家常爆炒大蝦美味做法，既有看相，口感也佳，讓你無法抗拒

愛笑的笑笑貓

1/8 原料：大蝦、生抽、辣椒、生薑、蒜頭、花生油、食用鹽。

2/8 1蝦用流動清水洗淨

3/8 2用鋒利的剪刀開蝦背，方便入味

4/8 3開好蝦背後，開始準備生薑片，辣椒小段，大蒜粒

5/8 4熱鍋到花生油，放辣椒，生薑，大蒜，爆香

6/8 5倒入蝦，快速的翻炒

7/8 6炒到蝦殼變紅時，倒入適量生抽，加少許涼水，稍微煮下

8/8 7鍋內湯汁變濃稠時，灑少許細鹽，翻炒均勻後就可以起鍋了。

2017-08-12

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