包子我們平時沒少吃,但是這麼可愛又好看的花式小肉包,你吃過麼?今天就教你做可愛有好吃的小肉包,絕對讓你愛不釋手!
花式小肉包
包子我們平時沒少吃,但是這麼可愛又好看的花式小肉包,你吃過麼?今天就教你做可愛有好吃的小肉包,絕對讓你愛不釋手!
花式小肉包
作者:芊芊_DOkzbcaviraI
原料
中筋麵粉400g溫水200g酵母4g豬油15g白糖15g食用色素各少許豬肉適量澱粉適量山茶油適量雞蛋1個雞精適量蠔油適量胡椒粉適量蔥適量
做法:
1、麵粉、酵母和糖放入麵包機
包子我們平時沒少吃,但是這麼可愛又好看的花式小肉包,你吃過麼?今天就教你做可愛有好吃的小肉包,絕對讓你愛不釋手!
花式小肉包
作者:芊芊_DOkzbcaviraI
原料
中筋麵粉400g溫水200g酵母4g豬油15g白糖15g食用色素各少許豬肉適量澱粉適量山茶油適量雞蛋1個雞精適量蠔油適量胡椒粉適量蔥適量
做法:
1、麵粉、酵母和糖放入麵包機
2、加溫水,攪拌均勻能抱成團後加15克豬油再次揉成光滑的麵糰,放麵包機啟動發酵功能,麵糰發酵至兩倍大(1個半小時左右)
包子我們平時沒少吃,但是這麼可愛又好看的花式小肉包,你吃過麼?今天就教你做可愛有好吃的小肉包,絕對讓你愛不釋手!
花式小肉包
作者:芊芊_DOkzbcaviraI
原料
中筋麵粉400g溫水200g酵母4g豬油15g白糖15g食用色素各少許豬肉適量澱粉適量山茶油適量雞蛋1個雞精適量蠔油適量胡椒粉適量蔥適量
做法:
1、麵粉、酵母和糖放入麵包機
2、加溫水,攪拌均勻能抱成團後加15克豬油再次揉成光滑的麵糰,放麵包機啟動發酵功能,麵糰發酵至兩倍大(1個半小時左右)
3、趁發酵麵糰的時間,準備肉餡,豬肉先剁成末
包子我們平時沒少吃,但是這麼可愛又好看的花式小肉包,你吃過麼?今天就教你做可愛有好吃的小肉包,絕對讓你愛不釋手!
花式小肉包
作者:芊芊_DOkzbcaviraI
原料
中筋麵粉400g溫水200g酵母4g豬油15g白糖15g食用色素各少許豬肉適量澱粉適量山茶油適量雞蛋1個雞精適量蠔油適量胡椒粉適量蔥適量
做法:
1、麵粉、酵母和糖放入麵包機
2、加溫水,攪拌均勻能抱成團後加15克豬油再次揉成光滑的麵糰,放麵包機啟動發酵功能,麵糰發酵至兩倍大(1個半小時左右)
3、趁發酵麵糰的時間,準備肉餡,豬肉先剁成末
4、加雞蛋、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉順一個方向攪拌均勻上勁
包子我們平時沒少吃,但是這麼可愛又好看的花式小肉包,你吃過麼?今天就教你做可愛有好吃的小肉包,絕對讓你愛不釋手!
花式小肉包
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原料
中筋麵粉400g溫水200g酵母4g豬油15g白糖15g食用色素各少許豬肉適量澱粉適量山茶油適量雞蛋1個雞精適量蠔油適量胡椒粉適量蔥適量
做法:
1、麵粉、酵母和糖放入麵包機
2、加溫水,攪拌均勻能抱成團後加15克豬油再次揉成光滑的麵糰,放麵包機啟動發酵功能,麵糰發酵至兩倍大(1個半小時左右)
3、趁發酵麵糰的時間,準備肉餡,豬肉先剁成末
4、加雞蛋、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉順一個方向攪拌均勻上勁
5、加澱粉攪拌均勻,多次少量的加水繼續攪拌上勁,(水要一點一點的加,待上一次加的水吸收了再加下一次的水)
包子我們平時沒少吃,但是這麼可愛又好看的花式小肉包,你吃過麼?今天就教你做可愛有好吃的小肉包,絕對讓你愛不釋手!
花式小肉包
作者:芊芊_DOkzbcaviraI
原料
中筋麵粉400g溫水200g酵母4g豬油15g白糖15g食用色素各少許豬肉適量澱粉適量山茶油適量雞蛋1個雞精適量蠔油適量胡椒粉適量蔥適量
做法:
1、麵粉、酵母和糖放入麵包機
2、加溫水,攪拌均勻能抱成團後加15克豬油再次揉成光滑的麵糰,放麵包機啟動發酵功能,麵糰發酵至兩倍大(1個半小時左右)
3、趁發酵麵糰的時間,準備肉餡,豬肉先剁成末
4、加雞蛋、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉順一個方向攪拌均勻上勁
5、加澱粉攪拌均勻,多次少量的加水繼續攪拌上勁,(水要一點一點的加,待上一次加的水吸收了再加下一次的水)
6、加少許綠達山茶油和蔥花攪拌均勻,餡就好了
包子我們平時沒少吃,但是這麼可愛又好看的花式小肉包,你吃過麼?今天就教你做可愛有好吃的小肉包,絕對讓你愛不釋手!
花式小肉包
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原料
中筋麵粉400g溫水200g酵母4g豬油15g白糖15g食用色素各少許豬肉適量澱粉適量山茶油適量雞蛋1個雞精適量蠔油適量胡椒粉適量蔥適量
做法:
1、麵粉、酵母和糖放入麵包機
2、加溫水,攪拌均勻能抱成團後加15克豬油再次揉成光滑的麵糰,放麵包機啟動發酵功能,麵糰發酵至兩倍大(1個半小時左右)
3、趁發酵麵糰的時間,準備肉餡,豬肉先剁成末
4、加雞蛋、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉順一個方向攪拌均勻上勁
5、加澱粉攪拌均勻,多次少量的加水繼續攪拌上勁,(水要一點一點的加,待上一次加的水吸收了再加下一次的水)
6、加少許綠達山茶油和蔥花攪拌均勻,餡就好了
7、時間到了,麵糰也發酵好了
包子我們平時沒少吃,但是這麼可愛又好看的花式小肉包,你吃過麼?今天就教你做可愛有好吃的小肉包,絕對讓你愛不釋手!
花式小肉包
作者:芊芊_DOkzbcaviraI
原料
中筋麵粉400g溫水200g酵母4g豬油15g白糖15g食用色素各少許豬肉適量澱粉適量山茶油適量雞蛋1個雞精適量蠔油適量胡椒粉適量蔥適量
做法:
1、麵粉、酵母和糖放入麵包機
2、加溫水,攪拌均勻能抱成團後加15克豬油再次揉成光滑的麵糰,放麵包機啟動發酵功能,麵糰發酵至兩倍大(1個半小時左右)
3、趁發酵麵糰的時間,準備肉餡,豬肉先剁成末
4、加雞蛋、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉順一個方向攪拌均勻上勁
5、加澱粉攪拌均勻,多次少量的加水繼續攪拌上勁,(水要一點一點的加,待上一次加的水吸收了再加下一次的水)
6、加少許綠達山茶油和蔥花攪拌均勻,餡就好了
7、時間到了,麵糰也發酵好了
8、用手戳一個洞洞不回縮麵糰就發酵好了
包子我們平時沒少吃,但是這麼可愛又好看的花式小肉包,你吃過麼?今天就教你做可愛有好吃的小肉包,絕對讓你愛不釋手!
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原料
中筋麵粉400g溫水200g酵母4g豬油15g白糖15g食用色素各少許豬肉適量澱粉適量山茶油適量雞蛋1個雞精適量蠔油適量胡椒粉適量蔥適量
做法:
1、麵粉、酵母和糖放入麵包機
2、加溫水,攪拌均勻能抱成團後加15克豬油再次揉成光滑的麵糰,放麵包機啟動發酵功能,麵糰發酵至兩倍大(1個半小時左右)
3、趁發酵麵糰的時間,準備肉餡,豬肉先剁成末
4、加雞蛋、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉順一個方向攪拌均勻上勁
5、加澱粉攪拌均勻,多次少量的加水繼續攪拌上勁,(水要一點一點的加,待上一次加的水吸收了再加下一次的水)
6、加少許綠達山茶油和蔥花攪拌均勻,餡就好了
7、時間到了,麵糰也發酵好了
8、用手戳一個洞洞不回縮麵糰就發酵好了
9、取出麵糰排氣,再次揉光滑
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花式小肉包
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原料
中筋麵粉400g溫水200g酵母4g豬油15g白糖15g食用色素各少許豬肉適量澱粉適量山茶油適量雞蛋1個雞精適量蠔油適量胡椒粉適量蔥適量
做法:
1、麵粉、酵母和糖放入麵包機
2、加溫水,攪拌均勻能抱成團後加15克豬油再次揉成光滑的麵糰,放麵包機啟動發酵功能,麵糰發酵至兩倍大(1個半小時左右)
3、趁發酵麵糰的時間,準備肉餡,豬肉先剁成末
4、加雞蛋、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉順一個方向攪拌均勻上勁
5、加澱粉攪拌均勻,多次少量的加水繼續攪拌上勁,(水要一點一點的加,待上一次加的水吸收了再加下一次的水)
6、加少許綠達山茶油和蔥花攪拌均勻,餡就好了
7、時間到了,麵糰也發酵好了
8、用手戳一個洞洞不回縮麵糰就發酵好了
9、取出麵糰排氣,再次揉光滑
10、分成均勻的三等分,留一個白麵團,其它兩個麵糰分別加入少許紅色和黃色食用色素,得到三種不同顏色的麵糰
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花式小肉包
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原料
中筋麵粉400g溫水200g酵母4g豬油15g白糖15g食用色素各少許豬肉適量澱粉適量山茶油適量雞蛋1個雞精適量蠔油適量胡椒粉適量蔥適量
做法:
1、麵粉、酵母和糖放入麵包機
2、加溫水,攪拌均勻能抱成團後加15克豬油再次揉成光滑的麵糰,放麵包機啟動發酵功能,麵糰發酵至兩倍大(1個半小時左右)
3、趁發酵麵糰的時間,準備肉餡,豬肉先剁成末
4、加雞蛋、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉順一個方向攪拌均勻上勁
5、加澱粉攪拌均勻,多次少量的加水繼續攪拌上勁,(水要一點一點的加,待上一次加的水吸收了再加下一次的水)
6、加少許綠達山茶油和蔥花攪拌均勻,餡就好了
7、時間到了,麵糰也發酵好了
8、用手戳一個洞洞不回縮麵糰就發酵好了
9、取出麵糰排氣,再次揉光滑
10、分成均勻的三等分,留一個白麵團,其它兩個麵糰分別加入少許紅色和黃色食用色素,得到三種不同顏色的麵糰
11、各個顏色的麵糰分別取出一小塊麵糰,用模具壓出小花朵,得到三種不同顏色的小花朵待用
包子我們平時沒少吃,但是這麼可愛又好看的花式小肉包,你吃過麼?今天就教你做可愛有好吃的小肉包,絕對讓你愛不釋手!
花式小肉包
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原料
中筋麵粉400g溫水200g酵母4g豬油15g白糖15g食用色素各少許豬肉適量澱粉適量山茶油適量雞蛋1個雞精適量蠔油適量胡椒粉適量蔥適量
做法:
1、麵粉、酵母和糖放入麵包機
2、加溫水,攪拌均勻能抱成團後加15克豬油再次揉成光滑的麵糰,放麵包機啟動發酵功能,麵糰發酵至兩倍大(1個半小時左右)
3、趁發酵麵糰的時間,準備肉餡,豬肉先剁成末
4、加雞蛋、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉順一個方向攪拌均勻上勁
5、加澱粉攪拌均勻,多次少量的加水繼續攪拌上勁,(水要一點一點的加,待上一次加的水吸收了再加下一次的水)
6、加少許綠達山茶油和蔥花攪拌均勻,餡就好了
7、時間到了,麵糰也發酵好了
8、用手戳一個洞洞不回縮麵糰就發酵好了
9、取出麵糰排氣,再次揉光滑
10、分成均勻的三等分,留一個白麵團,其它兩個麵糰分別加入少許紅色和黃色食用色素,得到三種不同顏色的麵糰
11、各個顏色的麵糰分別取出一小塊麵糰,用模具壓出小花朵,得到三種不同顏色的小花朵待用
12、三色麵糰分別分成35克左右的小劑子,蓋保鮮膜靜置20分鐘
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花式小肉包
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原料
中筋麵粉400g溫水200g酵母4g豬油15g白糖15g食用色素各少許豬肉適量澱粉適量山茶油適量雞蛋1個雞精適量蠔油適量胡椒粉適量蔥適量
做法:
1、麵粉、酵母和糖放入麵包機
2、加溫水,攪拌均勻能抱成團後加15克豬油再次揉成光滑的麵糰,放麵包機啟動發酵功能,麵糰發酵至兩倍大(1個半小時左右)
3、趁發酵麵糰的時間,準備肉餡,豬肉先剁成末
4、加雞蛋、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉順一個方向攪拌均勻上勁
5、加澱粉攪拌均勻,多次少量的加水繼續攪拌上勁,(水要一點一點的加,待上一次加的水吸收了再加下一次的水)
6、加少許綠達山茶油和蔥花攪拌均勻,餡就好了
7、時間到了,麵糰也發酵好了
8、用手戳一個洞洞不回縮麵糰就發酵好了
9、取出麵糰排氣,再次揉光滑
10、分成均勻的三等分,留一個白麵團,其它兩個麵糰分別加入少許紅色和黃色食用色素,得到三種不同顏色的麵糰
11、各個顏色的麵糰分別取出一小塊麵糰,用模具壓出小花朵,得到三種不同顏色的小花朵待用
12、三色麵糰分別分成35克左右的小劑子,蓋保鮮膜靜置20分鐘
13、取出一塊麵團,擀成圓片,分成八等分,頭上切開2cm
包子我們平時沒少吃,但是這麼可愛又好看的花式小肉包,你吃過麼?今天就教你做可愛有好吃的小肉包,絕對讓你愛不釋手!
花式小肉包
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原料
中筋麵粉400g溫水200g酵母4g豬油15g白糖15g食用色素各少許豬肉適量澱粉適量山茶油適量雞蛋1個雞精適量蠔油適量胡椒粉適量蔥適量
做法:
1、麵粉、酵母和糖放入麵包機
2、加溫水,攪拌均勻能抱成團後加15克豬油再次揉成光滑的麵糰,放麵包機啟動發酵功能,麵糰發酵至兩倍大(1個半小時左右)
3、趁發酵麵糰的時間,準備肉餡,豬肉先剁成末
4、加雞蛋、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉順一個方向攪拌均勻上勁
5、加澱粉攪拌均勻,多次少量的加水繼續攪拌上勁,(水要一點一點的加,待上一次加的水吸收了再加下一次的水)
6、加少許綠達山茶油和蔥花攪拌均勻,餡就好了
7、時間到了,麵糰也發酵好了
8、用手戳一個洞洞不回縮麵糰就發酵好了
9、取出麵糰排氣,再次揉光滑
10、分成均勻的三等分,留一個白麵團,其它兩個麵糰分別加入少許紅色和黃色食用色素,得到三種不同顏色的麵糰
11、各個顏色的麵糰分別取出一小塊麵糰,用模具壓出小花朵,得到三種不同顏色的小花朵待用
12、三色麵糰分別分成35克左右的小劑子,蓋保鮮膜靜置20分鐘
13、取出一塊麵團,擀成圓片,分成八等分,頭上切開2cm
14、切開的小面片,兩頭對摺
包子我們平時沒少吃,但是這麼可愛又好看的花式小肉包,你吃過麼?今天就教你做可愛有好吃的小肉包,絕對讓你愛不釋手!
花式小肉包
作者:芊芊_DOkzbcaviraI
原料
中筋麵粉400g溫水200g酵母4g豬油15g白糖15g食用色素各少許豬肉適量澱粉適量山茶油適量雞蛋1個雞精適量蠔油適量胡椒粉適量蔥適量
做法:
1、麵粉、酵母和糖放入麵包機
2、加溫水,攪拌均勻能抱成團後加15克豬油再次揉成光滑的麵糰,放麵包機啟動發酵功能,麵糰發酵至兩倍大(1個半小時左右)
3、趁發酵麵糰的時間,準備肉餡,豬肉先剁成末
4、加雞蛋、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉順一個方向攪拌均勻上勁
5、加澱粉攪拌均勻,多次少量的加水繼續攪拌上勁,(水要一點一點的加,待上一次加的水吸收了再加下一次的水)
6、加少許綠達山茶油和蔥花攪拌均勻,餡就好了
7、時間到了,麵糰也發酵好了
8、用手戳一個洞洞不回縮麵糰就發酵好了
9、取出麵糰排氣,再次揉光滑
10、分成均勻的三等分,留一個白麵團,其它兩個麵糰分別加入少許紅色和黃色食用色素,得到三種不同顏色的麵糰
11、各個顏色的麵糰分別取出一小塊麵糰,用模具壓出小花朵,得到三種不同顏色的小花朵待用
12、三色麵糰分別分成35克左右的小劑子,蓋保鮮膜靜置20分鐘
13、取出一塊麵團,擀成圓片,分成八等分,頭上切開2cm
14、切開的小面片,兩頭對摺
15、中間包上肉餡
包子我們平時沒少吃,但是這麼可愛又好看的花式小肉包,你吃過麼?今天就教你做可愛有好吃的小肉包,絕對讓你愛不釋手!
花式小肉包
作者:芊芊_DOkzbcaviraI
原料
中筋麵粉400g溫水200g酵母4g豬油15g白糖15g食用色素各少許豬肉適量澱粉適量山茶油適量雞蛋1個雞精適量蠔油適量胡椒粉適量蔥適量
做法:
1、麵粉、酵母和糖放入麵包機
2、加溫水,攪拌均勻能抱成團後加15克豬油再次揉成光滑的麵糰,放麵包機啟動發酵功能,麵糰發酵至兩倍大(1個半小時左右)
3、趁發酵麵糰的時間,準備肉餡,豬肉先剁成末
4、加雞蛋、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉順一個方向攪拌均勻上勁
5、加澱粉攪拌均勻,多次少量的加水繼續攪拌上勁,(水要一點一點的加,待上一次加的水吸收了再加下一次的水)
6、加少許綠達山茶油和蔥花攪拌均勻,餡就好了
7、時間到了,麵糰也發酵好了
8、用手戳一個洞洞不回縮麵糰就發酵好了
9、取出麵糰排氣,再次揉光滑
10、分成均勻的三等分,留一個白麵團,其它兩個麵糰分別加入少許紅色和黃色食用色素,得到三種不同顏色的麵糰
11、各個顏色的麵糰分別取出一小塊麵糰,用模具壓出小花朵,得到三種不同顏色的小花朵待用
12、三色麵糰分別分成35克左右的小劑子,蓋保鮮膜靜置20分鐘
13、取出一塊麵團,擀成圓片,分成八等分,頭上切開2cm
14、切開的小面片,兩頭對摺
15、中間包上肉餡
16、八瓣都往中間收攏,用牙籤壓一下花邊,整理好(麵糰收攏的時候有點變型)
包子我們平時沒少吃,但是這麼可愛又好看的花式小肉包,你吃過麼?今天就教你做可愛有好吃的小肉包,絕對讓你愛不釋手!
花式小肉包
作者:芊芊_DOkzbcaviraI
原料
中筋麵粉400g溫水200g酵母4g豬油15g白糖15g食用色素各少許豬肉適量澱粉適量山茶油適量雞蛋1個雞精適量蠔油適量胡椒粉適量蔥適量
做法:
1、麵粉、酵母和糖放入麵包機
2、加溫水,攪拌均勻能抱成團後加15克豬油再次揉成光滑的麵糰,放麵包機啟動發酵功能,麵糰發酵至兩倍大(1個半小時左右)
3、趁發酵麵糰的時間,準備肉餡,豬肉先剁成末
4、加雞蛋、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉順一個方向攪拌均勻上勁
5、加澱粉攪拌均勻,多次少量的加水繼續攪拌上勁,(水要一點一點的加,待上一次加的水吸收了再加下一次的水)
6、加少許綠達山茶油和蔥花攪拌均勻,餡就好了
7、時間到了,麵糰也發酵好了
8、用手戳一個洞洞不回縮麵糰就發酵好了
9、取出麵糰排氣,再次揉光滑
10、分成均勻的三等分,留一個白麵團,其它兩個麵糰分別加入少許紅色和黃色食用色素,得到三種不同顏色的麵糰
11、各個顏色的麵糰分別取出一小塊麵糰,用模具壓出小花朵,得到三種不同顏色的小花朵待用
12、三色麵糰分別分成35克左右的小劑子,蓋保鮮膜靜置20分鐘
13、取出一塊麵團,擀成圓片,分成八等分,頭上切開2cm
14、切開的小面片,兩頭對摺
15、中間包上肉餡
16、八瓣都往中間收攏,用牙籤壓一下花邊,整理好(麵糰收攏的時候有點變型)
17、壓好的小花朵粘放在上面(如果覺得不黏,可以粘點水)
包子我們平時沒少吃,但是這麼可愛又好看的花式小肉包,你吃過麼?今天就教你做可愛有好吃的小肉包,絕對讓你愛不釋手!
花式小肉包
作者:芊芊_DOkzbcaviraI
原料
中筋麵粉400g溫水200g酵母4g豬油15g白糖15g食用色素各少許豬肉適量澱粉適量山茶油適量雞蛋1個雞精適量蠔油適量胡椒粉適量蔥適量
做法:
1、麵粉、酵母和糖放入麵包機
2、加溫水,攪拌均勻能抱成團後加15克豬油再次揉成光滑的麵糰,放麵包機啟動發酵功能,麵糰發酵至兩倍大(1個半小時左右)
3、趁發酵麵糰的時間,準備肉餡,豬肉先剁成末
4、加雞蛋、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉順一個方向攪拌均勻上勁
5、加澱粉攪拌均勻,多次少量的加水繼續攪拌上勁,(水要一點一點的加,待上一次加的水吸收了再加下一次的水)
6、加少許綠達山茶油和蔥花攪拌均勻,餡就好了
7、時間到了,麵糰也發酵好了
8、用手戳一個洞洞不回縮麵糰就發酵好了
9、取出麵糰排氣,再次揉光滑
10、分成均勻的三等分,留一個白麵團,其它兩個麵糰分別加入少許紅色和黃色食用色素,得到三種不同顏色的麵糰
11、各個顏色的麵糰分別取出一小塊麵糰,用模具壓出小花朵,得到三種不同顏色的小花朵待用
12、三色麵糰分別分成35克左右的小劑子,蓋保鮮膜靜置20分鐘
13、取出一塊麵團,擀成圓片,分成八等分,頭上切開2cm
14、切開的小面片,兩頭對摺
15、中間包上肉餡
16、八瓣都往中間收攏,用牙籤壓一下花邊,整理好(麵糰收攏的時候有點變型)
17、壓好的小花朵粘放在上面(如果覺得不黏,可以粘點水)
18、依次做完,包子的生胚就做好了
包子我們平時沒少吃,但是這麼可愛又好看的花式小肉包,你吃過麼?今天就教你做可愛有好吃的小肉包,絕對讓你愛不釋手!
花式小肉包
作者:芊芊_DOkzbcaviraI
原料
中筋麵粉400g溫水200g酵母4g豬油15g白糖15g食用色素各少許豬肉適量澱粉適量山茶油適量雞蛋1個雞精適量蠔油適量胡椒粉適量蔥適量
做法:
1、麵粉、酵母和糖放入麵包機
2、加溫水,攪拌均勻能抱成團後加15克豬油再次揉成光滑的麵糰,放麵包機啟動發酵功能,麵糰發酵至兩倍大(1個半小時左右)
3、趁發酵麵糰的時間,準備肉餡,豬肉先剁成末
4、加雞蛋、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉順一個方向攪拌均勻上勁
5、加澱粉攪拌均勻,多次少量的加水繼續攪拌上勁,(水要一點一點的加,待上一次加的水吸收了再加下一次的水)
6、加少許綠達山茶油和蔥花攪拌均勻,餡就好了
7、時間到了,麵糰也發酵好了
8、用手戳一個洞洞不回縮麵糰就發酵好了
9、取出麵糰排氣,再次揉光滑
10、分成均勻的三等分,留一個白麵團,其它兩個麵糰分別加入少許紅色和黃色食用色素,得到三種不同顏色的麵糰
11、各個顏色的麵糰分別取出一小塊麵糰,用模具壓出小花朵,得到三種不同顏色的小花朵待用
12、三色麵糰分別分成35克左右的小劑子,蓋保鮮膜靜置20分鐘
13、取出一塊麵團,擀成圓片,分成八等分,頭上切開2cm
14、切開的小面片,兩頭對摺
15、中間包上肉餡
16、八瓣都往中間收攏,用牙籤壓一下花邊,整理好(麵糰收攏的時候有點變型)
17、壓好的小花朵粘放在上面(如果覺得不黏,可以粘點水)
18、依次做完,包子的生胚就做好了
19、冷水上鍋,不開火,包子胚放入蒸鍋中,蓋上蓋子,再次醒發20分鐘
包子我們平時沒少吃,但是這麼可愛又好看的花式小肉包,你吃過麼?今天就教你做可愛有好吃的小肉包,絕對讓你愛不釋手!
花式小肉包
作者:芊芊_DOkzbcaviraI
原料
中筋麵粉400g溫水200g酵母4g豬油15g白糖15g食用色素各少許豬肉適量澱粉適量山茶油適量雞蛋1個雞精適量蠔油適量胡椒粉適量蔥適量
做法:
1、麵粉、酵母和糖放入麵包機
2、加溫水,攪拌均勻能抱成團後加15克豬油再次揉成光滑的麵糰,放麵包機啟動發酵功能,麵糰發酵至兩倍大(1個半小時左右)
3、趁發酵麵糰的時間,準備肉餡,豬肉先剁成末
4、加雞蛋、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉順一個方向攪拌均勻上勁
5、加澱粉攪拌均勻,多次少量的加水繼續攪拌上勁,(水要一點一點的加,待上一次加的水吸收了再加下一次的水)
6、加少許綠達山茶油和蔥花攪拌均勻,餡就好了
7、時間到了,麵糰也發酵好了
8、用手戳一個洞洞不回縮麵糰就發酵好了
9、取出麵糰排氣,再次揉光滑
10、分成均勻的三等分,留一個白麵團,其它兩個麵糰分別加入少許紅色和黃色食用色素,得到三種不同顏色的麵糰
11、各個顏色的麵糰分別取出一小塊麵糰,用模具壓出小花朵,得到三種不同顏色的小花朵待用
12、三色麵糰分別分成35克左右的小劑子,蓋保鮮膜靜置20分鐘
13、取出一塊麵團,擀成圓片,分成八等分,頭上切開2cm
14、切開的小面片,兩頭對摺
15、中間包上肉餡
16、八瓣都往中間收攏,用牙籤壓一下花邊,整理好(麵糰收攏的時候有點變型)
17、壓好的小花朵粘放在上面(如果覺得不黏,可以粘點水)
18、依次做完,包子的生胚就做好了
19、冷水上鍋,不開火,包子胚放入蒸鍋中,蓋上蓋子,再次醒發20分鐘
20、開火,出汽後,蒸15分鐘,關火再虛蒸3分鐘就好了
包子我們平時沒少吃,但是這麼可愛又好看的花式小肉包,你吃過麼?今天就教你做可愛有好吃的小肉包,絕對讓你愛不釋手!
花式小肉包
作者:芊芊_DOkzbcaviraI
原料
中筋麵粉400g溫水200g酵母4g豬油15g白糖15g食用色素各少許豬肉適量澱粉適量山茶油適量雞蛋1個雞精適量蠔油適量胡椒粉適量蔥適量
做法:
1、麵粉、酵母和糖放入麵包機
2、加溫水,攪拌均勻能抱成團後加15克豬油再次揉成光滑的麵糰,放麵包機啟動發酵功能,麵糰發酵至兩倍大(1個半小時左右)
3、趁發酵麵糰的時間,準備肉餡,豬肉先剁成末
4、加雞蛋、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉順一個方向攪拌均勻上勁
5、加澱粉攪拌均勻,多次少量的加水繼續攪拌上勁,(水要一點一點的加,待上一次加的水吸收了再加下一次的水)
6、加少許綠達山茶油和蔥花攪拌均勻,餡就好了
7、時間到了,麵糰也發酵好了
8、用手戳一個洞洞不回縮麵糰就發酵好了
9、取出麵糰排氣,再次揉光滑
10、分成均勻的三等分,留一個白麵團,其它兩個麵糰分別加入少許紅色和黃色食用色素,得到三種不同顏色的麵糰
11、各個顏色的麵糰分別取出一小塊麵糰,用模具壓出小花朵,得到三種不同顏色的小花朵待用
12、三色麵糰分別分成35克左右的小劑子,蓋保鮮膜靜置20分鐘
13、取出一塊麵團,擀成圓片,分成八等分,頭上切開2cm
14、切開的小面片,兩頭對摺
15、中間包上肉餡
16、八瓣都往中間收攏,用牙籤壓一下花邊,整理好(麵糰收攏的時候有點變型)
17、壓好的小花朵粘放在上面(如果覺得不黏,可以粘點水)
18、依次做完,包子的生胚就做好了
19、冷水上鍋,不開火,包子胚放入蒸鍋中,蓋上蓋子,再次醒發20分鐘
20、開火,出汽後,蒸15分鐘,關火再虛蒸3分鐘就好了
21、美美的小肉包就好了
包子我們平時沒少吃,但是這麼可愛又好看的花式小肉包,你吃過麼?今天就教你做可愛有好吃的小肉包,絕對讓你愛不釋手!
花式小肉包
作者:芊芊_DOkzbcaviraI
原料
中筋麵粉400g溫水200g酵母4g豬油15g白糖15g食用色素各少許豬肉適量澱粉適量山茶油適量雞蛋1個雞精適量蠔油適量胡椒粉適量蔥適量
做法:
1、麵粉、酵母和糖放入麵包機
2、加溫水,攪拌均勻能抱成團後加15克豬油再次揉成光滑的麵糰,放麵包機啟動發酵功能,麵糰發酵至兩倍大(1個半小時左右)
3、趁發酵麵糰的時間,準備肉餡,豬肉先剁成末
4、加雞蛋、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉順一個方向攪拌均勻上勁
5、加澱粉攪拌均勻,多次少量的加水繼續攪拌上勁,(水要一點一點的加,待上一次加的水吸收了再加下一次的水)
6、加少許綠達山茶油和蔥花攪拌均勻,餡就好了
7、時間到了,麵糰也發酵好了
8、用手戳一個洞洞不回縮麵糰就發酵好了
9、取出麵糰排氣,再次揉光滑
10、分成均勻的三等分,留一個白麵團,其它兩個麵糰分別加入少許紅色和黃色食用色素,得到三種不同顏色的麵糰
11、各個顏色的麵糰分別取出一小塊麵糰,用模具壓出小花朵,得到三種不同顏色的小花朵待用
12、三色麵糰分別分成35克左右的小劑子,蓋保鮮膜靜置20分鐘
13、取出一塊麵團,擀成圓片,分成八等分,頭上切開2cm
14、切開的小面片,兩頭對摺
15、中間包上肉餡
16、八瓣都往中間收攏,用牙籤壓一下花邊,整理好(麵糰收攏的時候有點變型)
17、壓好的小花朵粘放在上面(如果覺得不黏,可以粘點水)
18、依次做完,包子的生胚就做好了
19、冷水上鍋,不開火,包子胚放入蒸鍋中,蓋上蓋子,再次醒發20分鐘
20、開火,出汽後,蒸15分鐘,關火再虛蒸3分鐘就好了
21、美美的小肉包就好了