外國人認為，中國“最美味”的食物，中國網友：你在逗我嗎？隨著我國影響力越來越大，中國美食也走向了全世界，征服各國人民的胃，作為國人，小編也是越來越為自己是中國人感覺到自豪，最近，小編在網上看到一些外國友人吃中國美食的視頻，尤其在看了一位德國友人說自己最愛的中國美食竟然是包子，看到這裡，小編真的心疼你三秒，於是決定拿出灌湯小籠包來讓你體會一下“包子升級版”，灌湯包因其皮薄味鮮，吃包先吸湯，通過對不同地域不同口味的調劑，灌湯小籠包的口味也在逐漸增加，你最喜歡什麼口味的灌湯包呢？歡迎小夥伴們在下面留言。下面，大家一起來學習一下灌湯小籠包的做法吧！
灌湯小籠包
外國人認為，中國“最美味”的食物，中國網友：你在逗我嗎？隨著我國影響力越來越大，中國美食也走向了全世界，征服各國人民的胃，作為國人，小編也是越來越為自己是中國人感覺到自豪，最近，小編在網上看到一些外國友人吃中國美食的視頻，尤其在看了一位德國友人說自己最愛的中國美食竟然是包子，看到這裡，小編真的心疼你三秒，於是決定拿出灌湯小籠包來讓你體會一下“包子升級版”，灌湯包因其皮薄味鮮，吃包先吸湯，通過對不同地域不同口味的調劑，灌湯小籠包的口味也在逐漸增加，你最喜歡什麼口味的灌湯包呢？歡迎小夥伴們在下面留言。下面，大家一起來學習一下灌湯小籠包的做法吧！
灌湯小籠包
By 會飛的粉紅豬225
配料：
麵粉 多半碗、肉餡 四兩、蔥白 一根、姜 五片、生抽 兩勺、老抽 一勺、味精 若干、精鹽 若干、高湯 若干
烹飪步驟：
1.和麵，加了一整顆雞蛋，比較勁道。和好後，蓋上布或者蓋子，醒會兒了。
外國人認為，中國“最美味”的食物，中國網友：你在逗我嗎？隨著我國影響力越來越大，中國美食也走向了全世界，征服各國人民的胃，作為國人，小編也是越來越為自己是中國人感覺到自豪，最近，小編在網上看到一些外國友人吃中國美食的視頻，尤其在看了一位德國友人說自己最愛的中國美食竟然是包子，看到這裡，小編真的心疼你三秒，於是決定拿出灌湯小籠包來讓你體會一下“包子升級版”，灌湯包因其皮薄味鮮，吃包先吸湯，通過對不同地域不同口味的調劑，灌湯小籠包的口味也在逐漸增加，你最喜歡什麼口味的灌湯包呢？歡迎小夥伴們在下面留言。下面，大家一起來學習一下灌湯小籠包的做法吧！
灌湯小籠包
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配料：
麵粉 多半碗、肉餡 四兩、蔥白 一根、姜 五片、生抽 兩勺、老抽 一勺、味精 若干、精鹽 若干、高湯 若干
烹飪步驟：
1.和麵，加了一整顆雞蛋，比較勁道。和好後，蓋上布或者蓋子，醒會兒了。
2.剁好的肉餡加蔥一根，生薑五六片，鹽，雞精，生抽，老抽，最後再加上備好的高湯。高湯我用高壓鍋燉的半片鴨，高湯要少量多次加入肉餡，同一個方向攪拌肉餡。
外國人認為，中國“最美味”的食物，中國網友：你在逗我嗎？隨著我國影響力越來越大，中國美食也走向了全世界，征服各國人民的胃，作為國人，小編也是越來越為自己是中國人感覺到自豪，最近，小編在網上看到一些外國友人吃中國美食的視頻，尤其在看了一位德國友人說自己最愛的中國美食竟然是包子，看到這裡，小編真的心疼你三秒，於是決定拿出灌湯小籠包來讓你體會一下“包子升級版”，灌湯包因其皮薄味鮮，吃包先吸湯，通過對不同地域不同口味的調劑，灌湯小籠包的口味也在逐漸增加，你最喜歡什麼口味的灌湯包呢？歡迎小夥伴們在下面留言。下面，大家一起來學習一下灌湯小籠包的做法吧！
灌湯小籠包
By 會飛的粉紅豬225
配料：
麵粉 多半碗、肉餡 四兩、蔥白 一根、姜 五片、生抽 兩勺、老抽 一勺、味精 若干、精鹽 若干、高湯 若干
烹飪步驟：
1.和麵，加了一整顆雞蛋，比較勁道。和好後，蓋上布或者蓋子，醒會兒了。
2.剁好的肉餡加蔥一根，生薑五六片，鹽，雞精，生抽，老抽，最後再加上備好的高湯。高湯我用高壓鍋燉的半片鴨，高湯要少量多次加入肉餡，同一個方向攪拌肉餡。
3.攪好後放入冰箱冷凍二十分鐘，便於包起來。
外國人認為，中國“最美味”的食物，中國網友：你在逗我嗎？隨著我國影響力越來越大，中國美食也走向了全世界，征服各國人民的胃，作為國人，小編也是越來越為自己是中國人感覺到自豪，最近，小編在網上看到一些外國友人吃中國美食的視頻，尤其在看了一位德國友人說自己最愛的中國美食竟然是包子，看到這裡，小編真的心疼你三秒，於是決定拿出灌湯小籠包來讓你體會一下“包子升級版”，灌湯包因其皮薄味鮮，吃包先吸湯，通過對不同地域不同口味的調劑，灌湯小籠包的口味也在逐漸增加，你最喜歡什麼口味的灌湯包呢？歡迎小夥伴們在下面留言。下面，大家一起來學習一下灌湯小籠包的做法吧！
灌湯小籠包
By 會飛的粉紅豬225
配料：
麵粉 多半碗、肉餡 四兩、蔥白 一根、姜 五片、生抽 兩勺、老抽 一勺、味精 若干、精鹽 若干、高湯 若干
烹飪步驟：
1.和麵，加了一整顆雞蛋，比較勁道。和好後，蓋上布或者蓋子，醒會兒了。
2.剁好的肉餡加蔥一根，生薑五六片，鹽，雞精，生抽，老抽，最後再加上備好的高湯。高湯我用高壓鍋燉的半片鴨，高湯要少量多次加入肉餡，同一個方向攪拌肉餡。
3.攪好後放入冰箱冷凍二十分鐘，便於包起來。
4.將麵糰分批次揉好搓成條狀
外國人認為，中國“最美味”的食物，中國網友：你在逗我嗎？隨著我國影響力越來越大，中國美食也走向了全世界，征服各國人民的胃，作為國人，小編也是越來越為自己是中國人感覺到自豪，最近，小編在網上看到一些外國友人吃中國美食的視頻，尤其在看了一位德國友人說自己最愛的中國美食竟然是包子，看到這裡，小編真的心疼你三秒，於是決定拿出灌湯小籠包來讓你體會一下“包子升級版”，灌湯包因其皮薄味鮮，吃包先吸湯，通過對不同地域不同口味的調劑，灌湯小籠包的口味也在逐漸增加，你最喜歡什麼口味的灌湯包呢？歡迎小夥伴們在下面留言。下面，大家一起來學習一下灌湯小籠包的做法吧！
灌湯小籠包
By 會飛的粉紅豬225
配料：
麵粉 多半碗、肉餡 四兩、蔥白 一根、姜 五片、生抽 兩勺、老抽 一勺、味精 若干、精鹽 若干、高湯 若干
烹飪步驟：
1.和麵，加了一整顆雞蛋，比較勁道。和好後，蓋上布或者蓋子，醒會兒了。
2.剁好的肉餡加蔥一根，生薑五六片，鹽，雞精，生抽，老抽，最後再加上備好的高湯。高湯我用高壓鍋燉的半片鴨，高湯要少量多次加入肉餡，同一個方向攪拌肉餡。
3.攪好後放入冰箱冷凍二十分鐘，便於包起來。
4.將麵糰分批次揉好搓成條狀
5.切成包餃子那樣大小的塊。
外國人認為，中國“最美味”的食物，中國網友：你在逗我嗎？隨著我國影響力越來越大，中國美食也走向了全世界，征服各國人民的胃，作為國人，小編也是越來越為自己是中國人感覺到自豪，最近，小編在網上看到一些外國友人吃中國美食的視頻，尤其在看了一位德國友人說自己最愛的中國美食竟然是包子，看到這裡，小編真的心疼你三秒，於是決定拿出灌湯小籠包來讓你體會一下“包子升級版”，灌湯包因其皮薄味鮮，吃包先吸湯，通過對不同地域不同口味的調劑，灌湯小籠包的口味也在逐漸增加，你最喜歡什麼口味的灌湯包呢？歡迎小夥伴們在下面留言。下面，大家一起來學習一下灌湯小籠包的做法吧！
灌湯小籠包
By 會飛的粉紅豬225
配料：
麵粉 多半碗、肉餡 四兩、蔥白 一根、姜 五片、生抽 兩勺、老抽 一勺、味精 若干、精鹽 若干、高湯 若干
烹飪步驟：
1.和麵，加了一整顆雞蛋，比較勁道。和好後，蓋上布或者蓋子，醒會兒了。
2.剁好的肉餡加蔥一根，生薑五六片，鹽，雞精，生抽，老抽，最後再加上備好的高湯。高湯我用高壓鍋燉的半片鴨，高湯要少量多次加入肉餡，同一個方向攪拌肉餡。
3.攪好後放入冰箱冷凍二十分鐘，便於包起來。
4.將麵糰分批次揉好搓成條狀
5.切成包餃子那樣大小的塊。
6.擀薄，要比餃子皮薄點。
外國人認為，中國“最美味”的食物，中國網友：你在逗我嗎？隨著我國影響力越來越大，中國美食也走向了全世界，征服各國人民的胃，作為國人，小編也是越來越為自己是中國人感覺到自豪，最近，小編在網上看到一些外國友人吃中國美食的視頻，尤其在看了一位德國友人說自己最愛的中國美食竟然是包子，看到這裡，小編真的心疼你三秒，於是決定拿出灌湯小籠包來讓你體會一下“包子升級版”，灌湯包因其皮薄味鮮，吃包先吸湯，通過對不同地域不同口味的調劑，灌湯小籠包的口味也在逐漸增加，你最喜歡什麼口味的灌湯包呢？歡迎小夥伴們在下面留言。下面，大家一起來學習一下灌湯小籠包的做法吧！
灌湯小籠包
By 會飛的粉紅豬225
配料：
麵粉 多半碗、肉餡 四兩、蔥白 一根、姜 五片、生抽 兩勺、老抽 一勺、味精 若干、精鹽 若干、高湯 若干
烹飪步驟：
1.和麵，加了一整顆雞蛋，比較勁道。和好後，蓋上布或者蓋子，醒會兒了。
2.剁好的肉餡加蔥一根，生薑五六片，鹽，雞精，生抽，老抽，最後再加上備好的高湯。高湯我用高壓鍋燉的半片鴨，高湯要少量多次加入肉餡，同一個方向攪拌肉餡。
3.攪好後放入冰箱冷凍二十分鐘，便於包起來。
4.將麵糰分批次揉好搓成條狀
5.切成包餃子那樣大小的塊。
6.擀薄，要比餃子皮薄點。
7.把肉餡從冰箱拿出來，用擀好的薄皮包起來，直接上鍋隔水蒸二十分鐘即可。
外國人認為，中國“最美味”的食物，中國網友：你在逗我嗎？隨著我國影響力越來越大，中國美食也走向了全世界，征服各國人民的胃，作為國人，小編也是越來越為自己是中國人感覺到自豪，最近，小編在網上看到一些外國友人吃中國美食的視頻，尤其在看了一位德國友人說自己最愛的中國美食竟然是包子，看到這裡，小編真的心疼你三秒，於是決定拿出灌湯小籠包來讓你體會一下“包子升級版”，灌湯包因其皮薄味鮮，吃包先吸湯，通過對不同地域不同口味的調劑，灌湯小籠包的口味也在逐漸增加，你最喜歡什麼口味的灌湯包呢？歡迎小夥伴們在下面留言。下面，大家一起來學習一下灌湯小籠包的做法吧！
灌湯小籠包
By 會飛的粉紅豬225
配料：
麵粉 多半碗、肉餡 四兩、蔥白 一根、姜 五片、生抽 兩勺、老抽 一勺、味精 若干、精鹽 若干、高湯 若干
烹飪步驟：
1.和麵，加了一整顆雞蛋，比較勁道。和好後，蓋上布或者蓋子，醒會兒了。
2.剁好的肉餡加蔥一根，生薑五六片，鹽，雞精，生抽，老抽，最後再加上備好的高湯。高湯我用高壓鍋燉的半片鴨，高湯要少量多次加入肉餡，同一個方向攪拌肉餡。
3.攪好後放入冰箱冷凍二十分鐘，便於包起來。
4.將麵糰分批次揉好搓成條狀
5.切成包餃子那樣大小的塊。
6.擀薄，要比餃子皮薄點。
7.把肉餡從冰箱拿出來，用擀好的薄皮包起來，直接上鍋隔水蒸二十分鐘即可。
烹飪小貼士：
1、補充蛋白質和脂肪酸：豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2、補腎滋陰：豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。
3、潤燥：豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便祕和難產。
適用人群：一般人都可食用。適宜陰虛不足，頭暈，貧血，老人燥咳無痰，大便乾結，以及營養不良者食用。
禁忌人群：溼熱痰滯內蘊者、外感病人忌食；肥胖、血脂較高、高血壓者慎食。
參考文獻：胡敏《營養師隨身查》
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