說到豆腐你首先想到的是什麼？男生想到的是豆腐西施，女生想到的，是如豆腐搬白嫩的肌膚，而吃貨想到的，大概是是麻婆豆腐。這不是吃貨的錯，民以食為天，在如此美味的豆腐面前，誰能抵擋得住美食的誘惑呢？不過，豆腐可不只有麻婆豆腐，紅燒豆腐也是人間臻品呀！學會了紅燒豆腐的家常做法，就可以自己在家做來吃了，家常紅燒豆腐怎麼做，別急~馬上就來~
豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，本身沒有什麼味道，但是含有高蛋白質，可以被做成各式各樣的菜餚。
食材：
豆腐、豬肉、蔥、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、雞精、生粉，蠔油
紅燒豆腐的做法：
步驟一：
豆腐切小塊備用。（豆腐是很容易壞的東西，買回來如果不馬上下鍋的話， 要放水裡泡著，否則分分鐘就酸掉啦）
說到豆腐你首先想到的是什麼？男生想到的是豆腐西施，女生想到的，是如豆腐搬白嫩的肌膚，而吃貨想到的，大概是是麻婆豆腐。這不是吃貨的錯，民以食為天，在如此美味的豆腐面前，誰能抵擋得住美食的誘惑呢？不過，豆腐可不只有麻婆豆腐，紅燒豆腐也是人間臻品呀！學會了紅燒豆腐的家常做法，就可以自己在家做來吃了，家常紅燒豆腐怎麼做，別急~馬上就來~
豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，本身沒有什麼味道，但是含有高蛋白質，可以被做成各式各樣的菜餚。
食材：
豆腐、豬肉、蔥、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、雞精、生粉，蠔油
紅燒豆腐的做法：
步驟一：
豆腐切小塊備用。（豆腐是很容易壞的東西，買回來如果不馬上下鍋的話， 要放水裡泡著，否則分分鐘就酸掉啦）
步驟二
準備一小塊豬肉，剁成肉末，用生粉醃製一下，備蔥末，小米椒2個切碎。
說到豆腐你首先想到的是什麼？男生想到的是豆腐西施，女生想到的，是如豆腐搬白嫩的肌膚，而吃貨想到的，大概是是麻婆豆腐。這不是吃貨的錯，民以食為天，在如此美味的豆腐面前，誰能抵擋得住美食的誘惑呢？不過，豆腐可不只有麻婆豆腐，紅燒豆腐也是人間臻品呀！學會了紅燒豆腐的家常做法，就可以自己在家做來吃了，家常紅燒豆腐怎麼做，別急~馬上就來~
豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，本身沒有什麼味道，但是含有高蛋白質，可以被做成各式各樣的菜餚。
食材：
豆腐、豬肉、蔥、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、雞精、生粉，蠔油
紅燒豆腐的做法：
步驟一：
豆腐切小塊備用。（豆腐是很容易壞的東西，買回來如果不馬上下鍋的話， 要放水裡泡著，否則分分鐘就酸掉啦）
步驟二
準備一小塊豬肉，剁成肉末，用生粉醃製一下，備蔥末，小米椒2個切碎。
步驟三
油熱，入蔥末，炒香。
說到豆腐你首先想到的是什麼？男生想到的是豆腐西施，女生想到的，是如豆腐搬白嫩的肌膚，而吃貨想到的，大概是是麻婆豆腐。這不是吃貨的錯，民以食為天，在如此美味的豆腐面前，誰能抵擋得住美食的誘惑呢？不過，豆腐可不只有麻婆豆腐，紅燒豆腐也是人間臻品呀！學會了紅燒豆腐的家常做法，就可以自己在家做來吃了，家常紅燒豆腐怎麼做，別急~馬上就來~
豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，本身沒有什麼味道，但是含有高蛋白質，可以被做成各式各樣的菜餚。
食材：
豆腐、豬肉、蔥、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、雞精、生粉，蠔油
紅燒豆腐的做法：
步驟一：
豆腐切小塊備用。（豆腐是很容易壞的東西，買回來如果不馬上下鍋的話， 要放水裡泡著，否則分分鐘就酸掉啦）
步驟二
準備一小塊豬肉，剁成肉末，用生粉醃製一下，備蔥末，小米椒2個切碎。
步驟三
油熱，入蔥末，炒香。
步驟四
入肉末，炒至分離；加入小米椒繼續翻炒。
說到豆腐你首先想到的是什麼？男生想到的是豆腐西施，女生想到的，是如豆腐搬白嫩的肌膚，而吃貨想到的，大概是是麻婆豆腐。這不是吃貨的錯，民以食為天，在如此美味的豆腐面前，誰能抵擋得住美食的誘惑呢？不過，豆腐可不只有麻婆豆腐，紅燒豆腐也是人間臻品呀！學會了紅燒豆腐的家常做法，就可以自己在家做來吃了，家常紅燒豆腐怎麼做，別急~馬上就來~
豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，本身沒有什麼味道，但是含有高蛋白質，可以被做成各式各樣的菜餚。
食材：
豆腐、豬肉、蔥、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、雞精、生粉，蠔油
紅燒豆腐的做法：
步驟一：
豆腐切小塊備用。（豆腐是很容易壞的東西，買回來如果不馬上下鍋的話， 要放水裡泡著，否則分分鐘就酸掉啦）
步驟二
準備一小塊豬肉，剁成肉末，用生粉醃製一下，備蔥末，小米椒2個切碎。
步驟三
油熱，入蔥末，炒香。
步驟四
入肉末，炒至分離；加入小米椒繼續翻炒。
步驟五
加入一勺豆瓣醬，翻炒出紅油。
說到豆腐你首先想到的是什麼？男生想到的是豆腐西施，女生想到的，是如豆腐搬白嫩的肌膚，而吃貨想到的，大概是是麻婆豆腐。這不是吃貨的錯，民以食為天，在如此美味的豆腐面前，誰能抵擋得住美食的誘惑呢？不過，豆腐可不只有麻婆豆腐，紅燒豆腐也是人間臻品呀！學會了紅燒豆腐的家常做法，就可以自己在家做來吃了，家常紅燒豆腐怎麼做，別急~馬上就來~
豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，本身沒有什麼味道，但是含有高蛋白質，可以被做成各式各樣的菜餚。
食材：
豆腐、豬肉、蔥、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、雞精、生粉，蠔油
紅燒豆腐的做法：
步驟一：
豆腐切小塊備用。（豆腐是很容易壞的東西，買回來如果不馬上下鍋的話， 要放水裡泡著，否則分分鐘就酸掉啦）
步驟二
準備一小塊豬肉，剁成肉末，用生粉醃製一下，備蔥末，小米椒2個切碎。
步驟三
油熱，入蔥末，炒香。
步驟四
入肉末，炒至分離；加入小米椒繼續翻炒。
步驟五
加入一勺豆瓣醬，翻炒出紅油。
步驟六
倒入2碗水煮開，調味：糖，雞粉，生抽，老抽，蠔油。
說到豆腐你首先想到的是什麼？男生想到的是豆腐西施，女生想到的，是如豆腐搬白嫩的肌膚，而吃貨想到的，大概是是麻婆豆腐。這不是吃貨的錯，民以食為天，在如此美味的豆腐面前，誰能抵擋得住美食的誘惑呢？不過，豆腐可不只有麻婆豆腐，紅燒豆腐也是人間臻品呀！學會了紅燒豆腐的家常做法，就可以自己在家做來吃了，家常紅燒豆腐怎麼做，別急~馬上就來~
豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，本身沒有什麼味道，但是含有高蛋白質，可以被做成各式各樣的菜餚。
食材：
豆腐、豬肉、蔥、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、雞精、生粉，蠔油
紅燒豆腐的做法：
步驟一：
豆腐切小塊備用。（豆腐是很容易壞的東西，買回來如果不馬上下鍋的話， 要放水裡泡著，否則分分鐘就酸掉啦）
步驟二
準備一小塊豬肉，剁成肉末，用生粉醃製一下，備蔥末，小米椒2個切碎。
步驟三
油熱，入蔥末，炒香。
步驟四
入肉末，炒至分離；加入小米椒繼續翻炒。
步驟五
加入一勺豆瓣醬，翻炒出紅油。
步驟六
倒入2碗水煮開，調味：糖，雞粉，生抽，老抽，蠔油。
步驟七
倒入豆腐，加蓋中火。
說到豆腐你首先想到的是什麼？男生想到的是豆腐西施，女生想到的，是如豆腐搬白嫩的肌膚，而吃貨想到的，大概是是麻婆豆腐。這不是吃貨的錯，民以食為天，在如此美味的豆腐面前，誰能抵擋得住美食的誘惑呢？不過，豆腐可不只有麻婆豆腐，紅燒豆腐也是人間臻品呀！學會了紅燒豆腐的家常做法，就可以自己在家做來吃了，家常紅燒豆腐怎麼做，別急~馬上就來~
豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，本身沒有什麼味道，但是含有高蛋白質，可以被做成各式各樣的菜餚。
食材：
豆腐、豬肉、蔥、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、雞精、生粉，蠔油
紅燒豆腐的做法：
步驟一：
豆腐切小塊備用。（豆腐是很容易壞的東西，買回來如果不馬上下鍋的話， 要放水裡泡著，否則分分鐘就酸掉啦）
步驟二
準備一小塊豬肉，剁成肉末，用生粉醃製一下，備蔥末，小米椒2個切碎。
步驟三
油熱，入蔥末，炒香。
步驟四
入肉末，炒至分離；加入小米椒繼續翻炒。
步驟五
加入一勺豆瓣醬，翻炒出紅油。
步驟六
倒入2碗水煮開，調味：糖，雞粉，生抽，老抽，蠔油。
步驟七
倒入豆腐，加蓋中火。
步驟八
燉煮約10分鐘，豆腐已經開始上色了以後，勾芡收汁。
說到豆腐你首先想到的是什麼？男生想到的是豆腐西施，女生想到的，是如豆腐搬白嫩的肌膚，而吃貨想到的，大概是是麻婆豆腐。這不是吃貨的錯，民以食為天，在如此美味的豆腐面前，誰能抵擋得住美食的誘惑呢？不過，豆腐可不只有麻婆豆腐，紅燒豆腐也是人間臻品呀！學會了紅燒豆腐的家常做法，就可以自己在家做來吃了，家常紅燒豆腐怎麼做，別急~馬上就來~
豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，本身沒有什麼味道，但是含有高蛋白質，可以被做成各式各樣的菜餚。
食材：
豆腐、豬肉、蔥、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、雞精、生粉，蠔油
紅燒豆腐的做法：
步驟一：
豆腐切小塊備用。（豆腐是很容易壞的東西，買回來如果不馬上下鍋的話， 要放水裡泡著，否則分分鐘就酸掉啦）
步驟二
準備一小塊豬肉，剁成肉末，用生粉醃製一下，備蔥末，小米椒2個切碎。
步驟三
油熱，入蔥末，炒香。
步驟四
入肉末，炒至分離；加入小米椒繼續翻炒。
步驟五
加入一勺豆瓣醬，翻炒出紅油。
步驟六
倒入2碗水煮開，調味：糖，雞粉，生抽，老抽，蠔油。
步驟七
倒入豆腐，加蓋中火。
步驟八
燉煮約10分鐘，豆腐已經開始上色了以後，勾芡收汁。
步驟九
起鍋撒蔥花，開吃。
說到豆腐你首先想到的是什麼？男生想到的是豆腐西施，女生想到的，是如豆腐搬白嫩的肌膚，而吃貨想到的，大概是是麻婆豆腐。這不是吃貨的錯，民以食為天，在如此美味的豆腐面前，誰能抵擋得住美食的誘惑呢？不過，豆腐可不只有麻婆豆腐，紅燒豆腐也是人間臻品呀！學會了紅燒豆腐的家常做法，就可以自己在家做來吃了，家常紅燒豆腐怎麼做，別急~馬上就來~
豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，本身沒有什麼味道，但是含有高蛋白質，可以被做成各式各樣的菜餚。
食材：
豆腐、豬肉、蔥、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、雞精、生粉，蠔油
紅燒豆腐的做法：
步驟一：
豆腐切小塊備用。（豆腐是很容易壞的東西，買回來如果不馬上下鍋的話， 要放水裡泡著，否則分分鐘就酸掉啦）
步驟二
準備一小塊豬肉，剁成肉末，用生粉醃製一下，備蔥末，小米椒2個切碎。
步驟三
油熱，入蔥末，炒香。
步驟四
入肉末，炒至分離；加入小米椒繼續翻炒。
步驟五
加入一勺豆瓣醬，翻炒出紅油。
步驟六
倒入2碗水煮開，調味：糖，雞粉，生抽，老抽，蠔油。
步驟七
倒入豆腐，加蓋中火。
步驟八
燉煮約10分鐘，豆腐已經開始上色了以後，勾芡收汁。
步驟九
起鍋撒蔥花，開吃。
小貼士
1.有豆瓣醬出場的時候，就要注意鹽分的把握
2.豆腐本來含有大量的水分，一煮就出來了，所以調汁的時候，水不用太多，避免引起最後勾芡還是收不了汁的尷尬了；
3.紅燒豆腐的醬除了郫縣的豆瓣醬，還可以鮮蝦醬，辣醬等等~根據個人口味來定。
4.豆腐雖好，也不宜天天吃；豆腐含有豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易出現腹脹、腹瀉等症狀。