早餐好搭配雞胸肉芝士蛋餅,可搭葷素,營養均衡
樹大招小鳥啊
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原料:雞蛋、雞胸肉、芝士、鹽、胡椒、番茄醬。
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1打三隻蛋,加鹽和胡椒攪勻。
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2準備Parmesan乾酪或其他奶酪,沒試過鮮酪,不過恐怕不行…
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3準備雞胸肉\/火腿\/火雞肉\/牛肉火腿。
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4油燒熱後轉小火,蛋液在鍋內鋪勻慢煎,直到表面差不多凝固。
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5鋪雞胸肉和乾酪。
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6對半合上蛋餅,繼續慢煎不到1分鐘就可以出鍋了。
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7出鍋後淋上番茄醬。
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8切開蛋餅就能看到融化的奶酪包裹住的雞肉啦~
2017-08-26
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