農家白切雞,讓我回味無窮!
有乜食咩
1/4
撈出放冷斬塊再放微爐烤五分鐘
2/4
茶子油加鹽調味即可食用
3/4
這樣食白切雞肉嫩滑爽口,營養價值高,炒土雞也可以咯!
4/4
把雞宰殺乾淨,開水下鍋煮。
2017-08-26
更多精彩
'10道滋味農家土菜,鄉村風味盡在此處'
"有人說,記憶中最好的味道,就是在山野農間吃到的鄉土菜味道 — —因為本真,因為質樸。近十多年來,農家菜以其樸實、簡單、不浮誇、原汁原味的特點,在餐飲市場上獲得了不少食客。烹製農家菜的大廚們,也聰明地運用當地出產的鄉土食材,烹製出一道道價格實惠、味道淳樸的佳餚,讓眾多食客垂...
'廣東特色姜蔥白切雞!你做對了嗎?家庭特色菜!'
"食材清單三黃雞1只!小蔥 30克!姜 150克鹽10克!雞粉10克雞洗淨,內臟去幹淨。在鍋中倒入冷水,水量能沒過雞為準。加入一點姜,蔥把雞放入水中,小火煮8分鐘,關火,在開水中泡20分鐘準備一盆冰水,把雞撈出泡在冰水裡5分鐘。把姜打蓉,蔥切碎!拌在一起!加鹽10克,雞粉1...
推薦中...