日前，東安縣舉辦首屆“中國•東安2017‘東安雞’美食文化旅遊日”活動。由1001名東安雞製作技藝傳承人現場烹飪“世界最大東安雞宴”，為現場數萬名觀眾和電視機前的觀眾展示東安雞製作技藝。經過專業評委和大眾評委的品嚐，評出特別金獎和金獎，並通過世界紀錄協會認證官現場認證，湖南省湘菜產業促進會向東安縣授予了“湘菜之首—東安雞”的匾牌。（易海林）
相關推薦
'創新湖南 融入世界丨別再迷戀左宗棠雞，這些湘菜也好吃'
"“世界上最有名的中國人就是左宗棠，因為每天大家都會點左宗棠雞”。這是在美國中餐界廣為流傳著的一句話。 △左宗棠雞(湖南籍廚師彭長貴為表達思念故土之情，將此菜命名為“左宗棠雞”) 左宗棠雞始於1952年，是湖南籍廚師彭長貴發明的創意湘菜。這道風靡美國的“中餐第一菜”，不僅多...
'傳授給你白切雞三要素，這樣做出來的白切雞皮脆肉嫩，無法抵抗'
"白切雞這種美食很多人都非常喜歡吃，咬一口下去滿口都是濃濃的肉香，鬆軟可口、表皮還有一點酥脆起層的感覺。現在不但是小孩子和女生對這種美食沒有抵抗能力，就連許多男士也愛上了這份美食。但是，大家有沒有在家裡做過白切雞呢？白切雞是兩廣非常著名的家常菜，除廣東外，在廣西全境各地都非...
推薦中...