'中秋節團圓飯,阿之分享第二季,如果不好吃你就來揍我'
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明天就是中秋節了,想好怎麼樣做中秋家宴了嗎?不知道沒關係阿之為您推薦,閒話不多說一起來看看吧!
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明天就是中秋節了,想好怎麼樣做中秋家宴了嗎?不知道沒關係阿之為您推薦,閒話不多說一起來看看吧!
主角1號:芍藥炒木耳
食材準備:山藥200g,荷蘭豆50g,黑木耳(適量)枸杞20粒,鹽1勺
製作方法如下:
步驟1,木耳用水泡發清洗乾淨,去除根部剪成小塊,
步驟2,荷蘭豆去除兩邊的筋清洗乾淨備用
步驟3,枸杞子用清水泡發備用
步驟5,清洗乾淨的山藥去掉皮,切成薄片,放入容器中,加入適量清水,少許白醋,防止氧化(否則會變黑哦)
步驟6,起鍋燒油,油熱放入山藥,木耳翻炒均勻,再倒入荷蘭豆加入適量清水,翻炒一下,最後加鹽,枸杞,翻炒均勻出鍋即可
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主角1號:芍藥炒木耳
食材準備:山藥200g,荷蘭豆50g,黑木耳(適量)枸杞20粒,鹽1勺
製作方法如下:
步驟1,木耳用水泡發清洗乾淨,去除根部剪成小塊,
步驟2,荷蘭豆去除兩邊的筋清洗乾淨備用
步驟3,枸杞子用清水泡發備用
步驟5,清洗乾淨的山藥去掉皮,切成薄片,放入容器中,加入適量清水,少許白醋,防止氧化(否則會變黑哦)
步驟6,起鍋燒油,油熱放入山藥,木耳翻炒均勻,再倒入荷蘭豆加入適量清水,翻炒一下,最後加鹽,枸杞,翻炒均勻出鍋即可
雪梨百合粥
食材準備:百合(適量)雪梨2個,大米(適量)百合(少許)山藥(少許)白糖2勺
製作方法如下:
步驟1,大米清洗乾淨泡水30分鐘,
步驟2,雪梨清洗乾淨去核,切成小塊,
步驟3,百合瓣成一瓣一瓣清洗乾淨
步驟4,山藥去皮,清洗乾淨,切小塊備用
步驟5,起鍋燒水,水燒開後放入大米,煮沸,放入山藥,雪梨,冰糖熬至米爛,放入百合再煮5分鐘即可
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食材準備:山藥200g,荷蘭豆50g,黑木耳(適量)枸杞20粒,鹽1勺
製作方法如下:
步驟1,木耳用水泡發清洗乾淨,去除根部剪成小塊,
步驟2,荷蘭豆去除兩邊的筋清洗乾淨備用
步驟3,枸杞子用清水泡發備用
步驟5,清洗乾淨的山藥去掉皮,切成薄片,放入容器中,加入適量清水,少許白醋,防止氧化(否則會變黑哦)
步驟6,起鍋燒油,油熱放入山藥,木耳翻炒均勻,再倒入荷蘭豆加入適量清水,翻炒一下,最後加鹽,枸杞,翻炒均勻出鍋即可
雪梨百合粥
食材準備:百合(適量)雪梨2個,大米(適量)百合(少許)山藥(少許)白糖2勺
製作方法如下:
步驟1,大米清洗乾淨泡水30分鐘,
步驟2,雪梨清洗乾淨去核,切成小塊,
步驟3,百合瓣成一瓣一瓣清洗乾淨
步驟4,山藥去皮,清洗乾淨,切小塊備用
步驟5,起鍋燒水,水燒開後放入大米,煮沸,放入山藥,雪梨,冰糖熬至米爛,放入百合再煮5分鐘即可
銀杏炒雞丁
食材準備:雞肉1斤,白果(適量)雞蛋1個,鹽1勺,豆粉(適量)
製作方法如下:
步驟1,雞肉切丁,加入雞蛋清,鹽,豆粉,攪拌均勻至上漿為止,
步驟2,白果去殼,下油鍋炸至6成熟後撈出備用、
步驟3,起鍋燒油,油熱放入雞肉丁炒散,放入上漿後的白果,炒熟後連油倒入漏勺內瀝去油
步驟4,再次起鍋燒油,加入適量豬油,然後倒入調料,雞肉丁,白果,翻炒一下,用豆粉勾芡, 翻炒均勻後加入麻油,再次翻炒裝盤即可
以上就是阿之今天為大家分享的中秋家宴的幾道菜譜如果你喜歡阿之的分享記得關注,點贊,轉發,評論,謝謝大家的收看,咱們下期再見,掰掰~!