它是海上之蔬，被稱“長壽菜”，3元錢即可燒一碟，全家都愛吃。它是海上之蔬，也就是大家常見的海帶，別名昆布、江白菜、海昆布、海帶菜、海草，海帶生長於水溫較低的海中，其營養豐富，富含碘、豐富的碳水化合物、較少的蛋白質與脂肪，海帶與綠葉蔬菜相比，除含豐富維生素C外，其中粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量高出幾倍，其中它的碘含量高達%7-%10，而海帶熱量低，也是減肥朋友們喜歡的食材，而海帶中含有豐富的纖維素，能夠及時的清除腸道內的廢物一毒素，有益腸胃健康，在日本，海帶被稱為“長壽菜”。
海帶吃法多樣，可以炒、涼拌、做湯，脆爽可口，零食中也有海帶。海帶按其加工分類，除了整片海帶出售外，還有海帶絲、海帶結，今天的海帶結是菜市場上泡發好的，只購買了3元錢，一塊豆腐2元錢，將這兩種食材同燒，5分鐘即可出鍋上桌，微辣鮮美，最後撒上少許枸杞子點綴，素菜也很有味道，色香味俱全。
海帶與豆腐同燒，可以鹹鮮味美，也可以香辣爽口，海帶結脆爽，豆腐鮮嫩入味，孩子連誇好吃，晒出之後，侄女也說喜歡，簡單菜餚也可以誘人，簡單幾步就可以做好上桌，味美快手菜，喜歡就試試吧。
海帶與豆腐同燒，可以鹹鮮味美，也可以香辣爽口，海帶結脆爽，豆腐鮮嫩入味，孩子連誇好吃，晒出之後，侄女也說喜歡，簡單菜餚也可以誘人，簡單幾步就可以做好上桌，味美快手菜，喜歡就試試吧。
海帶結燒豆腐
食材：海帶結1碟、豆腐1塊，洋蔥適量、姜少許、生抽2湯匙、豆瓣醬半湯匙、食用油適量
做法：1、準備好的海帶結，大約200克，泡開後需要多衝洗數遍去其沙質。水量多一些，攪拌幾次，撈出。
海帶與豆腐同燒，可以鹹鮮味美，也可以香辣爽口，海帶結脆爽，豆腐鮮嫩入味，孩子連誇好吃，晒出之後，侄女也說喜歡，簡單菜餚也可以誘人，簡單幾步就可以做好上桌，味美快手菜，喜歡就試試吧。
海帶結燒豆腐
食材：海帶結1碟、豆腐1塊，洋蔥適量、姜少許、生抽2湯匙、豆瓣醬半湯匙、食用油適量
做法：1、準備好的海帶結，大約200克，泡開後需要多衝洗數遍去其沙質。水量多一些，攪拌幾次，撈出。
2、準備好的豆腐，這是老豆腐，切為小塊備用。燒製家常菜，還是喜歡老豆腐，口感好，越燉越有味。
海帶與豆腐同燒，可以鹹鮮味美，也可以香辣爽口，海帶結脆爽，豆腐鮮嫩入味，孩子連誇好吃，晒出之後，侄女也說喜歡，簡單菜餚也可以誘人，簡單幾步就可以做好上桌，味美快手菜，喜歡就試試吧。
海帶結燒豆腐
食材：海帶結1碟、豆腐1塊，洋蔥適量、姜少許、生抽2湯匙、豆瓣醬半湯匙、食用油適量
做法：1、準備好的海帶結，大約200克，泡開後需要多衝洗數遍去其沙質。水量多一些，攪拌幾次，撈出。
2、準備好的豆腐，這是老豆腐，切為小塊備用。燒製家常菜，還是喜歡老豆腐，口感好，越燉越有味。
3、準備好一些洋蔥、姜、郫縣豆瓣醬，多放味濃香辣，少放就微辣。可以搭配紅幹椒、新鮮辣椒都可以。
海帶與豆腐同燒，可以鹹鮮味美，也可以香辣爽口，海帶結脆爽，豆腐鮮嫩入味，孩子連誇好吃，晒出之後，侄女也說喜歡，簡單菜餚也可以誘人，簡單幾步就可以做好上桌，味美快手菜，喜歡就試試吧。
海帶結燒豆腐
食材：海帶結1碟、豆腐1塊，洋蔥適量、姜少許、生抽2湯匙、豆瓣醬半湯匙、食用油適量
做法：1、準備好的海帶結，大約200克，泡開後需要多衝洗數遍去其沙質。水量多一些，攪拌幾次，撈出。
2、準備好的豆腐，這是老豆腐，切為小塊備用。燒製家常菜，還是喜歡老豆腐，口感好，越燉越有味。
3、準備好一些洋蔥、姜、郫縣豆瓣醬，多放味濃香辣，少放就微辣。可以搭配紅幹椒、新鮮辣椒都可以。
4、鍋中入油，炒香薑絲、洋蔥，加入豆腐煎一煎去豆腥味，煎後味道更香，豆腐煎制定形，燒製過程中也不容易碎了。
5、加入準備好的海帶結，加入適量清水，生抽，郫縣豆瓣醬燒開，燒煮一二分鐘，加入精鹽，稍煮一會就可以了，裝碗後撒上枸杞子。
5、加入準備好的海帶結，加入適量清水，生抽，郫縣豆瓣醬燒開，燒煮一二分鐘，加入精鹽，稍煮一會就可以了，裝碗後撒上枸杞子。
一道海帶結燒豆腐，是不是很簡單呢。明天是元宵節啦，回家露一手，在大魚大肉面前，素菜也可以驚豔上桌的呢，趕緊試試吧！
5、加入準備好的海帶結，加入適量清水，生抽，郫縣豆瓣醬燒開，燒煮一二分鐘，加入精鹽，稍煮一會就可以了，裝碗後撒上枸杞子。
一道海帶結燒豆腐，是不是很簡單呢。明天是元宵節啦，回家露一手，在大魚大肉面前，素菜也可以驚豔上桌的呢，趕緊試試吧！