俗話說的好："民以食為天"，多彩神祕的安順城裡關於美食佳餚的故事數不勝數，就連安順人普通的餐桌上都有著你不成聽聞的各色美味的家常菜餚，這些菜餚的美味及豐富程度更是你想都想不到的哦！
今天地道的安順人給大家分享一下我們安順人平時最常吃的家常菜餚，讓來到安順城的你，有美味可吃，有美景可賞，有趣事可聊。畢竟"人是鐵，飯是鋼"，“美食”在每個人的旅途中都是充沛精力的源泉，安順之旅吃到美味地道的安順家常菜也是旅程的美好開始。
安順，貴州的江南小城，在這裡不僅可以欣賞到美麗壯觀的自然風景，體會到神祕多樣的各族文化，還可以嚐到各種各樣的安順美味小吃卷粉，涼粉，小鍋涼粉，裹卷，烤爆漿豆腐等都是極致美味。但要說什麼樣的菜餚才是地道的安順美食，那當然是在普通的安順人家的餐桌上才能嚐到正宗的安順人的美食，才能體會到安順美食的獨特滋味。
所以今天給大家分享分享你絕對沒吃過的安順人家獨特的家常菜，讓準備出遊安順的您享受一個以美食作伴，美景作陪的的安順之旅。
安順人家的獨特家常菜：
1. 涼拌折耳根
涼拌折耳根這道家常菜絕對是安順人家一年四季最常吃到的涼拌菜餚，但這樣的雲貴美食在外省人的眼裡卻是難以接受的。折耳根又稱魚腥草，也是一種中藥，具有護眼明目、抗癌防癌，除溼的功能，所以居住在溼熱的貴州的人們對它特別情有獨鍾。而且這道菜的製作方法很簡單，將魚腥草洗淨，切成小段，然後用糊辣椒，醋，雞精，醬油香油等調味醃製便可食用了，入口爽脆入味非常好吃。
俗話說的好："民以食為天"，多彩神祕的安順城裡關於美食佳餚的故事數不勝數，就連安順人普通的餐桌上都有著你不成聽聞的各色美味的家常菜餚，這些菜餚的美味及豐富程度更是你想都想不到的哦！
今天地道的安順人給大家分享一下我們安順人平時最常吃的家常菜餚，讓來到安順城的你，有美味可吃，有美景可賞，有趣事可聊。畢竟"人是鐵，飯是鋼"，“美食”在每個人的旅途中都是充沛精力的源泉，安順之旅吃到美味地道的安順家常菜也是旅程的美好開始。
安順，貴州的江南小城，在這裡不僅可以欣賞到美麗壯觀的自然風景，體會到神祕多樣的各族文化，還可以嚐到各種各樣的安順美味小吃卷粉，涼粉，小鍋涼粉，裹卷，烤爆漿豆腐等都是極致美味。但要說什麼樣的菜餚才是地道的安順美食，那當然是在普通的安順人家的餐桌上才能嚐到正宗的安順人的美食，才能體會到安順美食的獨特滋味。
所以今天給大家分享分享你絕對沒吃過的安順人家獨特的家常菜，讓準備出遊安順的您享受一個以美食作伴，美景作陪的的安順之旅。
安順人家的獨特家常菜：
1. 涼拌折耳根
涼拌折耳根這道家常菜絕對是安順人家一年四季最常吃到的涼拌菜餚，但這樣的雲貴美食在外省人的眼裡卻是難以接受的。折耳根又稱魚腥草，也是一種中藥，具有護眼明目、抗癌防癌，除溼的功能，所以居住在溼熱的貴州的人們對它特別情有獨鍾。而且這道菜的製作方法很簡單，將魚腥草洗淨，切成小段，然後用糊辣椒，醋，雞精，醬油香油等調味醃製便可食用了，入口爽脆入味非常好吃。
清熱爽口涼拌折耳根
俗話說的好："民以食為天"，多彩神祕的安順城裡關於美食佳餚的故事數不勝數，就連安順人普通的餐桌上都有著你不成聽聞的各色美味的家常菜餚，這些菜餚的美味及豐富程度更是你想都想不到的哦！
今天地道的安順人給大家分享一下我們安順人平時最常吃的家常菜餚，讓來到安順城的你，有美味可吃，有美景可賞，有趣事可聊。畢竟"人是鐵，飯是鋼"，“美食”在每個人的旅途中都是充沛精力的源泉，安順之旅吃到美味地道的安順家常菜也是旅程的美好開始。
安順，貴州的江南小城，在這裡不僅可以欣賞到美麗壯觀的自然風景，體會到神祕多樣的各族文化，還可以嚐到各種各樣的安順美味小吃卷粉，涼粉，小鍋涼粉，裹卷，烤爆漿豆腐等都是極致美味。但要說什麼樣的菜餚才是地道的安順美食，那當然是在普通的安順人家的餐桌上才能嚐到正宗的安順人的美食，才能體會到安順美食的獨特滋味。
所以今天給大家分享分享你絕對沒吃過的安順人家獨特的家常菜，讓準備出遊安順的您享受一個以美食作伴，美景作陪的的安順之旅。
安順人家的獨特家常菜：
1. 涼拌折耳根
涼拌折耳根這道家常菜絕對是安順人家一年四季最常吃到的涼拌菜餚，但這樣的雲貴美食在外省人的眼裡卻是難以接受的。折耳根又稱魚腥草，也是一種中藥，具有護眼明目、抗癌防癌，除溼的功能，所以居住在溼熱的貴州的人們對它特別情有獨鍾。而且這道菜的製作方法很簡單，將魚腥草洗淨，切成小段，然後用糊辣椒，醋，雞精，醬油香油等調味醃製便可食用了，入口爽脆入味非常好吃。
清熱爽口涼拌折耳根
一年四季的美味
2.青椒山藥蛋
這道菜是地道的屯堡家常菜，青椒山藥蛋也是“安順一鍋香”、軍帳宴、屯堡宴等宴席，的組合菜餚之一，這道菜主要是用山藥結的果山藥蛋搭配青椒一起炒制的一道家常菜，完成後的菜山藥蛋外殼酥脆，內部軟糯，再加上青椒的香味，絕對是你沒吃過的美味。
俗話說的好："民以食為天"，多彩神祕的安順城裡關於美食佳餚的故事數不勝數，就連安順人普通的餐桌上都有著你不成聽聞的各色美味的家常菜餚，這些菜餚的美味及豐富程度更是你想都想不到的哦！
今天地道的安順人給大家分享一下我們安順人平時最常吃的家常菜餚，讓來到安順城的你，有美味可吃，有美景可賞，有趣事可聊。畢竟"人是鐵，飯是鋼"，“美食”在每個人的旅途中都是充沛精力的源泉，安順之旅吃到美味地道的安順家常菜也是旅程的美好開始。
安順，貴州的江南小城，在這裡不僅可以欣賞到美麗壯觀的自然風景，體會到神祕多樣的各族文化，還可以嚐到各種各樣的安順美味小吃卷粉，涼粉，小鍋涼粉，裹卷，烤爆漿豆腐等都是極致美味。但要說什麼樣的菜餚才是地道的安順美食，那當然是在普通的安順人家的餐桌上才能嚐到正宗的安順人的美食，才能體會到安順美食的獨特滋味。
所以今天給大家分享分享你絕對沒吃過的安順人家獨特的家常菜，讓準備出遊安順的您享受一個以美食作伴，美景作陪的的安順之旅。
安順人家的獨特家常菜：
1. 涼拌折耳根
涼拌折耳根這道家常菜絕對是安順人家一年四季最常吃到的涼拌菜餚，但這樣的雲貴美食在外省人的眼裡卻是難以接受的。折耳根又稱魚腥草，也是一種中藥，具有護眼明目、抗癌防癌，除溼的功能，所以居住在溼熱的貴州的人們對它特別情有獨鍾。而且這道菜的製作方法很簡單，將魚腥草洗淨，切成小段，然後用糊辣椒，醋，雞精，醬油香油等調味醃製便可食用了，入口爽脆入味非常好吃。
清熱爽口涼拌折耳根
一年四季的美味
2.青椒山藥蛋
這道菜是地道的屯堡家常菜，青椒山藥蛋也是“安順一鍋香”、軍帳宴、屯堡宴等宴席，的組合菜餚之一，這道菜主要是用山藥結的果山藥蛋搭配青椒一起炒制的一道家常菜，完成後的菜山藥蛋外殼酥脆，內部軟糯，再加上青椒的香味，絕對是你沒吃過的美味。
新鮮的山藥蛋
俗話說的好："民以食為天"，多彩神祕的安順城裡關於美食佳餚的故事數不勝數，就連安順人普通的餐桌上都有著你不成聽聞的各色美味的家常菜餚，這些菜餚的美味及豐富程度更是你想都想不到的哦！
今天地道的安順人給大家分享一下我們安順人平時最常吃的家常菜餚，讓來到安順城的你，有美味可吃，有美景可賞，有趣事可聊。畢竟"人是鐵，飯是鋼"，“美食”在每個人的旅途中都是充沛精力的源泉，安順之旅吃到美味地道的安順家常菜也是旅程的美好開始。
安順，貴州的江南小城，在這裡不僅可以欣賞到美麗壯觀的自然風景，體會到神祕多樣的各族文化，還可以嚐到各種各樣的安順美味小吃卷粉，涼粉，小鍋涼粉，裹卷，烤爆漿豆腐等都是極致美味。但要說什麼樣的菜餚才是地道的安順美食，那當然是在普通的安順人家的餐桌上才能嚐到正宗的安順人的美食，才能體會到安順美食的獨特滋味。
所以今天給大家分享分享你絕對沒吃過的安順人家獨特的家常菜，讓準備出遊安順的您享受一個以美食作伴，美景作陪的的安順之旅。
安順人家的獨特家常菜：
1. 涼拌折耳根
涼拌折耳根這道家常菜絕對是安順人家一年四季最常吃到的涼拌菜餚，但這樣的雲貴美食在外省人的眼裡卻是難以接受的。折耳根又稱魚腥草，也是一種中藥，具有護眼明目、抗癌防癌，除溼的功能，所以居住在溼熱的貴州的人們對它特別情有獨鍾。而且這道菜的製作方法很簡單，將魚腥草洗淨，切成小段，然後用糊辣椒，醋，雞精，醬油香油等調味醃製便可食用了，入口爽脆入味非常好吃。
清熱爽口涼拌折耳根
一年四季的美味
2.青椒山藥蛋
這道菜是地道的屯堡家常菜，青椒山藥蛋也是“安順一鍋香”、軍帳宴、屯堡宴等宴席，的組合菜餚之一，這道菜主要是用山藥結的果山藥蛋搭配青椒一起炒制的一道家常菜，完成後的菜山藥蛋外殼酥脆，內部軟糯，再加上青椒的香味，絕對是你沒吃過的美味。
新鮮的山藥蛋
香辣青椒炒山藥蛋，絕配哦！
2.糟辣椒炒肉
炎熱的夏季，沒有食慾，想吃又吃不下，這個時候吃點醋味美食，開胃又健康，不僅能促消化還能潤腸道。安順特有的糟辣椒炒肉就是這個夏季最為下飯的家常菜餚了，這道菜的亮點就是安順特製的糟辣椒，是用新鮮的紅辣椒，將其剁碎，加上食鹽、白醋、酒、加點冰糖浸泡一個星期之後就可以食用。用這樣的辣椒炒出來的肉酸酸甜甜，爽口開胃又好吃，是安順人家公認的最下飯的家常菜。
俗話說的好："民以食為天"，多彩神祕的安順城裡關於美食佳餚的故事數不勝數，就連安順人普通的餐桌上都有著你不成聽聞的各色美味的家常菜餚，這些菜餚的美味及豐富程度更是你想都想不到的哦！
今天地道的安順人給大家分享一下我們安順人平時最常吃的家常菜餚，讓來到安順城的你，有美味可吃，有美景可賞，有趣事可聊。畢竟"人是鐵，飯是鋼"，“美食”在每個人的旅途中都是充沛精力的源泉，安順之旅吃到美味地道的安順家常菜也是旅程的美好開始。
安順，貴州的江南小城，在這裡不僅可以欣賞到美麗壯觀的自然風景，體會到神祕多樣的各族文化，還可以嚐到各種各樣的安順美味小吃卷粉，涼粉，小鍋涼粉，裹卷，烤爆漿豆腐等都是極致美味。但要說什麼樣的菜餚才是地道的安順美食，那當然是在普通的安順人家的餐桌上才能嚐到正宗的安順人的美食，才能體會到安順美食的獨特滋味。
所以今天給大家分享分享你絕對沒吃過的安順人家獨特的家常菜，讓準備出遊安順的您享受一個以美食作伴，美景作陪的的安順之旅。
安順人家的獨特家常菜：
1. 涼拌折耳根
涼拌折耳根這道家常菜絕對是安順人家一年四季最常吃到的涼拌菜餚，但這樣的雲貴美食在外省人的眼裡卻是難以接受的。折耳根又稱魚腥草，也是一種中藥，具有護眼明目、抗癌防癌，除溼的功能，所以居住在溼熱的貴州的人們對它特別情有獨鍾。而且這道菜的製作方法很簡單，將魚腥草洗淨，切成小段，然後用糊辣椒，醋，雞精，醬油香油等調味醃製便可食用了，入口爽脆入味非常好吃。
清熱爽口涼拌折耳根
一年四季的美味
2.青椒山藥蛋
這道菜是地道的屯堡家常菜，青椒山藥蛋也是“安順一鍋香”、軍帳宴、屯堡宴等宴席，的組合菜餚之一，這道菜主要是用山藥結的果山藥蛋搭配青椒一起炒制的一道家常菜，完成後的菜山藥蛋外殼酥脆，內部軟糯，再加上青椒的香味，絕對是你沒吃過的美味。
新鮮的山藥蛋
香辣青椒炒山藥蛋，絕配哦！
2.糟辣椒炒肉
炎熱的夏季，沒有食慾，想吃又吃不下，這個時候吃點醋味美食，開胃又健康，不僅能促消化還能潤腸道。安順特有的糟辣椒炒肉就是這個夏季最為下飯的家常菜餚了，這道菜的亮點就是安順特製的糟辣椒，是用新鮮的紅辣椒，將其剁碎，加上食鹽、白醋、酒、加點冰糖浸泡一個星期之後就可以食用。用這樣的辣椒炒出來的肉酸酸甜甜，爽口開胃又好吃，是安順人家公認的最下飯的家常菜。
酸甜爽口
俗話說的好："民以食為天"，多彩神祕的安順城裡關於美食佳餚的故事數不勝數，就連安順人普通的餐桌上都有著你不成聽聞的各色美味的家常菜餚，這些菜餚的美味及豐富程度更是你想都想不到的哦！
今天地道的安順人給大家分享一下我們安順人平時最常吃的家常菜餚，讓來到安順城的你，有美味可吃，有美景可賞，有趣事可聊。畢竟"人是鐵，飯是鋼"，“美食”在每個人的旅途中都是充沛精力的源泉，安順之旅吃到美味地道的安順家常菜也是旅程的美好開始。
安順，貴州的江南小城，在這裡不僅可以欣賞到美麗壯觀的自然風景，體會到神祕多樣的各族文化，還可以嚐到各種各樣的安順美味小吃卷粉，涼粉，小鍋涼粉，裹卷，烤爆漿豆腐等都是極致美味。但要說什麼樣的菜餚才是地道的安順美食，那當然是在普通的安順人家的餐桌上才能嚐到正宗的安順人的美食，才能體會到安順美食的獨特滋味。
所以今天給大家分享分享你絕對沒吃過的安順人家獨特的家常菜，讓準備出遊安順的您享受一個以美食作伴，美景作陪的的安順之旅。
安順人家的獨特家常菜：
1. 涼拌折耳根
涼拌折耳根這道家常菜絕對是安順人家一年四季最常吃到的涼拌菜餚，但這樣的雲貴美食在外省人的眼裡卻是難以接受的。折耳根又稱魚腥草，也是一種中藥，具有護眼明目、抗癌防癌，除溼的功能，所以居住在溼熱的貴州的人們對它特別情有獨鍾。而且這道菜的製作方法很簡單，將魚腥草洗淨，切成小段，然後用糊辣椒，醋，雞精，醬油香油等調味醃製便可食用了，入口爽脆入味非常好吃。
清熱爽口涼拌折耳根
一年四季的美味
2.青椒山藥蛋
這道菜是地道的屯堡家常菜，青椒山藥蛋也是“安順一鍋香”、軍帳宴、屯堡宴等宴席，的組合菜餚之一，這道菜主要是用山藥結的果山藥蛋搭配青椒一起炒制的一道家常菜，完成後的菜山藥蛋外殼酥脆，內部軟糯，再加上青椒的香味，絕對是你沒吃過的美味。
新鮮的山藥蛋
香辣青椒炒山藥蛋，絕配哦！
2.糟辣椒炒肉
炎熱的夏季，沒有食慾，想吃又吃不下，這個時候吃點醋味美食，開胃又健康，不僅能促消化還能潤腸道。安順特有的糟辣椒炒肉就是這個夏季最為下飯的家常菜餚了，這道菜的亮點就是安順特製的糟辣椒，是用新鮮的紅辣椒，將其剁碎，加上食鹽、白醋、酒、加點冰糖浸泡一個星期之後就可以食用。用這樣的辣椒炒出來的肉酸酸甜甜，爽口開胃又好吃，是安順人家公認的最下飯的家常菜。
酸甜爽口
鮮美入味
3. 醃菜扣肉
醃菜扣肉可以說是雲貴川的一道硬菜，每逢佳節桌上必上的一道美食。這道醃菜扣肉主要原料就是用青菜和鹽醃製的醃菜和肥而不膩的五花肉，將五花肉稍作處理然後一起蒸制。出鍋後顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，讓人食指大動，大快朵頤地吃肉。 夾一塊肉放入嘴裡，咀嚼著，那醃菜濃郁芳香，扣肉的軟爛醇香，你會感覺它一點不肥膩。醃菜會吸去五花肉的油分，五花肉又會帶著醃菜的清香，醃菜和五花肉的搭配真的恰到好處，就連我這個不吃肥肉的人都能分分鐘吃下幾塊，你便可想象到它的美味程度了，真的肥而不膩，香味濃郁哦！
俗話說的好："民以食為天"，多彩神祕的安順城裡關於美食佳餚的故事數不勝數，就連安順人普通的餐桌上都有著你不成聽聞的各色美味的家常菜餚，這些菜餚的美味及豐富程度更是你想都想不到的哦！
今天地道的安順人給大家分享一下我們安順人平時最常吃的家常菜餚，讓來到安順城的你，有美味可吃，有美景可賞，有趣事可聊。畢竟"人是鐵，飯是鋼"，“美食”在每個人的旅途中都是充沛精力的源泉，安順之旅吃到美味地道的安順家常菜也是旅程的美好開始。
安順，貴州的江南小城，在這裡不僅可以欣賞到美麗壯觀的自然風景，體會到神祕多樣的各族文化，還可以嚐到各種各樣的安順美味小吃卷粉，涼粉，小鍋涼粉，裹卷，烤爆漿豆腐等都是極致美味。但要說什麼樣的菜餚才是地道的安順美食，那當然是在普通的安順人家的餐桌上才能嚐到正宗的安順人的美食，才能體會到安順美食的獨特滋味。
所以今天給大家分享分享你絕對沒吃過的安順人家獨特的家常菜，讓準備出遊安順的您享受一個以美食作伴，美景作陪的的安順之旅。
安順人家的獨特家常菜：
1. 涼拌折耳根
涼拌折耳根這道家常菜絕對是安順人家一年四季最常吃到的涼拌菜餚，但這樣的雲貴美食在外省人的眼裡卻是難以接受的。折耳根又稱魚腥草，也是一種中藥，具有護眼明目、抗癌防癌，除溼的功能，所以居住在溼熱的貴州的人們對它特別情有獨鍾。而且這道菜的製作方法很簡單，將魚腥草洗淨，切成小段，然後用糊辣椒，醋，雞精，醬油香油等調味醃製便可食用了，入口爽脆入味非常好吃。
清熱爽口涼拌折耳根
一年四季的美味
2.青椒山藥蛋
這道菜是地道的屯堡家常菜，青椒山藥蛋也是“安順一鍋香”、軍帳宴、屯堡宴等宴席，的組合菜餚之一，這道菜主要是用山藥結的果山藥蛋搭配青椒一起炒制的一道家常菜，完成後的菜山藥蛋外殼酥脆，內部軟糯，再加上青椒的香味，絕對是你沒吃過的美味。
新鮮的山藥蛋
香辣青椒炒山藥蛋，絕配哦！
2.糟辣椒炒肉
炎熱的夏季，沒有食慾，想吃又吃不下，這個時候吃點醋味美食，開胃又健康，不僅能促消化還能潤腸道。安順特有的糟辣椒炒肉就是這個夏季最為下飯的家常菜餚了，這道菜的亮點就是安順特製的糟辣椒，是用新鮮的紅辣椒，將其剁碎，加上食鹽、白醋、酒、加點冰糖浸泡一個星期之後就可以食用。用這樣的辣椒炒出來的肉酸酸甜甜，爽口開胃又好吃，是安順人家公認的最下飯的家常菜。
酸甜爽口
鮮美入味
3. 醃菜扣肉
醃菜扣肉可以說是雲貴川的一道硬菜，每逢佳節桌上必上的一道美食。這道醃菜扣肉主要原料就是用青菜和鹽醃製的醃菜和肥而不膩的五花肉，將五花肉稍作處理然後一起蒸制。出鍋後顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，讓人食指大動，大快朵頤地吃肉。 夾一塊肉放入嘴裡，咀嚼著，那醃菜濃郁芳香，扣肉的軟爛醇香，你會感覺它一點不肥膩。醃菜會吸去五花肉的油分，五花肉又會帶著醃菜的清香，醃菜和五花肉的搭配真的恰到好處，就連我這個不吃肥肉的人都能分分鐘吃下幾塊，你便可想象到它的美味程度了，真的肥而不膩，香味濃郁哦！
軟糯爽口
俗話說的好："民以食為天"，多彩神祕的安順城裡關於美食佳餚的故事數不勝數，就連安順人普通的餐桌上都有著你不成聽聞的各色美味的家常菜餚，這些菜餚的美味及豐富程度更是你想都想不到的哦！
今天地道的安順人給大家分享一下我們安順人平時最常吃的家常菜餚，讓來到安順城的你，有美味可吃，有美景可賞，有趣事可聊。畢竟"人是鐵，飯是鋼"，“美食”在每個人的旅途中都是充沛精力的源泉，安順之旅吃到美味地道的安順家常菜也是旅程的美好開始。
安順，貴州的江南小城，在這裡不僅可以欣賞到美麗壯觀的自然風景，體會到神祕多樣的各族文化，還可以嚐到各種各樣的安順美味小吃卷粉，涼粉，小鍋涼粉，裹卷，烤爆漿豆腐等都是極致美味。但要說什麼樣的菜餚才是地道的安順美食，那當然是在普通的安順人家的餐桌上才能嚐到正宗的安順人的美食，才能體會到安順美食的獨特滋味。
所以今天給大家分享分享你絕對沒吃過的安順人家獨特的家常菜，讓準備出遊安順的您享受一個以美食作伴，美景作陪的的安順之旅。
安順人家的獨特家常菜：
1. 涼拌折耳根
涼拌折耳根這道家常菜絕對是安順人家一年四季最常吃到的涼拌菜餚，但這樣的雲貴美食在外省人的眼裡卻是難以接受的。折耳根又稱魚腥草，也是一種中藥，具有護眼明目、抗癌防癌，除溼的功能，所以居住在溼熱的貴州的人們對它特別情有獨鍾。而且這道菜的製作方法很簡單，將魚腥草洗淨，切成小段，然後用糊辣椒，醋，雞精，醬油香油等調味醃製便可食用了，入口爽脆入味非常好吃。
清熱爽口涼拌折耳根
一年四季的美味
2.青椒山藥蛋
這道菜是地道的屯堡家常菜，青椒山藥蛋也是“安順一鍋香”、軍帳宴、屯堡宴等宴席，的組合菜餚之一，這道菜主要是用山藥結的果山藥蛋搭配青椒一起炒制的一道家常菜，完成後的菜山藥蛋外殼酥脆，內部軟糯，再加上青椒的香味，絕對是你沒吃過的美味。
新鮮的山藥蛋
香辣青椒炒山藥蛋，絕配哦！
2.糟辣椒炒肉
炎熱的夏季，沒有食慾，想吃又吃不下，這個時候吃點醋味美食，開胃又健康，不僅能促消化還能潤腸道。安順特有的糟辣椒炒肉就是這個夏季最為下飯的家常菜餚了，這道菜的亮點就是安順特製的糟辣椒，是用新鮮的紅辣椒，將其剁碎，加上食鹽、白醋、酒、加點冰糖浸泡一個星期之後就可以食用。用這樣的辣椒炒出來的肉酸酸甜甜，爽口開胃又好吃，是安順人家公認的最下飯的家常菜。
酸甜爽口
鮮美入味
3. 醃菜扣肉
醃菜扣肉可以說是雲貴川的一道硬菜，每逢佳節桌上必上的一道美食。這道醃菜扣肉主要原料就是用青菜和鹽醃製的醃菜和肥而不膩的五花肉，將五花肉稍作處理然後一起蒸制。出鍋後顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，讓人食指大動，大快朵頤地吃肉。 夾一塊肉放入嘴裡，咀嚼著，那醃菜濃郁芳香，扣肉的軟爛醇香，你會感覺它一點不肥膩。醃菜會吸去五花肉的油分，五花肉又會帶著醃菜的清香，醃菜和五花肉的搭配真的恰到好處，就連我這個不吃肥肉的人都能分分鐘吃下幾塊，你便可想象到它的美味程度了，真的肥而不膩，香味濃郁哦！
軟糯爽口
肥而不膩
4. 蒸香腸炒臘肉
說到過年，貴州人香腸和臘肉是少不了的，香腸是將豬肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀然後和割好的豬肉塊一起放在柴火上醃烤半個月即可拿下清洗食用。而且臘肉和香腸通常是在年前的臘月製作，所以每當年關來臨，家家戶戶的餐桌上都會有這樣一道美味的食物，將製作好的臘肉洗淨裝盤再放在蒸鍋上蒸熟出鍋，再搭上美味的辣椒蘸水，一口肉一口飯，那味道清香淡雅回味無窮，幹辣椒爆炒也很好吃哦！
俗話說的好："民以食為天"，多彩神祕的安順城裡關於美食佳餚的故事數不勝數，就連安順人普通的餐桌上都有著你不成聽聞的各色美味的家常菜餚，這些菜餚的美味及豐富程度更是你想都想不到的哦！
今天地道的安順人給大家分享一下我們安順人平時最常吃的家常菜餚，讓來到安順城的你，有美味可吃，有美景可賞，有趣事可聊。畢竟"人是鐵，飯是鋼"，“美食”在每個人的旅途中都是充沛精力的源泉，安順之旅吃到美味地道的安順家常菜也是旅程的美好開始。
安順，貴州的江南小城，在這裡不僅可以欣賞到美麗壯觀的自然風景，體會到神祕多樣的各族文化，還可以嚐到各種各樣的安順美味小吃卷粉，涼粉，小鍋涼粉，裹卷，烤爆漿豆腐等都是極致美味。但要說什麼樣的菜餚才是地道的安順美食，那當然是在普通的安順人家的餐桌上才能嚐到正宗的安順人的美食，才能體會到安順美食的獨特滋味。
所以今天給大家分享分享你絕對沒吃過的安順人家獨特的家常菜，讓準備出遊安順的您享受一個以美食作伴，美景作陪的的安順之旅。
安順人家的獨特家常菜：
1. 涼拌折耳根
涼拌折耳根這道家常菜絕對是安順人家一年四季最常吃到的涼拌菜餚，但這樣的雲貴美食在外省人的眼裡卻是難以接受的。折耳根又稱魚腥草，也是一種中藥，具有護眼明目、抗癌防癌，除溼的功能，所以居住在溼熱的貴州的人們對它特別情有獨鍾。而且這道菜的製作方法很簡單，將魚腥草洗淨，切成小段，然後用糊辣椒，醋，雞精，醬油香油等調味醃製便可食用了，入口爽脆入味非常好吃。
清熱爽口涼拌折耳根
一年四季的美味
2.青椒山藥蛋
這道菜是地道的屯堡家常菜，青椒山藥蛋也是“安順一鍋香”、軍帳宴、屯堡宴等宴席，的組合菜餚之一，這道菜主要是用山藥結的果山藥蛋搭配青椒一起炒制的一道家常菜，完成後的菜山藥蛋外殼酥脆，內部軟糯，再加上青椒的香味，絕對是你沒吃過的美味。
新鮮的山藥蛋
香辣青椒炒山藥蛋，絕配哦！
2.糟辣椒炒肉
炎熱的夏季，沒有食慾，想吃又吃不下，這個時候吃點醋味美食，開胃又健康，不僅能促消化還能潤腸道。安順特有的糟辣椒炒肉就是這個夏季最為下飯的家常菜餚了，這道菜的亮點就是安順特製的糟辣椒，是用新鮮的紅辣椒，將其剁碎，加上食鹽、白醋、酒、加點冰糖浸泡一個星期之後就可以食用。用這樣的辣椒炒出來的肉酸酸甜甜，爽口開胃又好吃，是安順人家公認的最下飯的家常菜。
酸甜爽口
鮮美入味
3. 醃菜扣肉
醃菜扣肉可以說是雲貴川的一道硬菜，每逢佳節桌上必上的一道美食。這道醃菜扣肉主要原料就是用青菜和鹽醃製的醃菜和肥而不膩的五花肉，將五花肉稍作處理然後一起蒸制。出鍋後顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，讓人食指大動，大快朵頤地吃肉。 夾一塊肉放入嘴裡，咀嚼著，那醃菜濃郁芳香，扣肉的軟爛醇香，你會感覺它一點不肥膩。醃菜會吸去五花肉的油分，五花肉又會帶著醃菜的清香，醃菜和五花肉的搭配真的恰到好處，就連我這個不吃肥肉的人都能分分鐘吃下幾塊，你便可想象到它的美味程度了，真的肥而不膩，香味濃郁哦！
軟糯爽口
肥而不膩
4. 蒸香腸炒臘肉
說到過年，貴州人香腸和臘肉是少不了的，香腸是將豬肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀然後和割好的豬肉塊一起放在柴火上醃烤半個月即可拿下清洗食用。而且臘肉和香腸通常是在年前的臘月製作，所以每當年關來臨，家家戶戶的餐桌上都會有這樣一道美味的食物，將製作好的臘肉洗淨裝盤再放在蒸鍋上蒸熟出鍋，再搭上美味的辣椒蘸水，一口肉一口飯，那味道清香淡雅回味無窮，幹辣椒爆炒也很好吃哦！
香腸
俗話說的好："民以食為天"，多彩神祕的安順城裡關於美食佳餚的故事數不勝數，就連安順人普通的餐桌上都有著你不成聽聞的各色美味的家常菜餚，這些菜餚的美味及豐富程度更是你想都想不到的哦！
今天地道的安順人給大家分享一下我們安順人平時最常吃的家常菜餚，讓來到安順城的你，有美味可吃，有美景可賞，有趣事可聊。畢竟"人是鐵，飯是鋼"，“美食”在每個人的旅途中都是充沛精力的源泉，安順之旅吃到美味地道的安順家常菜也是旅程的美好開始。
安順，貴州的江南小城，在這裡不僅可以欣賞到美麗壯觀的自然風景，體會到神祕多樣的各族文化，還可以嚐到各種各樣的安順美味小吃卷粉，涼粉，小鍋涼粉，裹卷，烤爆漿豆腐等都是極致美味。但要說什麼樣的菜餚才是地道的安順美食，那當然是在普通的安順人家的餐桌上才能嚐到正宗的安順人的美食，才能體會到安順美食的獨特滋味。
所以今天給大家分享分享你絕對沒吃過的安順人家獨特的家常菜，讓準備出遊安順的您享受一個以美食作伴，美景作陪的的安順之旅。
安順人家的獨特家常菜：
1. 涼拌折耳根
涼拌折耳根這道家常菜絕對是安順人家一年四季最常吃到的涼拌菜餚，但這樣的雲貴美食在外省人的眼裡卻是難以接受的。折耳根又稱魚腥草，也是一種中藥，具有護眼明目、抗癌防癌，除溼的功能，所以居住在溼熱的貴州的人們對它特別情有獨鍾。而且這道菜的製作方法很簡單，將魚腥草洗淨，切成小段，然後用糊辣椒，醋，雞精，醬油香油等調味醃製便可食用了，入口爽脆入味非常好吃。
清熱爽口涼拌折耳根
一年四季的美味
2.青椒山藥蛋
這道菜是地道的屯堡家常菜，青椒山藥蛋也是“安順一鍋香”、軍帳宴、屯堡宴等宴席，的組合菜餚之一，這道菜主要是用山藥結的果山藥蛋搭配青椒一起炒制的一道家常菜，完成後的菜山藥蛋外殼酥脆，內部軟糯，再加上青椒的香味，絕對是你沒吃過的美味。
新鮮的山藥蛋
香辣青椒炒山藥蛋，絕配哦！
2.糟辣椒炒肉
炎熱的夏季，沒有食慾，想吃又吃不下，這個時候吃點醋味美食，開胃又健康，不僅能促消化還能潤腸道。安順特有的糟辣椒炒肉就是這個夏季最為下飯的家常菜餚了，這道菜的亮點就是安順特製的糟辣椒，是用新鮮的紅辣椒，將其剁碎，加上食鹽、白醋、酒、加點冰糖浸泡一個星期之後就可以食用。用這樣的辣椒炒出來的肉酸酸甜甜，爽口開胃又好吃，是安順人家公認的最下飯的家常菜。
酸甜爽口
鮮美入味
3. 醃菜扣肉
醃菜扣肉可以說是雲貴川的一道硬菜，每逢佳節桌上必上的一道美食。這道醃菜扣肉主要原料就是用青菜和鹽醃製的醃菜和肥而不膩的五花肉，將五花肉稍作處理然後一起蒸制。出鍋後顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，讓人食指大動，大快朵頤地吃肉。 夾一塊肉放入嘴裡，咀嚼著，那醃菜濃郁芳香，扣肉的軟爛醇香，你會感覺它一點不肥膩。醃菜會吸去五花肉的油分，五花肉又會帶著醃菜的清香，醃菜和五花肉的搭配真的恰到好處，就連我這個不吃肥肉的人都能分分鐘吃下幾塊，你便可想象到它的美味程度了，真的肥而不膩，香味濃郁哦！
軟糯爽口
肥而不膩
4. 蒸香腸炒臘肉
說到過年，貴州人香腸和臘肉是少不了的，香腸是將豬肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀然後和割好的豬肉塊一起放在柴火上醃烤半個月即可拿下清洗食用。而且臘肉和香腸通常是在年前的臘月製作，所以每當年關來臨，家家戶戶的餐桌上都會有這樣一道美味的食物，將製作好的臘肉洗淨裝盤再放在蒸鍋上蒸熟出鍋，再搭上美味的辣椒蘸水，一口肉一口飯，那味道清香淡雅回味無窮，幹辣椒爆炒也很好吃哦！
香腸
最具煙火氣息的美食
俗話說的好："民以食為天"，多彩神祕的安順城裡關於美食佳餚的故事數不勝數，就連安順人普通的餐桌上都有著你不成聽聞的各色美味的家常菜餚，這些菜餚的美味及豐富程度更是你想都想不到的哦！
今天地道的安順人給大家分享一下我們安順人平時最常吃的家常菜餚，讓來到安順城的你，有美味可吃，有美景可賞，有趣事可聊。畢竟"人是鐵，飯是鋼"，“美食”在每個人的旅途中都是充沛精力的源泉，安順之旅吃到美味地道的安順家常菜也是旅程的美好開始。
安順，貴州的江南小城，在這裡不僅可以欣賞到美麗壯觀的自然風景，體會到神祕多樣的各族文化，還可以嚐到各種各樣的安順美味小吃卷粉，涼粉，小鍋涼粉，裹卷，烤爆漿豆腐等都是極致美味。但要說什麼樣的菜餚才是地道的安順美食，那當然是在普通的安順人家的餐桌上才能嚐到正宗的安順人的美食，才能體會到安順美食的獨特滋味。
所以今天給大家分享分享你絕對沒吃過的安順人家獨特的家常菜，讓準備出遊安順的您享受一個以美食作伴，美景作陪的的安順之旅。
安順人家的獨特家常菜：
1. 涼拌折耳根
涼拌折耳根這道家常菜絕對是安順人家一年四季最常吃到的涼拌菜餚，但這樣的雲貴美食在外省人的眼裡卻是難以接受的。折耳根又稱魚腥草，也是一種中藥，具有護眼明目、抗癌防癌，除溼的功能，所以居住在溼熱的貴州的人們對它特別情有獨鍾。而且這道菜的製作方法很簡單，將魚腥草洗淨，切成小段，然後用糊辣椒，醋，雞精，醬油香油等調味醃製便可食用了，入口爽脆入味非常好吃。
清熱爽口涼拌折耳根
一年四季的美味
2.青椒山藥蛋
這道菜是地道的屯堡家常菜，青椒山藥蛋也是“安順一鍋香”、軍帳宴、屯堡宴等宴席，的組合菜餚之一，這道菜主要是用山藥結的果山藥蛋搭配青椒一起炒制的一道家常菜，完成後的菜山藥蛋外殼酥脆，內部軟糯，再加上青椒的香味，絕對是你沒吃過的美味。
新鮮的山藥蛋
香辣青椒炒山藥蛋，絕配哦！
2.糟辣椒炒肉
炎熱的夏季，沒有食慾，想吃又吃不下，這個時候吃點醋味美食，開胃又健康，不僅能促消化還能潤腸道。安順特有的糟辣椒炒肉就是這個夏季最為下飯的家常菜餚了，這道菜的亮點就是安順特製的糟辣椒，是用新鮮的紅辣椒，將其剁碎，加上食鹽、白醋、酒、加點冰糖浸泡一個星期之後就可以食用。用這樣的辣椒炒出來的肉酸酸甜甜，爽口開胃又好吃，是安順人家公認的最下飯的家常菜。
酸甜爽口
鮮美入味
3. 醃菜扣肉
醃菜扣肉可以說是雲貴川的一道硬菜，每逢佳節桌上必上的一道美食。這道醃菜扣肉主要原料就是用青菜和鹽醃製的醃菜和肥而不膩的五花肉，將五花肉稍作處理然後一起蒸制。出鍋後顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，讓人食指大動，大快朵頤地吃肉。 夾一塊肉放入嘴裡，咀嚼著，那醃菜濃郁芳香，扣肉的軟爛醇香，你會感覺它一點不肥膩。醃菜會吸去五花肉的油分，五花肉又會帶著醃菜的清香，醃菜和五花肉的搭配真的恰到好處，就連我這個不吃肥肉的人都能分分鐘吃下幾塊，你便可想象到它的美味程度了，真的肥而不膩，香味濃郁哦！
軟糯爽口
肥而不膩
4. 蒸香腸炒臘肉
說到過年，貴州人香腸和臘肉是少不了的，香腸是將豬肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀然後和割好的豬肉塊一起放在柴火上醃烤半個月即可拿下清洗食用。而且臘肉和香腸通常是在年前的臘月製作，所以每當年關來臨，家家戶戶的餐桌上都會有這樣一道美味的食物，將製作好的臘肉洗淨裝盤再放在蒸鍋上蒸熟出鍋，再搭上美味的辣椒蘸水，一口肉一口飯，那味道清香淡雅回味無窮，幹辣椒爆炒也很好吃哦！
香腸
最具煙火氣息的美食
清香臘肉一塊怎麼夠？
5.貴州酸筍雞
酸筍雞是貴州省的著名美味佳餚，它的製作方法簡單易學，烹飪的手法最需要非常注意的就是火候。雞的選擇主要選3斤左右的雞，酸筍雞最為重要的配料就是酸筍啦！酸筍是貴州省本地的酸筍，當地高山土特產，所以口感吃起來非常的鮮嫩，而且酸味一流。每次吃上一口貴州酸筍雞，那就是吃貨們的最愛，同時也是咱們貴州人的家鄉味道。
俗話說的好："民以食為天"，多彩神祕的安順城裡關於美食佳餚的故事數不勝數，就連安順人普通的餐桌上都有著你不成聽聞的各色美味的家常菜餚，這些菜餚的美味及豐富程度更是你想都想不到的哦！
今天地道的安順人給大家分享一下我們安順人平時最常吃的家常菜餚，讓來到安順城的你，有美味可吃，有美景可賞，有趣事可聊。畢竟"人是鐵，飯是鋼"，“美食”在每個人的旅途中都是充沛精力的源泉，安順之旅吃到美味地道的安順家常菜也是旅程的美好開始。
安順，貴州的江南小城，在這裡不僅可以欣賞到美麗壯觀的自然風景，體會到神祕多樣的各族文化，還可以嚐到各種各樣的安順美味小吃卷粉，涼粉，小鍋涼粉，裹卷，烤爆漿豆腐等都是極致美味。但要說什麼樣的菜餚才是地道的安順美食，那當然是在普通的安順人家的餐桌上才能嚐到正宗的安順人的美食，才能體會到安順美食的獨特滋味。
所以今天給大家分享分享你絕對沒吃過的安順人家獨特的家常菜，讓準備出遊安順的您享受一個以美食作伴，美景作陪的的安順之旅。
安順人家的獨特家常菜：
1. 涼拌折耳根
涼拌折耳根這道家常菜絕對是安順人家一年四季最常吃到的涼拌菜餚，但這樣的雲貴美食在外省人的眼裡卻是難以接受的。折耳根又稱魚腥草，也是一種中藥，具有護眼明目、抗癌防癌，除溼的功能，所以居住在溼熱的貴州的人們對它特別情有獨鍾。而且這道菜的製作方法很簡單，將魚腥草洗淨，切成小段，然後用糊辣椒，醋，雞精，醬油香油等調味醃製便可食用了，入口爽脆入味非常好吃。
清熱爽口涼拌折耳根
一年四季的美味
2.青椒山藥蛋
這道菜是地道的屯堡家常菜，青椒山藥蛋也是“安順一鍋香”、軍帳宴、屯堡宴等宴席，的組合菜餚之一，這道菜主要是用山藥結的果山藥蛋搭配青椒一起炒制的一道家常菜，完成後的菜山藥蛋外殼酥脆，內部軟糯，再加上青椒的香味，絕對是你沒吃過的美味。
新鮮的山藥蛋
香辣青椒炒山藥蛋，絕配哦！
2.糟辣椒炒肉
炎熱的夏季，沒有食慾，想吃又吃不下，這個時候吃點醋味美食，開胃又健康，不僅能促消化還能潤腸道。安順特有的糟辣椒炒肉就是這個夏季最為下飯的家常菜餚了，這道菜的亮點就是安順特製的糟辣椒，是用新鮮的紅辣椒，將其剁碎，加上食鹽、白醋、酒、加點冰糖浸泡一個星期之後就可以食用。用這樣的辣椒炒出來的肉酸酸甜甜，爽口開胃又好吃，是安順人家公認的最下飯的家常菜。
酸甜爽口
鮮美入味
3. 醃菜扣肉
醃菜扣肉可以說是雲貴川的一道硬菜，每逢佳節桌上必上的一道美食。這道醃菜扣肉主要原料就是用青菜和鹽醃製的醃菜和肥而不膩的五花肉，將五花肉稍作處理然後一起蒸制。出鍋後顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，讓人食指大動，大快朵頤地吃肉。 夾一塊肉放入嘴裡，咀嚼著，那醃菜濃郁芳香，扣肉的軟爛醇香，你會感覺它一點不肥膩。醃菜會吸去五花肉的油分，五花肉又會帶著醃菜的清香，醃菜和五花肉的搭配真的恰到好處，就連我這個不吃肥肉的人都能分分鐘吃下幾塊，你便可想象到它的美味程度了，真的肥而不膩，香味濃郁哦！
軟糯爽口
肥而不膩
4. 蒸香腸炒臘肉
說到過年，貴州人香腸和臘肉是少不了的，香腸是將豬肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀然後和割好的豬肉塊一起放在柴火上醃烤半個月即可拿下清洗食用。而且臘肉和香腸通常是在年前的臘月製作，所以每當年關來臨，家家戶戶的餐桌上都會有這樣一道美味的食物，將製作好的臘肉洗淨裝盤再放在蒸鍋上蒸熟出鍋，再搭上美味的辣椒蘸水，一口肉一口飯，那味道清香淡雅回味無窮，幹辣椒爆炒也很好吃哦！
香腸
最具煙火氣息的美食
清香臘肉一塊怎麼夠？
5.貴州酸筍雞
酸筍雞是貴州省的著名美味佳餚，它的製作方法簡單易學，烹飪的手法最需要非常注意的就是火候。雞的選擇主要選3斤左右的雞，酸筍雞最為重要的配料就是酸筍啦！酸筍是貴州省本地的酸筍，當地高山土特產，所以口感吃起來非常的鮮嫩，而且酸味一流。每次吃上一口貴州酸筍雞，那就是吃貨們的最愛，同時也是咱們貴州人的家鄉味道。
鮮嫩酸筍
俗話說的好："民以食為天"，多彩神祕的安順城裡關於美食佳餚的故事數不勝數，就連安順人普通的餐桌上都有著你不成聽聞的各色美味的家常菜餚，這些菜餚的美味及豐富程度更是你想都想不到的哦！
今天地道的安順人給大家分享一下我們安順人平時最常吃的家常菜餚，讓來到安順城的你，有美味可吃，有美景可賞，有趣事可聊。畢竟"人是鐵，飯是鋼"，“美食”在每個人的旅途中都是充沛精力的源泉，安順之旅吃到美味地道的安順家常菜也是旅程的美好開始。
安順，貴州的江南小城，在這裡不僅可以欣賞到美麗壯觀的自然風景，體會到神祕多樣的各族文化，還可以嚐到各種各樣的安順美味小吃卷粉，涼粉，小鍋涼粉，裹卷，烤爆漿豆腐等都是極致美味。但要說什麼樣的菜餚才是地道的安順美食，那當然是在普通的安順人家的餐桌上才能嚐到正宗的安順人的美食，才能體會到安順美食的獨特滋味。
所以今天給大家分享分享你絕對沒吃過的安順人家獨特的家常菜，讓準備出遊安順的您享受一個以美食作伴，美景作陪的的安順之旅。
安順人家的獨特家常菜：
1. 涼拌折耳根
涼拌折耳根這道家常菜絕對是安順人家一年四季最常吃到的涼拌菜餚，但這樣的雲貴美食在外省人的眼裡卻是難以接受的。折耳根又稱魚腥草，也是一種中藥，具有護眼明目、抗癌防癌，除溼的功能，所以居住在溼熱的貴州的人們對它特別情有獨鍾。而且這道菜的製作方法很簡單，將魚腥草洗淨，切成小段，然後用糊辣椒，醋，雞精，醬油香油等調味醃製便可食用了，入口爽脆入味非常好吃。
清熱爽口涼拌折耳根
一年四季的美味
2.青椒山藥蛋
這道菜是地道的屯堡家常菜，青椒山藥蛋也是“安順一鍋香”、軍帳宴、屯堡宴等宴席，的組合菜餚之一，這道菜主要是用山藥結的果山藥蛋搭配青椒一起炒制的一道家常菜，完成後的菜山藥蛋外殼酥脆，內部軟糯，再加上青椒的香味，絕對是你沒吃過的美味。
新鮮的山藥蛋
香辣青椒炒山藥蛋，絕配哦！
2.糟辣椒炒肉
炎熱的夏季，沒有食慾，想吃又吃不下，這個時候吃點醋味美食，開胃又健康，不僅能促消化還能潤腸道。安順特有的糟辣椒炒肉就是這個夏季最為下飯的家常菜餚了，這道菜的亮點就是安順特製的糟辣椒，是用新鮮的紅辣椒，將其剁碎，加上食鹽、白醋、酒、加點冰糖浸泡一個星期之後就可以食用。用這樣的辣椒炒出來的肉酸酸甜甜，爽口開胃又好吃，是安順人家公認的最下飯的家常菜。
酸甜爽口
鮮美入味
3. 醃菜扣肉
醃菜扣肉可以說是雲貴川的一道硬菜，每逢佳節桌上必上的一道美食。這道醃菜扣肉主要原料就是用青菜和鹽醃製的醃菜和肥而不膩的五花肉，將五花肉稍作處理然後一起蒸制。出鍋後顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，讓人食指大動，大快朵頤地吃肉。 夾一塊肉放入嘴裡，咀嚼著，那醃菜濃郁芳香，扣肉的軟爛醇香，你會感覺它一點不肥膩。醃菜會吸去五花肉的油分，五花肉又會帶著醃菜的清香，醃菜和五花肉的搭配真的恰到好處，就連我這個不吃肥肉的人都能分分鐘吃下幾塊，你便可想象到它的美味程度了，真的肥而不膩，香味濃郁哦！
軟糯爽口
肥而不膩
4. 蒸香腸炒臘肉
說到過年，貴州人香腸和臘肉是少不了的，香腸是將豬肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀然後和割好的豬肉塊一起放在柴火上醃烤半個月即可拿下清洗食用。而且臘肉和香腸通常是在年前的臘月製作，所以每當年關來臨，家家戶戶的餐桌上都會有這樣一道美味的食物，將製作好的臘肉洗淨裝盤再放在蒸鍋上蒸熟出鍋，再搭上美味的辣椒蘸水，一口肉一口飯，那味道清香淡雅回味無窮，幹辣椒爆炒也很好吃哦！
香腸
最具煙火氣息的美食
清香臘肉一塊怎麼夠？
5.貴州酸筍雞
酸筍雞是貴州省的著名美味佳餚，它的製作方法簡單易學，烹飪的手法最需要非常注意的就是火候。雞的選擇主要選3斤左右的雞，酸筍雞最為重要的配料就是酸筍啦！酸筍是貴州省本地的酸筍，當地高山土特產，所以口感吃起來非常的鮮嫩，而且酸味一流。每次吃上一口貴州酸筍雞，那就是吃貨們的最愛，同時也是咱們貴州人的家鄉味道。
鮮嫩酸筍
那叫一個酸爽夠味哦！
說了這麼多獨特的安順家常菜，你是否吃過呢？若是未成吃過，我想此刻起身出發來安順嘗一嘗，會讓你對安順美食的認知更加豐滿真實。
時光的單車飛快駛去，歲月的倒影也將消失，白天與黑夜不停的交替，輪迴的四季唯一不變的就是家鄉的味道，因為這一道道獨具特色且美味的安順家常菜餚滿足的不只是你的胃，還有你的美食世界哦！