「聚焦」郵輪文化|“郵”美食——舌尖上的郵輪食享受

中餐 西餐 甜品 旅遊 青島市北發佈 2017-05-21

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飲食文化與旅遊文化是分不開的,郵輪旅遊更是如此。郵輪上除了近距離與碧海藍天的深度擁抱、欣賞精彩紛呈的各種表演,更可以享受到不同國度的舌尖誘惑、近距離接觸別有特色的飲食文化……在郵輪上,美食與美景互為花葉,相得益彰,獨具匠心的美食更為海上之旅增添了無與倫比的愉悅感受。

花樣美食:中餐or西餐

陸地旅遊由於價格成本限制,通常旅行團往往只提供標準團餐,而郵輪旅遊則有所不同,餐費幾乎全部包含在船票裡。郵輪上設有多個餐廳、多套菜系供遊客選擇,菜品每天都會在專業廚師的精心設計下,烹飪出別具風格的各式美味。

「聚焦」郵輪文化|“郵”美食——舌尖上的郵輪食享受

郵輪上的生活,幾乎完全被“吃”串聯起來:除早午晚三餐外,還有下午茶、夜宵及五餐之間的披薩、三明治、中式湯麵和茶、咖啡、水果、茶點等不間斷供應,在遊客盡情享受美食所帶來的幸福之時,間或還會有廚藝表演、雞尾酒會、甲板餐會等美食活動。

西式美食

郵輪上的生活,幾乎完全被“吃”串聯起來:除早午晚三餐外,還有下午茶、夜宵及五餐之間的披薩、三明治、中式湯麵和茶、咖啡、水果、茶點等不間斷供應,在遊客盡情享受美食所帶來的幸福之時,間或還會有廚藝表演、雞尾酒會、甲板餐會等美食活動。

西式美食

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東方美食

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餐點小食

「聚焦」郵輪文化|“郵”美食——舌尖上的郵輪食享受

郵輪上用餐分為自助和正餐,提供多國各式佳餚,多數是西餐,郵輪公司也會根據不同航線準備餐品,例如亞洲航線除西餐外還會準備中餐、日本料理、印度菜等。

多間餐廳:免費or收費

郵輪上的各類餐廳

一般的郵輪上包含多個餐廳,既有免費餐廳,又有收費餐廳。免費餐廳餐食是包含在船票中的,所以可以盡情享用。如想嘗試更好口味,換個更優環境,那麼收費餐廳是個不錯的選擇。

主餐廳:免費餐廳,是多數遊客的選擇。郵輪上一般會有1-2個主餐廳,更大型的豪華郵輪上會有4-5個主餐廳。一般情況下會開放午餐與晚餐兩個時段,採用正式“前菜、主菜、甜品”的三道式菜單,飲品方面,如需酒水要單點付費。需注意的一點,主餐廳往往會對來賓有一定的著裝要求。

自助餐廳:免費餐廳,和主餐廳最大的不同除了一個是點餐一個是自助,還在於該餐廳可從早吃到晚,還會有貼心的夜宵服務。

收費餐廳:一般為船上的主題餐廳,按人數或菜單收費。此類餐廳雖然需要支付費用,但往往處於較好的位置,人較少,環境較好,是提升旅行品質的好選擇。

酒吧&咖啡廳:多數為收費。郵輪上會設有多家酒吧與咖啡廳,適合朋友家人小酌一杯或痛快暢飲。許多大型郵輪上還有各國小吃店,例如披薩餐廳、熱狗屋、果蔬飲品店等,多數為免費提供,但也有需收費,視每艘郵輪具體情況而定。

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部分郵輪餐廳彙總

郵輪美食小貼士

01

自助餐廳禮儀

排隊:自助餐廳無限量供應美味的食物是郵輪旅遊的特色和吸引力之一,每個人都遵守用餐禮儀能讓用餐環境變得更加愉快。不要插隊,也不要從另一個方向進入,取餐時不要邊排隊邊吃,這個是最基本的禮儀。

取餐:把用過的盤子都留在桌子上,用新盤子去拿自助餐,每盤食物都有自己的食物鉗,注意不要圖方便而混用。要考慮到如果後面的人如果是個素食主義者,可能會因為混用行為而無法獲取自己的食物。

另外,郵輪上自助餐開放的時間很長,遊客可以隨時光顧,而且大多數郵輪公司都提供客房免費送餐服務,所以,千萬、千萬不要打包!

2

提前瞭解用餐時間

由於遊客人數較多,大多數郵輪為了保證遊客用餐質量和服務體驗,主餐廳會採取固定時間、固定餐席的做法,讓遊客分批次用餐。在碼頭辦理登輪手續的時候,每人都會領到一張船卡,上面會標註某個主餐廳的名字和分批用餐時間 (Dining Time)。如希望變更用餐時間或地點,需要提前到服務檯進行預定。

3

主餐廳著裝注意

赤腳、穿短褲、背心、泳裝的客人謝絕進入主餐廳用餐。船長正裝晚宴請著正裝出席。

4

享受無限暢飲

在郵輪上單點酒水飲料會相對較貴,但可以選擇購買較為實惠的“酒水套餐”、“飲料包”,可以享受全程飲料無限暢飲。

(來源:青島郵輪港)

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