主料:魷魚 ,澱粉,鹽,植物油,料酒,小米椒,蒜,蔥段,醬油,蠔油,蝦米,雞精,蔥段,
醬燒小魷魚的做法步驟
1.配料切好
2.食材準備好
3.提前泡好蝦米
4.燒水
5.小魷魚放進去,直至水開。
6.撈出
7.取出軟骨
8.切成圈圈
9.熱鍋下油。
10.加蒜米,蝦米爆香
11.加入小魷魚
12.加入澱粉水
13.後加料酒,鹽,小米椒,雞精,醬油,蠔油。
14.出鍋。
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