簡單易做的糖葫蘆,按照這方法你也會,可惜會做的人真不多
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我的美食吧
1/9 小時候去集市上趕集最愛買的就是冰糖葫蘆了,那時候幾毛錢一串,酸酸甜甜的可好吃了,以前我一直以為做冰糖葫蘆很難,其實它的做法很簡單,現在我想吃的時候就會自己動手製做。首先把山楂洗乾淨
2/9 再把山楂對半切開,然後把中間的山楂籽去掉,這樣吃起來的時候會方便了,省的還有吐核
3/9 然後用竹籤把山楂這樣串起來
4/9 鍋裡開火,放入少許的冷水,然後加入冰糖
5/9 冰糖燒開融化後,用小火慢慢熬,熬到大泡泡變成小泡泡
6/9 然後冰糖會開始慢慢變色,這時候要開小火,然後不停的攪拌
7/9 熬到這樣沒有泡泡就可以了
8/9 再把糖稀澆在山楂上,一定要均勻
9/9 然後放到乾燥的盤子裡,喜歡芝麻的人可以放點芝麻上去,最後等它放涼會就可以吃了,如果放進冰箱裡,口感會更好!用這樣的方法你也可以做冰糖草莓或者其他水果,是不是很簡單吶
2017-06-19

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