餃子這樣包,老婆吃了兩大碗,害得我和孩子沒吃飽
餃子這樣包,老婆吃了兩大碗,害得我和孩子沒吃飽
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餃子這樣包,老婆吃了兩大碗,害得我和孩子沒吃飽
餃子這樣包,老婆吃了兩大碗,害得我和孩子沒吃飽
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餃子這樣包,老婆吃了兩大碗,害得我和孩子沒吃飽
餃子這樣包,老婆吃了兩大碗,害得我和孩子沒吃飽
餃子這樣包,老婆吃了兩大碗,害得我和孩子沒吃飽
蜜之愛戀
1/10 週末在家沒事幹,很想吃餃子,可我又不太會做。於是請教當廚師的同學,得到方法後,迫不及待的動手做,想要讓老婆對我刮目相看,因為她經常笑話我不會做飯。不廢話了,直接上圖。新鮮大蝦,把裡面的絲去掉。好不好吃關鍵在一個鮮字,看你舍不捨得用蝦啦。
2/10 雞蛋4個,打碎,油鍋裡翻炒成小顆粒。
3/10 韭菜一大把,把韭菜頭多用一些,這樣可以增加口味。
4/10 肉餡個人不喜歡太肥的,這樣吃起來很膩,韭菜不夠吃油,如果是蘿蔔或青菜餡可以適當肥一點。
5/10 餃子皮100個,還是自己動手擀麵杖擀的,記得和麵時面裡面打兩個雞蛋,這樣餃子裝盤後不粘在一起。
6/10 把幾個料放到一起攪拌均勻,這裡有一部非常關鍵,要在攪拌之前把熱油倒入餡子裡,這樣不會出水,調料其實真的不用放太多,按照自己的口味放。
7/10 攪拌均勻了,準備動手包餃子了。
8/10 怎麼樣,我的手藝還不錯吧,捏餃子太不容易了,太辛苦了。有沒有流口水?別急,還是生的。
9/10 開水下鍋,餃子飄起來後再煮5分鐘就可以吃啦。
10/10 流口水了沒有?
2017-10-24

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