雞蛋別再用清水煮，用這種液體煮，比肉還好吃！

hello桂小北

1/12 一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克，雞蛋，蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。今天為大家推薦一道“啤酒滷蛋”，製作簡單，美味可口，比肉還好吃。

2/12 冷水泡一會剝殼，可以在雞蛋上輕輕劃小口方便入味

3/12 油熱，爆香，姜，朝天椒，八角，桂皮

4/12 準備調味料

5/12 加入雞蛋，加入啤酒

6/12 加生抽，老抽，冰糖，少許鹽

7/12 湯汁漸漸濃稠，不停晃動鍋，防止粘鍋湯汁越來越少

8/12 湯汁漸漸濃稠，不停晃動鍋，防止粘鍋湯汁越來越少

9/12 最後收汁，是不是很簡單呢，下面小編給到家推薦幾款實用的鍋具，希望能幫到大家！

10/12 炒鍋不粘鍋電磁爐燃氣炒菜不粘鍋無油煙平底鍋具家用炒菜鍋

11/12 愛仕達炒鍋無油煙不粘鍋電磁爐炒菜鍋燃氣無煙鍋家用炒鍋不沾鍋具

12/12 華格仕304不鏽鋼炒鍋無油煙炒菜鍋無塗層不粘鍋電磁爐通用炒鍋具

2017-11-02

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'秋天進補，多吃這種肉，比豬肉便宜，比雞肉美味，好吃又實惠'

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'這種蔬菜蛋白質是雞蛋的3倍，美味又下飯，比肉都好吃'

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4月吃什麼蔬菜杏鮑菇雞蛋味精胡椒粉烹飪技巧蒜茸便祕生抽鮑魚香蕉 2019-09-17

'冬瓜別再炒著吃，試一試這種製作方法，香味濃郁，軟嫩可口'

"冬瓜別再炒著吃，試一試這種製作方法，香味濃郁，軟嫩可口。秋季是一個收穫的季節，在秋季我們可以吃到的各種瓜果蔬菜的種類也是越來越多了，而在秋季這個季節有這樣一種蔬菜也是非常的常見的，那就是冬瓜了。說到冬瓜的話，有很多的人也都是特別的熟悉的，而在現在這個季節，冬瓜的價格也是特...

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癌症燒烤高血脂高血壓營養學生活冷知識羊肉串胃癌烹飪技巧 2019-09-17

'重慶北碚百年曆史手工面，製作工序二十多道，烹飪須用清水煮'

"重慶北碚北泉手工面起源於清朝同治年間，最早名為水磨面，後簡稱北泉面或溫泉面。當時北溫泉寺的一個名叫隆素的和尚，請來其兄張海洲，在北溫泉飛泉坎上開辦了一個麵廠。他們利用水力磨出麵粉，經過幾十道工序，製成乾麵條，人稱水磨面。抗戰時期，隨著重慶成為陪都，北碚也被譽為是陪都的陪...

重慶我在宮裡做廚師烹飪技巧麵條黃炎培抗日戰爭賀龍麵包同治周恩來 2019-09-16

'黃瓜別再炒著吃，加個雞蛋簡單一做，比吃肉還過癮，全家流口水'

"黃瓜又被稱之為胡瓜，是張騫出使西域帶回中國的一個蔬菜品種，在夏季，黃瓜無論是在水果界還是蔬菜菜都是美女們的心頭好，不僅口感清脆，而且汁水豐盈。胡蘿蔔含有豐富的膳食植物纖維,能夠增加胃腸蠕動,促進代謝,並通便防癌的功效。今天用黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋呵呵,早餐美味又營養,這個黃瓜...

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