豆腐也能自己在家做，美味好吃！味道不輸餐館，一頓3斤不夠吃
素燒豆腐
原料：滷水豆腐1塊，大蒜3瓣，小蔥2根，幹辣椒1根。
碗汁：鹽、生抽、料酒、水、澱粉混合均勻，不要問我比例，自己嘗下鹹淡。
素燒豆腐的做法
1、再顯擺一下自己做的嫩豆腐。
2、豆腐切大塊，切了一半才想起來拍照。
3、下不粘鍋中煎一下。
4、兩面煎至微黃，下小蔥白、蒜碎和幹辣椒煎出香味。
5、倒入提前混合均勻的碗汁，倒之前再攪勻一下啊，澱粉會沉底。出鍋前灑小蔥葉。
6、出鍋裝個好看點的盤子很重要。
7、米飯碗也同樣重要，這些都是顏值的基礎
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