天天美食 - 資訊定製

"天天美食"

天天美食之蔥油雞

原料：光嫩母雞一隻(二斤半)。調料：蔥條四根，蔥花一兩，花生(豆）油一兩，細鹽適量，薑片兩片，薑末少許，黃酒一兩。製法：①光雞拔去細毛，去內臟，去腳，洗淨...

酒蔥油雞黃酒花生大吃隱於市 2017-08-29

天天美食之辣子肉丁

原料：豬腿肉四兩。調料：薑末五分，蔥節五分，熟豬油六兩（實耗一兩），醋二分, 醬油一分，幹澱粉三錢，黃酒一錢，蒜泥三分，紅泡辣椒三錢，白糖二分，細鹽一分，...

天天美食黃酒酒醬油 2017-05-12

天天美食之魚香肉絲

原料：豬腿肉三兩，雞蛋一隻，青椒絲一兩。調料：蔥段一錢，蒜泥三分，豆瓣辣醬四錢，醋八分，味精三分，幹澱粉四錢，細鹽一分，薑末五分，豬油八兩（實耗—兩），白...

魚香肉絲酒蒜茸醬油 2017-06-11

美食天天有

天天美食之東坡肉

原料：肋條肉五斤。調料：蔥結五兩，醬油七兩，黃酒五兩，白糖三兩。製法：①颳去豬肉皮上細毛，去掉肋骨，修去邊皮，洗淨，切成正方形二十五塊(每塊約二兩），放在...

東坡肉醬油黃酒酒 2017-05-16

'天天美食——糖醋排骨'

"食材：排骨、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖3大匙、醋4大匙、清水5大匙、蒜頭2個、蔥段、薑片各適量、鹽1小匙。做法：1.取來湯鍋，注入清水，小排骨冷水下入鍋中，開鍋後撇去浮沫、血沫，放入蔥段，薑片，蒜，轉小火燉制30分鐘，這樣燉一下還可以順便喝到排骨湯。2.排骨煮好後撈出，...

排骨糖醋排骨醬油料酒天天美食關愛吃貨成長協會 2019-09-03

借錢不還的朋友天天晒美食，天天哭窮還天天下館子

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天天美食之芙蓉羊肉片

原料：羊裡脊肉，青椒，雞蛋清。調料：蔥薑汁、幹澱粉、水澱粉、黃酒、鮮湯。製法：①將羊裡脊肉斬成肉茸，越細越好。青椒切成小片。②羊肉茸放入碗中，加黃酒、幹澱...

黃酒青椒酒天天美食 2017-06-24

天天美食之蔥爆羊肉

原料：羊腿肉，大蔥。調料：黃酒、蒜泥、醋。製法：①將羊肉洗淨，切成二寸長、五分寬的薄片。蔥揀去老葉，切成一寸半長、四分寬的片。②將鍋燒熱，加油燒至八成熱時...

黃酒蒜茸酒醬油 2017-06-21

天天美食之素鴨

原料:豆腐衣二兩五錢。調料:醬油二錢，白糖二分，味精一分，黃酒一錢，薑末一錢，五香粉一分，花生（豆）油二斤（實耗一兩六錢），鮮湯少許。製法：①先將鮮湯放入...

醬油五香粉黃酒酒 2017-06-09

天天美食之五香牛肉

原料：牛腿肉一斤五兩。調料：細鹽三錢，八角一錢，醬油二兩，黃酒五錢，薑片三錢，味精二分，大茴香一錢，桂皮二錢，白糖一兩，蔥結三錢，麻油五錢。製法：①牛...

五香粉酒醬油黃酒 2017-05-27

天天美食之五香烤麩

原料：烤麩一斤。調料：醬油九錢，白糖六錢，味精二分，醬色一錢，花生(豆）油二斤（實耗三兩），姜塊六分，茴香二分，桂皮三分，鮮湯三斤。製法：①順著烤麩的紋撕...

五香粉醬油花生天天美食 2017-06-04

天天美食之蒜泥白肉

原料：豬腿肉五兩。調料：蒜泥一錢，醬油四錢，味精三分，辣油二錢，白糖五分。做法：①將腿肉刮洗乾淨後，放入沸水鍋煮到七成酥，撈起冷卻，用刀將肉切成二寸半長...

蒜茸醬油滷水天天美食 2017-04-28

天天美食之鹽水蹄膀

原料：出骨豬前蹄兩隻(重三斤）。調料：花椒五分，桂皮三錢，細鹽一兩，味精二分，鎮江醋五錢，大茴香二錢，蔥、姜各五分，白糖五分，黃酒五錢，嫩姜五錢。製法...

花椒黃酒天天美食酒 2017-04-26

天天美食之桂花肉

原料：豬夾心肉六兩，麵粉一兩，雞蛋兩隻。調料：熟豬油一斤五兩（實耗二兩），黃酒二錢，味精三分，麻油二分，蔥花一錢，椒鹽一錢。製法：①將夾心肉切成二分厚的大...

黃酒椒鹽天天美食酒 2017-05-15

天天美食之花生肉丁

原料：豬精肉四兩，花生仁二兩。調料：雞蛋一隻，甜麵醬五錢，白糖六錢，黃酒五錢，水澱粉三錢，熟豬油五兩（實耗一兩），細鹽二分，味精二分，醬油一錢，麻油二錢。...

花生黃酒醬油甜麵醬 2017-05-10

天天美食之爛糊肉絲

原料：夾心肉三兩，大白菜二斤，肥膘肉一兩。調料：味精二分，鮮湯五兩，姜一片，水澱粉二兩，細鹽七分，蔥節兩根，熟豬油二兩。製法：①將夾心肉、肥膘肉洗淨，用刀...

大白菜天天美食美食 2017-05-13

天天美食之菜心肉片

原料：腿肉三兩，雞蛋一隻，大青菜二斤。調料：細鹽五分，醬油三錢，味精二分，姜一片，水澱粉二分，鮮湯五錢，黃酒一分，白糖二分，蔥一根，幹澱粉一錢，熟豬油五兩...

醬油黃酒酒天天美食 2017-06-11

美食天天有一年四季吃

1、燴菜：燴菜是土豆、酸菜、豬肉和土豆粉等菜混合燉熟的。土豆是內蒙西北的主要蔬菜，很多菜餚都離不開土豆。燴菜可謂是呼市的媽媽味道。呼市、包頭和烏海等地的女...

小吃青城美食達 2017-08-05

天天美食之紅燜牛肉

原料：牛肉調料：蔥、蒜、姜、白糖、水澱粉、鮮湯、八角、黃酒。製法：①牛肉洗淨，切成八分見方的塊。②鍋中加油，燒至七成熱時，下蔥、姜、蒜泥爆香。③放牛肉塊...

酒黃酒醬油蒜茸 2017-06-22

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