1
飲食男女，人之大欲。
無論在哪座城市生活，關於食物的記憶，總會在歲月裡留下不輕的分量。
中國沒有深夜食堂，只有大排檔和路邊攤。
那些在深夜裡，疲憊至極地返回出租屋的北漂青年們，還會告訴你，對於他們來說，24小時便利店，也是人生的饋贈。
記得，有一期《康熙來了》，“麻辣教授”曲家瑞分享，每到深夜走進711買食物的心情。
“雖然一個人很孤獨，但看見還有人24小時微笑著等待自己，就覺得如果沒有便利店，真是不敢單身太久！”
記得，《重慶森林》裡編號223的警察，患上失戀綜合徵，在便利店買了三十罐鳳梨罐頭。
“不知道從什麼時候開始，在什麼東西上面都有個日期，秋刀魚會過期，肉罐頭會過期，連保鮮紙都會過期。我開始懷疑，在這個世界上，還有什麼東西是不會過期的？”
記得，《志明與春嬌》裡不肯長大的張志明，從新歡舊愛、煙飛煙滅中發現愛食物和愛人是一個道理。
“我小時候就很喜歡便利店的肉醬意粉，很多人都問我，你為什麼喜歡吃？它真的是有點鹹，肉也不多，喜歡就是喜歡。我喜歡她是因為，我覺得她好，她什麼都好。”
便利店最大的吸引力，是它之於北漂青年們的符號意義：新的一天的打開方式、城市的精神力、永不掉線的安全感、黑暗裡的天堂之光……
2
解決一日三餐，便利店24小時在線。
請店員幫忙打包兩個豬肉芹菜包子和一杯豆漿，排隊等著掃描二維碼時，你看見前面身材瘦削的短髮女孩，手裡拿著一個培根雞蛋三明治和一杯三元酸奶。
你記得她，有好幾次買早餐的時候都有碰到，她之前很愛喝味全果汁，胡蘿蔔味，和自己的喜好一樣。
你們並不認識，出了便利店各走各路，但在這三十平方米的房間裡，這種小熟悉卻給了你開始新的一天的秩序感。
午餐，便利店滿足了白領們的雙重訴求：社交和省時。
和同事一塊去買份便當，冷凍櫃前關於食物選擇的交流，是緩解不熟悉的尷尬，最自然的搭話。
想要減肥，可以考慮純蔬菜沙拉，或者帶些肉的也可以。
想嘗試新口味的飯糰和便當，一定要趕在大批顧客湧入前到達店內。
等待微波爐加熱的幾分鐘內，也足夠聊幾句不鹹不淡的私生活，以拉近同事間的距離。
只要半個小時，午餐就能解決。高強度工作的人士都偏愛便利店這麼便利。
據說，《時尚芭莎》的總編輯蘇芒，周旋在各種奢華場合，過著錦衣玉食的日子，實際上，吃的最多的，卻是和助理窩在辦公室一起吃的711便當。因為省時間。
寒冷的冬天，孤獨的時刻，加班的深夜，沒有什麼能比一碗關東煮更能治癒你的胃和你的心了。
魔芋絲、海帶結、蟹粉包、牛肉丸、蘿蔔、海苔雞肉棒……
趁著悲情還沒氾濫，再喝一口熱湯，將所有負面情緒燙成一口熱氣。
吞吐之間，你覺得，你要在這個城市裡，堅持下去。一定。
3
我還喜歡便利店，那種剋制的善意、剋制的熱情。
完全自助式的服務，店員熱情缺缺，即使你茫然地在貨架間走來走去，也沒人會管你到底要買啥，或者到底買不買。
除了結賬不會有任何交流，這讓被生活和工作搞得心累的你，感到異樣的安心。
但當你看到冷凍櫃邊，店員用pop寫著“明治酸奶半價”時；當你在方便麵貨架，看到開杯樂泡麵“第二件5.9元”時；當你在霧霾壓城的北京的冬天，看到3M口罩數量充足地掛在牆上時。你知道，這些都是便利店為你準備的小確幸與愛。
有一次，我放任自己天秤座的選擇困難症，在冷飲櫃前發呆。一個小學二、三年級的小蘿莉，悄悄地，甜甜地，拜託我，“阿姨，你能不能幫我拿一下最上面的可樂？”她仰著頭，天真的模樣。
“好啊。”我條件反射一般拿給了她，被她的可愛感染，自顧自傻笑。
“謝謝。”她小貓一樣，邁著古靈精怪的步子，走掉了。
轉念一想，我是阿姨嗎？我是少女啊！
我真的是阿姨嗎？小孩子真是……不會說謊。
好吧，那就是阿姨吧！
我果斷地拿了一瓶艾爾啤酒，這是我這個月買的第11瓶啤酒。
我，一個嗜酒的小阿姨。