'馬上中秋了，兒子點名要吃這個菜，光聽名字就嘴饞，非吃不可'
馬上中秋了，兒子點名要吃這個菜，光聽名字就嘴饞，非吃不可。最近豬肉價格上漲，一天一個價，對於我們這個工薪階層的家庭來說，真的是吃不起豬肉了。而且在豬肉價格上漲的帶動下，現在雞蛋等其它食材的價格也在上漲。所以上個星期天，我就買了一小塊豬肉，為了吃的更節省些，我讓豬肉店的老闆把它打成了肉末，回到家裡，用粉絲搭配肉末做成的美味，這樣不但成本有所降低，而且味道也不錯。給兒子吃了之後，它感覺很不錯，在我慫恿下，他也決定以後多吃這些菜，為家庭減少開支。看著兒子這麼懂事，我覺得自己以後多給兒子做一些他喜歡吃的飯菜，有營養的飯菜。
馬上中秋了，兒子點名要吃這個菜，光聽名字就嘴饞，非吃不可。最近豬肉價格上漲，一天一個價，對於我們這個工薪階層的家庭來說，真的是吃不起豬肉了。而且在豬肉價格上漲的帶動下，現在雞蛋等其它食材的價格也在上漲。所以上個星期天，我就買了一小塊豬肉，為了吃的更節省些，我讓豬肉店的老闆把它打成了肉末，回到家裡，用粉絲搭配肉末做成的美味，這樣不但成本有所降低，而且味道也不錯。給兒子吃了之後，它感覺很不錯，在我慫恿下，他也決定以後多吃這些菜，為家庭減少開支。看著兒子這麼懂事，我覺得自己以後多給兒子做一些他喜歡吃的飯菜，有營養的飯菜。
其實，這個菜我們家每次聚餐，都少不了要做一道肉末燒粉條，粉條順滑美味，吃起很下飯，因肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上，故得名螞蟻上樹，泡發過的粉條充分吸飽了湯汁，又香又辣，裹上肉末，一筷子夾起然後吸溜入口，Q彈美味，越嚼越香。尤其在晚餐，我常做了這個菜，兒子胃口大開，一整盤能吃個精光，服了！這是一道地道的四川菜，下飯吃最好。春天的時候，我在家裡隔三差五要做一次，到了夏天，氣溫升高，油膩的飯菜吃的就比較少，所以幾乎有三四個月沒有做了。現在到了秋季，可以多吃一些這菜，對身體也好。這菜操作也很簡單，不妨一試。現在我把這道菜的做法分享給大家，喜歡的朋友給我點個贊吧！
馬上中秋了，兒子點名要吃這個菜，光聽名字就嘴饞，非吃不可。最近豬肉價格上漲，一天一個價，對於我們這個工薪階層的家庭來說，真的是吃不起豬肉了。而且在豬肉價格上漲的帶動下，現在雞蛋等其它食材的價格也在上漲。所以上個星期天，我就買了一小塊豬肉，為了吃的更節省些，我讓豬肉店的老闆把它打成了肉末，回到家裡，用粉絲搭配肉末做成的美味，這樣不但成本有所降低，而且味道也不錯。給兒子吃了之後，它感覺很不錯，在我慫恿下，他也決定以後多吃這些菜，為家庭減少開支。看著兒子這麼懂事，我覺得自己以後多給兒子做一些他喜歡吃的飯菜，有營養的飯菜。
其實，這個菜我們家每次聚餐，都少不了要做一道肉末燒粉條，粉條順滑美味，吃起很下飯，因肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上，故得名螞蟻上樹，泡發過的粉條充分吸飽了湯汁，又香又辣，裹上肉末，一筷子夾起然後吸溜入口，Q彈美味，越嚼越香。尤其在晚餐，我常做了這個菜，兒子胃口大開，一整盤能吃個精光，服了！這是一道地道的四川菜，下飯吃最好。春天的時候，我在家裡隔三差五要做一次，到了夏天，氣溫升高，油膩的飯菜吃的就比較少，所以幾乎有三四個月沒有做了。現在到了秋季，可以多吃一些這菜，對身體也好。這菜操作也很簡單，不妨一試。現在我把這道菜的做法分享給大家，喜歡的朋友給我點個贊吧！
食材：乾粉條1把、肉末適量、香蔥2根、蒜2粒、姜1塊、豆瓣醬2勺、1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、少許鹽和糖。
做法：
1、食材備好。
馬上中秋了，兒子點名要吃這個菜，光聽名字就嘴饞，非吃不可。最近豬肉價格上漲，一天一個價，對於我們這個工薪階層的家庭來說，真的是吃不起豬肉了。而且在豬肉價格上漲的帶動下，現在雞蛋等其它食材的價格也在上漲。所以上個星期天，我就買了一小塊豬肉，為了吃的更節省些，我讓豬肉店的老闆把它打成了肉末，回到家裡，用粉絲搭配肉末做成的美味，這樣不但成本有所降低，而且味道也不錯。給兒子吃了之後，它感覺很不錯，在我慫恿下，他也決定以後多吃這些菜，為家庭減少開支。看著兒子這麼懂事，我覺得自己以後多給兒子做一些他喜歡吃的飯菜，有營養的飯菜。
其實，這個菜我們家每次聚餐，都少不了要做一道肉末燒粉條，粉條順滑美味，吃起很下飯，因肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上，故得名螞蟻上樹，泡發過的粉條充分吸飽了湯汁，又香又辣，裹上肉末，一筷子夾起然後吸溜入口，Q彈美味，越嚼越香。尤其在晚餐，我常做了這個菜，兒子胃口大開，一整盤能吃個精光，服了！這是一道地道的四川菜，下飯吃最好。春天的時候，我在家裡隔三差五要做一次，到了夏天，氣溫升高，油膩的飯菜吃的就比較少，所以幾乎有三四個月沒有做了。現在到了秋季，可以多吃一些這菜，對身體也好。這菜操作也很簡單，不妨一試。現在我把這道菜的做法分享給大家，喜歡的朋友給我點個贊吧！
食材：乾粉條1把、肉末適量、香蔥2根、蒜2粒、姜1塊、豆瓣醬2勺、1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、少許鹽和糖。
做法：
1、食材備好。
2、粉條用溫水泡軟沒有硬芯待用。
馬上中秋了，兒子點名要吃這個菜，光聽名字就嘴饞，非吃不可。最近豬肉價格上漲，一天一個價，對於我們這個工薪階層的家庭來說，真的是吃不起豬肉了。而且在豬肉價格上漲的帶動下，現在雞蛋等其它食材的價格也在上漲。所以上個星期天，我就買了一小塊豬肉，為了吃的更節省些，我讓豬肉店的老闆把它打成了肉末，回到家裡，用粉絲搭配肉末做成的美味，這樣不但成本有所降低，而且味道也不錯。給兒子吃了之後，它感覺很不錯，在我慫恿下，他也決定以後多吃這些菜，為家庭減少開支。看著兒子這麼懂事，我覺得自己以後多給兒子做一些他喜歡吃的飯菜，有營養的飯菜。
其實，這個菜我們家每次聚餐，都少不了要做一道肉末燒粉條，粉條順滑美味，吃起很下飯，因肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上，故得名螞蟻上樹，泡發過的粉條充分吸飽了湯汁，又香又辣，裹上肉末，一筷子夾起然後吸溜入口，Q彈美味，越嚼越香。尤其在晚餐，我常做了這個菜，兒子胃口大開，一整盤能吃個精光，服了！這是一道地道的四川菜，下飯吃最好。春天的時候，我在家裡隔三差五要做一次，到了夏天，氣溫升高，油膩的飯菜吃的就比較少，所以幾乎有三四個月沒有做了。現在到了秋季，可以多吃一些這菜，對身體也好。這菜操作也很簡單，不妨一試。現在我把這道菜的做法分享給大家，喜歡的朋友給我點個贊吧！
食材：乾粉條1把、肉末適量、香蔥2根、蒜2粒、姜1塊、豆瓣醬2勺、1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、少許鹽和糖。
做法：
1、食材備好。
2、粉條用溫水泡軟沒有硬芯待用。
3、蒜粒，姜切末，香蔥切蔥花。
馬上中秋了，兒子點名要吃這個菜，光聽名字就嘴饞，非吃不可。最近豬肉價格上漲，一天一個價，對於我們這個工薪階層的家庭來說，真的是吃不起豬肉了。而且在豬肉價格上漲的帶動下，現在雞蛋等其它食材的價格也在上漲。所以上個星期天，我就買了一小塊豬肉，為了吃的更節省些，我讓豬肉店的老闆把它打成了肉末，回到家裡，用粉絲搭配肉末做成的美味，這樣不但成本有所降低，而且味道也不錯。給兒子吃了之後，它感覺很不錯，在我慫恿下，他也決定以後多吃這些菜，為家庭減少開支。看著兒子這麼懂事，我覺得自己以後多給兒子做一些他喜歡吃的飯菜，有營養的飯菜。
其實，這個菜我們家每次聚餐，都少不了要做一道肉末燒粉條，粉條順滑美味，吃起很下飯，因肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上，故得名螞蟻上樹，泡發過的粉條充分吸飽了湯汁，又香又辣，裹上肉末，一筷子夾起然後吸溜入口，Q彈美味，越嚼越香。尤其在晚餐，我常做了這個菜，兒子胃口大開，一整盤能吃個精光，服了！這是一道地道的四川菜，下飯吃最好。春天的時候，我在家裡隔三差五要做一次，到了夏天，氣溫升高，油膩的飯菜吃的就比較少，所以幾乎有三四個月沒有做了。現在到了秋季，可以多吃一些這菜，對身體也好。這菜操作也很簡單，不妨一試。現在我把這道菜的做法分享給大家，喜歡的朋友給我點個贊吧！
食材：乾粉條1把、肉末適量、香蔥2根、蒜2粒、姜1塊、豆瓣醬2勺、1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、少許鹽和糖。
做法：
1、食材備好。
2、粉條用溫水泡軟沒有硬芯待用。
3、蒜粒，姜切末，香蔥切蔥花。
4、鍋裡倒入適量的菜籽油，油熱後下姜蒜末小火煸炒出香味，加2勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油。
馬上中秋了，兒子點名要吃這個菜，光聽名字就嘴饞，非吃不可。最近豬肉價格上漲，一天一個價，對於我們這個工薪階層的家庭來說，真的是吃不起豬肉了。而且在豬肉價格上漲的帶動下，現在雞蛋等其它食材的價格也在上漲。所以上個星期天，我就買了一小塊豬肉，為了吃的更節省些，我讓豬肉店的老闆把它打成了肉末，回到家裡，用粉絲搭配肉末做成的美味，這樣不但成本有所降低，而且味道也不錯。給兒子吃了之後，它感覺很不錯，在我慫恿下，他也決定以後多吃這些菜，為家庭減少開支。看著兒子這麼懂事，我覺得自己以後多給兒子做一些他喜歡吃的飯菜，有營養的飯菜。
其實，這個菜我們家每次聚餐，都少不了要做一道肉末燒粉條，粉條順滑美味，吃起很下飯，因肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上，故得名螞蟻上樹，泡發過的粉條充分吸飽了湯汁，又香又辣，裹上肉末，一筷子夾起然後吸溜入口，Q彈美味，越嚼越香。尤其在晚餐，我常做了這個菜，兒子胃口大開，一整盤能吃個精光，服了！這是一道地道的四川菜，下飯吃最好。春天的時候，我在家裡隔三差五要做一次，到了夏天，氣溫升高，油膩的飯菜吃的就比較少，所以幾乎有三四個月沒有做了。現在到了秋季，可以多吃一些這菜，對身體也好。這菜操作也很簡單，不妨一試。現在我把這道菜的做法分享給大家，喜歡的朋友給我點個贊吧！
食材：乾粉條1把、肉末適量、香蔥2根、蒜2粒、姜1塊、豆瓣醬2勺、1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、少許鹽和糖。
做法：
1、食材備好。
2、粉條用溫水泡軟沒有硬芯待用。
3、蒜粒，姜切末，香蔥切蔥花。
4、鍋裡倒入適量的菜籽油，油熱後下姜蒜末小火煸炒出香味，加2勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油。
5、將肉末倒入油鍋中小火炒散，煸出多餘的油，越幹越香，加1勺料酒烹香後，2勺生抽，半勺老抽，少許鹽和糖調味。
馬上中秋了，兒子點名要吃這個菜，光聽名字就嘴饞，非吃不可。最近豬肉價格上漲，一天一個價，對於我們這個工薪階層的家庭來說，真的是吃不起豬肉了。而且在豬肉價格上漲的帶動下，現在雞蛋等其它食材的價格也在上漲。所以上個星期天，我就買了一小塊豬肉，為了吃的更節省些，我讓豬肉店的老闆把它打成了肉末，回到家裡，用粉絲搭配肉末做成的美味，這樣不但成本有所降低，而且味道也不錯。給兒子吃了之後，它感覺很不錯，在我慫恿下，他也決定以後多吃這些菜，為家庭減少開支。看著兒子這麼懂事，我覺得自己以後多給兒子做一些他喜歡吃的飯菜，有營養的飯菜。
其實，這個菜我們家每次聚餐，都少不了要做一道肉末燒粉條，粉條順滑美味，吃起很下飯，因肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上，故得名螞蟻上樹，泡發過的粉條充分吸飽了湯汁，又香又辣，裹上肉末，一筷子夾起然後吸溜入口，Q彈美味，越嚼越香。尤其在晚餐，我常做了這個菜，兒子胃口大開，一整盤能吃個精光，服了！這是一道地道的四川菜，下飯吃最好。春天的時候，我在家裡隔三差五要做一次，到了夏天，氣溫升高，油膩的飯菜吃的就比較少，所以幾乎有三四個月沒有做了。現在到了秋季，可以多吃一些這菜，對身體也好。這菜操作也很簡單，不妨一試。現在我把這道菜的做法分享給大家，喜歡的朋友給我點個贊吧！
食材：乾粉條1把、肉末適量、香蔥2根、蒜2粒、姜1塊、豆瓣醬2勺、1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、少許鹽和糖。
做法：
1、食材備好。
2、粉條用溫水泡軟沒有硬芯待用。
3、蒜粒，姜切末，香蔥切蔥花。
4、鍋裡倒入適量的菜籽油，油熱後下姜蒜末小火煸炒出香味，加2勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油。
5、將肉末倒入油鍋中小火炒散，煸出多餘的油，越幹越香，加1勺料酒烹香後，2勺生抽，半勺老抽，少許鹽和糖調味。
6、再加一小碗清水燒開。
馬上中秋了，兒子點名要吃這個菜，光聽名字就嘴饞，非吃不可。最近豬肉價格上漲，一天一個價，對於我們這個工薪階層的家庭來說，真的是吃不起豬肉了。而且在豬肉價格上漲的帶動下，現在雞蛋等其它食材的價格也在上漲。所以上個星期天，我就買了一小塊豬肉，為了吃的更節省些，我讓豬肉店的老闆把它打成了肉末，回到家裡，用粉絲搭配肉末做成的美味，這樣不但成本有所降低，而且味道也不錯。給兒子吃了之後，它感覺很不錯，在我慫恿下，他也決定以後多吃這些菜，為家庭減少開支。看著兒子這麼懂事，我覺得自己以後多給兒子做一些他喜歡吃的飯菜，有營養的飯菜。
其實，這個菜我們家每次聚餐，都少不了要做一道肉末燒粉條，粉條順滑美味，吃起很下飯，因肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上，故得名螞蟻上樹，泡發過的粉條充分吸飽了湯汁，又香又辣，裹上肉末，一筷子夾起然後吸溜入口，Q彈美味，越嚼越香。尤其在晚餐，我常做了這個菜，兒子胃口大開，一整盤能吃個精光，服了！這是一道地道的四川菜，下飯吃最好。春天的時候，我在家裡隔三差五要做一次，到了夏天，氣溫升高，油膩的飯菜吃的就比較少，所以幾乎有三四個月沒有做了。現在到了秋季，可以多吃一些這菜，對身體也好。這菜操作也很簡單，不妨一試。現在我把這道菜的做法分享給大家，喜歡的朋友給我點個贊吧！
食材：乾粉條1把、肉末適量、香蔥2根、蒜2粒、姜1塊、豆瓣醬2勺、1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、少許鹽和糖。
做法：
1、食材備好。
2、粉條用溫水泡軟沒有硬芯待用。
3、蒜粒，姜切末，香蔥切蔥花。
4、鍋裡倒入適量的菜籽油，油熱後下姜蒜末小火煸炒出香味，加2勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油。
5、將肉末倒入油鍋中小火炒散，煸出多餘的油，越幹越香，加1勺料酒烹香後，2勺生抽，半勺老抽，少許鹽和糖調味。
6、再加一小碗清水燒開。
7、放入泡軟的粉條，加蓋中火煮5分鐘左右。
馬上中秋了，兒子點名要吃這個菜，光聽名字就嘴饞，非吃不可。最近豬肉價格上漲，一天一個價，對於我們這個工薪階層的家庭來說，真的是吃不起豬肉了。而且在豬肉價格上漲的帶動下，現在雞蛋等其它食材的價格也在上漲。所以上個星期天，我就買了一小塊豬肉，為了吃的更節省些，我讓豬肉店的老闆把它打成了肉末，回到家裡，用粉絲搭配肉末做成的美味，這樣不但成本有所降低，而且味道也不錯。給兒子吃了之後，它感覺很不錯，在我慫恿下，他也決定以後多吃這些菜，為家庭減少開支。看著兒子這麼懂事，我覺得自己以後多給兒子做一些他喜歡吃的飯菜，有營養的飯菜。
其實，這個菜我們家每次聚餐，都少不了要做一道肉末燒粉條，粉條順滑美味，吃起很下飯，因肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上，故得名螞蟻上樹，泡發過的粉條充分吸飽了湯汁，又香又辣，裹上肉末，一筷子夾起然後吸溜入口，Q彈美味，越嚼越香。尤其在晚餐，我常做了這個菜，兒子胃口大開，一整盤能吃個精光，服了！這是一道地道的四川菜，下飯吃最好。春天的時候，我在家裡隔三差五要做一次，到了夏天，氣溫升高，油膩的飯菜吃的就比較少，所以幾乎有三四個月沒有做了。現在到了秋季，可以多吃一些這菜，對身體也好。這菜操作也很簡單，不妨一試。現在我把這道菜的做法分享給大家，喜歡的朋友給我點個贊吧！
食材：乾粉條1把、肉末適量、香蔥2根、蒜2粒、姜1塊、豆瓣醬2勺、1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、少許鹽和糖。
做法：
1、食材備好。
2、粉條用溫水泡軟沒有硬芯待用。
3、蒜粒，姜切末，香蔥切蔥花。
4、鍋裡倒入適量的菜籽油，油熱後下姜蒜末小火煸炒出香味，加2勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油。
5、將肉末倒入油鍋中小火炒散，煸出多餘的油，越幹越香，加1勺料酒烹香後，2勺生抽，半勺老抽，少許鹽和糖調味。
6、再加一小碗清水燒開。
7、放入泡軟的粉條，加蓋中火煮5分鐘左右。
8、轉大火收汁，撒上切好的蔥就可以啦。
馬上中秋了，兒子點名要吃這個菜，光聽名字就嘴饞，非吃不可。最近豬肉價格上漲，一天一個價，對於我們這個工薪階層的家庭來說，真的是吃不起豬肉了。而且在豬肉價格上漲的帶動下，現在雞蛋等其它食材的價格也在上漲。所以上個星期天，我就買了一小塊豬肉，為了吃的更節省些，我讓豬肉店的老闆把它打成了肉末，回到家裡，用粉絲搭配肉末做成的美味，這樣不但成本有所降低，而且味道也不錯。給兒子吃了之後，它感覺很不錯，在我慫恿下，他也決定以後多吃這些菜，為家庭減少開支。看著兒子這麼懂事，我覺得自己以後多給兒子做一些他喜歡吃的飯菜，有營養的飯菜。
其實，這個菜我們家每次聚餐，都少不了要做一道肉末燒粉條，粉條順滑美味，吃起很下飯，因肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上，故得名螞蟻上樹，泡發過的粉條充分吸飽了湯汁，又香又辣，裹上肉末，一筷子夾起然後吸溜入口，Q彈美味，越嚼越香。尤其在晚餐，我常做了這個菜，兒子胃口大開，一整盤能吃個精光，服了！這是一道地道的四川菜，下飯吃最好。春天的時候，我在家裡隔三差五要做一次，到了夏天，氣溫升高，油膩的飯菜吃的就比較少，所以幾乎有三四個月沒有做了。現在到了秋季，可以多吃一些這菜，對身體也好。這菜操作也很簡單，不妨一試。現在我把這道菜的做法分享給大家，喜歡的朋友給我點個贊吧！
食材：乾粉條1把、肉末適量、香蔥2根、蒜2粒、姜1塊、豆瓣醬2勺、1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、少許鹽和糖。
做法：
1、食材備好。
2、粉條用溫水泡軟沒有硬芯待用。
3、蒜粒，姜切末，香蔥切蔥花。
4、鍋裡倒入適量的菜籽油，油熱後下姜蒜末小火煸炒出香味，加2勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油。
5、將肉末倒入油鍋中小火炒散，煸出多餘的油，越幹越香，加1勺料酒烹香後，2勺生抽，半勺老抽，少許鹽和糖調味。
6、再加一小碗清水燒開。
7、放入泡軟的粉條，加蓋中火煮5分鐘左右。
8、轉大火收汁，撒上切好的蔥就可以啦。
9、這道菜是我和女兒非常喜歡吃的一個菜，過一陣子不吃就想它，香辣的味道和肉末的嫩滑吃到嘴裡感覺好過癮哦。
馬上中秋了，兒子點名要吃這個菜，光聽名字就嘴饞，非吃不可。最近豬肉價格上漲，一天一個價，對於我們這個工薪階層的家庭來說，真的是吃不起豬肉了。而且在豬肉價格上漲的帶動下，現在雞蛋等其它食材的價格也在上漲。所以上個星期天，我就買了一小塊豬肉，為了吃的更節省些，我讓豬肉店的老闆把它打成了肉末，回到家裡，用粉絲搭配肉末做成的美味，這樣不但成本有所降低，而且味道也不錯。給兒子吃了之後，它感覺很不錯，在我慫恿下，他也決定以後多吃這些菜，為家庭減少開支。看著兒子這麼懂事，我覺得自己以後多給兒子做一些他喜歡吃的飯菜，有營養的飯菜。
其實，這個菜我們家每次聚餐，都少不了要做一道肉末燒粉條，粉條順滑美味，吃起很下飯，因肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上，故得名螞蟻上樹，泡發過的粉條充分吸飽了湯汁，又香又辣，裹上肉末，一筷子夾起然後吸溜入口，Q彈美味，越嚼越香。尤其在晚餐，我常做了這個菜，兒子胃口大開，一整盤能吃個精光，服了！這是一道地道的四川菜，下飯吃最好。春天的時候，我在家裡隔三差五要做一次，到了夏天，氣溫升高，油膩的飯菜吃的就比較少，所以幾乎有三四個月沒有做了。現在到了秋季，可以多吃一些這菜，對身體也好。這菜操作也很簡單，不妨一試。現在我把這道菜的做法分享給大家，喜歡的朋友給我點個贊吧！
食材：乾粉條1把、肉末適量、香蔥2根、蒜2粒、姜1塊、豆瓣醬2勺、1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、少許鹽和糖。
做法：
1、食材備好。
2、粉條用溫水泡軟沒有硬芯待用。
3、蒜粒，姜切末，香蔥切蔥花。
4、鍋裡倒入適量的菜籽油，油熱後下姜蒜末小火煸炒出香味，加2勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油。
5、將肉末倒入油鍋中小火炒散，煸出多餘的油，越幹越香，加1勺料酒烹香後，2勺生抽，半勺老抽，少許鹽和糖調味。
6、再加一小碗清水燒開。
7、放入泡軟的粉條，加蓋中火煮5分鐘左右。
8、轉大火收汁，撒上切好的蔥就可以啦。
9、這道菜是我和女兒非常喜歡吃的一個菜，過一陣子不吃就想它，香辣的味道和肉末的嫩滑吃到嘴裡感覺好過癮哦。
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~
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