雞胸肉是我家兒子的最愛,他從小就愛吃,好像從來也吃不膩。作為一個廚藝尚可的媽媽,我經常給他換著花樣做雞胸肉。比如今天這道蔬菜粒炒雞胸肉,顏值和味道都是很不錯呢。
雞胸肉是我家兒子的最愛,他從小就愛吃,好像從來也吃不膩。作為一個廚藝尚可的媽媽,我經常給他換著花樣做雞胸肉。比如今天這道蔬菜粒炒雞胸肉,顏值和味道都是很不錯呢。
這道菜裡我放入了青豆和玉米粒,一是為了顏值,顏色鮮豔菜品看起來會讓人更有食慾。二是為了口感更豐富,營養也更均衡。兒子愛吃肉,蔬菜吃得少,那我就把蔬菜放進雞胸肉裡一起炒,這樣兒子就能多吃一些蔬菜了,是不是用心良苦呢?當然兒子也沒辜負我一片苦心,這道菜他吃了個精光,盤子簡直都不用洗了。
雞胸肉是我家兒子的最愛,他從小就愛吃,好像從來也吃不膩。作為一個廚藝尚可的媽媽,我經常給他換著花樣做雞胸肉。比如今天這道蔬菜粒炒雞胸肉,顏值和味道都是很不錯呢。
這道菜裡我放入了青豆和玉米粒,一是為了顏值,顏色鮮豔菜品看起來會讓人更有食慾。二是為了口感更豐富,營養也更均衡。兒子愛吃肉,蔬菜吃得少,那我就把蔬菜放進雞胸肉裡一起炒,這樣兒子就能多吃一些蔬菜了,是不是用心良苦呢?當然兒子也沒辜負我一片苦心,這道菜他吃了個精光,盤子簡直都不用洗了。
這道菜不僅孩子愛吃,還特別適合減脂期的朋友。雞胸肉的熱量特別低,還含有豐富的蛋白質,所以即使是在瘦身期間,也可以完全負擔的吃雞胸肉。當然如果想要減脂,雞胸肉最好的食用方法就是水煮,加上一點點的鹽,和蔬菜、少許沙拉醋一起,做成雞胸肉沙拉吃。
雞胸肉是我家兒子的最愛,他從小就愛吃,好像從來也吃不膩。作為一個廚藝尚可的媽媽,我經常給他換著花樣做雞胸肉。比如今天這道蔬菜粒炒雞胸肉,顏值和味道都是很不錯呢。
這道菜裡我放入了青豆和玉米粒,一是為了顏值,顏色鮮豔菜品看起來會讓人更有食慾。二是為了口感更豐富,營養也更均衡。兒子愛吃肉,蔬菜吃得少,那我就把蔬菜放進雞胸肉裡一起炒,這樣兒子就能多吃一些蔬菜了,是不是用心良苦呢?當然兒子也沒辜負我一片苦心,這道菜他吃了個精光,盤子簡直都不用洗了。
這道菜不僅孩子愛吃,還特別適合減脂期的朋友。雞胸肉的熱量特別低,還含有豐富的蛋白質,所以即使是在瘦身期間,也可以完全負擔的吃雞胸肉。當然如果想要減脂,雞胸肉最好的食用方法就是水煮,加上一點點的鹽,和蔬菜、少許沙拉醋一起,做成雞胸肉沙拉吃。
【蔬菜粒炒雞胸肉所需食材】
雞胸肉、青豆、玉米粒、胡椒粉、花椒水、料酒、蔥薑蒜、鹽、雞蛋清、老抽、澱粉
【做法】
1、 雞胸肉切丁,放入胡椒粉、花椒水、料酒、蔥薑蒜、鹽、雞蛋清、老抽、澱粉醃製,可放入冰箱冷藏過夜。
2、 青豆和玉米粒焯熟,撈出過涼水,然後放入醃製好的雞胸肉中,攪拌均勻。
雞胸肉是我家兒子的最愛,他從小就愛吃,好像從來也吃不膩。作為一個廚藝尚可的媽媽,我經常給他換著花樣做雞胸肉。比如今天這道蔬菜粒炒雞胸肉,顏值和味道都是很不錯呢。
這道菜裡我放入了青豆和玉米粒,一是為了顏值,顏色鮮豔菜品看起來會讓人更有食慾。二是為了口感更豐富,營養也更均衡。兒子愛吃肉,蔬菜吃得少,那我就把蔬菜放進雞胸肉裡一起炒,這樣兒子就能多吃一些蔬菜了,是不是用心良苦呢?當然兒子也沒辜負我一片苦心,這道菜他吃了個精光,盤子簡直都不用洗了。
這道菜不僅孩子愛吃,還特別適合減脂期的朋友。雞胸肉的熱量特別低,還含有豐富的蛋白質,所以即使是在瘦身期間,也可以完全負擔的吃雞胸肉。當然如果想要減脂,雞胸肉最好的食用方法就是水煮,加上一點點的鹽,和蔬菜、少許沙拉醋一起,做成雞胸肉沙拉吃。
【蔬菜粒炒雞胸肉所需食材】
雞胸肉、青豆、玉米粒、胡椒粉、花椒水、料酒、蔥薑蒜、鹽、雞蛋清、老抽、澱粉
【做法】
1、 雞胸肉切丁,放入胡椒粉、花椒水、料酒、蔥薑蒜、鹽、雞蛋清、老抽、澱粉醃製,可放入冰箱冷藏過夜。
2、 青豆和玉米粒焯熟,撈出過涼水,然後放入醃製好的雞胸肉中,攪拌均勻。
3、 鍋中放油,燒熱以後放入雞胸肉和蔬菜粒的混合物,中小火不停翻炒,直至雞肉變色,換小火炒熟即可。
雞胸肉是我家兒子的最愛,他從小就愛吃,好像從來也吃不膩。作為一個廚藝尚可的媽媽,我經常給他換著花樣做雞胸肉。比如今天這道蔬菜粒炒雞胸肉,顏值和味道都是很不錯呢。
這道菜裡我放入了青豆和玉米粒,一是為了顏值,顏色鮮豔菜品看起來會讓人更有食慾。二是為了口感更豐富,營養也更均衡。兒子愛吃肉,蔬菜吃得少,那我就把蔬菜放進雞胸肉裡一起炒,這樣兒子就能多吃一些蔬菜了,是不是用心良苦呢?當然兒子也沒辜負我一片苦心,這道菜他吃了個精光,盤子簡直都不用洗了。
這道菜不僅孩子愛吃,還特別適合減脂期的朋友。雞胸肉的熱量特別低,還含有豐富的蛋白質,所以即使是在瘦身期間,也可以完全負擔的吃雞胸肉。當然如果想要減脂,雞胸肉最好的食用方法就是水煮,加上一點點的鹽,和蔬菜、少許沙拉醋一起,做成雞胸肉沙拉吃。
【蔬菜粒炒雞胸肉所需食材】
雞胸肉、青豆、玉米粒、胡椒粉、花椒水、料酒、蔥薑蒜、鹽、雞蛋清、老抽、澱粉
【做法】
1、 雞胸肉切丁,放入胡椒粉、花椒水、料酒、蔥薑蒜、鹽、雞蛋清、老抽、澱粉醃製,可放入冰箱冷藏過夜。
2、 青豆和玉米粒焯熟,撈出過涼水,然後放入醃製好的雞胸肉中,攪拌均勻。
3、 鍋中放油,燒熱以後放入雞胸肉和蔬菜粒的混合物,中小火不停翻炒,直至雞肉變色,換小火炒熟即可。
雞胸肉是我家兒子的最愛,他從小就愛吃,好像從來也吃不膩。作為一個廚藝尚可的媽媽,我經常給他換著花樣做雞胸肉。比如今天這道蔬菜粒炒雞胸肉,顏值和味道都是很不錯呢。
這道菜裡我放入了青豆和玉米粒,一是為了顏值,顏色鮮豔菜品看起來會讓人更有食慾。二是為了口感更豐富,營養也更均衡。兒子愛吃肉,蔬菜吃得少,那我就把蔬菜放進雞胸肉裡一起炒,這樣兒子就能多吃一些蔬菜了,是不是用心良苦呢?當然兒子也沒辜負我一片苦心,這道菜他吃了個精光,盤子簡直都不用洗了。
這道菜不僅孩子愛吃,還特別適合減脂期的朋友。雞胸肉的熱量特別低,還含有豐富的蛋白質,所以即使是在瘦身期間,也可以完全負擔的吃雞胸肉。當然如果想要減脂,雞胸肉最好的食用方法就是水煮,加上一點點的鹽,和蔬菜、少許沙拉醋一起,做成雞胸肉沙拉吃。
【蔬菜粒炒雞胸肉所需食材】
雞胸肉、青豆、玉米粒、胡椒粉、花椒水、料酒、蔥薑蒜、鹽、雞蛋清、老抽、澱粉
【做法】
1、 雞胸肉切丁,放入胡椒粉、花椒水、料酒、蔥薑蒜、鹽、雞蛋清、老抽、澱粉醃製,可放入冰箱冷藏過夜。
2、 青豆和玉米粒焯熟,撈出過涼水,然後放入醃製好的雞胸肉中,攪拌均勻。
3、 鍋中放油,燒熱以後放入雞胸肉和蔬菜粒的混合物,中小火不停翻炒,直至雞肉變色,換小火炒熟即可。
【小貼士】
1、 這道菜最耗時的部分就是醃製雞胸肉的時間過長,這一步建議您頭天晚上就做好,放入冰箱冷藏一夜,第二天取出就可以直接用了。如果您趕時間,至少也要醃製半小時以上才入味哦。
2、 您可以用喜歡的其他蔬菜代替青豆和玉米粒,比如土豆、南瓜、西紅柿都是可以的。
雞胸肉是我家兒子的最愛,他從小就愛吃,好像從來也吃不膩。作為一個廚藝尚可的媽媽,我經常給他換著花樣做雞胸肉。比如今天這道蔬菜粒炒雞胸肉,顏值和味道都是很不錯呢。
這道菜裡我放入了青豆和玉米粒,一是為了顏值,顏色鮮豔菜品看起來會讓人更有食慾。二是為了口感更豐富,營養也更均衡。兒子愛吃肉,蔬菜吃得少,那我就把蔬菜放進雞胸肉裡一起炒,這樣兒子就能多吃一些蔬菜了,是不是用心良苦呢?當然兒子也沒辜負我一片苦心,這道菜他吃了個精光,盤子簡直都不用洗了。
這道菜不僅孩子愛吃,還特別適合減脂期的朋友。雞胸肉的熱量特別低,還含有豐富的蛋白質,所以即使是在瘦身期間,也可以完全負擔的吃雞胸肉。當然如果想要減脂,雞胸肉最好的食用方法就是水煮,加上一點點的鹽,和蔬菜、少許沙拉醋一起,做成雞胸肉沙拉吃。
【蔬菜粒炒雞胸肉所需食材】
雞胸肉、青豆、玉米粒、胡椒粉、花椒水、料酒、蔥薑蒜、鹽、雞蛋清、老抽、澱粉
【做法】
1、 雞胸肉切丁,放入胡椒粉、花椒水、料酒、蔥薑蒜、鹽、雞蛋清、老抽、澱粉醃製,可放入冰箱冷藏過夜。
2、 青豆和玉米粒焯熟,撈出過涼水,然後放入醃製好的雞胸肉中,攪拌均勻。
3、 鍋中放油,燒熱以後放入雞胸肉和蔬菜粒的混合物,中小火不停翻炒,直至雞肉變色,換小火炒熟即可。
【小貼士】
1、 這道菜最耗時的部分就是醃製雞胸肉的時間過長,這一步建議您頭天晚上就做好,放入冰箱冷藏一夜,第二天取出就可以直接用了。如果您趕時間,至少也要醃製半小時以上才入味哦。
2、 您可以用喜歡的其他蔬菜代替青豆和玉米粒,比如土豆、南瓜、西紅柿都是可以的。
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