'常吃此菜,既能下飯又能下酒,清爽美味'

扁豆 生抽 蒜茸 美食菜譜寶典 2019-09-13
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【尖椒扁豆絲】

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【尖椒扁豆絲】

常吃此菜,既能下飯又能下酒,清爽美味


所需食材:

扁豆、紅尖椒、生抽

鹽、水、食用油

步驟一:蒜剝皮切末,尖椒清洗乾淨切成細絲。

步驟二:扁豆撕去兩邊的細絲,清洗乾淨,瀝乾水分,切成細絲。

步驟三:起鍋熱油,油熟後,放入蒜末煸炒出香味。

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【尖椒扁豆絲】

常吃此菜,既能下飯又能下酒,清爽美味


所需食材:

扁豆、紅尖椒、生抽

鹽、水、食用油

步驟一:蒜剝皮切末,尖椒清洗乾淨切成細絲。

步驟二:扁豆撕去兩邊的細絲,清洗乾淨,瀝乾水分,切成細絲。

步驟三:起鍋熱油,油熟後,放入蒜末煸炒出香味。

常吃此菜,既能下飯又能下酒,清爽美味


步驟四:然後倒入扁豆絲,翻炒3分鐘,倒入適量生抽,炒勻。

步驟五:倒入尖椒絲炒勻,倒入適量清水,蓋蓋子悶煮2分鐘。

步驟六:2分鐘後,扁豆變軟並且顏色變深,撒入適量食鹽,翻炒到扁豆變熟即可出鍋。

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【尖椒扁豆絲】

常吃此菜,既能下飯又能下酒,清爽美味


所需食材:

扁豆、紅尖椒、生抽

鹽、水、食用油

步驟一:蒜剝皮切末,尖椒清洗乾淨切成細絲。

步驟二:扁豆撕去兩邊的細絲,清洗乾淨,瀝乾水分,切成細絲。

步驟三:起鍋熱油,油熟後,放入蒜末煸炒出香味。

常吃此菜,既能下飯又能下酒,清爽美味


步驟四:然後倒入扁豆絲,翻炒3分鐘,倒入適量生抽,炒勻。

步驟五:倒入尖椒絲炒勻,倒入適量清水,蓋蓋子悶煮2分鐘。

步驟六:2分鐘後,扁豆變軟並且顏色變深,撒入適量食鹽,翻炒到扁豆變熟即可出鍋。

常吃此菜,既能下飯又能下酒,清爽美味


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