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羊肉含有豐富的蛋白質,質地軟嫩,鮮辣鹹香,孜然味濃,營養豐富。孜然氣味芬芳而濃烈,與羊肉搭配,不僅可以去羶提鮮,還可理氣開胃,這道菜羊肉軟嫩,鹹香。 羊肉的蛋白質含量較高,脂肪含量較少,且肉質細嫩,容易消化吸收,羊肉性溫熱,暖中補虛,溫腎填精、益氣補血,是冬季進補的重要食材,尤其適合老年人,體虛者食用。
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羊肉含有豐富的蛋白質,質地軟嫩,鮮辣鹹香,孜然味濃,營養豐富。孜然氣味芬芳而濃烈,與羊肉搭配,不僅可以去羶提鮮,還可理氣開胃,這道菜羊肉軟嫩,鹹香。 羊肉的蛋白質含量較高,脂肪含量較少,且肉質細嫩,容易消化吸收,羊肉性溫熱,暖中補虛,溫腎填精、益氣補血,是冬季進補的重要食材,尤其適合老年人,體虛者食用。
羊肉300克,雞蛋1個、料酒、鹽、白糖、味精、澱粉、水澱粉、香油、孜然、各適量、香菜適量、白芝麻適量。
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羊肉含有豐富的蛋白質,質地軟嫩,鮮辣鹹香,孜然味濃,營養豐富。孜然氣味芬芳而濃烈,與羊肉搭配,不僅可以去羶提鮮,還可理氣開胃,這道菜羊肉軟嫩,鹹香。 羊肉的蛋白質含量較高,脂肪含量較少,且肉質細嫩,容易消化吸收,羊肉性溫熱,暖中補虛,溫腎填精、益氣補血,是冬季進補的重要食材,尤其適合老年人,體虛者食用。
羊肉300克,雞蛋1個、料酒、鹽、白糖、味精、澱粉、水澱粉、香油、孜然、各適量、香菜適量、白芝麻適量。
做法
①羊肉切片放碗裡,加入雞蛋、澱粉、抓勻。
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羊肉含有豐富的蛋白質,質地軟嫩,鮮辣鹹香,孜然味濃,營養豐富。孜然氣味芬芳而濃烈,與羊肉搭配,不僅可以去羶提鮮,還可理氣開胃,這道菜羊肉軟嫩,鹹香。 羊肉的蛋白質含量較高,脂肪含量較少,且肉質細嫩,容易消化吸收,羊肉性溫熱,暖中補虛,溫腎填精、益氣補血,是冬季進補的重要食材,尤其適合老年人,體虛者食用。
羊肉300克,雞蛋1個、料酒、鹽、白糖、味精、澱粉、水澱粉、香油、孜然、各適量、香菜適量、白芝麻適量。
做法
①羊肉切片放碗裡,加入雞蛋、澱粉、抓勻。
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羊肉含有豐富的蛋白質,質地軟嫩,鮮辣鹹香,孜然味濃,營養豐富。孜然氣味芬芳而濃烈,與羊肉搭配,不僅可以去羶提鮮,還可理氣開胃,這道菜羊肉軟嫩,鹹香。 羊肉的蛋白質含量較高,脂肪含量較少,且肉質細嫩,容易消化吸收,羊肉性溫熱,暖中補虛,溫腎填精、益氣補血,是冬季進補的重要食材,尤其適合老年人,體虛者食用。
羊肉300克,雞蛋1個、料酒、鹽、白糖、味精、澱粉、水澱粉、香油、孜然、各適量、香菜適量、白芝麻適量。
做法
①羊肉切片放碗裡,加入雞蛋、澱粉、抓勻。
②起鍋熱油,燒至五成熟時,下肉片滑開後盛出備用。
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羊肉含有豐富的蛋白質,質地軟嫩,鮮辣鹹香,孜然味濃,營養豐富。孜然氣味芬芳而濃烈,與羊肉搭配,不僅可以去羶提鮮,還可理氣開胃,這道菜羊肉軟嫩,鹹香。 羊肉的蛋白質含量較高,脂肪含量較少,且肉質細嫩,容易消化吸收,羊肉性溫熱,暖中補虛,溫腎填精、益氣補血,是冬季進補的重要食材,尤其適合老年人,體虛者食用。
羊肉300克,雞蛋1個、料酒、鹽、白糖、味精、澱粉、水澱粉、香油、孜然、各適量、香菜適量、白芝麻適量。
做法
①羊肉切片放碗裡,加入雞蛋、澱粉、抓勻。
②起鍋熱油,燒至五成熟時,下肉片滑開後盛出備用。
③鍋留餘油,加辣椒粉、鹽、白糖、味精、料酒、孜然、倒入肉片,顛勺,以水澱粉勾芡,炒好後淋香油、撒上白芝麻,撒上香菜翻炒均勻,出鍋裝盤即可食用。
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羊肉含有豐富的蛋白質,質地軟嫩,鮮辣鹹香,孜然味濃,營養豐富。孜然氣味芬芳而濃烈,與羊肉搭配,不僅可以去羶提鮮,還可理氣開胃,這道菜羊肉軟嫩,鹹香。 羊肉的蛋白質含量較高,脂肪含量較少,且肉質細嫩,容易消化吸收,羊肉性溫熱,暖中補虛,溫腎填精、益氣補血,是冬季進補的重要食材,尤其適合老年人,體虛者食用。
羊肉300克,雞蛋1個、料酒、鹽、白糖、味精、澱粉、水澱粉、香油、孜然、各適量、香菜適量、白芝麻適量。
做法
①羊肉切片放碗裡,加入雞蛋、澱粉、抓勻。
②起鍋熱油,燒至五成熟時,下肉片滑開後盛出備用。
③鍋留餘油,加辣椒粉、鹽、白糖、味精、料酒、孜然、倒入肉片,顛勺,以水澱粉勾芡,炒好後淋香油、撒上白芝麻,撒上香菜翻炒均勻,出鍋裝盤即可食用。
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羊肉含有豐富的蛋白質,質地軟嫩,鮮辣鹹香,孜然味濃,營養豐富。孜然氣味芬芳而濃烈,與羊肉搭配,不僅可以去羶提鮮,還可理氣開胃,這道菜羊肉軟嫩,鹹香。 羊肉的蛋白質含量較高,脂肪含量較少,且肉質細嫩,容易消化吸收,羊肉性溫熱,暖中補虛,溫腎填精、益氣補血,是冬季進補的重要食材,尤其適合老年人,體虛者食用。
羊肉300克,雞蛋1個、料酒、鹽、白糖、味精、澱粉、水澱粉、香油、孜然、各適量、香菜適量、白芝麻適量。
做法
①羊肉切片放碗裡,加入雞蛋、澱粉、抓勻。
②起鍋熱油,燒至五成熟時,下肉片滑開後盛出備用。
③鍋留餘油,加辣椒粉、鹽、白糖、味精、料酒、孜然、倒入肉片,顛勺,以水澱粉勾芡,炒好後淋香油、撒上白芝麻,撒上香菜翻炒均勻,出鍋裝盤即可食用。
1. 做這個菜最好用羊後腿肉或者羊裡脊肉,那裡的肉質細嫩,適合炒著吃。
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羊肉含有豐富的蛋白質,質地軟嫩,鮮辣鹹香,孜然味濃,營養豐富。孜然氣味芬芳而濃烈,與羊肉搭配,不僅可以去羶提鮮,還可理氣開胃,這道菜羊肉軟嫩,鹹香。 羊肉的蛋白質含量較高,脂肪含量較少,且肉質細嫩,容易消化吸收,羊肉性溫熱,暖中補虛,溫腎填精、益氣補血,是冬季進補的重要食材,尤其適合老年人,體虛者食用。
羊肉300克,雞蛋1個、料酒、鹽、白糖、味精、澱粉、水澱粉、香油、孜然、各適量、香菜適量、白芝麻適量。
做法
①羊肉切片放碗裡,加入雞蛋、澱粉、抓勻。
②起鍋熱油,燒至五成熟時,下肉片滑開後盛出備用。
③鍋留餘油,加辣椒粉、鹽、白糖、味精、料酒、孜然、倒入肉片,顛勺,以水澱粉勾芡,炒好後淋香油、撒上白芝麻,撒上香菜翻炒均勻,出鍋裝盤即可食用。
1. 做這個菜最好用羊後腿肉或者羊裡脊肉,那裡的肉質細嫩,適合炒著吃。
2.醃製羊肉時,加入澱粉和雞蛋清,可使肉質更嫩;炒羊肉要用中大火,才可鎖住肉汁,然後以大火煸炒,口感才會幹香好吃。
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羊肉含有豐富的蛋白質,質地軟嫩,鮮辣鹹香,孜然味濃,營養豐富。孜然氣味芬芳而濃烈,與羊肉搭配,不僅可以去羶提鮮,還可理氣開胃,這道菜羊肉軟嫩,鹹香。 羊肉的蛋白質含量較高,脂肪含量較少,且肉質細嫩,容易消化吸收,羊肉性溫熱,暖中補虛,溫腎填精、益氣補血,是冬季進補的重要食材,尤其適合老年人,體虛者食用。
羊肉300克,雞蛋1個、料酒、鹽、白糖、味精、澱粉、水澱粉、香油、孜然、各適量、香菜適量、白芝麻適量。
做法
①羊肉切片放碗裡,加入雞蛋、澱粉、抓勻。
②起鍋熱油,燒至五成熟時,下肉片滑開後盛出備用。
③鍋留餘油,加辣椒粉、鹽、白糖、味精、料酒、孜然、倒入肉片,顛勺,以水澱粉勾芡,炒好後淋香油、撒上白芝麻,撒上香菜翻炒均勻,出鍋裝盤即可食用。
1. 做這個菜最好用羊後腿肉或者羊裡脊肉,那裡的肉質細嫩,適合炒著吃。
2.醃製羊肉時,加入澱粉和雞蛋清,可使肉質更嫩;炒羊肉要用中大火,才可鎖住肉汁,然後以大火煸炒,口感才會幹香好吃。
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羊肉含有豐富的蛋白質,質地軟嫩,鮮辣鹹香,孜然味濃,營養豐富。孜然氣味芬芳而濃烈,與羊肉搭配,不僅可以去羶提鮮,還可理氣開胃,這道菜羊肉軟嫩,鹹香。 羊肉的蛋白質含量較高,脂肪含量較少,且肉質細嫩,容易消化吸收,羊肉性溫熱,暖中補虛,溫腎填精、益氣補血,是冬季進補的重要食材,尤其適合老年人,體虛者食用。
羊肉300克,雞蛋1個、料酒、鹽、白糖、味精、澱粉、水澱粉、香油、孜然、各適量、香菜適量、白芝麻適量。
做法
①羊肉切片放碗裡,加入雞蛋、澱粉、抓勻。
②起鍋熱油,燒至五成熟時,下肉片滑開後盛出備用。
③鍋留餘油,加辣椒粉、鹽、白糖、味精、料酒、孜然、倒入肉片,顛勺,以水澱粉勾芡,炒好後淋香油、撒上白芝麻,撒上香菜翻炒均勻,出鍋裝盤即可食用。
1. 做這個菜最好用羊後腿肉或者羊裡脊肉,那裡的肉質細嫩,適合炒著吃。
2.醃製羊肉時,加入澱粉和雞蛋清,可使肉質更嫩;炒羊肉要用中大火,才可鎖住肉汁,然後以大火煸炒,口感才會幹香好吃。