10塊錢買了5條小鯽魚，加點青椒生薑紅燒，大家都撲上來搶

有間食堂

1/5 每年夏天的時候，菜場裡最多見的就是魚，早上必須去早就能挑到新鮮的河魚和江魚。賣魚的都在喊野生魚，鯽魚雖然刺多，但肉嫩鮮美，尤其是小鯽魚，鮮美無敵。

2/5 魚的最好吃法是蒸。這樣即能保證鮮味又不影響口感。紅燒是大眾化特別家常的一種做法。也比較簡單。

3/5 紅燒小鯽魚，材料：鯽魚，生薑，青椒，鹽，生抽，醋

4/5 煎魚前用生薑擦鍋防止魚皮煎碎，再倒入油，煎魚時待一面煎好後再翻另一面，忌勤翻動，易翻散。

5/5 煎好魚好加入水，生抽、鹽、醋，中小火二十分鐘左右就好了。

2017-08-26

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'立秋後，這海鮮最便宜，10塊錢能買3斤，簡單煮煮，全家都喜歡'

"世界上最治癒的東西，第一是美食，第二才是文字。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！立秋後，這海鮮最便宜，10塊錢能買3斤，簡單煮煮，全家都喜歡開海有一段時間了，這時候的海產品相當豐富，尤其梭子蟹便宜肥美又好吃，想過一把海鮮癮的寶寶們，這時候千萬不要...

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