現在的生活條件好了，人們經常選擇在外就餐，一是省事省時間，另外一個就是可供選擇的口味比較多，能夠經常換口味。在這些餐館中，很多人最為喜歡的就是自助餐，因為自助餐廳裡的食物太多了，有時的感覺就是想不到的食物都會出現在你面前，往往會給你一個驚喜。有的人經常去吃自助餐，也吃出了經驗，取食物時會讓營業員很是佩服。吃自助餐時，明白人從來不拿的4種食物，店員：一看就是個明白人。
很多自助餐廳裡都有冰淇淋，即使是在冬天也有。自助餐廳裡的冰淇淋一般都是桶裝的，就是存放在一個大桶裡，並且分為很多種類。有的人看到這些五顏六色的冰淇淋，就會忍不住盛出一小碗趕緊解饞，其實這些冰淇淋大部分都是廉價的，有時會聞到一股濃濃的香精味，所以會吃的人絕不會吃它。另外，這些冰淇淋中添加了太多的糖分，多吃一點就會有一種飽腹的感覺，都吃飽了也就沒有肚子再吃其他東西了。
很多自助餐廳裡都有這種小糕點，它們看上去造型別致、顏色豔麗，看上去就很誘人。但是這些小糕點會吃的人也不會去動它的。首先是這些糕點中的含糖量非常高，並且有些奶油類型的糕點中含有的油分也很大，吃上一小塊就很容易有飽脹的感覺，另外，這些五顏六色的冰淇淋看上去很好看，但是裡面都是含有很多色素的，吃多了會很容易鬧肚子，所以能不吃就儘量別吃。
炒飯在這裡也會被經常看到，各種炒飯會被整齊地碼放在碟子裡，並且還會有各種不同的造型，看上去也會很有食慾，這個炒飯會吃的人也不會去碰它。雖然炒飯好吃，但是並不是一道難做的菜，平時在家裡相信很多人都會做蛋炒飯吧？來自助餐廳吃東西，圖的就是一個新鮮感，就是要吃那種平時做起來比較麻煩的菜，平時在家裡可以做的或者在其他餐館裡不到十塊錢就能吃到的炒飯，就沒必要在這裡吃了吧？
海鮮確實是好東西，大家也都知道，海鮮最大的一個問題就是儲存問題，大部分海鮮很難長時間儲存，時間稍長這些海鮮就會死掉，所以這些海鮮大部分都是運過來之後被冷凍起來的。因為海鮮吃的就是一個“鮮”字，冷凍的海鮮解凍之後鮮味會流失很大一部分，所以味道會非常差，口感也不好，所以會吃的人絕對不會去選擇海鮮的。當然，有些自助餐廳裡的海鮮確實是當天運過來的，但是大家要看看自己吃的自助餐是什麼價格，如果是那種價格不高的，想要吃到新鮮的海鮮，那也是不可能的。
