隨著社會的進步人們已經對飲食有了新的認識，已經不僅僅滿足於能夠吃上一頓飽飯，而是要色，香，味，型俱全的食物，食物也就變成了現在的美食，但是小編認為美食之所以稱為美食的原因不僅僅只是這些，我們更應該注重美食的安全性和對身體的益處，更要兼顧營養的均衡性如此才稱的上真正的美食。
葷素搭配秋葵炒蝦仁
在我小的時候就聽過老人說的一句口頭禪說道“早飯要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃少”其含義是說早上人們的身體已經排空急需補充能量但是時間緊迫需要去工作等沒有太多的時間用來飲食，那麼就需要有良好的營養供應因此早飯要吃好，到中午的時候我們有足夠的時間這個時候我們要攝取足夠的能量以滿足身體的營養供應這個時候我們就需要吃好吃飽，而到了晚上一天的忙碌後身體已經有些疲憊，食慾也不是很好，因此我們可以少吃一些，減少腸胃的負擔和脂肪的堆積。因此美食再好也要學會控制飲食。
粗糧和細糧的搭配
現在生活的節奏加快很多人喜歡暴飲暴食，小編經常看到在馬路的兩邊擺滿了燒烤的攤位，聞著濃濃的煙味吃著烤串喝著啤酒把這些作為他們的最愛他們的美食，可這樣不僅不夠衛生而且燒烤裡含有亞硝酸鹽，這種物質會和人體吸收的蛋白質中的胺類物質結合行成強致癌物質亞硝胺，此物質在平常飲用的食物中含量很少，而且極容易導致胃癌，肝癌等疾病，所以我們一定不要有僥倖的心理，儘可能減少這樣的飲食方式，一定要在衛生環境良好的地方選擇營養均衡的食物來補充自身，以達到吃出健康的目的。
水果和蔬菜搭配成的果汁
作為一個有五千年文化傳承的大國，我們擁有著很多美食可以選擇他們都是勞動人民用時間和經驗積累出的結晶，像山東的煎餅，北京的榆錢飯，蘇州的蘇式糕點等等總之我們不要僅僅看重美食的美味更要注重美食的營養和安全性，決不能“甜了嘴，卻傷了身”只要我們有良好的飲食習慣，能夠控制好自己的飲食，相信我們一定可以吃出一個健康來，那才是真正屬於我們的美食。