一
生活在西北的偏遠小鎮上，這裡的生活都是慢節奏，日常生活基本不用花錢。
單位每月發放福利卡550元，兩人就是1100元。每逢節日還要發放米麵油鹽、水果以及肉類。所以平日裡所花費的就是蔬菜支出了，1100元足矣。
現在提倡綠色蔬菜，先生同學在附近買下一塊地，原本想建房子，但是規劃局批不下來。
於是開發成一塊菜地。
春天開始，小白菜、水蘿蔔、小蔥和韭菜陸續上桌。夏天就豐盛了，西紅柿、青椒、玉米、茄子，各式蔬菜應有盡有。
秋天開始，地裡的東西陸續下架，只有南瓜到處都是，大小不一，味道不一。
有喜歡蒸著吃的，有喜歡和土豆一起燉著吃的。我喜歡蒸饅頭或花捲吃。
二
步驟：
1南瓜洗淨，去皮，切小塊。大火蒸20分鐘出鍋。
2南瓜放入盆中，用木頭勺子搗碎，放涼至拿手捏微微有溫度時，放適量酵母和蘇大粉拌勻。
3南瓜泥中放入麵粉揉好，擱置溫暖的地方半小時，發好面，開始揉麵。
4揉好後，擀麵杖擀薄，放入內蒙古特產胡麻油和少量麵粉攤勻，做成花捲。
5放入籠屜大火蒸12到15分鐘。南瓜花捲做成。
南瓜可以做花捲，也可以和麵坐餃子皮、包子皮，金燦燦的顏色，與秋天的豐收氣象特別應景。
三
前幾天去北京，想給孩子們做一些吃的。兒媳是山西太原人，很喜歡麵食。
我想給她做南瓜花捲吃，和先生到沃爾瑪超市採買，買了一小袋麵粉，又去買南瓜。一看嚇一跳，一斤南瓜6元多。我驚歎：“這麼貴啊？不買了，不買了，回小區門口超市看看再說吧。”
我倆回到小區門口超市，也有南瓜，詢價的結果差不多。於是買了一個小小的南瓜回家。
做出來的花捲味道一樣，但是體驗不同，在老家，這些南瓜從來沒有花錢買過，都是這家給幾個，那家送一個的。
而這一個小南瓜花了十幾元錢。
住在北京的這幾天，每天出去買菜買水果都要花100元左右，如果要賣肉，就需要花更多的錢。
住在小鎮，除了福利卡花銷，有時一週或更久都不花錢。而在北京，出門坐地鐵、買菜、買水果，沒有錢就寸步難行。大都市和小山溝的區別有無數個，今天我就細數了南瓜在小鎮和北京的不同價值，而我隨著南瓜也做了一次思想和認知的旅程。