'人間至味,食之難忘——豆青蟲'

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有這樣一種天然有機食品,風味異常鮮美,令人食之難忘。有人這樣形容:夾兩塊放在口中,上下牙齒一合,一股鮮香立即在嘴裡蔓延、升騰,讓人迴腸蕩氣,齒頰生津。閉上眼睛,人彷彿在膨脹,像充足了氣的氫 氯球,緩緩升上天空,與白雲為伍,與星星作伴,產生會當凌絕頂,一覽眾味小之感。

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有這樣一種天然有機食品,風味異常鮮美,令人食之難忘。有人這樣形容:夾兩塊放在口中,上下牙齒一合,一股鮮香立即在嘴裡蔓延、升騰,讓人迴腸蕩氣,齒頰生津。閉上眼睛,人彷彿在膨脹,像充足了氣的氫 氯球,緩緩升上天空,與白雲為伍,與星星作伴,產生會當凌絕頂,一覽眾味小之感。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

沒錯,這就是人間至味的豆青蟲。豆青蟲是豆天蛾的幼蟲主要分佈於我國黃淮流域和長江流域及華南地區,主要寄主植物有大豆、綠豆、豇豆和刺槐、葡萄藤葉等。由於豆蟲繁殖能力太強的原因,所以它們一度是危害最為嚴重的農業害蟲,除了迫害豆類作物以外,各類農作物也都會受到豆蟲的侵襲。並且豆蟲作為一種害蟲生命力極其頑強,許多農藥都無法剋制它們。

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有這樣一種天然有機食品,風味異常鮮美,令人食之難忘。有人這樣形容:夾兩塊放在口中,上下牙齒一合,一股鮮香立即在嘴裡蔓延、升騰,讓人迴腸蕩氣,齒頰生津。閉上眼睛,人彷彿在膨脹,像充足了氣的氫 氯球,緩緩升上天空,與白雲為伍,與星星作伴,產生會當凌絕頂,一覽眾味小之感。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

沒錯,這就是人間至味的豆青蟲。豆青蟲是豆天蛾的幼蟲主要分佈於我國黃淮流域和長江流域及華南地區,主要寄主植物有大豆、綠豆、豇豆和刺槐、葡萄藤葉等。由於豆蟲繁殖能力太強的原因,所以它們一度是危害最為嚴重的農業害蟲,除了迫害豆類作物以外,各類農作物也都會受到豆蟲的侵襲。並且豆蟲作為一種害蟲生命力極其頑強,許多農藥都無法剋制它們。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

豆蟲真正的滅頂之災始於吃貨,自從中國人將豆蟲當做美食以後,它們的生存才真正受到了威脅。要知道中國吃貨的胃口可比自然界中的獵食者厲害多了。作為無所不吃的大食國,當這可憐的昆蟲界綠巨人被加入食譜的那一刻就註定了它們的悲劇。由於市場反響熱烈並且收購價格高昂,野生的豆蟲一度被吃的瀕臨絕跡。

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有這樣一種天然有機食品,風味異常鮮美,令人食之難忘。有人這樣形容:夾兩塊放在口中,上下牙齒一合,一股鮮香立即在嘴裡蔓延、升騰,讓人迴腸蕩氣,齒頰生津。閉上眼睛,人彷彿在膨脹,像充足了氣的氫 氯球,緩緩升上天空,與白雲為伍,與星星作伴,產生會當凌絕頂,一覽眾味小之感。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

沒錯,這就是人間至味的豆青蟲。豆青蟲是豆天蛾的幼蟲主要分佈於我國黃淮流域和長江流域及華南地區,主要寄主植物有大豆、綠豆、豇豆和刺槐、葡萄藤葉等。由於豆蟲繁殖能力太強的原因,所以它們一度是危害最為嚴重的農業害蟲,除了迫害豆類作物以外,各類農作物也都會受到豆蟲的侵襲。並且豆蟲作為一種害蟲生命力極其頑強,許多農藥都無法剋制它們。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

豆蟲真正的滅頂之災始於吃貨,自從中國人將豆蟲當做美食以後,它們的生存才真正受到了威脅。要知道中國吃貨的胃口可比自然界中的獵食者厲害多了。作為無所不吃的大食國,當這可憐的昆蟲界綠巨人被加入食譜的那一刻就註定了它們的悲劇。由於市場反響熱烈並且收購價格高昂,野生的豆蟲一度被吃的瀕臨絕跡。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

豆蟲加工做成的美味佳餚,被人們譽為“豆參”“地珍”,成為款待親朋好友的特色佳餚。豆蟲入菜,形式多樣,可燒、可炒、可清炯、可制湯,甚至可製漿加工成水餃餡料。將豆蟲體內的蛋白質部分手工取出,清洗乾淨之後,配以其他蔬菜、調料等加工。

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有這樣一種天然有機食品,風味異常鮮美,令人食之難忘。有人這樣形容:夾兩塊放在口中,上下牙齒一合,一股鮮香立即在嘴裡蔓延、升騰,讓人迴腸蕩氣,齒頰生津。閉上眼睛,人彷彿在膨脹,像充足了氣的氫 氯球,緩緩升上天空,與白雲為伍,與星星作伴,產生會當凌絕頂,一覽眾味小之感。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

沒錯,這就是人間至味的豆青蟲。豆青蟲是豆天蛾的幼蟲主要分佈於我國黃淮流域和長江流域及華南地區,主要寄主植物有大豆、綠豆、豇豆和刺槐、葡萄藤葉等。由於豆蟲繁殖能力太強的原因,所以它們一度是危害最為嚴重的農業害蟲,除了迫害豆類作物以外,各類農作物也都會受到豆蟲的侵襲。並且豆蟲作為一種害蟲生命力極其頑強,許多農藥都無法剋制它們。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

豆蟲真正的滅頂之災始於吃貨,自從中國人將豆蟲當做美食以後,它們的生存才真正受到了威脅。要知道中國吃貨的胃口可比自然界中的獵食者厲害多了。作為無所不吃的大食國,當這可憐的昆蟲界綠巨人被加入食譜的那一刻就註定了它們的悲劇。由於市場反響熱烈並且收購價格高昂,野生的豆蟲一度被吃的瀕臨絕跡。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

豆蟲加工做成的美味佳餚,被人們譽為“豆參”“地珍”,成為款待親朋好友的特色佳餚。豆蟲入菜,形式多樣,可燒、可炒、可清炯、可制湯,甚至可製漿加工成水餃餡料。將豆蟲體內的蛋白質部分手工取出,清洗乾淨之後,配以其他蔬菜、調料等加工。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

有一道全國聞名的特色菜,那就是“豆丹”。這道菜做工繁瑣且很考驗製作技巧,先要將蟲子放水裡泡死,再用擀麵杖將蟲子體內的內臟擠壓出來最後剩下白色的肉。這些豆丹經過大廚們的巧手烹飪或爆炒或做湯最終成為了餐桌上的美食。

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有這樣一種天然有機食品,風味異常鮮美,令人食之難忘。有人這樣形容:夾兩塊放在口中,上下牙齒一合,一股鮮香立即在嘴裡蔓延、升騰,讓人迴腸蕩氣,齒頰生津。閉上眼睛,人彷彿在膨脹,像充足了氣的氫 氯球,緩緩升上天空,與白雲為伍,與星星作伴,產生會當凌絕頂,一覽眾味小之感。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

沒錯,這就是人間至味的豆青蟲。豆青蟲是豆天蛾的幼蟲主要分佈於我國黃淮流域和長江流域及華南地區,主要寄主植物有大豆、綠豆、豇豆和刺槐、葡萄藤葉等。由於豆蟲繁殖能力太強的原因,所以它們一度是危害最為嚴重的農業害蟲,除了迫害豆類作物以外,各類農作物也都會受到豆蟲的侵襲。並且豆蟲作為一種害蟲生命力極其頑強,許多農藥都無法剋制它們。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

豆蟲真正的滅頂之災始於吃貨,自從中國人將豆蟲當做美食以後,它們的生存才真正受到了威脅。要知道中國吃貨的胃口可比自然界中的獵食者厲害多了。作為無所不吃的大食國,當這可憐的昆蟲界綠巨人被加入食譜的那一刻就註定了它們的悲劇。由於市場反響熱烈並且收購價格高昂,野生的豆蟲一度被吃的瀕臨絕跡。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

豆蟲加工做成的美味佳餚,被人們譽為“豆參”“地珍”,成為款待親朋好友的特色佳餚。豆蟲入菜,形式多樣,可燒、可炒、可清炯、可制湯,甚至可製漿加工成水餃餡料。將豆蟲體內的蛋白質部分手工取出,清洗乾淨之後,配以其他蔬菜、調料等加工。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

有一道全國聞名的特色菜,那就是“豆丹”。這道菜做工繁瑣且很考驗製作技巧,先要將蟲子放水裡泡死,再用擀麵杖將蟲子體內的內臟擠壓出來最後剩下白色的肉。這些豆丹經過大廚們的巧手烹飪或爆炒或做湯最終成為了餐桌上的美食。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

自坊間開始流行吃蟲子,最為經典的就是油炸了,將豆青蟲洗淨瀝乾以後放入油鍋裡炸至金黃色。這種做法吃起來口感酥脆香氣四溢,很受吃貨的喜愛。有的人還會用它煎煮、爆炒,甚至包餃子的都有,小小一根蟲子被髮明瞭多種做法,且越來越受歡迎,市場價格也持續走高。

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有這樣一種天然有機食品,風味異常鮮美,令人食之難忘。有人這樣形容:夾兩塊放在口中,上下牙齒一合,一股鮮香立即在嘴裡蔓延、升騰,讓人迴腸蕩氣,齒頰生津。閉上眼睛,人彷彿在膨脹,像充足了氣的氫 氯球,緩緩升上天空,與白雲為伍,與星星作伴,產生會當凌絕頂,一覽眾味小之感。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

沒錯,這就是人間至味的豆青蟲。豆青蟲是豆天蛾的幼蟲主要分佈於我國黃淮流域和長江流域及華南地區,主要寄主植物有大豆、綠豆、豇豆和刺槐、葡萄藤葉等。由於豆蟲繁殖能力太強的原因,所以它們一度是危害最為嚴重的農業害蟲,除了迫害豆類作物以外,各類農作物也都會受到豆蟲的侵襲。並且豆蟲作為一種害蟲生命力極其頑強,許多農藥都無法剋制它們。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

豆蟲真正的滅頂之災始於吃貨,自從中國人將豆蟲當做美食以後,它們的生存才真正受到了威脅。要知道中國吃貨的胃口可比自然界中的獵食者厲害多了。作為無所不吃的大食國,當這可憐的昆蟲界綠巨人被加入食譜的那一刻就註定了它們的悲劇。由於市場反響熱烈並且收購價格高昂,野生的豆蟲一度被吃的瀕臨絕跡。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

豆蟲加工做成的美味佳餚,被人們譽為“豆參”“地珍”,成為款待親朋好友的特色佳餚。豆蟲入菜,形式多樣,可燒、可炒、可清炯、可制湯,甚至可製漿加工成水餃餡料。將豆蟲體內的蛋白質部分手工取出,清洗乾淨之後,配以其他蔬菜、調料等加工。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

有一道全國聞名的特色菜,那就是“豆丹”。這道菜做工繁瑣且很考驗製作技巧,先要將蟲子放水裡泡死,再用擀麵杖將蟲子體內的內臟擠壓出來最後剩下白色的肉。這些豆丹經過大廚們的巧手烹飪或爆炒或做湯最終成為了餐桌上的美食。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

自坊間開始流行吃蟲子,最為經典的就是油炸了,將豆青蟲洗淨瀝乾以後放入油鍋裡炸至金黃色。這種做法吃起來口感酥脆香氣四溢,很受吃貨的喜愛。有的人還會用它煎煮、爆炒,甚至包餃子的都有,小小一根蟲子被髮明瞭多種做法,且越來越受歡迎,市場價格也持續走高。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

豆蟲味道鮮美可口,特別是越冬老熟的豆蟲或儲藏至冬季和來年春季的高齡幼蟲,更是冬天或來年春季食用的上等佳餚。在某些地區將老熟的豆蟲燒烤食用,成為一種新型燒烤品種。目前,市場上的豆蟲,產品也從豆蟲菜餚衍生出豆蟲罐頭、速凍豆蟲等。能將害蟲變成寶物,也只有我國的廣大吃貨才做得到了!

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有這樣一種天然有機食品,風味異常鮮美,令人食之難忘。有人這樣形容:夾兩塊放在口中,上下牙齒一合,一股鮮香立即在嘴裡蔓延、升騰,讓人迴腸蕩氣,齒頰生津。閉上眼睛,人彷彿在膨脹,像充足了氣的氫 氯球,緩緩升上天空,與白雲為伍,與星星作伴,產生會當凌絕頂,一覽眾味小之感。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

沒錯,這就是人間至味的豆青蟲。豆青蟲是豆天蛾的幼蟲主要分佈於我國黃淮流域和長江流域及華南地區,主要寄主植物有大豆、綠豆、豇豆和刺槐、葡萄藤葉等。由於豆蟲繁殖能力太強的原因,所以它們一度是危害最為嚴重的農業害蟲,除了迫害豆類作物以外,各類農作物也都會受到豆蟲的侵襲。並且豆蟲作為一種害蟲生命力極其頑強,許多農藥都無法剋制它們。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

豆蟲真正的滅頂之災始於吃貨,自從中國人將豆蟲當做美食以後,它們的生存才真正受到了威脅。要知道中國吃貨的胃口可比自然界中的獵食者厲害多了。作為無所不吃的大食國,當這可憐的昆蟲界綠巨人被加入食譜的那一刻就註定了它們的悲劇。由於市場反響熱烈並且收購價格高昂,野生的豆蟲一度被吃的瀕臨絕跡。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

豆蟲加工做成的美味佳餚,被人們譽為“豆參”“地珍”,成為款待親朋好友的特色佳餚。豆蟲入菜,形式多樣,可燒、可炒、可清炯、可制湯,甚至可製漿加工成水餃餡料。將豆蟲體內的蛋白質部分手工取出,清洗乾淨之後,配以其他蔬菜、調料等加工。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

有一道全國聞名的特色菜,那就是“豆丹”。這道菜做工繁瑣且很考驗製作技巧,先要將蟲子放水裡泡死,再用擀麵杖將蟲子體內的內臟擠壓出來最後剩下白色的肉。這些豆丹經過大廚們的巧手烹飪或爆炒或做湯最終成為了餐桌上的美食。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

自坊間開始流行吃蟲子,最為經典的就是油炸了,將豆青蟲洗淨瀝乾以後放入油鍋裡炸至金黃色。這種做法吃起來口感酥脆香氣四溢,很受吃貨的喜愛。有的人還會用它煎煮、爆炒,甚至包餃子的都有,小小一根蟲子被髮明瞭多種做法,且越來越受歡迎,市場價格也持續走高。

人間至味,食之難忘——豆青蟲

豆蟲味道鮮美可口,特別是越冬老熟的豆蟲或儲藏至冬季和來年春季的高齡幼蟲,更是冬天或來年春季食用的上等佳餚。在某些地區將老熟的豆蟲燒烤食用,成為一種新型燒烤品種。目前,市場上的豆蟲,產品也從豆蟲菜餚衍生出豆蟲罐頭、速凍豆蟲等。能將害蟲變成寶物,也只有我國的廣大吃貨才做得到了!

人間至味,食之難忘——豆青蟲

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