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黑芝麻吃了對身體好，人們多多少少有所瞭解。但你知道嗎?黑芝麻除了可以改善髮質，老年人吃黑芝麻也有不錯的養生功效。
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黑芝麻吃了對身體好，人們多多少少有所瞭解。但你知道嗎?黑芝麻除了可以改善髮質，老年人吃黑芝麻也有不錯的養生功效。
黑芝麻中的維生素E含量非常豐富，可延緩衰老，有潤五臟、強筋骨、益氣力等作用。
每百克芝麻中含蛋白質21.9克、脂肪61.7克、鈣564毫克、磷368毫克、鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養物質。
正因為芝麻含有如此豐富的營養，因而在延緩人的衰老及美容方面才起了極大的作用。
常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。有習慣性便祕的人，腸內存留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚的粗糙。
芝麻能滑腸治療便祕，並具有滋潤皮膚的作用。而且芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。在節食減肥的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。
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