好幾天沒吃紅薯粉條了,最想吃的是豬肉燉粉條,百吃不厭。純紅薯粉條,老家自己加工的,營養我就不贅述了。
好幾天沒吃紅薯粉條了,最想吃的是豬肉燉粉條,百吃不厭。純紅薯粉條,老家自己加工的,營養我就不贅述了。
材料:粉條,豬後腿肉,蔥,姜,紅薯梗。紅薯梗沒有的可以不加,我這是老家帶的剩下一點給加里了。
做法步驟:
1.粉條提前泡半小時;
2.後腿肉切絲,放碗里加鹽,生抽,老抽,料酒醃製十分鐘;
3.蔥切碎,姜切絲;
4.鍋中燒熱油,然後把肉倒入鍋中翻炒,待肉變色後再把蔥、姜倒入鍋中,炒出香味;
5.接著倒入切段的紅薯梗翻炒下,倒入一小碗清水,然後把泡好的粉條放入鍋中,加入適量的十三香和鹽,拌勻開始小火燉。
好幾天沒吃紅薯粉條了,最想吃的是豬肉燉粉條,百吃不厭。純紅薯粉條,老家自己加工的,營養我就不贅述了。
材料:粉條,豬後腿肉,蔥,姜,紅薯梗。紅薯梗沒有的可以不加,我這是老家帶的剩下一點給加里了。
做法步驟:
1.粉條提前泡半小時;
2.後腿肉切絲,放碗里加鹽,生抽,老抽,料酒醃製十分鐘;
3.蔥切碎,姜切絲;
4.鍋中燒熱油,然後把肉倒入鍋中翻炒,待肉變色後再把蔥、姜倒入鍋中,炒出香味;
5.接著倒入切段的紅薯梗翻炒下,倒入一小碗清水,然後把泡好的粉條放入鍋中,加入適量的十三香和鹽,拌勻開始小火燉。
6.煮到紅薯梗熟,粉條變透明瞭,水沒有了,再撒點南德調料拌勻就成了。
好幾天沒吃紅薯粉條了,最想吃的是豬肉燉粉條,百吃不厭。純紅薯粉條,老家自己加工的,營養我就不贅述了。
材料:粉條,豬後腿肉,蔥,姜,紅薯梗。紅薯梗沒有的可以不加,我這是老家帶的剩下一點給加里了。
做法步驟:
1.粉條提前泡半小時;
2.後腿肉切絲,放碗里加鹽,生抽,老抽,料酒醃製十分鐘;
3.蔥切碎,姜切絲;
4.鍋中燒熱油,然後把肉倒入鍋中翻炒,待肉變色後再把蔥、姜倒入鍋中,炒出香味;
5.接著倒入切段的紅薯梗翻炒下,倒入一小碗清水,然後把泡好的粉條放入鍋中,加入適量的十三香和鹽,拌勻開始小火燉。
6.煮到紅薯梗熟,粉條變透明瞭,水沒有了,再撒點南德調料拌勻就成了。
準備材料時接了個電話,就把拍照的事給忘了。每天忘事情,總是樓上樓下的來回跑。