家常豆腐丸子，外酥裡嫩，鮮香適口，吃貨快來get~

吃貨去哪

1/9

2/9 用料：北豆腐、麵粉、雞蛋、蔥花、鹽、五香粉

3/9 做法：將豆腐碾碎和蔥花拌勻

4/9 做法：加入2個雞蛋

5/9 做法：拌勻

6/9 做法：加入適量的清水和麵粉，適量的鹽和五香粉拌勻

7/9 做法：麵糊表面倒一點油，麵糰在兩個勺子滾成圓形

8/9 做法：鍋裡多加點油，六成油溫將丸子一個一個放入鍋中炸制

9/9 做法：炸成金黃色，撈出控油

2017-08-12

更多精彩

'傳統的農家美食，吃上一勺再啃一口大蔥，鮮香爽口賊下飯'

"“齊德隆咚鏘，瞎子賣蝦醬，蝦醬一毛一，瞎子跑第一”反正自打我記事以來，老家村子裡賣蝦醬的聲音就不絕於耳，因為我不知道那是什麼味道，每次都會一直盯著賣蝦醬的老爺爺，因為那時候家裡窮，母親看到了我想吃但是斟酌了一大會兒，才去給我買上一點蝦醬回來加上蔥葉炒雞蛋吃我們這的蝦醬其實...

蝦醬我在宮裡做廚師不完美媽媽雞蛋豆腐 2019-09-19

'豆腐丸子這樣做才好吃，外酥裡軟越嚼越香，一家人都說太好吃'

"好久沒見到外婆了，趁放假我跟親戚們一起回村裡的外婆家。外婆知道我們回來，非要親手做飯給我們吃，快90了，還這麼的勤勞，這麼慈祥的外婆，滿滿的都是愛。還專門為我做了這道，小時候我最喜歡吃的菜——豆腐丸子。今天小編把這道小編童年的最愛分享給大家。具體做法：用料：石膏豆腐3斤豆...

豆腐 2019-09-19

'鮮香美味的雞肉燜蝦，廣東很好吃的一道家常菜，做法很簡單'

"大家好，我是漢豆腐，一個愛吃愛玩愛做菜的粵西客家人！如果喜歡我做的菜請點擊關注我，每天都會更新做菜視頻以及文章，歡迎大家觀看！大蝦，是很優質的蛋白質來源，它高蛋白低脂肪，一直都是非常受歡迎的一道食材。蝦的營養豐富味道鮮美，是很不錯的一道家常菜，不知道大家喜不喜歡吃蝦呢？最...

生抽料酒生薑廣東蠔油胡椒粉豆腐關愛吃貨成長協會收藏 2019-09-18

'13道家常下飯菜，不僅撐得了場面，而且鎮得住吃貨'

"紅燒鯧魚食材海鯧魚、蔥、幹辣椒、大料、花椒粒、料酒、蠔油、生抽、老抽、冰糖、鹽、五香粉、雞精、姜、蒜、香菜。做法1、鯧魚洗淨，剪掉魚鰭，兩面切口。2、蔥姜切碎放料酒裡，再放少許鹽用手抓揉出味道，放入鯧魚醃製去腥。3、蔥薑蒜切碎，備好乾辣椒，花椒粒，大料。4、鯧魚醃製15分...

娃娃菜蠔油胡蘿蔔蕪菁生抽辣椒南瓜料酒洋蔥平菇老抽 4月吃什麼青椒醬油黑木耳蝦皮山藥蒜茸銀鯧調味品雞蛋芫荽冰糖味精五香粉菜椒蕹菜關愛吃貨成長協會鼎邊糊 2019-09-18

'2塊豆腐和2朵香菇，做出來菜比肉還好吃，營養健康、嫩滑鮮香'

"紅燒豆腐紅燒豆腐豆腐想來大家都比較愛吃，而且吃法多種多樣，蒸炸煎炒煮都可以，而且和很多食材都能搭配在一起，經濟實惠又營養健康。今天介紹一道家常紅燒豆腐給大家，簡單易學，10分鐘包會。【紅燒豆腐】一、準備食材1、滷水豆腐、豬肉、香菇、春筍（已經過了吃春筍的時節，我這個是春...

豆腐香菇 4月吃什麼美食老抽生抽蠔油料酒滷水茭白文章 2019-09-18

'豆腐和它拌一拌，三下兩下就出鍋，外酥裡嫩，香甜味美，一盤不夠'

"豆腐是很受歡迎的食材，不但營養價值高，容易吸收，調和脾胃，更難得的是這是一種“濃妝淡抹總相宜”的食材，不管是煎、炸、炒、煮，都能做出來讓人心怡的好味道。我平時很喜歡魯菜中“鍋塌豆腐”的做法，但鍋塌豆腐需要一片片的裹漿煎制，雖然很好吃，但烹飪時間比較長，製作過程略微複雜，上...

豆腐雞蛋番茄醬烹飪技巧蠔油五香粉豆瓣醬芝麻醬甜麵醬魯菜 2019-09-18

'廚師長分享番茄豆腐羹的家常做法，豆腐嫩而不碎，湯汁清淡酸爽'

"大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。進入秋季後寒氣越來越重，空氣也異常的乾燥，所以日常飲食也需要適當的清淡一些，所以民也常有秋季一碗湯不用醫生幫等俗語，所以秋季也是喝湯最佳的季節，喝湯不但能喝好的為人體補充水水分，也更易於人體對營養的吸收。下...

西紅柿豆腐雞蛋香菇關愛吃貨成長協會香油調味品胡椒粉芝麻湯羹 2019-09-18

'天熱我家雞肉這樣吃，做法簡單還入味，雞肉鮮香，吃著一點不柴'

"大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。今天為大家分享一道“椒麻雞”的家常做法，這道菜也是川菜中具有代表性的菜品之一，椒麻雞的製作方法很多，是一款可批量製作的經典菜，加工時要合理控制加熱時間，確保雞肉不像"扒雞"一般鬆散，又能夠將雞肉本身的鮮香味...

美食料酒辣椒翼柄花椒胡椒粉生抽生薑老抽雞精雞腿川菜油潑辣子 2019-09-18

'3種素丸子做法，是主食又是菜，外酥裡嫩，不油膩，比肉丸子還香'

"素丸子，逛超市的時候特別喜歡買，它是主食也是菜。剛出鍋時趁熱吃，外酥裡嫩，口感特別好。因為是用麵粉和菜做的，比起肉丸子，少了幾分油膩，多了一些蔬菜的香氣，非常受大家喜歡。放涼了以後，可以用來涮火鍋或者做燉菜什麼的。總之，吃法多樣，每種都特別美味。在家做素丸子，方法很簡單，...

雞蛋 4月吃什麼胡蘿蔔馬鈴薯泥胡椒粉調味品五香粉芫荽牛奶蔬菜番茄醬 2019-09-17

'中國四大名雞出爐了，外酥裡嫩香氣四溢，你都吃過幾種？'

"除了豬肉，雞肉是我們飯桌上常吃的一道菜，營養豐富，深受大家的喜愛。雞的吃法有很多種，不管是燉雞還是燒雞，都有它獨特的魅力。很多地方都有自己的招牌雞，比如廣東有白斬雞，也叫白切雞，四川有口水雞，湖南有燒雞等等。那麼你知道中國的四大名雞嗎？中國四大名雞指的是指河南的道口燒雞...

德州扒雞道口燒雞山東白切雞德州遼寧安徽魯菜雞腿三寶五香粉河南口水雞歷史不完美媽媽 2019-09-17

'香氣十足的家常菜，味道經典，鮮香誘人，總忍不住多吃幾口飯'

"大家好，我是寧靜的晴空，愛美食、愛分享。這裡是食材好搭配美食小站，每天為你精心整理分享幾道家常小菜，做飯做菜無非就是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和多種調料之間相互配合巧妙搭配，奏響最美的“交響曲”，達到味覺的升級，滿足每個人對美食的追求。如果和我一樣您也喜歡美食、喜歡做菜，歡迎...

杏鮑菇料酒美食排骨生抽香油豆瓣醬蠔油生薑老抽辣椒洋蔥豆腐醬油黃鱔蒜茸胡椒粉冰糖良心國貨大賞 2019-09-17

'豬肉太貴不如多吃豆腐，8道豆腐家常做法，鮮美潤燥，秋天要常吃'

"豬肉太貴不如多吃豆腐，8道豆腐家常做法，鮮美潤燥，秋天要常吃。現在燒一碗紅燒肉的成本要80元，一小塊肉就要二塊多錢，一碗肉也就二十幾塊肉，家裡有二個壯丁的話，一餐就能吃個精光，秋天多吃肉還會上火，所以還不如多點豆腐，營養又美味，今天就跟大家分享8道豆腐的家常做法。【開胃...

豆腐香菇西紅柿生抽金針菇雞蛋香油胡椒粉洋蔥木耳青椒料酒生薑絲瓜芫荽番茄醬紅燒肉蝦仁 2019-09-17

'晒晒我家中秋團圓飯，花錢少吃得好，營養又健康，還是家裡飯菜香'

"中秋節是僅次於春節的傳統節日，也是團圓的日子，一家人團團圓圓圍坐在一起，吃個團圓飯，就是最大的幸福。因下午要回婆婆家一起吃飯，所以一大早我就到市場買了各種食材，準備中午一家三口吃個簡單的團圓飯。只是過節螃蟹可是漲價了不少，都翻倍了，就沒買螃蟹，做了簡單的4菜1湯，比平時能...

最圓不過中秋月寶貝過大年雞蛋中秋節海蔘料酒生抽螃蟹豆腐紅薯油燜大蝦腐皮玉米香菇西藍花蒜茸胡蘿蔔山藥番茄醬冰箱海鮮油潑辣子蠔油 2019-09-17

'家常下飯快手菜，乾燒豆腐，既好吃又省事'

"吃貨們！又到了和撩吃貨一起去解鎖美食新做法的時間啦！中秋的三天假期，天天出去外面吃喝玩樂，也頂不住哦！這期，撩吃貨給你們推薦一個素食做法，不能到節假日就大吃大喝，偶爾也要吃吃素菜呢~這個素食做出來口感一點都不輸給肉類，快跟著撩吃貨一起去看看吧！這期的美食推薦：乾燒豆腐。乾...

豆腐味精 10分鐘快手菜關愛吃貨成長協會豆瓣醬醬油烹飪技巧醪糟滷水蒜茸中秋節川菜 2019-09-17

'這菜，我隔三差五做給孩子，外香裡嫩，10分鐘上桌，兒子吃嗨了'

"家常菜的做法有很多，搭配不同的食材口感和味道都不同，即使是同樣的食材在不同的人手裡做出來的味道也不盡相同。家常菜也不需要過多複雜的做法，很多菜簡單卻又不失營養和美味。還有的菜餚是餐桌上的常客，總是被反覆的端上餐桌，百吃不厭的，肉末豆腐就是其中一道，我們家基本上隔三差五就會...

豆腐雞蛋不完美媽媽日本美食蠔油烹飪技巧生抽醬油 2019-09-16

'我家豆腐從來不燉，試試這樣做，外皮酥脆又勁道，出鍋吃的比肉香'

"豆腐的做法一，食材用料豆腐400克，麵粉400克雞蛋1個，酵母粉4克食用油適量二，做法1，準備400克豆腐，切成小塊，放入碗中備用。2，把豆腐焯水2分鐘去除豆腥味，在撈出來瀝乾水分。3，再用叉子壓碎，加入1個雞蛋，一點鹽，4克酵母攪拌均勻之後，加入400克的普通麵粉，邊加...

豆腐雞蛋椒鹽酵母 2019-09-16

'一道簡單的家常菜餚，純豆腐材質簡單，外酥脆裡鮮嫩，味道美'

"豆腐的營養非常豐富，含有人體必需的多種微量元素，例如鐵、鈣、磷、鎂等微量元素，還含有豐富的優質蛋白，是高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的營養食品，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，能促進骨骼生長。一道簡單的家常菜餚，豆腐丸子是我喜歡的，材質簡單...

豆腐沙拉醬滷水高血脂 2019-09-16

'幾款好吃又容易做的家常菜，鮮香美味，省時省事又省力'

"糖醋藕丁食材：藕，老抽，糖，鹽，雞精，白醋，澱粉，蔥花適量做法：1、藕去皮切丁，準備少量的小蔥花。2、藕丁焯水後備用。3、碗里加入老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、雞精1小勺、鹽1小勺攪拌均勻。4、鍋里加油燒熱，油熱後放入藕丁翻炒，加入糖醋汁。5、加入水澱粉。6、出鍋前撒入蔥...

胡蘿蔔杏鮑菇辣椒香菇西紅柿香油豆腐老抽生抽番茄醬胡椒粉蠔油白醋雞蛋醬油蒜茸草魚魚油潑辣子味精拌麵 2019-09-15

'大廚教你宮保雞丁家常做法，雞肉酸甜入味，鮮香味美，好吃又下飯'

"大家好，這裡是第一名廚，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。宮保雞丁是一道特色傳統名菜，口味麻辣酸甜，營養比較豐富。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，各地的做法也都大同小異。宮保雞丁由清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨所創，他對烹飪頗有研究，喜歡吃雞和花生米，尤其...

宮保雞丁美食老抽生抽胡椒粉花生雞腿魯菜花椒烹飪技巧黔菜料酒丁寶楨川菜 2019-09-15

'中秋節，全家最愛吃這菜，脆嫩鮮香，雖然是素菜，勝過大魚大肉'

"中秋節，全家最愛吃這菜，脆嫩鮮香，雖然是素菜，勝過大魚大肉！每年的中秋節，我都要給家人做一道這菜吃，美味可口，簡單易學，不但下飯，而且很有營養。今天我把這道菜的做法分享給大家，明天就是中秋節了，希望大家都能像我家裡人一樣吃到這道美味。這道菜的食材很簡單，是用蒜薹和滷香乾搭...

生抽蠔油烹飪技巧關愛吃貨成長協會豆腐最圓不過中秋月文章 2019-09-15

推薦中...

相關推薦

更多精彩