圖文| 天心素食
這道涼麵的靈魂在於紅油辣椒，加了紅油辣椒的涼麵，味道特別足！香到想想就饞得流口水。加上自己喜歡的小菜保證營養又爽口。
茶幹、金針菇，調勻澆在面上就可以了。麵條根根筋道分明，帶有食材的香氣和醬料放入鹹鮮，還有一點微微的辣味，再加點炸酥的金針菇絲和醬香的茶幹，清爽的黃瓜絲，簡直是人生zui愛！
「 紅油涼麵 」
材料
細麵條、黃瓜
嫩姜、金針菇
茶幹、紅油辣椒、生抽
圖文| 天心素食
這道涼麵的靈魂在於紅油辣椒，加了紅油辣椒的涼麵，味道特別足！香到想想就饞得流口水。加上自己喜歡的小菜保證營養又爽口。
茶幹、金針菇，調勻澆在面上就可以了。麵條根根筋道分明，帶有食材的香氣和醬料放入鹹鮮，還有一點微微的辣味，再加點炸酥的金針菇絲和醬香的茶幹，清爽的黃瓜絲，簡直是人生zui愛！
「 紅油涼麵 」
材料
細麵條、黃瓜
嫩姜、金針菇
茶幹、紅油辣椒、生抽
步驟
圖文| 天心素食
這道涼麵的靈魂在於紅油辣椒，加了紅油辣椒的涼麵，味道特別足！香到想想就饞得流口水。加上自己喜歡的小菜保證營養又爽口。
茶幹、金針菇，調勻澆在面上就可以了。麵條根根筋道分明，帶有食材的香氣和醬料放入鹹鮮，還有一點微微的辣味，再加點炸酥的金針菇絲和醬香的茶幹，清爽的黃瓜絲，簡直是人生zui愛！
「 紅油涼麵 」
材料
細麵條、黃瓜
嫩姜、金針菇
茶幹、紅油辣椒、生抽
步驟
1.黃瓜外皮洗乾淨，切薄片，切絲，越薄吃起來口感越有層次
圖文| 天心素食
這道涼麵的靈魂在於紅油辣椒，加了紅油辣椒的涼麵，味道特別足！香到想想就饞得流口水。加上自己喜歡的小菜保證營養又爽口。
茶幹、金針菇，調勻澆在面上就可以了。麵條根根筋道分明，帶有食材的香氣和醬料放入鹹鮮，還有一點微微的辣味，再加點炸酥的金針菇絲和醬香的茶幹，清爽的黃瓜絲，簡直是人生zui愛！
「 紅油涼麵 」
材料
細麵條、黃瓜
嫩姜、金針菇
茶幹、紅油辣椒、生抽
步驟
1.黃瓜外皮洗乾淨，切薄片，切絲，越薄吃起來口感越有層次
2.嫩姜切細絲
圖文| 天心素食
這道涼麵的靈魂在於紅油辣椒，加了紅油辣椒的涼麵，味道特別足！香到想想就饞得流口水。加上自己喜歡的小菜保證營養又爽口。
茶幹、金針菇，調勻澆在面上就可以了。麵條根根筋道分明，帶有食材的香氣和醬料放入鹹鮮，還有一點微微的辣味，再加點炸酥的金針菇絲和醬香的茶幹，清爽的黃瓜絲，簡直是人生zui愛！
「 紅油涼麵 」
材料
細麵條、黃瓜
嫩姜、金針菇
茶幹、紅油辣椒、生抽
步驟
1.黃瓜外皮洗乾淨，切薄片，切絲，越薄吃起來口感越有層次
2.嫩姜切細絲
3.茶幹沿著一邊切成長條
圖文| 天心素食
這道涼麵的靈魂在於紅油辣椒，加了紅油辣椒的涼麵，味道特別足！香到想想就饞得流口水。加上自己喜歡的小菜保證營養又爽口。
茶幹、金針菇，調勻澆在面上就可以了。麵條根根筋道分明，帶有食材的香氣和醬料放入鹹鮮，還有一點微微的辣味，再加點炸酥的金針菇絲和醬香的茶幹，清爽的黃瓜絲，簡直是人生zui愛！
「 紅油涼麵 」
材料
細麵條、黃瓜
嫩姜、金針菇
茶幹、紅油辣椒、生抽
步驟
1.黃瓜外皮洗乾淨，切薄片，切絲，越薄吃起來口感越有層次
2.嫩姜切細絲
3.茶幹沿著一邊切成長條
4.鍋中倒入清水，水煮開後平鋪下入麵條
圖文| 天心素食
這道涼麵的靈魂在於紅油辣椒，加了紅油辣椒的涼麵，味道特別足！香到想想就饞得流口水。加上自己喜歡的小菜保證營養又爽口。
茶幹、金針菇，調勻澆在面上就可以了。麵條根根筋道分明，帶有食材的香氣和醬料放入鹹鮮，還有一點微微的辣味，再加點炸酥的金針菇絲和醬香的茶幹，清爽的黃瓜絲，簡直是人生zui愛！
「 紅油涼麵 」
材料
細麵條、黃瓜
嫩姜、金針菇
茶幹、紅油辣椒、生抽
步驟
1.黃瓜外皮洗乾淨，切薄片，切絲，越薄吃起來口感越有層次
2.嫩姜切細絲
3.茶幹沿著一邊切成長條
4.鍋中倒入清水，水煮開後平鋪下入麵條
5.麵條放入提前涼置冰水中，麵條過涼水後撈出水，再用風扇快速吹涼，拌入少量紅油辣椒，把面散開
圖文| 天心素食
這道涼麵的靈魂在於紅油辣椒，加了紅油辣椒的涼麵，味道特別足！香到想想就饞得流口水。加上自己喜歡的小菜保證營養又爽口。
茶幹、金針菇，調勻澆在面上就可以了。麵條根根筋道分明，帶有食材的香氣和醬料放入鹹鮮，還有一點微微的辣味，再加點炸酥的金針菇絲和醬香的茶幹，清爽的黃瓜絲，簡直是人生zui愛！
「 紅油涼麵 」
材料
細麵條、黃瓜
嫩姜、金針菇
茶幹、紅油辣椒、生抽
步驟
1.黃瓜外皮洗乾淨，切薄片，切絲，越薄吃起來口感越有層次
2.嫩姜切細絲
3.茶幹沿著一邊切成長條
4.鍋中倒入清水，水煮開後平鋪下入麵條
5.麵條放入提前涼置冰水中，麵條過涼水後撈出水，再用風扇快速吹涼，拌入少量紅油辣椒，把面散開
6.熱鍋起油，用筷子試油溫，周圍冒泡時放入金針菇油炸，大概半分鐘左右，金針菇呈金黃 色撈出放廚房紙上瀝油。
圖文| 天心素食
這道涼麵的靈魂在於紅油辣椒，加了紅油辣椒的涼麵，味道特別足！香到想想就饞得流口水。加上自己喜歡的小菜保證營養又爽口。
茶幹、金針菇，調勻澆在面上就可以了。麵條根根筋道分明，帶有食材的香氣和醬料放入鹹鮮，還有一點微微的辣味，再加點炸酥的金針菇絲和醬香的茶幹，清爽的黃瓜絲，簡直是人生zui愛！
「 紅油涼麵 」
材料
細麵條、黃瓜
嫩姜、金針菇
茶幹、紅油辣椒、生抽
步驟
1.黃瓜外皮洗乾淨，切薄片，切絲，越薄吃起來口感越有層次
2.嫩姜切細絲
3.茶幹沿著一邊切成長條
4.鍋中倒入清水，水煮開後平鋪下入麵條
5.麵條放入提前涼置冰水中，麵條過涼水後撈出水，再用風扇快速吹涼，拌入少量紅油辣椒，把面散開
6.熱鍋起油，用筷子試油溫，周圍冒泡時放入金針菇油炸，大概半分鐘左右，金針菇呈金黃 色撈出放廚房紙上瀝油。
7.準備一個調料碗，一次放入薑絲，生抽，紅油辣椒
圖文| 天心素食
這道涼麵的靈魂在於紅油辣椒，加了紅油辣椒的涼麵，味道特別足！香到想想就饞得流口水。加上自己喜歡的小菜保證營養又爽口。
茶幹、金針菇，調勻澆在面上就可以了。麵條根根筋道分明，帶有食材的香氣和醬料放入鹹鮮，還有一點微微的辣味，再加點炸酥的金針菇絲和醬香的茶幹，清爽的黃瓜絲，簡直是人生zui愛！
「 紅油涼麵 」
材料
細麵條、黃瓜
嫩姜、金針菇
茶幹、紅油辣椒、生抽
步驟
1.黃瓜外皮洗乾淨，切薄片，切絲，越薄吃起來口感越有層次
2.嫩姜切細絲
3.茶幹沿著一邊切成長條
4.鍋中倒入清水，水煮開後平鋪下入麵條
5.麵條放入提前涼置冰水中，麵條過涼水後撈出水，再用風扇快速吹涼，拌入少量紅油辣椒，把面散開
6.熱鍋起油，用筷子試油溫，周圍冒泡時放入金針菇油炸，大概半分鐘左右，金針菇呈金黃 色撈出放廚房紙上瀝油。
7.準備一個調料碗，一次放入薑絲，生抽，紅油辣椒
8.茶幹、黃瓜絲，喜歡吃醋的可以加一點醋提鮮
圖文| 天心素食
這道涼麵的靈魂在於紅油辣椒，加了紅油辣椒的涼麵，味道特別足！香到想想就饞得流口水。加上自己喜歡的小菜保證營養又爽口。
茶幹、金針菇，調勻澆在面上就可以了。麵條根根筋道分明，帶有食材的香氣和醬料放入鹹鮮，還有一點微微的辣味，再加點炸酥的金針菇絲和醬香的茶幹，清爽的黃瓜絲，簡直是人生zui愛！
「 紅油涼麵 」
材料
細麵條、黃瓜
嫩姜、金針菇
茶幹、紅油辣椒、生抽
步驟
1.黃瓜外皮洗乾淨，切薄片，切絲，越薄吃起來口感越有層次
2.嫩姜切細絲
3.茶幹沿著一邊切成長條
4.鍋中倒入清水，水煮開後平鋪下入麵條
5.麵條放入提前涼置冰水中，麵條過涼水後撈出水，再用風扇快速吹涼，拌入少量紅油辣椒，把面散開
6.熱鍋起油，用筷子試油溫，周圍冒泡時放入金針菇油炸，大概半分鐘左右，金針菇呈金黃 色撈出放廚房紙上瀝油。
7.準備一個調料碗，一次放入薑絲，生抽，紅油辣椒
8.茶幹、黃瓜絲，喜歡吃醋的可以加一點醋提鮮
9.所有食材調勻澆在面上就可以了
溫馨Tips
炸過的金針菇酥脆的口感，起到一個很好的搭配，一碗好吃的面要有嚼勁，韌勁，酥脆……各種各樣的口感。
加了紅油辣椒味道已經非常鮮美了，要有時間還可以再任意添加一些自己喜歡的食材哦～
圖文| 天心素食
這道涼麵的靈魂在於紅油辣椒，加了紅油辣椒的涼麵，味道特別足！香到想想就饞得流口水。加上自己喜歡的小菜保證營養又爽口。
茶幹、金針菇，調勻澆在面上就可以了。麵條根根筋道分明，帶有食材的香氣和醬料放入鹹鮮，還有一點微微的辣味，再加點炸酥的金針菇絲和醬香的茶幹，清爽的黃瓜絲，簡直是人生zui愛！
「 紅油涼麵 」
材料
細麵條、黃瓜
嫩姜、金針菇
茶幹、紅油辣椒、生抽
步驟
1.黃瓜外皮洗乾淨，切薄片，切絲，越薄吃起來口感越有層次
2.嫩姜切細絲
3.茶幹沿著一邊切成長條
4.鍋中倒入清水，水煮開後平鋪下入麵條
5.麵條放入提前涼置冰水中，麵條過涼水後撈出水，再用風扇快速吹涼，拌入少量紅油辣椒，把面散開
6.熱鍋起油，用筷子試油溫，周圍冒泡時放入金針菇油炸，大概半分鐘左右，金針菇呈金黃 色撈出放廚房紙上瀝油。
7.準備一個調料碗，一次放入薑絲，生抽，紅油辣椒
8.茶幹、黃瓜絲，喜歡吃醋的可以加一點醋提鮮
9.所有食材調勻澆在面上就可以了
溫馨Tips
炸過的金針菇酥脆的口感，起到一個很好的搭配，一碗好吃的面要有嚼勁，韌勁，酥脆……各種各樣的口感。
加了紅油辣椒味道已經非常鮮美了，要有時間還可以再任意添加一些自己喜歡的食材哦～
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來源：素食