三分鐘教你做辣炒烤腸，超好吃

檸檬樹下少年和吉他

1/7 家裡的烤腸買多了，不想要再烤著吃，便想了一個辦法做成菜吃，用辣椒炒一下，加一撮白糖，炒熟後的烤腸軟彈辣中帶著一點甜，簡單快手又好吃！

2/7 主料：辣椒1個、烤腸3根、白糖半湯匙、鹽適量、植物油適量、溫開水適量 1. 火腿腸切成薄片，辣椒洗淨切片

3/7 2. 白糖放溫開水中化開

4/7 3. 鍋內倒入適量的植物油，加熱後倒入切好的烤腸片中火翻炒2分鐘

5/7 4. 把白糖水倒入鍋中，這樣白糖的一點甜味，加入了溫開水烤腸的口感會比較軟彈不會發硬，水量沫過烤腸底部即可，繼續翻炒

6/7 5. 翻炒到水量變少加入切好的辣椒片繼續翻炒兩到三分鐘即可關火

7/7 6. 出鍋裝盤食用即可，甜辣口的烤腸，吃起來軟彈味道不錯哦！

2017-08-29

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