鍾先生給我推薦了一家中餐廳，我們去吃了幾次，裡面的菜餚分量足，口味也很不錯。我和鍾先生不想下廚的時候，就會去那裡解決溫飽。某天偷懶的時候，我們又去啦~O(∩_∩)O~~點了幾個菜，但我最喜歡【幹鍋粉絲煲】。這道菜超級好吃，吃起來就停不下來，吃完了還念念不忘~~~O(∩_∩)O~~
回家後，我一直想復刻來著。但家裡沒有合適的廚具，食材又總是湊不齊，再然後，老爸每天都做好多美味的菜餚，我也就樂得清閒了~~~O(∩_∩)O~~
後來，我收到了塔吉鍋。第一反應就是，這下可以做【幹鍋粉絲煲】啦。當我一切準備就緒時，居然發現主角粉絲不在。好吧，改做【幹鍋粉條】！
【幹鍋粉條】用塔吉鍋烹飪，省油省水，節能環保，5分鐘不到就做好啦（當然，食材一定要提前泡發）。做好的【幹鍋粉條】鮮香美味，清爽不油膩，好吃到爆！話說我一人就吃完了整整一鍋~/(ㄒoㄒ)/~~吃貨本質暴露~
結束了忙碌工作的一天，回家後用塔吉鍋做一道道健康營養的美味，一點都不復雜，一點都不費時間。追求健康飲食的朋友，趕緊試試吧！
幹鍋粉條——粉條這麼做，好吃到爆！5分鐘不到就搞定啦，做法超簡單！
原料：紅薯粉條（幹）175g，香菇（幹）20g
輔料：玉米油1大勺，橄欖油1小勺，小蔥1顆，小米辣4個，蠔油1大勺，蒸魚豉油1大勺，老抽1大勺，鮮雞汁1小勺
做法：
1、備好食材：紅薯粉條、香菇；
2、香菇用清水泡發後，洗淨，擠幹水分；粉條用清水泡軟，撈出備用；
3、小蔥洗淨，切碎，蔥白蔥綠分開；小米辣洗淨，切圈；
4、塔吉鍋裡倒入適量玉米油；
5、放入蔥白炒香；
6、再放入香菇翻炒；
7、放入粉條；
8、調入適量蠔油、蒸魚豉油、老抽，攪拌均勻；再倒入少量清水；
9、加蓋，中火2分鐘，再轉小火2分鐘，關火；
10、調入適量橄欖油，用筷子迅速將粉條拌勻；
11、再調入適量鮮雞汁，繼續拌勻；
12、撒入蔥花、小米辣；【幹鍋粉條】做好了。
小貼士：
1、調料可根據個人口味調整；
2、塔吉鍋不吃水，水量一定要少；
3、粉條拌入橄欖油，是為了讓粉條不粘連；成品更美觀，也更營養更美味；
粉條別燉啦，這麼做，又快又好吃！它一上桌，分分鐘就被搶光！