冬天讓寶寶這樣吃,身體強壯少生病,建議父母收藏!

營養學 蔬菜 牛奶 魚肝油 動物 兒科醫生鮑秀蘭 2019-01-03

冬季是一年中最為寒冷的時候,在這個季節,吃什麼更有利於寶寶的健康呢?其實對於吃,講究也真不少,也各有各的道理。一起來聽聽吧!

營養專家說

1、吃熱量高的食物

冬天天氣冷,膳食中應多補充產熱營養素,如蛋白質、脂肪、碳水化合物,以提高身體對低溫的耐受力。尤其應考慮補充富含蛋白質的食物,如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆類及其製品等。

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需要提醒媽媽們的是,要注意飲食的多樣性,注意葷素搭配,就可保證寶寶旺盛的新陳代謝和體力消耗。

2、吃含蛋氨酸的食物

蛋氨酸通過轉移作用可提供一系列耐寒所必需的甲基。寒冷的氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內氧化釋放出熱量都需要甲基。因此,在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物,如動物肝臟、禽蛋、精肉、芝麻、葵花子、乳製品、葉類蔬菜等。

3、補充無機鹽

醫學研究表明,人怕冷與飲食中無機鹽缺少很有關係。因此建議冬季應多攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿蔔、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因為這些食物裡所含無機鹽較多。

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4、吃含維生素B的食物

寒冷氣候使人體氧化功能加強,肌體維生素代謝也發生了明顯變化,飲食中要及時補充維生素B2以防口角炎、脣炎、舌炎等疾病的發生。維生素B2主要存在於動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類等食物中。

保健專家說

1、吃富含鈣的食物和魚肝油

寶寶正處在旺盛的生長期,對鈣的需求較高,因此要適當多吃些含鈣豐富的食物,鈣在人體內含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性,補充鈣可提高肌體禦寒性,含鈣較多的食物有奶和奶製品、蝦皮、牡蠣、花生、蛤蜊等。

媽媽們可在寶寶的膳食中增加一些強化維生素D的食物,如奶粉、米粉等。除此之外,還要給寶寶添加魚肝油,從出生2周到2歲的寶寶均應該添加,每天400國際單位。

2、補充含鐵豐富的食物

寶寶6個月後,就容易出現缺鐵性貧血。鐵是構成血紅蛋白的重要原料,血紅蛋白是紅細胞內的主要功能物質,擔負著機體內氧氣的運輸功能。若膳食中缺鐵,營養物質就得不到充分的氧化,產熱不夠,就容易感到寒冷,出現手足冰涼的情況。因此,寶寶能吃輔食後,要及時添加含鐵豐富的食物,主要包括肝臟、動物的血、紅色的精肉、腎臟、心臟、海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等。維生素C也可促進鐵質的吸收和利用,因此,可多進食含維生素C豐富的食物,如新鮮的蔬菜和水果(如獼猴桃、鮮棗、柑橘類水果等)。

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3、適當喝湯粥

因為幼兒的新陳代謝旺盛,體液(血液和水分)容易丟失。幼兒的體液要比大人相對高很多,所以他們看上去皮膚非常光滑。因此他們只要在飲食上保持多樣性和葷素搭配,每餐有湯或粥就能保證代謝的需求。湯粥也有利於消化,及時補充寶寶需要的能量。

需要提醒媽媽們,寶寶不宜盲目進補。南方喜歡煲湯,並放參、鱉之類的滋補品,但寶寶不能這樣補。因為寶寶正處於生長髮育快速階段,如果進服滋補的湯,不但起不到保健作用,反而會對寶寶身體造成損害,出現流鼻血等情況。

4、飲食有節,葷素搭配

冬天相對其它季節運動量小,如果經常吃或一次大量地吃炸雞、燉肉,寶寶的胃腸難以消化,導致消化不良。媽媽們最好的方法是科學的餵養寶寶,做到飲食有節,葷素搭配,使寶寶從日常飯菜中吸收自身需要的營養素,寶寶身體自然會一天天強壯起來。

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