕醋，海南朋友提起它時說了三遍“真的巨巨巨好吃”。
它的湯時用釀酒後剩餘的酒糟，加少許辣椒、蒜頭、油等製成，聞著就流口水。
海帶絲、海菜、蕎頭、牛雜、海鮮和粉絲鋪滿整碗，再澆上大勺湯，一口下肚爽到飛起。
如果你想去海南嗦粉
那就去海口吧
海南可以吃粉的地方太多了，各種口味的粉店遍地開花。
但如果你旅行時間有限，又很想嗦碗海南粉，那阿球建議你留3天時間給海口，那能找到你想吃的所有粉。
亞妹正宗海南粉
這間海南粉店頗有口碑，一直勤勤懇懇地做好每一碗海南粉。
海南粉的滷汁是精髓，配料是重點，這兩點能立馬讓人感受到店裡的粉超正宗。
而無論是滷汁還是配料，店裡都很用心，出品的海南粉味兒濃料足，端上來滿滿一碗超滿足。
地址：新民西路64號
同類型店鋪推薦：
妹姐海南粉店
地址：水巷口街2號
文記抱羅粉店
這間店已經開了幾家分店，口碑一直不錯。但小編比較推薦藍天路那家，早上坐在樹蔭底嗦碗抱羅粉，由衷幸福。
店裡用酸筍調製抱羅粉的滷汁，酸酸的非常開胃，而配菜牛肉也很新鮮。
最最最吸引人的是它的海螺湯，非常long，還很清爽，吃了好多次還是覺得這家好吃。
地址：藍天路46-1號
梅嫂
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
/ 萬寧後安粉 /
早上一碗後安粉，一個定安大肉粽，再來一勺黃燈籠，治好了無數海南人的賴床症。
乍一看後安粉清湯寡水的，只是沒什麼特色的肉絲青菜加粉條，但奇就奇在如此的簡單的菜品竟然還能香氣四溢。
尤其是湯頭，又鮮又甜，加勺黃燈籠椒醬更被吊出惹味，隨意走進後安鎮的粉店都不會踩雷。
/ 陵水酸粉 /
陵水，小編的愛！超好吃的黃燈籠椒就出自這！
不同貴陽酸粉，陵水酸粉的酸是由蒜蓉、薑汁等多種調料調成的湯底，再加一勺黃燈籠椒醬，整晚充斥著酸辣甜，開胃解膩。
一碗陵水酸粉，一個椰子，清涼夏日標配！（對了我都要吃兩碗）
/ 文昌抱羅粉 /
文昌不止有雞好吃，粉也真的很出色，這個粉就是以文昌抱羅鎮命名的。
抱羅粉也被稱為“海南的烏冬”，圓溜溜的樣子很像烏冬面，但以大米為原料的它又比烏冬更柔軟。
可以幹拌也可以高湯，吸溜一下就嗦進嘴裡，爽口又柔和，讓人慾罷不能。
/ 鋪前糟粕醋 /
酸酸辣辣的糟粕醋，海南朋友提起它時說了三遍“真的巨巨巨好吃”。
它的湯時用釀酒後剩餘的酒糟，加少許辣椒、蒜頭、油等製成，聞著就流口水。
海帶絲、海菜、蕎頭、牛雜、海鮮和粉絲鋪滿整碗，再澆上大勺湯，一口下肚爽到飛起。
如果你想去海南嗦粉
那就去海口吧
海南可以吃粉的地方太多了，各種口味的粉店遍地開花。
但如果你旅行時間有限，又很想嗦碗海南粉，那阿球建議你留3天時間給海口，那能找到你想吃的所有粉。
亞妹正宗海南粉
這間海南粉店頗有口碑，一直勤勤懇懇地做好每一碗海南粉。
海南粉的滷汁是精髓，配料是重點，這兩點能立馬讓人感受到店裡的粉超正宗。
而無論是滷汁還是配料，店裡都很用心，出品的海南粉味兒濃料足，端上來滿滿一碗超滿足。
地址：新民西路64號
同類型店鋪推薦：
妹姐海南粉店
地址：水巷口街2號
文記抱羅粉店
這間店已經開了幾家分店，口碑一直不錯。但小編比較推薦藍天路那家，早上坐在樹蔭底嗦碗抱羅粉，由衷幸福。
店裡用酸筍調製抱羅粉的滷汁，酸酸的非常開胃，而配菜牛肉也很新鮮。
最最最吸引人的是它的海螺湯，非常long，還很清爽，吃了好多次還是覺得這家好吃。
地址：藍天路46-1號
梅嫂
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
/ 萬寧後安粉 /
早上一碗後安粉，一個定安大肉粽，再來一勺黃燈籠，治好了無數海南人的賴床症。
乍一看後安粉清湯寡水的，只是沒什麼特色的肉絲青菜加粉條，但奇就奇在如此的簡單的菜品竟然還能香氣四溢。
尤其是湯頭，又鮮又甜，加勺黃燈籠椒醬更被吊出惹味，隨意走進後安鎮的粉店都不會踩雷。
/ 陵水酸粉 /
陵水，小編的愛！超好吃的黃燈籠椒就出自這！
不同貴陽酸粉，陵水酸粉的酸是由蒜蓉、薑汁等多種調料調成的湯底，再加一勺黃燈籠椒醬，整晚充斥著酸辣甜，開胃解膩。
一碗陵水酸粉，一個椰子，清涼夏日標配！（對了我都要吃兩碗）
/ 文昌抱羅粉 /
文昌不止有雞好吃，粉也真的很出色，這個粉就是以文昌抱羅鎮命名的。
抱羅粉也被稱為“海南的烏冬”，圓溜溜的樣子很像烏冬面，但以大米為原料的它又比烏冬更柔軟。
可以幹拌也可以高湯，吸溜一下就嗦進嘴裡，爽口又柔和，讓人慾罷不能。
/ 鋪前糟粕醋 /
酸酸辣辣的糟粕醋，海南朋友提起它時說了三遍“真的巨巨巨好吃”。
它的湯時用釀酒後剩餘的酒糟，加少許辣椒、蒜頭、油等製成，聞著就流口水。
海帶絲、海菜、蕎頭、牛雜、海鮮和粉絲鋪滿整碗，再澆上大勺湯，一口下肚爽到飛起。
如果你想去海南嗦粉
那就去海口吧
海南可以吃粉的地方太多了，各種口味的粉店遍地開花。
但如果你旅行時間有限，又很想嗦碗海南粉，那阿球建議你留3天時間給海口，那能找到你想吃的所有粉。
亞妹正宗海南粉
這間海南粉店頗有口碑，一直勤勤懇懇地做好每一碗海南粉。
海南粉的滷汁是精髓，配料是重點，這兩點能立馬讓人感受到店裡的粉超正宗。
而無論是滷汁還是配料，店裡都很用心，出品的海南粉味兒濃料足，端上來滿滿一碗超滿足。
地址：新民西路64號
同類型店鋪推薦：
妹姐海南粉店
地址：水巷口街2號
文記抱羅粉店
這間店已經開了幾家分店，口碑一直不錯。但小編比較推薦藍天路那家，早上坐在樹蔭底嗦碗抱羅粉，由衷幸福。
店裡用酸筍調製抱羅粉的滷汁，酸酸的非常開胃，而配菜牛肉也很新鮮。
最最最吸引人的是它的海螺湯，非常long，還很清爽，吃了好多次還是覺得這家好吃。
地址：藍天路46-1號
梅嫂
梅嫂開的早餐店，20年風雨無阻為大家提供好吃的粉。
店裡的抱羅粉每天早上都是搶手貨，將滷汁淋在粉上攪拌均勻後冒著香氣，再加入現切的牛肉乾，人生足矣。
店裡的瘦肉醃面和豬雜湯麵也很受本地人喜愛，都推薦吃吃吃去吧！
地址：大同一橫路15號第三間鋪面
老牌萬寧豬腳後安粉店
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
/ 萬寧後安粉 /
早上一碗後安粉，一個定安大肉粽，再來一勺黃燈籠，治好了無數海南人的賴床症。
乍一看後安粉清湯寡水的，只是沒什麼特色的肉絲青菜加粉條，但奇就奇在如此的簡單的菜品竟然還能香氣四溢。
尤其是湯頭，又鮮又甜，加勺黃燈籠椒醬更被吊出惹味，隨意走進後安鎮的粉店都不會踩雷。
/ 陵水酸粉 /
陵水，小編的愛！超好吃的黃燈籠椒就出自這！
不同貴陽酸粉，陵水酸粉的酸是由蒜蓉、薑汁等多種調料調成的湯底，再加一勺黃燈籠椒醬，整晚充斥著酸辣甜，開胃解膩。
一碗陵水酸粉，一個椰子，清涼夏日標配！（對了我都要吃兩碗）
/ 文昌抱羅粉 /
文昌不止有雞好吃，粉也真的很出色，這個粉就是以文昌抱羅鎮命名的。
抱羅粉也被稱為“海南的烏冬”，圓溜溜的樣子很像烏冬面，但以大米為原料的它又比烏冬更柔軟。
可以幹拌也可以高湯，吸溜一下就嗦進嘴裡，爽口又柔和，讓人慾罷不能。
/ 鋪前糟粕醋 /
酸酸辣辣的糟粕醋，海南朋友提起它時說了三遍“真的巨巨巨好吃”。
它的湯時用釀酒後剩餘的酒糟，加少許辣椒、蒜頭、油等製成，聞著就流口水。
海帶絲、海菜、蕎頭、牛雜、海鮮和粉絲鋪滿整碗，再澆上大勺湯，一口下肚爽到飛起。
如果你想去海南嗦粉
那就去海口吧
海南可以吃粉的地方太多了，各種口味的粉店遍地開花。
但如果你旅行時間有限，又很想嗦碗海南粉，那阿球建議你留3天時間給海口，那能找到你想吃的所有粉。
亞妹正宗海南粉
這間海南粉店頗有口碑，一直勤勤懇懇地做好每一碗海南粉。
海南粉的滷汁是精髓，配料是重點，這兩點能立馬讓人感受到店裡的粉超正宗。
而無論是滷汁還是配料，店裡都很用心，出品的海南粉味兒濃料足，端上來滿滿一碗超滿足。
地址：新民西路64號
同類型店鋪推薦：
妹姐海南粉店
地址：水巷口街2號
文記抱羅粉店
這間店已經開了幾家分店，口碑一直不錯。但小編比較推薦藍天路那家，早上坐在樹蔭底嗦碗抱羅粉，由衷幸福。
店裡用酸筍調製抱羅粉的滷汁，酸酸的非常開胃，而配菜牛肉也很新鮮。
最最最吸引人的是它的海螺湯，非常long，還很清爽，吃了好多次還是覺得這家好吃。
地址：藍天路46-1號
梅嫂
梅嫂開的早餐店，20年風雨無阻為大家提供好吃的粉。
店裡的抱羅粉每天早上都是搶手貨，將滷汁淋在粉上攪拌均勻後冒著香氣，再加入現切的牛肉乾，人生足矣。
店裡的瘦肉醃面和豬雜湯麵也很受本地人喜愛，都推薦吃吃吃去吧！
地址：大同一橫路15號第三間鋪面
老牌萬寧豬腳後安粉店
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
/ 萬寧後安粉 /
早上一碗後安粉，一個定安大肉粽，再來一勺黃燈籠，治好了無數海南人的賴床症。
乍一看後安粉清湯寡水的，只是沒什麼特色的肉絲青菜加粉條，但奇就奇在如此的簡單的菜品竟然還能香氣四溢。
尤其是湯頭，又鮮又甜，加勺黃燈籠椒醬更被吊出惹味，隨意走進後安鎮的粉店都不會踩雷。
/ 陵水酸粉 /
陵水，小編的愛！超好吃的黃燈籠椒就出自這！
不同貴陽酸粉，陵水酸粉的酸是由蒜蓉、薑汁等多種調料調成的湯底，再加一勺黃燈籠椒醬，整晚充斥著酸辣甜，開胃解膩。
一碗陵水酸粉，一個椰子，清涼夏日標配！（對了我都要吃兩碗）
/ 文昌抱羅粉 /
文昌不止有雞好吃，粉也真的很出色，這個粉就是以文昌抱羅鎮命名的。
抱羅粉也被稱為“海南的烏冬”，圓溜溜的樣子很像烏冬面，但以大米為原料的它又比烏冬更柔軟。
可以幹拌也可以高湯，吸溜一下就嗦進嘴裡，爽口又柔和，讓人慾罷不能。
/ 鋪前糟粕醋 /
酸酸辣辣的糟粕醋，海南朋友提起它時說了三遍“真的巨巨巨好吃”。
它的湯時用釀酒後剩餘的酒糟，加少許辣椒、蒜頭、油等製成，聞著就流口水。
海帶絲、海菜、蕎頭、牛雜、海鮮和粉絲鋪滿整碗，再澆上大勺湯，一口下肚爽到飛起。
如果你想去海南嗦粉
那就去海口吧
海南可以吃粉的地方太多了，各種口味的粉店遍地開花。
但如果你旅行時間有限，又很想嗦碗海南粉，那阿球建議你留3天時間給海口，那能找到你想吃的所有粉。
亞妹正宗海南粉
這間海南粉店頗有口碑，一直勤勤懇懇地做好每一碗海南粉。
海南粉的滷汁是精髓，配料是重點，這兩點能立馬讓人感受到店裡的粉超正宗。
而無論是滷汁還是配料，店裡都很用心，出品的海南粉味兒濃料足，端上來滿滿一碗超滿足。
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文記抱羅粉店
這間店已經開了幾家分店，口碑一直不錯。但小編比較推薦藍天路那家，早上坐在樹蔭底嗦碗抱羅粉，由衷幸福。
店裡用酸筍調製抱羅粉的滷汁，酸酸的非常開胃，而配菜牛肉也很新鮮。
最最最吸引人的是它的海螺湯，非常long，還很清爽，吃了好多次還是覺得這家好吃。
地址：藍天路46-1號
梅嫂
梅嫂開的早餐店，20年風雨無阻為大家提供好吃的粉。
店裡的抱羅粉每天早上都是搶手貨，將滷汁淋在粉上攪拌均勻後冒著香氣，再加入現切的牛肉乾，人生足矣。
店裡的瘦肉醃面和豬雜湯麵也很受本地人喜愛，都推薦吃吃吃去吧！
地址：大同一橫路15號第三間鋪面
老牌萬寧豬腳後安粉店
酒香不怕巷子深，這間藏在小巷裡的店鋪可以吃到地道的後安粉。
店面雖小但卻一點不馬虎，湯底很濃胡椒味兒很足，肉也很多，連粉腸都是香的！
最喜歡加一勺燈籠椒醬，一碗下肚就點燃了整個夏日，而且價格超便宜，安利！
地址：文明橫路東門便民市場旁巷子內
郭媽陵水酸粉
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
/ 萬寧後安粉 /
早上一碗後安粉，一個定安大肉粽，再來一勺黃燈籠，治好了無數海南人的賴床症。
乍一看後安粉清湯寡水的，只是沒什麼特色的肉絲青菜加粉條，但奇就奇在如此的簡單的菜品竟然還能香氣四溢。
尤其是湯頭，又鮮又甜，加勺黃燈籠椒醬更被吊出惹味，隨意走進後安鎮的粉店都不會踩雷。
/ 陵水酸粉 /
陵水，小編的愛！超好吃的黃燈籠椒就出自這！
不同貴陽酸粉，陵水酸粉的酸是由蒜蓉、薑汁等多種調料調成的湯底，再加一勺黃燈籠椒醬，整晚充斥著酸辣甜，開胃解膩。
一碗陵水酸粉，一個椰子，清涼夏日標配！（對了我都要吃兩碗）
/ 文昌抱羅粉 /
文昌不止有雞好吃，粉也真的很出色，這個粉就是以文昌抱羅鎮命名的。
抱羅粉也被稱為“海南的烏冬”，圓溜溜的樣子很像烏冬面，但以大米為原料的它又比烏冬更柔軟。
可以幹拌也可以高湯，吸溜一下就嗦進嘴裡，爽口又柔和，讓人慾罷不能。
/ 鋪前糟粕醋 /
酸酸辣辣的糟粕醋，海南朋友提起它時說了三遍“真的巨巨巨好吃”。
它的湯時用釀酒後剩餘的酒糟，加少許辣椒、蒜頭、油等製成，聞著就流口水。
海帶絲、海菜、蕎頭、牛雜、海鮮和粉絲鋪滿整碗，再澆上大勺湯，一口下肚爽到飛起。
如果你想去海南嗦粉
那就去海口吧
海南可以吃粉的地方太多了，各種口味的粉店遍地開花。
但如果你旅行時間有限，又很想嗦碗海南粉，那阿球建議你留3天時間給海口，那能找到你想吃的所有粉。
亞妹正宗海南粉
這間海南粉店頗有口碑，一直勤勤懇懇地做好每一碗海南粉。
海南粉的滷汁是精髓，配料是重點，這兩點能立馬讓人感受到店裡的粉超正宗。
而無論是滷汁還是配料，店裡都很用心，出品的海南粉味兒濃料足，端上來滿滿一碗超滿足。
地址：新民西路64號
同類型店鋪推薦：
妹姐海南粉店
地址：水巷口街2號
文記抱羅粉店
這間店已經開了幾家分店，口碑一直不錯。但小編比較推薦藍天路那家，早上坐在樹蔭底嗦碗抱羅粉，由衷幸福。
店裡用酸筍調製抱羅粉的滷汁，酸酸的非常開胃，而配菜牛肉也很新鮮。
最最最吸引人的是它的海螺湯，非常long，還很清爽，吃了好多次還是覺得這家好吃。
地址：藍天路46-1號
梅嫂
梅嫂開的早餐店，20年風雨無阻為大家提供好吃的粉。
店裡的抱羅粉每天早上都是搶手貨，將滷汁淋在粉上攪拌均勻後冒著香氣，再加入現切的牛肉乾，人生足矣。
店裡的瘦肉醃面和豬雜湯麵也很受本地人喜愛，都推薦吃吃吃去吧！
地址：大同一橫路15號第三間鋪面
老牌萬寧豬腳後安粉店
酒香不怕巷子深，這間藏在小巷裡的店鋪可以吃到地道的後安粉。
店面雖小但卻一點不馬虎，湯底很濃胡椒味兒很足，肉也很多，連粉腸都是香的！
最喜歡加一勺燈籠椒醬，一碗下肚就點燃了整個夏日，而且價格超便宜，安利！
地址：文明橫路東門便民市場旁巷子內
郭媽陵水酸粉
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
/ 萬寧後安粉 /
早上一碗後安粉，一個定安大肉粽，再來一勺黃燈籠，治好了無數海南人的賴床症。
乍一看後安粉清湯寡水的，只是沒什麼特色的肉絲青菜加粉條，但奇就奇在如此的簡單的菜品竟然還能香氣四溢。
尤其是湯頭，又鮮又甜，加勺黃燈籠椒醬更被吊出惹味，隨意走進後安鎮的粉店都不會踩雷。
/ 陵水酸粉 /
陵水，小編的愛！超好吃的黃燈籠椒就出自這！
不同貴陽酸粉，陵水酸粉的酸是由蒜蓉、薑汁等多種調料調成的湯底，再加一勺黃燈籠椒醬，整晚充斥著酸辣甜，開胃解膩。
一碗陵水酸粉，一個椰子，清涼夏日標配！（對了我都要吃兩碗）
/ 文昌抱羅粉 /
文昌不止有雞好吃，粉也真的很出色，這個粉就是以文昌抱羅鎮命名的。
抱羅粉也被稱為“海南的烏冬”，圓溜溜的樣子很像烏冬面，但以大米為原料的它又比烏冬更柔軟。
可以幹拌也可以高湯，吸溜一下就嗦進嘴裡，爽口又柔和，讓人慾罷不能。
/ 鋪前糟粕醋 /
酸酸辣辣的糟粕醋，海南朋友提起它時說了三遍“真的巨巨巨好吃”。
它的湯時用釀酒後剩餘的酒糟，加少許辣椒、蒜頭、油等製成，聞著就流口水。
海帶絲、海菜、蕎頭、牛雜、海鮮和粉絲鋪滿整碗，再澆上大勺湯，一口下肚爽到飛起。
如果你想去海南嗦粉
那就去海口吧
海南可以吃粉的地方太多了，各種口味的粉店遍地開花。
但如果你旅行時間有限，又很想嗦碗海南粉，那阿球建議你留3天時間給海口，那能找到你想吃的所有粉。
亞妹正宗海南粉
這間海南粉店頗有口碑，一直勤勤懇懇地做好每一碗海南粉。
海南粉的滷汁是精髓，配料是重點，這兩點能立馬讓人感受到店裡的粉超正宗。
而無論是滷汁還是配料，店裡都很用心，出品的海南粉味兒濃料足，端上來滿滿一碗超滿足。
地址：新民西路64號
同類型店鋪推薦：
妹姐海南粉店
地址：水巷口街2號
文記抱羅粉店
這間店已經開了幾家分店，口碑一直不錯。但小編比較推薦藍天路那家，早上坐在樹蔭底嗦碗抱羅粉，由衷幸福。
店裡用酸筍調製抱羅粉的滷汁，酸酸的非常開胃，而配菜牛肉也很新鮮。
最最最吸引人的是它的海螺湯，非常long，還很清爽，吃了好多次還是覺得這家好吃。
地址：藍天路46-1號
梅嫂
梅嫂開的早餐店，20年風雨無阻為大家提供好吃的粉。
店裡的抱羅粉每天早上都是搶手貨，將滷汁淋在粉上攪拌均勻後冒著香氣，再加入現切的牛肉乾，人生足矣。
店裡的瘦肉醃面和豬雜湯麵也很受本地人喜愛，都推薦吃吃吃去吧！
地址：大同一橫路15號第三間鋪面
老牌萬寧豬腳後安粉店
酒香不怕巷子深，這間藏在小巷裡的店鋪可以吃到地道的後安粉。
店面雖小但卻一點不馬虎，湯底很濃胡椒味兒很足，肉也很多，連粉腸都是香的！
最喜歡加一勺燈籠椒醬，一碗下肚就點燃了整個夏日，而且價格超便宜，安利！
地址：文明橫路東門便民市場旁巷子內
郭媽陵水酸粉
陵水酸粉算得上是阿球最愛的海南粉之一了！
這間郭媽陵水酸粉開了也有20多年了，來幫襯的多是附近居民。
桌子上就有黃燈籠椒醬提供！細細的粉被酸湯包圍超入味，還能吃到牛肉乾小魚乾韭菜魚片丸配料等，再加上一勺黃辣醬，酸辣開胃根本停不下來。
地址：龍舌坡菜市場130號
林花糟粕醋
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
/ 萬寧後安粉 /
早上一碗後安粉，一個定安大肉粽，再來一勺黃燈籠，治好了無數海南人的賴床症。
乍一看後安粉清湯寡水的，只是沒什麼特色的肉絲青菜加粉條，但奇就奇在如此的簡單的菜品竟然還能香氣四溢。
尤其是湯頭，又鮮又甜，加勺黃燈籠椒醬更被吊出惹味，隨意走進後安鎮的粉店都不會踩雷。
/ 陵水酸粉 /
陵水，小編的愛！超好吃的黃燈籠椒就出自這！
不同貴陽酸粉，陵水酸粉的酸是由蒜蓉、薑汁等多種調料調成的湯底，再加一勺黃燈籠椒醬，整晚充斥著酸辣甜，開胃解膩。
一碗陵水酸粉，一個椰子，清涼夏日標配！（對了我都要吃兩碗）
/ 文昌抱羅粉 /
文昌不止有雞好吃，粉也真的很出色，這個粉就是以文昌抱羅鎮命名的。
抱羅粉也被稱為“海南的烏冬”，圓溜溜的樣子很像烏冬面，但以大米為原料的它又比烏冬更柔軟。
可以幹拌也可以高湯，吸溜一下就嗦進嘴裡，爽口又柔和，讓人慾罷不能。
/ 鋪前糟粕醋 /
酸酸辣辣的糟粕醋，海南朋友提起它時說了三遍“真的巨巨巨好吃”。
它的湯時用釀酒後剩餘的酒糟，加少許辣椒、蒜頭、油等製成，聞著就流口水。
海帶絲、海菜、蕎頭、牛雜、海鮮和粉絲鋪滿整碗，再澆上大勺湯，一口下肚爽到飛起。
如果你想去海南嗦粉
那就去海口吧
海南可以吃粉的地方太多了，各種口味的粉店遍地開花。
但如果你旅行時間有限，又很想嗦碗海南粉，那阿球建議你留3天時間給海口，那能找到你想吃的所有粉。
亞妹正宗海南粉
這間海南粉店頗有口碑，一直勤勤懇懇地做好每一碗海南粉。
海南粉的滷汁是精髓，配料是重點，這兩點能立馬讓人感受到店裡的粉超正宗。
而無論是滷汁還是配料，店裡都很用心，出品的海南粉味兒濃料足，端上來滿滿一碗超滿足。
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這間店已經開了幾家分店，口碑一直不錯。但小編比較推薦藍天路那家，早上坐在樹蔭底嗦碗抱羅粉，由衷幸福。
店裡用酸筍調製抱羅粉的滷汁，酸酸的非常開胃，而配菜牛肉也很新鮮。
最最最吸引人的是它的海螺湯，非常long，還很清爽，吃了好多次還是覺得這家好吃。
地址：藍天路46-1號
梅嫂
梅嫂開的早餐店，20年風雨無阻為大家提供好吃的粉。
店裡的抱羅粉每天早上都是搶手貨，將滷汁淋在粉上攪拌均勻後冒著香氣，再加入現切的牛肉乾，人生足矣。
店裡的瘦肉醃面和豬雜湯麵也很受本地人喜愛，都推薦吃吃吃去吧！
地址：大同一橫路15號第三間鋪面
老牌萬寧豬腳後安粉店
酒香不怕巷子深，這間藏在小巷裡的店鋪可以吃到地道的後安粉。
店面雖小但卻一點不馬虎，湯底很濃胡椒味兒很足，肉也很多，連粉腸都是香的！
最喜歡加一勺燈籠椒醬，一碗下肚就點燃了整個夏日，而且價格超便宜，安利！
地址：文明橫路東門便民市場旁巷子內
郭媽陵水酸粉
陵水酸粉算得上是阿球最愛的海南粉之一了！
這間郭媽陵水酸粉開了也有20多年了，來幫襯的多是附近居民。
桌子上就有黃燈籠椒醬提供！細細的粉被酸湯包圍超入味，還能吃到牛肉乾小魚乾韭菜魚片丸配料等，再加上一勺黃辣醬，酸辣開胃根本停不下來。
地址：龍舌坡菜市場130號
林花糟粕醋
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
/ 萬寧後安粉 /
早上一碗後安粉，一個定安大肉粽，再來一勺黃燈籠，治好了無數海南人的賴床症。
乍一看後安粉清湯寡水的，只是沒什麼特色的肉絲青菜加粉條，但奇就奇在如此的簡單的菜品竟然還能香氣四溢。
尤其是湯頭，又鮮又甜，加勺黃燈籠椒醬更被吊出惹味，隨意走進後安鎮的粉店都不會踩雷。
/ 陵水酸粉 /
陵水，小編的愛！超好吃的黃燈籠椒就出自這！
不同貴陽酸粉，陵水酸粉的酸是由蒜蓉、薑汁等多種調料調成的湯底，再加一勺黃燈籠椒醬，整晚充斥著酸辣甜，開胃解膩。
一碗陵水酸粉，一個椰子，清涼夏日標配！（對了我都要吃兩碗）
/ 文昌抱羅粉 /
文昌不止有雞好吃，粉也真的很出色，這個粉就是以文昌抱羅鎮命名的。
抱羅粉也被稱為“海南的烏冬”，圓溜溜的樣子很像烏冬面，但以大米為原料的它又比烏冬更柔軟。
可以幹拌也可以高湯，吸溜一下就嗦進嘴裡，爽口又柔和，讓人慾罷不能。
/ 鋪前糟粕醋 /
酸酸辣辣的糟粕醋，海南朋友提起它時說了三遍“真的巨巨巨好吃”。
它的湯時用釀酒後剩餘的酒糟，加少許辣椒、蒜頭、油等製成，聞著就流口水。
海帶絲、海菜、蕎頭、牛雜、海鮮和粉絲鋪滿整碗，再澆上大勺湯，一口下肚爽到飛起。
如果你想去海南嗦粉
那就去海口吧
海南可以吃粉的地方太多了，各種口味的粉店遍地開花。
但如果你旅行時間有限，又很想嗦碗海南粉，那阿球建議你留3天時間給海口，那能找到你想吃的所有粉。
亞妹正宗海南粉
這間海南粉店頗有口碑，一直勤勤懇懇地做好每一碗海南粉。
海南粉的滷汁是精髓，配料是重點，這兩點能立馬讓人感受到店裡的粉超正宗。
而無論是滷汁還是配料，店裡都很用心，出品的海南粉味兒濃料足，端上來滿滿一碗超滿足。
地址：新民西路64號
同類型店鋪推薦：
妹姐海南粉店
地址：水巷口街2號
文記抱羅粉店
這間店已經開了幾家分店，口碑一直不錯。但小編比較推薦藍天路那家，早上坐在樹蔭底嗦碗抱羅粉，由衷幸福。
店裡用酸筍調製抱羅粉的滷汁，酸酸的非常開胃，而配菜牛肉也很新鮮。
最最最吸引人的是它的海螺湯，非常long，還很清爽，吃了好多次還是覺得這家好吃。
地址：藍天路46-1號
梅嫂
梅嫂開的早餐店，20年風雨無阻為大家提供好吃的粉。
店裡的抱羅粉每天早上都是搶手貨，將滷汁淋在粉上攪拌均勻後冒著香氣，再加入現切的牛肉乾，人生足矣。
店裡的瘦肉醃面和豬雜湯麵也很受本地人喜愛，都推薦吃吃吃去吧！
地址：大同一橫路15號第三間鋪面
老牌萬寧豬腳後安粉店
酒香不怕巷子深，這間藏在小巷裡的店鋪可以吃到地道的後安粉。
店面雖小但卻一點不馬虎，湯底很濃胡椒味兒很足，肉也很多，連粉腸都是香的！
最喜歡加一勺燈籠椒醬，一碗下肚就點燃了整個夏日，而且價格超便宜，安利！
地址：文明橫路東門便民市場旁巷子內
郭媽陵水酸粉
陵水酸粉算得上是阿球最愛的海南粉之一了！
這間郭媽陵水酸粉開了也有20多年了，來幫襯的多是附近居民。
桌子上就有黃燈籠椒醬提供！細細的粉被酸湯包圍超入味，還能吃到牛肉乾小魚乾韭菜魚片丸配料等，再加上一勺黃辣醬，酸辣開胃根本停不下來。
地址：龍舌坡菜市場130號
林花糟粕醋
糟粕醋一定要去鋪前吃，自從海口與鋪前的橋開通後，大家超快就能去到鋪前打卡糟粕醋了！
這間店再本地老饕裡頗有口碑，不少人來這吃粉還會將糟粕醋裝瓶打包帶走。
料足湯鮮，配料和粉全被糟粕醋的酸辣味浸染，真的一定一定要來試試！
地址：文昌鋪前鎮勝利街095號
如果去海南不嗦碗粉，那你就白去了。
嗦碗海南的粉，一起過最野的夏天。
說起中國好吃的省份，嘴都停不下來：
川渝有火鍋串串，湖南有小龍蝦臘肉，廣東有早茶燒臘，東北有燒烤鍋包肉，陝晉有泡饃麵食，江浙有小吃海鮮……
但大家往往會忽略它，這個中國最南的省份——海南，其實不止有陽光和大海。
不是清新的椰子汁，不是滑嫩的文昌雞，不是午後的老爸茶，不是解膩的清補涼，海南人最無法離開的是那碗「海南粉」。
它不像陝西面豪爽，不像湖南米粉潑辣，也不如蘇式面花樣多，但就是這一碗簡簡單單淡淡的海南粉，裝著整個海南的味覺江湖。
來海南，怎麼可以不jia上10碗粉再走！
海南的脾性
都藏著這一碗粉裡
海南人吃東西一向清淡，雖然擁有比小米椒還辣的黃燈籠椒，也愛用水果蘸辣椒粉吃，但也不能改變他們愛白切、白灼、白煮的飲食主基調。
而海南粉，恰好濃縮了海南飲食文化的精華。
他們把大海的味道裝進了粉裡。
海南粉看起來太“簡單”了，粉上只蓋著些許肉絲竹筍絲花生米，清湯寡水的。
沒有一年365天不重樣的澆頭，沒有辣油大汗淋漓的暢快，沒有大肉塊塞進嘴裡的滿足感。
但即使是在這種限定條件和環境下，海南人還是將粉做出了百種花樣。
在海南吃粉，那種排2小時只為打卡一間店的情況不太有。
你很難看到海南人為了吃粉而行色匆匆。他們只會在清晨晃悠著嗦碗湯粉；在還沒那麼晒時點份醃粉開胃；在盛夏的午後吃口酸粉消暑；再迎著晚風來碟炒粉緩解疲憊。
看起來海南人吃粉好像沒那麼狠，但其實只是看起來而已，「吃粉」這件事早已融入了海南人的日常。
海南人確實愛吃粉，但卻不會為了吃粉而打亂閒適的生活節奏。
無論是食物還是生活，隨性隨心就是海南人的態度。
百種選擇任君挑選
海南粉不輸任何一種北方面食
海南粉也不是清一色的寡淡，它的種類和花樣多到你想不到。
無論東西南北，都有著適合當地人口味的粉，並且味道一級棒。
從無湯幹拌到高湯浸潤再到大火猛炒，從鮮甜嫩滑到酸爽解膩再到鹹辣色香，海南粉能吃出百種口味。
/ 海南粉 /
海南粉不是海南粉類的總稱，是海口人最常吃的粉。
又細又滑的粉，混合著豆芽、筍絲、酸菜、牛肉乾、薄脆、花生、黑芝麻等一起吃，便宜大碗料足味美。
而且它的吃法很特別，一半乾拌一半加湯，一碗粉吃出兩種風味。
先混合著鹹中帶甜的芡汁幹拌，搭配豆芽牛肉酸菜下肚；吃到一半再倒上清甜的海螺湯，酸甜鹹香味道超讚。
/ 醃粉 /
最讓無數海南遊子魂牽夢縈的，還是那道醃粉。
這是海南粉衍生出來的另外一種吃法，阿球無敵推薦大家一定要嚐嚐，色香味俱全光是看著流口水。
在細粉裡頭加入蒜頭油、老抽等醬料攪拌均勻，再加入豆芽牛肉等配菜，蒜頭油和老抽無敵入味，吃起來微酸超爽！
/ 萬寧後安粉 /
早上一碗後安粉，一個定安大肉粽，再來一勺黃燈籠，治好了無數海南人的賴床症。
乍一看後安粉清湯寡水的，只是沒什麼特色的肉絲青菜加粉條，但奇就奇在如此的簡單的菜品竟然還能香氣四溢。
尤其是湯頭，又鮮又甜，加勺黃燈籠椒醬更被吊出惹味，隨意走進後安鎮的粉店都不會踩雷。
/ 陵水酸粉 /
陵水，小編的愛！超好吃的黃燈籠椒就出自這！
不同貴陽酸粉，陵水酸粉的酸是由蒜蓉、薑汁等多種調料調成的湯底，再加一勺黃燈籠椒醬，整晚充斥著酸辣甜，開胃解膩。
一碗陵水酸粉，一個椰子，清涼夏日標配！（對了我都要吃兩碗）
/ 文昌抱羅粉 /
文昌不止有雞好吃，粉也真的很出色，這個粉就是以文昌抱羅鎮命名的。
抱羅粉也被稱為“海南的烏冬”，圓溜溜的樣子很像烏冬面，但以大米為原料的它又比烏冬更柔軟。
可以幹拌也可以高湯，吸溜一下就嗦進嘴裡，爽口又柔和，讓人慾罷不能。
/ 鋪前糟粕醋 /
酸酸辣辣的糟粕醋，海南朋友提起它時說了三遍“真的巨巨巨好吃”。
它的湯時用釀酒後剩餘的酒糟，加少許辣椒、蒜頭、油等製成，聞著就流口水。
海帶絲、海菜、蕎頭、牛雜、海鮮和粉絲鋪滿整碗，再澆上大勺湯，一口下肚爽到飛起。
如果你想去海南嗦粉
那就去海口吧
海南可以吃粉的地方太多了，各種口味的粉店遍地開花。
但如果你旅行時間有限，又很想嗦碗海南粉，那阿球建議你留3天時間給海口，那能找到你想吃的所有粉。
亞妹正宗海南粉
這間海南粉店頗有口碑，一直勤勤懇懇地做好每一碗海南粉。
海南粉的滷汁是精髓，配料是重點，這兩點能立馬讓人感受到店裡的粉超正宗。
而無論是滷汁還是配料，店裡都很用心，出品的海南粉味兒濃料足，端上來滿滿一碗超滿足。
地址：新民西路64號
同類型店鋪推薦：
妹姐海南粉店
地址：水巷口街2號
文記抱羅粉店
這間店已經開了幾家分店，口碑一直不錯。但小編比較推薦藍天路那家，早上坐在樹蔭底嗦碗抱羅粉，由衷幸福。
店裡用酸筍調製抱羅粉的滷汁，酸酸的非常開胃，而配菜牛肉也很新鮮。
最最最吸引人的是它的海螺湯，非常long，還很清爽，吃了好多次還是覺得這家好吃。
地址：藍天路46-1號
梅嫂
梅嫂開的早餐店，20年風雨無阻為大家提供好吃的粉。
店裡的抱羅粉每天早上都是搶手貨，將滷汁淋在粉上攪拌均勻後冒著香氣，再加入現切的牛肉乾，人生足矣。
店裡的瘦肉醃面和豬雜湯麵也很受本地人喜愛，都推薦吃吃吃去吧！
地址：大同一橫路15號第三間鋪面
老牌萬寧豬腳後安粉店
酒香不怕巷子深，這間藏在小巷裡的店鋪可以吃到地道的後安粉。
店面雖小但卻一點不馬虎，湯底很濃胡椒味兒很足，肉也很多，連粉腸都是香的！
最喜歡加一勺燈籠椒醬，一碗下肚就點燃了整個夏日，而且價格超便宜，安利！
地址：文明橫路東門便民市場旁巷子內
郭媽陵水酸粉
陵水酸粉算得上是阿球最愛的海南粉之一了！
這間郭媽陵水酸粉開了也有20多年了，來幫襯的多是附近居民。
桌子上就有黃燈籠椒醬提供！細細的粉被酸湯包圍超入味，還能吃到牛肉乾小魚乾韭菜魚片丸配料等，再加上一勺黃辣醬，酸辣開胃根本停不下來。
地址：龍舌坡菜市場130號
林花糟粕醋
糟粕醋一定要去鋪前吃，自從海口與鋪前的橋開通後，大家超快就能去到鋪前打卡糟粕醋了！
這間店再本地老饕裡頗有口碑，不少人來這吃粉還會將糟粕醋裝瓶打包帶走。
料足湯鮮，配料和粉全被糟粕醋的酸辣味浸染，真的一定一定要來試試！
地址：文昌鋪前鎮勝利街095號
如果去海南不嗦碗粉，那你就白去了。
嗦碗海南的粉，一起過最野的夏天。
亞妹正宗海南粉：新民西路64號
妹姐海南粉店：水巷口街2號
文記抱羅粉店：藍天路46-1號
梅嫂：大同一橫路15號第三間鋪面
老牌萬寧豬腳後安粉店：文明橫路東門便民市場旁巷子內
郭媽陵水酸粉：龍舌坡菜市場130號
林花糟粕醋：文昌鋪前鎮勝利街095號