這家主打“養生”牌的火鍋火了:蘑菇豆芽現採現燙,不新鮮不要錢
圖說世相
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重慶一向以“火鍋之都”著稱。火鍋品牌眾多,花樣百出。各家火鍋為吸引顧客,也是想盡了辦法。近日,受朋友推薦,體驗了一家主打“養生”和“生態”的火鍋,感覺不虛此行。
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這家名為“巴江水養生火鍋食府”的酒樓位於重慶火車北站附近。酒樓大堂很氣派,猶如星級酒店。在上樓的拐角處,一大片人工打造出來的“生態園”很是吸人眼球。
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據服務員介紹,他們家的火鍋的一大特色就是:菜品特別新鮮,包括葷菜和素菜。而素菜中的蘑菇和豆芽則是現採現燙。酒樓專門有一個區域種植著鮮活的蘑菇和豆芽。
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如果有顧客點蘑菇和豆芽,服務員當場採摘。從採摘到上桌一分鐘就可以搞定,想不新鮮都不行。
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好新鮮的豆芽,有沒有增加你的食慾?
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重慶人燙火鍋最喜歡吃的鴨腸和鵝腸也是當天拿貨,當天銷售。
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新鮮又好看的肫花兒。燙這個還是需要一點技術的,煮得太久就不好吃了。
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各種調料都有,滿足天南地北的朋友。
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現在還不是吃飯的高峰時間,但已有不少的顧客了。大家都覺得進這樣的火鍋店,既吃到了味道正宗的重慶火鍋,又吃得放心。
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2017-09-09
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