這麼多海鮮,你敢吃哪個?我膽小,一個也不敢吃
欣怡
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海腸
我國渤海沿岸就有這種生長在淺水中的底棲生物,看著就有點胃部不適。海腸必須是活的才能吃,把它兩頭帶刺的部分用剪刀剪掉,洗淨內臟,你就可以吃了。
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鹼魚
也是一種把魚浸泡在氫氧化鈉或氫氧化鉀鹼溶液中製成的食物,食用的時候需要用特製的餐具。
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墨魚蛋
墨魚在產卵時,會把卵粒纏繞起來結成串,依附在海藻上,所以墨魚蛋就是墨魚的卵。
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鱟
鱟最早出現在距今約2億年前的二疊紀,比恐龍還要久遠,可以算是生物界的“元老”了。
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醃鮭魚
這是挪威傳統食物,把風乾的鮭魚泡在鹼液裡,當魚肉變成粘滯的膠凍狀時就算大功告成了。
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鹽醃鯡魚
最大特點是其無所不在、難以消散的惡臭。
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琵琶魚
頭部上方有個肉狀突出,形似小燈籠,用以引誘食物。
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狗爪螺
是藤壺的一種,直接剝開黑色的殼就可以吃了,據說味道特別好。
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海膽
將海膽切開,吃裡面的海膽肉,據說愛吃的人是愛不釋口。
2017-08-26
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