說到豬肝呢，可能有一部分的朋友不那麼愛吃，但是有不少的朋友也會偶爾吃，豬肝的吃法有很多，不管是煮湯還是炒著吃又或者是煲粥都是非常美味的！但這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一道簡單美味的【砂鍋豬肝】做法，喜歡吃豬肝的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
說到豬肝呢，可能有一部分的朋友不那麼愛吃，但是有不少的朋友也會偶爾吃，豬肝的吃法有很多，不管是煮湯還是炒著吃又或者是煲粥都是非常美味的！但這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一道簡單美味的【砂鍋豬肝】做法，喜歡吃豬肝的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材：豬肝500克，洋蔥半個，青紅椒各1個，生薑1塊，大蔥1段，大蒜5瓣，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，胡椒粉1茶匙，澱粉1湯匙，花生油少許
說到豬肝呢，可能有一部分的朋友不那麼愛吃，但是有不少的朋友也會偶爾吃，豬肝的吃法有很多，不管是煮湯還是炒著吃又或者是煲粥都是非常美味的！但這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一道簡單美味的【砂鍋豬肝】做法，喜歡吃豬肝的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材：豬肝500克，洋蔥半個，青紅椒各1個，生薑1塊，大蔥1段，大蒜5瓣，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，胡椒粉1茶匙，澱粉1湯匙，花生油少許
第一步：將洋蔥切成絲，青紅椒切成塊，生薑一分為二，一半切絲，一半切片，大蒜切成片，大蔥切成片一起裝盤備用！
說到豬肝呢，可能有一部分的朋友不那麼愛吃，但是有不少的朋友也會偶爾吃，豬肝的吃法有很多，不管是煮湯還是炒著吃又或者是煲粥都是非常美味的！但這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一道簡單美味的【砂鍋豬肝】做法，喜歡吃豬肝的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
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第一步：將洋蔥切成絲，青紅椒切成塊，生薑一分為二，一半切絲，一半切片，大蒜切成片，大蔥切成片一起裝盤備用！
第二步：將豬肝粉腸塊，再切成約2毫米的薄片，切好之後裝入到湯盆裡面，然後倒入清水，將豬肝上面的血水抓洗乾淨，洗好後撈起控幹水分，再放回湯盆裡面，放入薑絲，加入1茶匙食鹽，加入少許生抽，加入1茶匙胡椒粉，加入少許蠔油，加入1湯匙澱粉，然後用手抓勻，再加入2小勺花生油，用手抓勻醃製一會備用！
說到豬肝呢，可能有一部分的朋友不那麼愛吃，但是有不少的朋友也會偶爾吃，豬肝的吃法有很多，不管是煮湯還是炒著吃又或者是煲粥都是非常美味的！但這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一道簡單美味的【砂鍋豬肝】做法，喜歡吃豬肝的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
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第一步：將洋蔥切成絲，青紅椒切成塊，生薑一分為二，一半切絲，一半切片，大蒜切成片，大蔥切成片一起裝盤備用！
第二步：將豬肝粉腸塊，再切成約2毫米的薄片，切好之後裝入到湯盆裡面，然後倒入清水，將豬肝上面的血水抓洗乾淨，洗好後撈起控幹水分，再放回湯盆裡面，放入薑絲，加入1茶匙食鹽，加入少許生抽，加入1茶匙胡椒粉，加入少許蠔油，加入1湯匙澱粉，然後用手抓勻，再加入2小勺花生油，用手抓勻醃製一會備用！
第二步：準備一個碗，加入少許食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入1湯匙澱粉，加入1/3碗的清水，然後攪拌均勻，調成料汁備用！
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第一步：將洋蔥切成絲，青紅椒切成塊，生薑一分為二，一半切絲，一半切片，大蒜切成片，大蔥切成片一起裝盤備用！
第二步：將豬肝粉腸塊，再切成約2毫米的薄片，切好之後裝入到湯盆裡面，然後倒入清水，將豬肝上面的血水抓洗乾淨，洗好後撈起控幹水分，再放回湯盆裡面，放入薑絲，加入1茶匙食鹽，加入少許生抽，加入1茶匙胡椒粉，加入少許蠔油，加入1湯匙澱粉，然後用手抓勻，再加入2小勺花生油，用手抓勻醃製一會備用！
第二步：準備一個碗，加入少許食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入1湯匙澱粉，加入1/3碗的清水，然後攪拌均勻，調成料汁備用！
第三步：砂鍋里加油燒熱，放入薑片，蒜片，洋蔥，小火炒香，炒香後將醃製好的豬肝放入到砂鍋裡面，再放入青紅椒塊，然後淋上調好的料汁，蓋上鍋蓋，小火燜煮20分鐘，將豬肝煮至斷生即可！
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第二步：將豬肝粉腸塊，再切成約2毫米的薄片，切好之後裝入到湯盆裡面，然後倒入清水，將豬肝上面的血水抓洗乾淨，洗好後撈起控幹水分，再放回湯盆裡面，放入薑絲，加入1茶匙食鹽，加入少許生抽，加入1茶匙胡椒粉，加入少許蠔油，加入1湯匙澱粉，然後用手抓勻，再加入2小勺花生油，用手抓勻醃製一會備用！
第二步：準備一個碗，加入少許食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入1湯匙澱粉，加入1/3碗的清水，然後攪拌均勻，調成料汁備用！
第三步：砂鍋里加油燒熱，放入薑片，蒜片，洋蔥，小火炒香，炒香後將醃製好的豬肝放入到砂鍋裡面，再放入青紅椒塊，然後淋上調好的料汁，蓋上鍋蓋，小火燜煮20分鐘，將豬肝煮至斷生即可！
這樣一道簡單美味，好吃又下飯的【砂鍋燜豬肝】就製作完成了，喜歡這道菜的朋友們就跟著做來試試看吧，保證這個做法不會讓你失望的！
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第二步：將豬肝粉腸塊，再切成約2毫米的薄片，切好之後裝入到湯盆裡面，然後倒入清水，將豬肝上面的血水抓洗乾淨，洗好後撈起控幹水分，再放回湯盆裡面，放入薑絲，加入1茶匙食鹽，加入少許生抽，加入1茶匙胡椒粉，加入少許蠔油，加入1湯匙澱粉，然後用手抓勻，再加入2小勺花生油，用手抓勻醃製一會備用！
第二步：準備一個碗，加入少許食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入1湯匙澱粉，加入1/3碗的清水，然後攪拌均勻，調成料汁備用！
第三步：砂鍋里加油燒熱，放入薑片，蒜片，洋蔥，小火炒香，炒香後將醃製好的豬肝放入到砂鍋裡面，再放入青紅椒塊，然後淋上調好的料汁，蓋上鍋蓋，小火燜煮20分鐘，將豬肝煮至斷生即可！
這樣一道簡單美味，好吃又下飯的【砂鍋燜豬肝】就製作完成了，喜歡這道菜的朋友們就跟著做來試試看吧，保證這個做法不會讓你失望的！
好啦，朋友們！這期的美食教程【砂鍋燜豬肝】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！
我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！